O cálculo do conteúdo calórico dos alimentos é um bom hábito. Carne, peixe e marisco contêm muitos micronutrientes úteis, necessários para o corpo humano todos os dias.
Conteúdo da
- Conteúdo calórico da carne. Benefício e prejuízo de diferentes carne
- Vídeo: "Carne. Propriedades úteis do que úteis. Cerca de 6 tipos de carne »
- Conteúdo calórico da carne: mesa por 100 g
- Carne de porco. Benefícios e danos da carne
- Beef. Benefício e prejuízo da carne
- Carne de aves de capoeira: frango, peru, pato. Benefícios e danos do video
- : "Hen. Benefícios e malefícios. A carne de frango é útil »
- Calorie peixe: Tabela 100 gramas
- Vídeo:" peixe e marisco espécies beneficiar revisão conselhos sobre nutrição »
- Seafood. Benefícios e danos para o ser humano
- marisco Calorie Tabela 100 gramas
- Vídeo: "Seafood: propriedades úteis e prejudiciais» carne
Calorie. Benefício e prejuízo de diferentes carnes
Desde a infância, as pessoas têm ensinado que a carne é um componente importante da dieta alimentar. Isso lhe dá vitalidade e força completas e satura o corpo com oligoelementos úteis. No entanto, também existem opiniões contraditórias entre aqueles que aderem ao vegetarianismo e ao veganismo.
vegetarianos não consomem produtos de carne, mas incluem em seu leite menu e ovos, vegans comer apenas alimentos vegetais.
Por outro lado, a pessoa também é guiada por sua fé.Durante a observância dos jejuns ortodoxos, uma pessoa exclui produtos e produtos de sua dieta, proporcionando assim um efeito preventivo e de saúde. Os muçulmanos, por exemplo, não comer carne de porco e eles próprios um grande serviço, porque a carne contém uma grande quantidade de colesterol.
A maioria dos nutricionistas acreditam que alimentos sem carne não é capaz de satisfazer a pessoa e dar-lhe energia suficiente para uma vida plena. O fato é que.que este produto contém muitos aminoácidos úteis que fazem com que o corpo funcione corretamente. A carne contém muitas proteínas, bem como gorduras.
Também deve notar-se que a carne tem uma porcentagem muito alta de teor de água, em média, é de cerca de 75%.Um teor de gordura do produto e sua saturação com proteínas depende da variedade e parte do corpo.
de carne que você pode obter uma enorme quantidade de minerais importantes:
- zinco
- iodo magnésio ferro
- potássio vitamina E, vitamina A
- vitaminas
- vitamina D
imaginar a vida sem produtos de carne é simplesmente impossível. E se falamos sobre os benefícios da carne, primeiro em tudo neste assunto, precisamos ter em conta a aparência e o valor consumado. O mais útil é a carne de animais jovens porque tem muito mais proteína do que gorduras. A fim de saturar o corpo, a norma humana de carne por semana é meio quilograma. Seu número não grande força as células cerebrais a trabalhar ativamente e até mesmo a prevenir a fragilidade dos ossos. Vídeo
: " Carne. Propriedades úteis do que úteis. Cerca de 6 tipos de carne »Carne
Calorie: Tabela 100 gramas
curso, meio quilo do número médio.o que vale a pena comer. Aqueles que praticam esportes e experimentam regularmente uma atividade física pesada precisam de mais proteína, o que significa mais carne. Para calcular corretamente, a dieta ajudará a compilar com eficiência a tabela de teor calórico de carne:
CaloriasNome do produto | Gorduras Proteínas | Água | por 100 gramas de carne de porco | ||
11,4 49,3 38,7 | 489 | ||||
carne | 18,9 12,4 67,7 | 187 | |||
cordeiro | 16,3 | 153 | 67,7 | 203 | |
frango | 20,8 8,8 68,9 | 165 | |||
trama | 16,5 61,2 51,5 | 346 | |||
ganso | 16,1 33,3 49,7 | 364 | |||
coelho | 20,7 | 12,9 | 65,3 | 199 | |
Turquia | 64,5 | 12,0 | 64,5 | 197 | |
pintada | 21,1 | 16,9 | 61,1 | 254 | |
nutria | 20,8 | 10 | 66,3cavalos | 213 | |
e | 20,2 | 7 | 72,5 contra-indicações | 143 |
.Benefícios e malefícios da carne de porco carne
- o tipo mais comum de carne e a humanidade moderna mais amado. O debate sobre os benefícios e malefícios da carne de porco não cai em silêncio até agora. Muitos nutricionistas acreditam que é muito difícil para o corpo humano, enquanto outros argumentam que a quantidade de nutrientes não é simplesmente substituível, e insistem que devem ser consumidos regularmente, mas em quantidades limitadas.
