Que pratos saborosos podem ser feitos a partir de batatas

A partir de um produto tão simples, como batata, pode ser cozinhado muitas deliciosas e originais pratos, que pertencem a diferentes cozinhas do mundo. Pode ser como o primeiro e segundo pratos quentes e bolos interessantes, caçarolas, pizzas de batata, saladas quentes e frias, receitas rápidas.

• Potato Soup
• cebolas romenos
• picantes batatas cozidas
• sopa na Sibéria
• De abobrinha
• com almôndegas sopas
• creme
• Sopa fria
• Gentil salsicha
• aromatizado com bacon
• Sour
• frango com
• corn principal costeletas curso com queijo
• batatas fritas batatas cozidas para zrazy
• alemão batata picada
• peixe em crosta de batata
• jantar
• bolos
• Balls cogumelo
• Hashbrabatatas Universidade
• Croquettes
• Camponesas receita
• rápida
• com queijo cottage
• moldavos ensopado de legumes varas
• batata com carne
• salmão com legumes Saladas
• Inca ouro
• alemão salada
• presente
• frango e pepino
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• Rancho
• Em multivarka
• Meat po-Francês( porco)
• batata cabeçote
• bielorrusso cozinhado com iogurte
• enchido
• cozidos num forno
• por "revestimento" caçarola
• com fígado de galinha, e o fungo C.E em vasos
• batata gratin
• creme de batata
• Em pan
• Draniki alho
• cogumelos fritos
• costeletas
• de pizza Nutrir coalhada Batata
• "Anna»
• de pequenas batatas
• salada morna com
• cereja
• batata Australian Summertime guisado
• Village, comqueijo
• assado abóbora

batata Sopa

populares são as seguintes receitas:

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romeno

com cebolas Ingredientes:

• 1 quilo de batatas;
• 400 gramas de carne;
• 5 pedaços de alho-poró;
• 80 gramas de manteiga;
• 100 gramas de creme;
• 2 ovos;
• 3 fatias de pão branco;
• 2 colheres de sopa de farinha.

A carne é passada através de um moedor de carne, os vegetais são esfregados através de uma ralada grande. Cozinhe a carne, as cebolas e as batatas juntas. Adicione a isso uma mistura chicoteada de farinha e creme, após o que ferva a sopa por 2 minutos.

Na sopa pronta antes de servir, adicione uma mistura de gema de ovos e creme e fatias de pão seco ou frito.

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ingredientes picantes batatas cozidas

:

• 600 gramas de batatas;
• 1 cebola;
• 100 gramas de banha de banha;
• 1 colheres de sopa de farinha;
• 3 colheres de sopa de purê de tomate;
• pimenta vermelha e sal.

Limpe as batatas cozidas em uma ralada. Adicione a cebola na manteiga, depois adicione a gordura, a farinha e um pouco mais de fritar. Adicione batatas, misture, polvilhe com pimenta vermelha. Coloque tudo no caldo esquerdo das batatas e cozinhe por 20 minutos. No final, adicione o purê de tomate.

a conteúdos ^ sopa

sobre os ingredientes da Sibéria

:

• 800 gramas de batatas;
• 1 cebola;
• 1 ovo( gema);
• 1 colher de sopa de creme azedo;
• verdes;
• 20 gramas de manteiga;
• torrada.

Descasque as batatas cozidas com cebolas picadas. Em seguida, batatas com cebola limpam através de uma ralada fina, adicione ao caldo no caldo deixado da primeira fervura e ferva novamente. Misture a gema com creme azedo e adicione a sopa quente. Drenar a manteiga em uma sopa quente e adicionar verduras picadas finamente( a gosto).Sirva com croutons.

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De zucchini

Ingredientes:

• 5 batatas;
• 1 cenoura;
• 1 raiz da salsa;
• 1 alho-poró;
• 1 abobrinha;
• 1 pimenta doce;Tomates
• 2;
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida;
• 4 colheres de sopa de creme azedo.

