Páscoa é um dos atributos essenciais da mesa de Páscoa. As regras para a preparação da Páscoa "ralada" são conhecidas por muitos. Mas, nem todos sabem a receita para a Páscoa fervida. Claro, a criação dessa delicadeza terá que funcionar, mas seu gosto é mais que compensado pelo tempo gasto. O principal ingrediente na grande maioria das receitas cozidas ou cozidas é o queijo cottage.
Páscoa bebida «férias»
Este cozido coalhada de Páscoa tem o seu nome não é acidental. Aqui há todos os aditivos "easter" possíveis: passas, nozes trituradas, cubos coloridos de frutas confitadas. 
Ingredientes: ovos
- ( 5 pcs);Manteiga
- ( 1 embalagem);
- creme azedo com alto teor de gordura( 360 g);
- açúcar( 300 g);
- queijo cottage( 900 g);
- passas de luz, frutas confitadas, nozes trituradas( 50 g cada).
Processo de preparação:
- Bata os ovos.
- Manteiga macia e creme azedo colocados em queijo cottage. Misture os ovos para eles.
- Misture a mistura com uma fervura em uma panela, mexendo constantemente com uma colher.
- Após a ebulição, desligue imediatamente o fogo. Deixe esfriar o peso sem interrompê-lo. As passas ficam durante um quarto de hora em água quente.
- Na massa arrefecida para derramar a areia. Misture até desaparecer completamente. Em seguida, coloque passas e nozes picadas. Misture novamente.
- Distribua massa na forma. Para sustentá-lo sob o jugo de 11-13 horas. Coloque em padrões de Páscoa de frutas confitadas.
Páscoa fervida «Home»
Esta receita pode ser chamado de "clássico do gênero."O prato preparado sobre ele tem um sabor suave de passas e baunilha. Claro, isso irá atender aqueles que costumam comer a Páscoa em uma visita à minha avó e mãe. 
Composição: manteiga
- ( 1 pacote);
- queijo cottage( 900 g);
- vanillina( pitada);Açúcar
- ( 120 g);
- passas( 30 g);Ovos
- ( 3 peças);Creme
- ( 5 colheres de sopa).
Processo de preparação:
- Os ovos devem ser ligeiramente agitados. Mexa com baunilha, creme e areia.
- Coloque a mistura em banho-maria. Aquecer, mexendo.
- Uma vez que a água do "banho" ferver, adicione ao peso de manteiga, previamente cortado em cubos pequenos.
- Continue a cozinhar por cerca de um quarto de hora, lembrando-se de mexer. Ao fim da cozedura, a massa deve ficar grossa.
- Queijo cottage duas vezes através das mincers de ralar.
- Despeje a massa quente, misture. Adicione passas ao bolo cozido da Páscoa.
- Coloque a mistura de coalho em um molde e deixe-a sob o garfo durante 14 a 15 horas.
Cozido nome de Páscoa( vídeo)
Páscoa bebida «cremoso»
"cremoso" fala por si. Este prato coloca muito creme e manteiga. Por esta razão, é obtido não só excepcionalmente saboroso, mas também muito rico em calorias. Nesta receita, apenas aqueles que não tem medo de se recuperar ligeiramente durante os feriados podem parar sua escolha.
Composição:
- amêndoas refinadas( 50 g);
- queijo cottage de teor elevado de gordura( 900 g);
- manteiga( 250 g);
- vanillina( pitada);Açúcar
- ( 1,5 xícaras);
- passas( 30 g);Creme
- ( 300 ml);Ovos
- ( 5 unidades).
Preparação:
- Bata com açúcar e vanilina com ovos. Misture a massa com creme.
- Coloque a mistura em um fogão e, mexendo, espere até começar a ferver.
- Derreta a manteiga, cortada em cubos.
- Cortar o queijo através da peneira. Despeje-se o óleo e a mistura de ovos quente.
- Passas de enxada embebidas em água fervente. Corte amêndoas com uma faca afiada. Misture-os com queijo cottage.
- Coloque a mistura em um pasochnitsu, coberto com um pano de gaze úmido, e deixe-se por 24 horas sob o garfo.