Em primeiro lugar é importante notar que a gordura corporal de carne de porco, que é gordo, tem muitos oligoelementos úteis que garantam a saúde do sistema nervoso. Uma vez que estas substâncias são capazes de restaurar as células nervosas no corpo, nomeadamente: ácido araquidónico
- - é capaz de regular hormonas
- humano selénio - um efeito positivo sobre o cérebro, melhorando assim humano
Além destas duas substâncias importantes, é possível identificar um certo número de outroscumulativa:
- todas as vitaminas B são apresentados na carne de porco em quantidade abundante de vitamina a
- vitamina PP
- vitamina magnésio potássio C
- , fósforo glândulas
- de manganês
- enxofre
- iodo
- níquel
- cloro
- estanho cobalto zinco
- sódio
- fluoro
- molibdénio
Um conjunto tão grande de oligoelementos certamente indica que não é possível usar porco, mas também é necessário! Além disso, com cargas aumentadas, apenas o porco é capaz de restaurar a força nos músculos e desenvolvê-los.
Ao usar carne de porco, lembre-se do teor de gordura. Quanto mais gordo a carne - mais calorias contém. As mais gordas são partes consideradas como o pescoço e flanco( banha de porro), e a mais magra é considerada - lombo.
Beef. Os benefícios e danos da carne
Beef não é tão popular como a carne de porco e, no entanto, ela é considerada uma das variedades de carne mais úteis. Não é raramente incluído na dieta de nutrição dietética e terapêutica. A carne é rica em proteínas e é também a fonte de todos os aminoácidos importantes importantes para os seres humanos. A carne é diferente da outra carne, pois é muito bem absorvida pelo corpo. A carne é uma propriedade indispensável - para neutralizar o aumento da acidez do estômago.É por isso que recomenda-se a utilização de carne para aqueles que sofrem de gastrite e úlceras.
A carne de carne vermelha é muito rica em zinco, o que sugere que é incrivelmente útil para o corpo de uma mulher. Além disso, muitas vezes é incluído na dieta para aqueles que sofrem de anemia de tempos em tempos. O dano desta carne é uma questão bastante complicada, mas todos os nutricionistas e médicos chegaram à mesma conclusão: a carne bovina é prejudicial apenas se o animal for constantemente alimentado com nitratos e pesticidas.
Infelizmente, muitas vezes as pessoas que criam animais são injetadas com inúmeros antibióticos e hormônios de crescimento. Isso piora significativamente a qualidade da carne. Além disso, armazenamento inadequado de carne - a causa da intoxicação e o uso de produtos nocivos. A carne não pode ser descongelada várias vezes e congelada. Nesses casos, torna-se uma fonte de agentes cancerígenos.
Carne de aves de capoeira: frango, peru, pato. Benefícios e danos
A carne de frango é a mais famosa e exigida em nosso país e no exterior. Esta é a carne mais acessível e saborosa de toda a gama. Qualquer prato de carne pode ser preparado com coragem de frango: costeletas, bolinhos, kebabs, goulash e até mesmo shish kebab. A carne de frango é melhor absorvida pelo corpo humano e é famosa por ser um produto útil de baixa caloria.
É interessante notar que a carne de frango não contém mais de 190 kcal por 100 gramas de produto e, se fervida, irá conter apenas 137 calorias.É por isso que a carne de frango é considerada dietética e muitas vezes é prescrita para aqueles que tentam perder peso. No entanto, se você decidir fritar uma galinha, você arrisca aumentar sua ingestão de calorias de 190 a 220 calorias. Dê preferência à carne cozida no vapor, em um multivark ou na água, porque, além de uma baixa porcentagem de gordura, contém menos colesterol.
A carne de frango é uma fonte de proteína, é freqüentemente usada por atletas, como em combinação com outros produtos e cargas físicas, sua massa muscular cresce. E a fome este produto é capaz de eliminar de forma eficaz, saturar o corpo com vitaminas B benéficos e vitamina A. Comer
frango precisa estar atento para a escolha dos pássaros, de modo que o mais útil é o único pássaro home-grown. Os produtos que estão nas prateleiras dos supermercados - provavelmente industriais, perfurados com antibióticos. Essa carne contém muitas substâncias prejudiciais.
- A carne de turquia é muito parecida com o frango, mas ainda não é o produto mais procurado. A Turquia tem uma propriedade maravilhosa - fácil de digerir.É por isso que este produto é recomendado para aqueles que querem perder peso ou tem problemas digestivos
- Existem tantas substâncias úteis na carne de peru que supera todas as outras espécies. Há bastante sódio, e é por isso que o miao tem um sabor ligeiramente salgado. O consumo regular na dieta desta carne contribui para o processo do derramamento de sangue do corpo.