Cebola, cenoura e raiz de salsa cortadas em fatias e pimenta doce - palha. Fritar os vegetais na manteiga derretida. Coloque batatas cozidas em água fervente, leve a ferver e, em seguida, abaixe as abobrinhas em fatias, vegetais fritos e cozinhe por 15 minutos. Antes do final da cozedura, adicione tomates picados e sal. Sirva a sopa com creme de leite.

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Com almôndegas

Ingredientes:

• 3 pedaços de batata;
• 1 cenoura;
• verdes;
• 1 cebola;
• 1 colher de chá de batatas com purê de tomate;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• Carne picada de carne( 100 gramas de carne bovina, 1 cebola, 1 ovo, 1 colher de chá de manteiga, pimenta, sal).

No caldo de carne, coloque as batatas picadas, o purê de tomate e a cebola frito e cozinhe por 20 minutos. Então, do enchimento, faça pequenos círculos - bolotas de carne - por 15-20 gramas e cozinhe separadamente. Ao servir sopa, adicione almôndegas, verduras e creme azedo( a gosto).

a conteúdos ^ sopas

creme

populares são as seguintes receitas:

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Sopa fria

:

• 1 litro de caldo de galinha;
• 5 pedaços de batata;
• 1 raiz de aipo;
• 1 alho-poró;
• 3 xícaras de leite;
• 3 colheres de sopa de creme;
• 1 xícara de iogurte com baixo teor de gordura.

Corte as batatas, o aipo e as cebolas e cozinhe-as até serem cozidas. Legumes soldados vegetam em uma ralada. Misture o leite, o creme, o sal e a pimenta( a gosto) com batatas e deixe ferver. Então, legal. Adicione iogurte, cebola e aipo à sopa resultante e sirva.

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Suave com salsicha

Ingredientes:

• 500 gramas de batatas;
• 1 cenoura;
• 50 gramas de cebolas verdes;
• 200 gramas de salsicha;
• 400 gramas de caldo de galinha;
• 80 gramas de manteiga;
• 5 colheres de sopa de farinha;
• 0,5 litros de leite.

Batatas cortadas, coloque as cenouras no caldo, adicione a cebola e cozinhe por 15 minutos a fogo médio. Derreta a manteiga em uma frigideira, adiciona farinha e depois leite. Mexa de modo que não se formem grumos. Traga a mistura para um espessamento total. A mistura resultante é adicionada à sopa quente, mas não leve a ferver. Pound all in a blender, adicione salsicha e verduras picadas.

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aromatizado com ingredientes toucinho

:

• 1 kg de batatas;
• 1 cenoura;
• 1 cebola;
• 150 mililitros de creme;
• 5 tiras de bacon;
• 100 gramas de queijo;Biscoitos
• ;
• verdes.

Cozinhe a batata cortada pela metade. Cenouras raladas e cebolas picadas fritam em manteiga e adicione a mistura resultante às batatas. Fatia e frita o bacon. Grelha de queijo em uma ralada fina. As batatas, as cebolas e as cenouras cortam até se transformar em purê e, em seguida, adicione o caldo e leve com o creme a ferver. Antes de servir, coloque bacon e queijo em uma tigela.

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Sour creme ingredientes:

• 9 pedaços de batata;
• cominho e salsa( a gosto);
• 1 xícara de creme azedo;
• 1 xícara de creme;
• 1 ovo.

Batatas cortadas cozinham junto com cominho. Adicione a mistura chicoteada de clara de ovo e creme às batatas e continue a cozinhar. Certifique-se de que não haja caroços na sopa. Na sopa preparada, adicione creme azedo misturado com gema, verde( a gosto).

para conteúdos ^ frango

com Ingredientes

milho:

• 500 gramas de batatas;
• 400 gramas de filé de frango;
• uma pimenta búlgara;
• 350 gramas de milho;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• 60 gramas de manteiga.