Cacau de Páscoa( video)
Páscoa com fruta confitada
Esta iguaria será especialmente apreciada pelas crianças. Graças a frutas confitadas, queijo caseiro, cozido de acordo com esta receita, não só agradará com bom gosto, mas também criará um clima festivo festivo.
Ingredientes: açúcar
- ( 200 g);Manteiga
- ( 1 pacote);
- coalhada( 1 kg);Ovos
- ( 3 peças);
- frutas confitadas( 200 g);
- amêndoas moídas( 50 g);Creme
- com alto teor de gordura( 200 ml);
- crosta de limão e laranja;
- amêndoas integrais( para decoração).
Processo de preparação:
- Cortar cítricos cortados em pequenos quadrados.
- Misture as crostas, a baunilha e a metade das frutas confitadas com as amêndoas.
- Limpo de coalhada através de uma peneira.
- Bata o óleo amaciado. Misture com ele o queijo cottage.
- Divida as gemas e as proteínas. Os esquilos são removidos para o frio e batem as gemas com um misturador junto com o açúcar.
- Aqueça o creme. Introduza lentamente os ovos chicoteados neles.
- Agitação, massa calorosa de ovo cremoso. Deve ser descongelado quente, mas não deve ferver.
- Coloque uma panela com uma mistura em banho-maria. Arrefece-o. Depois disso, coloque em uma mistura de frutas confitadas, migalhas de amêndoas e crostas. Adicione o queijo cottage.
- Coloque a massa resultante em uma gaze laminada a mão no passochnitsa. Deixe-o sob o jugo por 14 horas.
Páscoa preparada "Chocolate" com esmalte de limão
Este prato, que lembra um bolo festivo, decorará a mesa.É adequado para o almoço em um círculo familiar estreito e para um grande banquete.
Ingredientes:
- creme azedo rico em gordura( 800 g);
- chocolate amargo( 2 azulejos);
- queijo cottage( 1 pacote);Manteiga
- ( 2 embalagens);Gemas de ovos
- ( 6 pcs.) Creme
- ( 100 ml);
- açúcar de baunilha( metade de uma saqueta);Açúcar
- ( 300 g);
- amêndoas trituradas( 70 g).
Para esmalte: açúcar em pó
- ( 150 g);Suco de limão
- ( 2-3 colheres de sopa);
- clara de ovo( 1 pc).
Preparação:
- Smetana colocou gaze, dobrou duas vezes. Faça uma bolsa de gaze e coloque-a sobre o recipiente para fazer o soro de vidro.
- Limpe o chocolate cuidadosamente. Coloque a colher de sopa para polvilhar.
- As gemas moagem com creme e açúcar. Misture chips de chocolate com eles.
- Coloque a mistura em banho-maria. Levar a ferver, mexendo continuamente. Arrefece-o.
- Corte em pequenos cubos de óleo. Quando fica macio, chicoteie-o com um garfo.
- Combine a manteiga com creme azedo e misture com os ovos.
- Requeijão coalhado em um moedor de carne com uma grelha freqüente duas vezes. Misture com o resto dos produtos. Adicione as amêndoas à terra.
- Coloque a mistura de coalho no pasochnik. Coloque sob a decadência por 20 horas.
- Para o esmalte com uma colher de madeira moer em uma massa homogênea brilhante de suco de limão e pó.Misture gentilmente com proteína chicoteada( você não pode adicioná-lo)
- Prepare a Páscoa para decorar a cereja e o chocolate.
Páscoa sem queijo cottage "Delicate"
Este prato resulta muito macio e derretido na boca. Ryazhenka dá-lhe uma acidez fácil, e a baunilha é um aroma de Páscoa facilmente reconhecível.
Ingredientes: leite
- ( 2 litros);
- creme azedo( 300 g);
- manteiga( 100 g);
- ryazhenka( 2 litros);Açúcar
- ( 1,5 xícaras);Gemas de ovo
- ( 6 pcs.);
- açúcar de baunilha( 1 sachet).
Processo de preparação:
- As gemas são brancas com areia.
- Despeje a nata, o leite e a ryazhenka na panela. Adicione as gemas. Para misturar.
- Traga a mistura para ferver. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo constantemente por vários minutos. Durante este tempo, o soro deve sair.