- O peito de peru correu perfeitamente com a sensação de fome.É melhor ferver a carne ou vapor, a quantidade de oligoelementos com este tratamento é preservada. Multiplicar os benefícios, você pode adicionar um prato de ervilhas verdes carne, que vai bem com ela
carne de pato é considerado uma delicadeza e uma refeição festiva. Observa-se que os homens têm uma paixão especial por ele, uma vez que tem um efeito favorável sobre a "saúde masculina" e isso não é surpreendente, porque na sua composição é rico:
peixe Nome: | de calorias de proteína Gorduras | 100 gramas de bacalhau | |
17,8 | 0,7 | 78 | |
salmão | 24 | 6,5 | 176 |
cavala | 19,6 14,7 | 211 | |
solha | 18,2 | 1,3 | 84,5 |
espadilha | 18,5 13,1 | 192 | |
truta | 21 | 2 | 164 |
atum | 22,7 | 0,7 | 96 |
pique | 21,3 | 1,3 | 97 |
cruciana 17,7 | 1,8 | 87 | |
Pollack | 176 | 1 | 79 |
pescada | 16,6 | 2,2 | 86 |
salmão | 20,5 | 6,5 | 140 |
carpa | 19,4 | 5,3 | 125 |
salmão | 21 | 7 | 147 |
poleiro | 21,3 | 1,3 | 97 |
arenque | 17 | 8,5 | 145 |
chum | 19 | 5,6 | 127 |
tainha | 17,5 | 2 | 88 |
robalos | 17,1 | 4,4 | 105 |
cheirado | 15,4 4,5 102,1 | ||
barata | 18 | 2,8 | 95 |
Beluga | 175 | 2 | 88 |
anchova | 20,1 6,1 135,3 | ||
goby | 12,8 | 8,1 | 145 |
capelim | 13,4 11,5 | 157 | |
eelpout | 18,8 | 0,6 | 81 |
rockcod | 148 | 10,7 | 156 |
poleiro | 17,6 | 5,2 | 117 |
alabote | 18,9 | 3 | 103 |
saury | 18,6 | 20,8 | 262 |
peixe-gato | 16,8 | 8,5 | 144 |
scad | 18,5 | 5 | 119 |
- , ferro
- potássio
- cobre riboflavina sódio
Uta - é delicioso, mas bastante gordos carne, e, portanto, não fazer dieta. Mas se você não usar isso muitas vezes, você definitivamente pode se beneficiar com esse produto. Os ácidos gordurosos podem prejudicar a saúde daqueles que sofrem de doenças cardiovasculares. Sim, e abusar do pato não vale a pena por causa do alto nível de colesterol na carne.
A carne de galinha é uma maravilha para aqueles que não criam este pássaro em casa.É muito diferente do frango e não é tão gordo e calórico em comparação com ele. A carne contém muitos microelementos úteis:
- histidina
- valina
- treonina
- riboflavina
- vitaminas B
- cloro
- enxofre iodo
- crómio
- cobre
- manganês
- potássio
- sódio
carne recomendado para utilização durante a gravidez, a doençacrianças e idosos, para compensar o fornecimento de oligoelementos e a digestão. Vídeo
: "The Hen. Benefícios e malefícios. A carne de frango é útil »
Calorie peixe: Tabela 100 gramas
Qualquer peixe, para o rio ou para o mar, contém muitos elementos úteis para o corpo. Peixe - uma parte integral da dieta de qualquer pessoa, por isso deve ser comido frequentemente, mas com moderação. Tem muitos minerais e ácidos graxos, tão necessários para o corpo humano. Peixe
Além disso.ele tem muitas vantagens e apenas um impacto positivo sobre uma pessoa:
- Faz porcentagem de colesterol no sangue é muito menos capacidade
- para reforçar as paredes dos vasos sanguíneos.músculo cardíaco e dar oligoelementos úteis para o cérebro do que melhorar seu homem
- trabalho que comer regularmente peixe se sente muito melhor
- Quando o peixe na dieta basal, a qualidade do sangue, melhora o metabolismo
- gordura no corpo humano torna-se melhor
- Peixe apresenta "juventude" e o homempode parecer bom peixe
- - uma boa prevenção de doenças como a angina de peito e até mesmo diabetes Tabela
calóricas diferentes variedades de peixes:
Comer peixe pode muitas vezes estar empara proteger-se de acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos.
