Cada dona de casa na cozinha tem um estoque de diferentes tipos de cereais. Afinal, todos nós gostamos de cozinhar um saboroso cascalho ou gruel útil deles. Claro, os tempos de déficit já passaram, e ninguém já está segurando "latas de três litros" recheadas para os globos oculares. Mas, mesmo comprando cereais, muitas vezes e pouco a pouco, é muito importante seguir as diretrizes de armazenamento para que o produto não perca a sua utilidade e a forma amigável para os alimentos.
Regras para o armazenamento de cereais da casa
Não é recomendado armazenar produtos em massa em sacos de plástico ou em uma sacola de compras. Primeiro, esses recipientes são especialmente não práticos e em circunstâncias incômodas( que geralmente ocorrem durante o período de trabalho na cozinha): existe o risco de simplesmente espalhar o traseiro e ficar sem alimentos. Em segundo lugar, com essa atitude com o produto, é fácil entrar em vários lixo e até insetos. Além disso, os grumos podem "sufocar" ou ficar úmidos, o que o tornará impróprio para a alimentação.
Aqui estão algumas dicas importantes para armazenar cereais em casa:
- Se você não planeja o armazenamento a longo prazo do produto, imediatamente depois de comprá-lo deve ser classificado e vertido em um recipiente de vidro ou ferro.
- Se a croup for armazenada por um longo período, então, após a chegada da loja, deve ser colocada no compartimento congelador da geladeira por 24 horas, sem abrir a embalagem de fábrica. Depois disso, ele deve ser movido para um recipiente de plástico com uma tampa hermeticamente fechada.
- A melhor maneira de preservar adequadamente quaisquer produtos soltos será frascos de vidro ou plástico com uma tampa ajustada.
- Para aumentar a vida útil de cereais, farinha ou amido ao fundo da lata para armazenamento, você pode colocar uma bolsa de gaze preenchida com sal de mesa.
- Para assustar diferentes insetos, é aconselhável colocar algo sobre os cereais com um forte odor - um dente de alho, zeste de limão seco, uma folha de um laurel.
- Da aparência de insetos incomodados ajudará um pedaço de folha ou uma simples colher de metal, que é colocada no centro do prato com croup. O método com uma colher é conveniente duplamente - pode ser usado imediatamente para medir o produto.
- Para que o arroz não adquira o cheiro de mofo, é aconselhável colocar uma vagem de pimenta quente.
E hoje em dia um dos melhores permanece como o armazenamento de croup, que foi usado por nossas avós. Eles colocaram os produtos em sacos de pano, cozidos em salmoura salgada íngreme e consideraram esta opção mais correta. E não em vão - o assunto permite que a garupa respire e não mina, mas a barreira de sal não permite que vários insetos penetrem por dentro.
Ao gosto dos cereais nunca se chatear, é melhor não fazer compras a granel e atualizar as reservas à medida que são usadas. Isso permitirá que o produto sempre seja fresco e não tenha tempo para perder suas qualidades.