Filé de frango cortado em grandes pedaços e cozinhar em 2 litros de água. Em seguida, cozinhe a carne cozida em pedaços. Cebolas, e depois alho e fritar na manteiga. Adicione batatas picadas e milho ao caldo de galinha e cozinhe por 15 a 25 minutos. Em seguida, o milho e as batatas se transformam em um purê homogêneo, devolvê-lo ao caldo, adicione cebolas com alho e frango. Cozinhe por 6-8 minutos. Sopa acabada polvilhe com ervas e pimenta finamente picada.

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Pratos principais

populares são as seguintes receitas:

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costeletas com ingredientes queijo

:

• 100 mililitros de leite;
• 100 gramas de manteiga;
• 100 gramas de queijo;
• 1 cacho de endro;
• 30 gramas de bolachas;Ovo
• 1;
• 10 pedaços de batatas.

Prepare o purê de batatas com ovos e manteiga. Misture o queijo ralado e o aneto. Faça uma pequena panqueca de purê de batatas, coloque uma mistura de queijo e aneto em seu meio e envolva-o em todos os lados. Na manteiga, juntamente com a panqueca torrada, frite a panqueca resultante em todos os lados por 2 minutos.

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Fries Ingredientes:

• 1 quilo de batatas;
• sal;
• 500-800 gramas de óleo vegetal.

Corte as batatas na forma de cubos rectangulares e cozinhe por 2-3 minutos. Em seguida, coloque o brusochki em uma passadeira por alguns minutos. Depois de colocar as batatas no congelador por 30 minutos. Em uma panela pequena, despeje o óleo de 8 a 12 centímetros e aqueça-o. Coloque as fatias de batata no óleo no óleo e frite por cerca de 5-6 minutos. Em seguida, toque as batatas com um guardanapo e frite as escovas em uma frigideira ou no forno por cerca de 3 minutos.

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Batatas fervidas em Ingredientes

alemães:

• 1 quilo de batatas;
• 7 colheres de mesa de azeite;
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco;
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto;
• mostarda;
• salsa;
• cebolas verdes.

Ferva as batatas e corte em fatias e polvilhe com vinagre branco. Azeite a mistura com vinagre vermelho, mostarda, sal e ervas e despeje o molho de batata resultante. Sirva batatas com uma cebola verde.

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batata zrazy

de ingredientes à base de carne picada:

• 6 pedaços de batata;
• 1 cenoura;
• 1 cebola;
• carne picada( frango ou carne de porco);
• 1 ovo;
• sal e pimenta - a gosto.

Misture o resíduo com o ovo, cenouras raladas e cebola picada e sal, pimenta. Grate batatas em uma ralada grande. Faça uma espécie de base da massa de batatas, e coloque-as na forma de carne picada. Feche o enchimento com outra camada de batatas. Não faça as camadas muito grossas. Fritar em óleo vegetal em todos os lados até aparecer uma crosta dourada.

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Peixe em massa de batata

Ingredientes:

• 4 peixes;
• 2 ovos;
• 4 batatas;
• 4 colheres de sopa de farinha;
• óleo vegetal;
• sal.

Grate batatas em uma ralada grande e adicione ovo, farinha e sal. Enrole o peixe na farinha, e depois de todos os lados, pressione a pasta de batata sobre ele. Fritar o peixe em óleo vegetal até aparecer a crosta.

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Para o jantar

As seguintes receitas são populares:

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Flatbread

Ingredientes:

• 400 gramas de purê de batatas;
• 2 ovos;
• 40 gramas de manteiga;
• 60 gramas de farinha;
• 80-100 mililitros de leite;
• óleo vegetal;
• sal;
• pimenta.

Misture o purê de batatas com ovo, farinha, manteiga, sal e pimenta.

Em seguida, adicione o leite na purê e mexa até ficar liso( você pode usar um liquidificador).O óleo vegetal é espalhado em uma frigideira e despeje suavemente a massa resultante. Fritar as tortilhas em ambos os lados.

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Bolas de cogumelo

Ingredientes:

• 8 pedaços de batata;
• 2 cebolas;
• 300 gramas de cogumelos;Biscoitos
• ;
• óleo vegetal;
• sal e pimenta - a gosto.

