Benefícios e danos da pimenta búlgara para o corpo humano

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Na Europa, pimenta foi trazida da América no final do século XV.Os primeiros novos espanhóis vegetais aprendeu, então o Português e turcos, e só depois de algum tempo, pimenta alcançado Bulgária. Há duas teorias interessantes origem do nome, um dos quais afirma que as regiões do sul da Rússia, Moldávia e Ucrânia pimenta trazidos ao século XVII, é os búlgaros, e assim tornou-se conhecida como a "búlgara".A segunda versão é para garantir que os criadores búlgaros primeiro a receber as maiores variedades de cultura.


Conteúdo:
  • composição química
  • Propriedades úteis pimenta
  • Verde Pimenta amarela Pimenta vermelha
  • danos e contra

composição química

Pimenta búlgara é um baixo teor calórico, por isso é perfeito para a dieta de pessoas que querem perder peso. A pimenta composição predominam os hidratos de carbono contidos fibra, proteína e uma quantidade mínima de gordura, e ácido ascórbico tem uma concentração várias vezes o requisito diário do organismo humano.

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composição química de pimentão é muito diversificada: vitaminas

  • A, E e K;
  • tiamina;
  • riboflavina;
  • piridoxina;
  • niacina;
  • ácido fólico;
  • potássio;
  • ferro;
  • magnésio;
  • de sódio;
  • selênio;
  • manganês;
  • cobre;
  • fósforo;zinco
  • .
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propriedades úteis

consumo regular de pimenta tem sobre os seguintes efeitos:

  • enriquece corpo com vitaminas, o que é especialmente importante durante a gravidez;
  • ajuda a proteger o sistema nervoso central;
  • normaliza o funcionamento do sistema circulatório, que é um meio de prevenção da anemia;
  • promove a liquefacção de sangue, previne a formação de trombos, reforça as paredes dos vasos sanguíneos e melhora a sua elasticidade. Isto é muito útil em pacientes hipertensos;
  • melhora sangue;
  • melhora a qualidade e acelera o crescimento do cabelo e unhas;
  • elimina os vários problemas com a pele;
  • ajuda a desacelerar o processo de envelhecimento das células cerebrais, o que é importante para as pessoas mais velhas que estão enfrentando doenças relacionadas com a idade no cérebro;
  • acelera a regeneração de tecido ósseo;
  • melhora o humor, graças ao conteúdo do hormônio da alegria;
  • supera depressão, insônia, melhora a memória - tudo isso graças à presença de vitaminas PP, B1, B2 e B6;
  • retarda processos de oxidação e, por conseguinte, inibir a formação de células cancerosas;
  • aumenta as funções de protecção do corpo;
  • é a prevenção de doenças oftalmológicas;
  • suco de pimenta perfeitamente hidrata a pele. Máscara de fruta esmagada é bastante nutritiva e ajudar a prevenir o envelhecimento.
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Pimenta verde

Sua popularidade está associado com um baixo teor de calorias e fitoesteróis - reguladores do metabolismo lipídico. Fitoesteróis ajudar a reduzir o colesterol, aumentar a elasticidade dos vasos sanguíneos e acelerar o metabolismo.


Pimenta verde tem um sabor amargo-azedo, mas não impede de incluí-lo nas refeições de dieta.frutos de pimenta verde rico em muitos minerais e vitaminas. Na presença de doenças renais pimentos verdes recomendado especialmente porque contém uma quantidade menor de sódio.

Além disso, o ácido clorogénico e os ácidos p-cumárico contribuir para limpar o corpo de carcinogéneos. A concentração de ácido ascórbico é baixa em fruta verde.

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Amarelo

pimenta

Este produto é rico em ácido ascórbico - uma fruta contém um suprimento de cinco dias de vitamina C. Em frutas amarelas, um caroteno e uma luteína úteis para a visão, o que ajuda na luta contra a catarata. Há também muita quantidade de potássio, necessário para o músculo cardíaco.

Recomenda-se a pimenta amarela para pessoas com doenças do sistema nervoso e do sistema músculo-esquelético. Devido à alta concentração de ferro com o uso de pimenta amarela, aumenta a hemoglobina, melhora a atividade da glândula tireoidea, o corpo aumenta a proteção contra agentes patogênicos.

carregando. .. As vitaminas



B contribuem para a prevenção de acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos, ajudam a manter as articulações.

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Pimenta vermelha

O produto contém licopeno - um antioxidante maravilhoso, que pode ajudar na prevenção de vários tumores malignos.É usado com sucesso como agente preventivo para doenças dos pulmões, coração, pâncreas, ovários e próstata.

Os frutos vermelhos também contêm capsaicina, que tem a capacidade de queimar gordura, enquanto age de forma muito suave, sem aumentar o pulso e a pressão sanguínea. A pimenta vermelha é útil para comer pessoas com trombose. Um alto teor de fibra ajuda a remover substâncias nocivas do corpo.

O zinco, que é parte do fruto da cor vermelha, melhora a atividade das células cerebrais.Útil para pimenta vermelha e fumantes, garante a ingestão de betacaroteno - uma fonte de longevidade.

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Perigos e contra-indicações

No entanto, a pimenta búlgara tem uma série de contra-indicações. Ele não pode causar danos significativos à saúde, mas é necessário aprender sobre possíveis consequências.

Com cuidado, você deve comer pessoas de pimenta búlgaras:

  • com problemas gastrointestinais, uma vez que os fitonóides e alcalóides contidos no produto podem causar irritação das paredes do estômago e provocar um ataque;
  • com epilepsia;
  • com úlcera péptica;
  • com hipertensão arterial;
  • com doença cardíaca isquêmica;
  • com distúrbios do sistema nervoso central.

Mas talvez a parte mais nociva da pimenta búlgara seja as sementes. Eles têm um gosto amargo e criam algum desconforto quando são comidos, então eles são usados ​​exclusivamente para plantar ou em reprodução.

Muitas vezes, as sementes de pimenta búlgara são usadas para fabricar óleos essenciais cosméticos, que, por sua vez, podem prejudicar a saúde se uma pessoa for propensa a uma reação alérgica.

  • Mar 23, 2018
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