Observa-se que algumas variedades de peixes, nomeadamente a família de esturjão e arenque, podem melhorar a qualidade da visão, pele, cabelo e unhas. Ao escolher um peixe, preste atenção à condição de suas barbatanas, brânquias e escamas. Quanto menos o peixe sucumbisse aos "ataques" humanos e quanto mais jovem for, maior será a sua composição.
- saúde em peixes ricos em vitamina D, que é tão necessária ao homem a saúde dos peixes ossos
- normaliza a digestão e reduz a quantidade de gordura no sangue
- percebe-se que o consumo regular de peixe reduz o risco de câncer de mama e de intestino
- Comer peixe três vezes por semanacontribui para o funcionamento normal da glândula tireóide e realiza a prevenção de suas doenças
O óleo de peixe é o componente de peixe mais útil. A fim de obter o máximo de ácidos graxos.você precisa comer peixes como o arenque ou o pique. Vídeo
: "Peixes e frutos do mar avaliam tipos de dicas de nutrição"
Seafood. Benefícios e danos aos seres humanos
Não é nenhum segredo que, desde tempos antigos, o homem incluiu frutos do mar em sua dieta básica. De vez em quando, experimente algum tipo de iguaria do mar. Eles são incrivelmente saborosos e úteis e muito diferentes de qualquer outro alimento. O mercado moderno está cada vez mais cheio de nomes diferentes:
- mexilhões carne de caranguejo de ostras vieiras
- espinhosas lagostas
- camarão lula polvo
Esses produtos tornaram-se populares pratos de restaurantes, deslocando nossas cânceres habituais. Além disso, as pessoas começaram a comer ativamente algas, adicionando-as a saladas, temperando com alho e manteiga. Os frutos do mar distinguem-se não apenas pelas suas qualidades de sabor, mas também por um alto teor de nutrientes e nutrientes. No "marisco" contém uma grande quantidade de iodo, bem como cálcio, ferro, fósforo e magnésio.
- vieiras são muito apreciadas recentemente - frutos do mar.ter um alto teor de zinco, enxofre, e um grupo de vitamina B. Incluindo as vieiras na dieta pode ser "saturar" os microelementos corpo e implementar a prevenção de muitas doenças
- frutos do mar extremamente ricos em proteínas, por isso, facilmente digeríveis para o corpo humano e úteis para os ossos e massa muscular para
- Para obter o máximo benefício dos frutos do mar, você sempre deve sujeitá-los ao tratamento térmico. Isso vai eliminar a presença de varas de alimentos e eliminar o envenenamento
- ostras mais rico em vitamina D. O produto falta de que conduz ao cancro. Além da vitamina D, que têm uma grande quantidade de vitamina A e o iodo mais concentrada
- polvo - animal de mar com uma enorme quantidade de ácidos gordos que são necessários e úteis para o homem. Permite a prevenção de doenças cardíacas e mesmo a aterosclerose. Polvo assimilado muito facilmente
- A couve de mar é a fonte de iodo. Para consumi-lo, você precisa com a mente e não mais do que quarenta gramas por dia. Este produto com baixas calorias com um alto teor de vitaminas
- Crabs - proteína com baixo teor de gordura. Não é apenas uma iguaria, é um produto dietético para uma pessoa. Eles contêm muitos ácidos graxos úteis omega 3 e omega 6
- Squid fontes de vitaminas A, E, C e PP.Eles são um excelente remédio preventivo para doença cardíaca e vasos sanguíneos.
- Camarão contém muitos potássio e iodo. Eles têm um monte de ômega 3. O consumo regular de camarão reduz o risco de câncer e melhora o sistema imunológico
- Mexilhões - é "campeões" para teor de proteína. Há mais proteína neles do que em qualquer carne ou peixe. Eles são baixos em calorias e contêm muitos elementos de traço úteis marisco
Tabela de Calorias 100 gramas
Tal como acontece com qualquer produto, frutos do mar exigem a sua alimentação adequada. Calcule a dieta para todos ajudará a tabela de calorias de frutos do mar:
Nome do produto: | Gorduras Proteínas Hidratos de carbono | calorias por 100 gramas de produto: | ||
salmão ovas | 32 | 15 | - | 280 |
caviar | 36 | 10 | - crabsticks | 210 |
17,5 | 2 | - | 88 | |
camarão | 18,3 1,2 0,8 | 87 | ||
caranguejo | 21 | 3 | - | 79 |
mexilhões | 11,5 | 2 | 3,3 | 77 |
lula | 18 | 2,2 | 2 | 100 |
polvo | 14,9 1,4 2,2 | 82 | ||
algas | 0,9 | 0,2 | - | 54 |
Rapan | 16,7 | 1,1 | - | 76,7 cancro |
20,5 0,7 0,3 | 90 | |||
ostra | 9 | 2 | 4,5 | 72 |