Ferva as batatas em uniforme, esfrie e corte o purê de batatas. Corte a cebola e frite no óleo. Em seguida, corte os cogumelos e fritá-los juntos com a cebola. Faça pestanas de batatas e, no meio, coloque restos de cogumelos e cebolas. Juntamente com pão ralado e óleo vegetal, fritar as bolas em uma frigideira ou no forno por 25 minutos.

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Hashbraun

Ingredientes:

• 500 gramas de batatas;
• azeite;
• sal e especiarias - a gosto.

Esfregue as batatas em uma granada grande e remova a umidade. Adicione sal, pimenta ou especiarias a gosto e mexa. Coloque uma camada fina de batatas na frigideira pré-aquecida, na qual antes de despejar o óleo. Fritar de ambos os lados até ficar dourado.

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Croquetes

Ingredientes:

• 3 pedaços de batata;
• 2 colheres de sopa de farinha;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1 ovo;
• 2 colheres de sopa de biscoitos;
• sal;Tempero
• - para provar.

Limpe as batatas cozidas em uma ralada grossa até ficar homogênea. Adicione a gema de ovo e a manteiga às batatas e misture. A massa resultante de rolado em bolas ou tubos, por sua vez, mergulhou em farinha, depois em proteína chicoteada e, finalmente, em pão ralado. Fritar em uma grande quantidade de óleo vegetal.

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Batatas camponesas

Ingredientes:

• 1 quilograma de batatas;
• 3 tomates;
• 1 grande pimenta búlgara;
• 300 gramas de carne picada;
• 2 cebolas;
• óleo vegetal;
• verdes e sal - a gosto.

Fritar no óleo vegetal, carne picada, cebola, pimenta picada e batatas cozidas cozidas. Após 10 minutos, adicione os tomates à terra. Em cima, polvilhe com verdes se desejar.

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Receitas rápidas

As seguintes receitas são populares:

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Com queijo cottage

Ingredientes:

• 6 pedaços de batata;
• 2 dentes de alho;
• 200 gramas de queijo cottage;
• 2 colheres de sopa de creme azedo;
• verdes;
• pimenta e sal - a gosto.

Cozinhe batatas. Verdinhos picadinhos, alho picado, queijo cottage e mistura de creme azedo e um pouco de podolita nesta massa. Corte as batatas pela metade e coloque o queijo cottage em cada metade.

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Esparguete de vegetais moldavos

Ingredientes:

• 8 pedaços de batata;
• 1 abobrinha;Tomates
• 2;
• 1 cenoura;
• 1 cebola;
• 200 gramas de cogumelos;
• 1 monte de menta;
• 1 cacho de endro;
• folha de louro;
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal;
• sal.

Limpe, corte e coloque no recipiente, no qual você vai cozinhar, camadas de batatas, cenouras e cogumelos. Corte e leve a fritar a cebola. Em seguida, corte os cubos de abobrinha e frite junto com cebolas. Depois disso, adicione folhas de hortelã e tomates picados às abobrinhas e cebolas. Após 2 minutos, adicione o conteúdo da frigideira aos vegetais com cogumelos, despeje a água até a borda e adicione o aneto. Guisar durante 30 minutos, adicionar folhas de louro antes do final.

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Palitos de batata

Ingredientes

• 4 pedaços de batata;
• 100 gramas de farinha;
• 1 colher de sopa de amido de batata;
• 1 ovo;
• 20 gramas de manteiga;
• sal;
• noz-moscada;
• óleo vegetal.

Ferva as batatas, mexa e adicione manteiga, ovo, sal e noz-moscada. Mexa, depois adiciona farinha e amido e amassa a massa. Corte a massa em pedaços e role as salsichas para fora delas. Ferver as salsichas resultantes em água por cerca de 5 minutos, e depois fritar em óleo vegetal em ambos os lados.

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com ingredientes

picados:

• 8 pedaços de batata;
• 200 gramas de enchimento;
• 1 cebola;
• 1 dente de alho;Maionese
• ;
• óleo de girassol;
• sal.