- Resfriar o conteúdo da panela e colocá-lo em uma bolsa de gaze. Suspenda-o por 2-3 horas em um recipiente largo para eliminar o soro.
- Enxaguar o óleo amaciado com baunilha e açúcar natural.
- Coloque muita gaze em uma tigela. Conecte-o à mistura de óleo. Transfira para um vaso e decorar.
Easter "Vermelho" no leite derretido
Esta iguaria é o sonho de qualquer gourmet. O queijo caseiro cottage de diferentes produtos lácteos torna o seu sabor excepcionalmente rico. 
Ingredientes: gema de ovo
- ( 1 pc);
- creme azedo( 3 xícaras);O leite
- é derretido( 2 litros);Leite coalhado
- ( 2 litros);
- açúcar( 1 copo);
- vanillina( pitada).
Processo de preparação:
- Despeje o leite derretido em uma panela e coloque um fogão. Espere até ficar quente.
- Gema com um garfo.
- Misture produtos lácteos com gema.
- Enquanto mexa constantemente, ferve a mistura em fogo médio até o soro ser liberado.
- Drenar o soro e pendurar a massa espessa restante em uma bolsa de gaze sobre um recipiente. Aguarde até o restante resíduo de soro.
- O queijo cottage resultante foi aromatizado com vanilina e açúcar. Coloque-o no formulário. Mantenha sob o jugo por 15 horas.
No final da nossa revisão, são colocadas receitas de queijo caseiro da Páscoa assado. Este prato não é apenas um sabor especial.É mais "durável".Além disso, pode ser preparado antecipadamente.
Easter em creme azedo assado
Este prato a gosto muito se assemelha a um bolo de coalhada, mas não contém um grama de farinha. Um olhar especial festivo dá creme de Páscoa.
Ingredientes:
Para base: gemas de ovos
- ( 6 pcs);
- coalhada( 1,5 kg);
- passas( 100 g);
- açúcar( 2 xícaras);
- creme azedo 20%( 400 g);
- açúcar de baunilha( 1 sachet);
- manteiga( 300 g).
Para creme:
- manteiga( 100 g);
- leite condensado cozido( 1 pote);As porcas
- são nozes( 90 g).
Processo de cozimento:
- Sementes de porca de arroz. Misture com leite condensado fervido e manteiga amolecida. Retire o creme no frio.
- Passas de pasto amolecem em água fervente.
- Espremedor de queijo cottage, duas vezes através de uma rede rara. Conecte-se com creme azedo.
- Enxaguar o óleo amaciado com açúcar.
- Bata as gemas. Misture com queijo cottage, creme azedo, manteiga e açúcar. Adicione passas e açúcar de baunilha.deslocamento de massa
- num molde e cozida a temperatura do meio até castanho dourado. Para
- coalhada Páscoa congelou rapidamente, ela deve ser removida em um quarto de hora a frio 2. lugar
- creme em seringa de confeitaria e arrefeceu-se para decorar o prato.
Baked Páscoa com passas e creme
Esta delicada, ao contrário do anterior, é preparado com farinha. Portanto, ao seu gosto, lembra os bolos de Páscoa e de Páscoa.
Ingredientes: açúcar
- ( 180 g);
- gordura cremosa( 50 g);
- frutas confitadas( 25 g);
- coalhada( 1 kg);Ovos
- ( 8 pcs);Farinha
- ( 110 g);
- passas( 30 g).
processo de cozimento:
- Dividir proteínas e gemas de ovos. Coloque as gemas em uma tigela larga. As proteínas são colocadas em um local frio.
- Passas para água quente durante 10 minutos. Então o bagas toalha seca e rolar na farinha ou amido.
- Gemas com um garfo. Adicione creme e açúcar para eles. Grind para homogeneidade.
- Misture a mistura de ovos com queijo cottage, passas, farinha e frutas confitadas.
- Chicote proteico até espumante. Coloque-os cuidadosamente na massa de coalho. Mexa.
- Coloque a Páscoa na panela e asse em temperatura média.
A revisão, tentamos apresentar várias opções para a preparação de pratos tradicionais da Páscoa. Claro, esta não é uma lista completa de receitas possíveis. Mas, esperamos que um deles se adapte a você.Vídeos
relacionados:
04:15 
03:29 
01:55