Ferva batatas em uniforme, cortadas em pedaços, marrom em uma panela. Fríe separadamente a cebola picada com carne picada. Adicione o frito às batatas e coloque o sal, a maionese, o alho e mexa.

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Salmão com legumes

Ingredientes:

• 8 pedaços de batata;
• 300 gramas de vegetais congelados;
• 1 lata de salmão enlatado;
• sal e tempero - para provar.

Fry até a cor dourada, batatas em cubos. Adicione os brócolis às batatas e frite por mais 5 minutos. Sal e temperar as batatas, e depois adicionar o salmão enlatado e fritar por mais 3-4 minutos.

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Saladas

As seguintes receitas são populares:

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Ouro dos Incas

Ingredientes:

• 400 gramas de batatas;
• 400 gramas de peito de frango;
• 1 lata de milho;
• 1 cebola;Maionese
• ;
• óleo vegetal;
• sal.

Fatia e frango frito. As batatas são submetidas a uma ralada grande e espreitam o excesso de água. Frice as batatas com muita manteiga até esmagar. Corte as cebolas. Nas camadas de pratos preparados primeiro colocar o frango, depois maionese, cebolas, milho e em cima - batatas fritas.

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Salada alemã

Ingredientes:

• 500 gramas de batatas;
• 2 cebolas;
• 120 gramas de bacon;
• 3 salsichas defumadas;
• 5-7 gherkins;Salsa
• ;
• 4 colheres de sopa de vinagre de vinho;
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo;
• sal;
• pimenta.

Descasque e corte as batatas. Comece a ferver batatas e não cozinhe demais. Corte as salsichas em fatias, bem como cebolas, salsa e cogumelos. Em uma frigideira, aqueça o bacon até ficar crocante, transformá-lo de modo que a pilha de gordura, e neste momento o pan, salsichas lugar, cebola e frite por 5 minutos. Em seguida, despeje vinagre, adicione salsa, batata, misture e depois de alguns minutos apague. Legal, coloque em um prato e polvilhe com bacon amassado.

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Prenda

Ingredientes:

• 100 gramas de cenouras coreanas;
• 150 gramas de queijo;
• 3 batatas;
• 4 colheres de sopa de maionese;
• 1 lata de cogumelos enlatados;Granada
• .

Grate as batatas cozidas em uma ralada, cortadas em cogumelos pequenos. Coloque em uma tigela as camadas: batatas, cogumelos, maionese, cenouras em coreano, batatas e maionese. Cubra com queijo ralado. Use sementes de romã para decorar.

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De frango e pepino

Ingredientes:

• 4 pedaços de batata;
• 3 ovos;
• 2 pepinos;
• 200 gramas de carne de frango;
• 50 gramas de queijo;Maionese
• ;
• verdes;
• sal;
• pimenta.

Batatas cozidas e ovos cortados em cubos. Corte também o pepino e passe pelo queijo fino. Misture todos os ingredientes, tempere com maionese, sal, pimenta e verduras.

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Ranch

Ingredientes:

• 300 gramas de batatas;
• 200 gramas de salsicha defumada;
• 200 gramas de peito de frango;
• 2 cebolas;
• 4 dentes de alho;
• 100 gramas de feijão enlatado preto;
• 100 gramas de milho enlatado;
• queijo ligeiramente ralado para pulverização;
• óleo vegetal para reabastecimento;
• folhas verdes e folhas de alface;
• cebola verde;Suco de limão
• para reabastecimento de combustível;
• sal e pimenta - a gosto.

Cozinhe batatas e peito de frango. Corte a carne em grandes pratos. Corte a salsicha finamente e frite. Pique a cebola e o alho até ficar homogêneo. Adicione o suco de limão e misture. Corte as batatas em fatias e misture todos os ingredientes. Salteie a lágrima, adicione-a. Em cima, coloque pedaços de peito.

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Em multivarka

populares são as seguintes receitas:

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Carne em Francês( de porco) Ingredientes

:

• 500 gramas de carne de porco;
• 5 pedaços de batata;
• 1 cebola;
• 2 colheres de sopa de molho de soja;Maionese
• ;
• 200 gramas de queijo;
• óleo de girassol;
• sal;
• pimenta.

Bata a carne e sal com sal, pimenta, tempero e óleo. Corte as cebolas e as batatas. No fundo do multivarka despeje o óleo, então coloque as cebolas, a carne, novamente as cebolas, depois a maionese, e depois - as batatas. Com molho de soja. Defina o multivark por 1 hora e 5 minutos. Esfregue o queijo e corte o endro, polvilhe este prato por alguns minutos antes do final.

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Tear de batata em bielorrusso

Ingredientes:

• 1 kilograma de batatas;
• 3 cebolas;
• 1 ovo;
• filé de frango;
• 1 colher de sopa de farinha;
• sal;Pimenta
• ;
• azeite extra virgem.

Corte 2 cebolas e fritar em óleo. Grate o filé através de um moedor de carne e adicione a cebola. Mexa. Grind batatas e cebolas com uma ralador ou moedor de carne. Adicione a farinha e ovo, bem como a carne de frango pouco resfriada, misture até ficar homogênea. Sal e pimenta. Lubrifique a capacidade do óleo multivark e coloque muito lá.Cozinhe no modo "BAKERY" por 40 minutos. Você pode servir com creme azedo ou maionese.

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Assado com iogurte

Ingredientes:

• 6-7 pedaços de batata;
• 1 xícara de iogurte;
• cenoura pequena;
• 300 gramas de corações de frango;
• sal;Pimenta
• .

Escove e corte batatas e cenouras, enrole corações, exponha todo o multivark. Por favor, sal. Pimenta. Cubra com iogurte, adicione um pouco de água fervida. Stew no multivark 50 minutos. Sirva com verdes. O iogurte pode ser substituído por creme azedo.

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Stuffed

Ingredientes:

• 7-8 pedaços de batata;
• 80 gramas de peito de frango;
• 80 gramas de cogumelos;
• 70 gramas de queijo;
• 1 cebola;Maionese
• ;
• óleo vegetal;
• sal;Pimenta
• ;
• gordura de porco.

Descasque as batatas, corte a meio caminho e corte um núcleo de cada peça. Corte finamente as cebolas, cogumelos e peito de frango. Frice a cebola no óleo, adicione um pouco de açúcar. Fritar separadamente frango e cogumelos. Scrunch o queijo em uma ralada fina, misture com maionese. No fundo de cada barco, coloque cogumelos, depois frango e depois queijo. No fundo do multivarka, aqueça a banha e coloque batatas lá.Asse por 60 minutos.

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Assado

Ingredientes:

• 500 gramas de batatas;
• 2 ovos;
• 0,5 litros de leite;
• sal;
• especiarias;
• 70 gramas de queijo;
• óleo vegetal.

Pele e corte batatas em um recipiente, antes de lubrificar. Misture ovos, leite e sal e batedor. Despeje esta batata, ponha o queijo ralado no topo. Asse no modo "BAKERY" por 1,5 horas.

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No forno

As seguintes receitas são populares:

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Sob o "revestimento"

Ingredientes:

• 1 kilograma de batatas;
• verdes;
• 3 colheres de sopa de maionese;
• 2 cebolas;
• 300 gramas de queijo;
• 1 quilograma de carne de porco;
• tempero para carne e sal - para provar.

Corte e picasse pedaços de carne em uma assadeira e cubra com maionese e tempero. Cubra com folhas cortadas e cebolas. Batatas cozidas incompletas colocadas no topo. Coloque todos juntos em um forno pré-aquecido por 35 minutos. Depois de polvilhe tudo com queijo ralado e deixe no forno por 10 minutos.

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Frango assado

Ingredientes:

• 10 pedaços de batata;
• 0,5 kg de filé de frango;
• 3 ovos;
• 4 xícaras de creme azedo;
• cebola verde;
• sal e temperos - a gosto.

Corte os filetes em pedaços, polvilhe com sal, pimenta e temperos e deixe por 15 minutos. Depois frite o filé até ficar dourado. Batatas pouco cozidas cortadas em fatias e adicionadas ao frango. Bata os ovos com creme de leite e cebola, despeje esta mistura de batatas e frango e coloque no forno pré-aquecido por 30-40 minutos.

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Com fígado e cogumelos em macarrão

Ingredientes:

• 5 pedaços de batata;
• 200 gramas de creme azedo;
• 1 cebola;
• 200 gramas de cogumelos;
• 500 gramas de fígado de porco;
• verdes;
• sal.

Batatas cortadas fritam em óleo. O fígado também é cortado e frito por 2 minutos. No fígado, adicione cebolas, depois cogumelos e frita por alguns minutos. Em seguida, adicione água e creme azedo e leve a ferver. Nas panelas, coloque as batatas e despeje sobre ele um fígado com cogumelos. Cubra as panelas com as tampas e coloque no forno por 20 a 30 minutos. Polvilhe com verduras ao servir. ao índice ^

Gratinado de batata

Ingredientes:

• 400 gramas de batata;
• 1 xícara de leite;
• 50 gramas de manteiga;
• 200 gramas de queijo;
• 2 colheres de sopa de farinha;
• 1 cebola;
• 1 colher de chá de noz-moscada;
• 5-7 tomates de cereja;
• 300 gramas de brócolis;
• óleo vegetal;
• sal;Pimenta
• .

Descasque as batatas cortadas. Lubrifique a bandeja com óleo vegetal. Coloque as batatas lá, então as cebolas cortaram em meio anéis, e novamente as batatas. Em uma frigideira, derreta a manteiga, coloque a farinha, depois o leite, a noz-moscada, o sal, a pimenta. Mexa, adicione queijo ralado. Espere até dissolver, então preencha com batatas. Top colocar tomates fatiados, brócolis e assar no forno por 45 minutos a 200 graus.

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Batatas com creme

Ingredientes:

• 1 quilograma de batatas;
• 250 mililitros de creme;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• noz-moscada;
• sal;Pimenta
• .

Corte as batatas descascadas em círculos. Lubrifique a bandeja com manteiga e, em seguida, espalhe as batatas em várias camadas. Polvilhe com sal, pimenta, noz-moscada. Encha as batatas com creme completamente, coloque um pequeno pedaço de manteiga no topo. Asse no forno durante 30-40 minutos.

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Na placa

é popular na tabela de índice ^

Trevos de alho

Ingredientes:

• 1,5 kg batatas;
• 2 xícaras de farinha;
• 2 ovos;
• 0,5 xícara de leite;
• 3 cravos-da-índia de alho;
• 200 gramas de gordura;
• sal;
• pimenta.

Borra as batatas com uma ralada, esvazie o líquido desnecessário. Misture batatas com leite cozido, ovos, farinha, alho picado, sal e pimenta. A partir do teste obtido, role os bolos planos e frite-os na fritada na frigideira.

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Frito com cogumelos

Ingredientes:

• 10 pedaços de batata;
• 300 gramas de cogumelos;
• 3 dentes de alho;
• 1 cebola;
• sal;
• especiarias;
• óleo vegetal.

Batatas cortadas até dourar. Sal e coloque no batom alho finamente picado. Mexa. Em outra panela, juntamente com a cebola, fritar os cogumelos até estar pronto. Coloque batatas pronta no prato e coloque os cogumelos em cima e sirva.

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Pizza nutritiva

Ingredientes:

• 3 batatas;
• 1 colher de sopa de farinha;
• 100 gramas de queijo;Tomates
• 2;
• 1 ovo;
• 100 gramas de salsichas defumadas;
• 3 colheres de sopa de pasta de tomate;
• óleo vegetal;
• sal;
• pimenta;
• verdes.

Cozinhe as batatas cozidas em uma ralada grande e misture com ovo, farinha, sal e pimenta. Saucas e tomates cortados em fatias. Lubrifique a frigideira com óleo e coloque suavemente a massa de batata nele. Fritai ligeiramente esta panqueca, e depois graxa com pasta de tomate, depois de colocá-la na salsicha e nos tomates, e no queijo ralado superior. Cubra e cozinhe por mais 6 a 10 minutos.

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Costeletas de queijo cottage

Ingredientes:

• 400 gramas de batatas;
• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de farinha;
• 200 gramas de queijo cottage;
• 3 colheres de sopa de manteiga;
• sal;
• pimenta.

Vire as batatas cozidas em purê, em seguida, misture com o queijo cottage até ficar homogêneo. Adicione a farinha e 2 colheres de sopa de manteiga derretida, misture bem. Faça uma estatueta fora do teste resultante e frite-os na manteiga por 10 minutos.

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Batatas "Anna"

Ingredientes:

• 1 quilograma de batatas;
• 50 gramas de manteiga;
• pimenta;
• sal.

Corte as batatas descascadas em círculos, que precisam ser engrasadas com sal e pimenta. Lubrifique o fundo da frigideira com manteiga e coloque as fatias de batata em várias camadas. Adicione cada camada com manteiga. Assado por 15-20 minutos, depois vire as camadas de batata como uma panqueca e frite outros 10 minutos do outro lado.

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de pequenas batatas

populares são as seguintes receitas: a

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Salada morna com Ingredientes cereja

:

• 700 gramas de batatas;
• 200 gramas de cereja;
• 300 gramas de berinjelas;
• 2 colheres de sopa de azeitonas;Anchovas
• 2;
• 2 dentes de alho;
• azeite;
• 2 colheres de sopa de vinagre;
• sal;
• pimenta.

As batatas cozidas são cortadas em pedaços grandes. Corte os tomates pela metade, e corte o alho muito finamente. Sobre batatas fritas de óleo, berinjelas fatiadas, anchovas e azeitonas por 5 minutos. Em seguida, adicione alho e tomate às batatas, polvilhe tudo com vinagre e cozinhe por mais 2 minutos. Sal e pimenta.

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Batatas australianas

Ingredientes:

• quilograma de batatas;
• azeite;
• sal;
• alecrim;
• pimenta.

Cozinhe batatas em uniforme. Lubrifique a frigideira com azeite, coloque as batatas lá.Sal, pimenta e adicione um raminho de alecrim. Asse as batatas no forno por 20 a 30 minutos.

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Ensopado de verão

Ingredientes:

• 1 quilograma de batatas;
• 1 cebola;Cenouras
• 2;
• 300 gramas de ervilhas verdes;
• 1 colher de sopa de farinha;
• 80 gramas de manteiga;Folha de louro
• ;
• sal;
• pimenta.

Corte as cebolas e as cenouras um pouco de fritura no óleo. Em seguida, adicione a farinha e frite juntamente com os vegetais até a última crosta dourada. Coloque batatas inteiras descascadas, ervilhas verdes e legumes com água fervida em vegetais. Adicione sal, adicione a folha de louro. Cozinhe fogo a fogo baixo por 20 a 30 minutos.

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Rústico com queijo cottage

Ingredientes:

• 1,5 kg batatas;
• 1 quilograma de queijo cottage;
• 300 gramas de manteiga;
• sal;
• pimenta;
• 1 ovo;
• 100-200 gramas de creme azedo;
• aneto.

Enxaguar completamente as batatas e cozinhar em uniforme. Em seguida, secar as batatas em uma panela vazia. Mistura de queijo caseiro com creme azedo, ovo, sal, endro, se desejado, você pode adicionar verduras. Corte a batata, como mostrado na foto, com queijo cottage.

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Abóbora frita

Ingredientes:

• 300 gramas de batatas;
• uma abóbora;
• 50 gramas de manteiga;
• 75 gramas de creme azedo;
• aneto;
• verdes;
• pimenta;
• sal.

Pele batatas, pimenta e sal. Em uma abóbora para cortar um pescoço, para escolher as entranhas, para colocar uma batata, de cima da manteiga, verdes. Despeje o creme de leite. Asse por cerca de uma hora.