Badian trata o estômago, luta com tosse e é adicionado aos pratos!

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Conteúdo: Receitas Características
  1. Produto
  2. Cura Badian
  3. na culinária
  4. como escolher o anis estrelado
  5. Contra

Badian - arbustivas tropical, até 4 metros, a composição química é semelhante ao anis. Graças à forma interessante da fruta( asteriscos com 7-10 raios), a planta recebeu um segundo nome - o anis estrelado.

As propriedades úteis de badjan são conhecidas pela humanidade por muitas centenas de anos. Ele cura doenças do estômago e do sistema cardiovascular, limpa o corpo, luta contra a tosse e a gripe, proporciona paz ao sistema nervoso. A planta é utilizada em medicina, farmacologia, cozinha e cosmetologia.

Características do produto

O local de nascimento de Badian - Sudeste da China e Japão. Para fins médicos e culinários, são utilizados os frutos e raízes da planta. Os frutos se assemelham à forma de um barco, têm uma cor marrom escuro e uma estrutura sólida. Em cada raio é uma única semente. Entre os consumidores de anis estrelado conhecida como erva aromática com um sabor brilhante, amargo-doce e sabor adstringente. Com o seu sabor e aroma, é muito parecido com o anis.

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Composição química

Badian é um caixão real de substâncias úteis. Contém: sais minerais

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  • vitaminas A, B, C;Óleos essenciais
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  • microelementos vitais: magnésio, ferro, zinco, manganês, fósforo, cobre, selênio, cálcio, potássio.

Atenção!anis de calorias( tempero) - 337 kcal, o que é equivalente ao valor nutricional de pão, marshmallow, gengibre.

Therapeutic qualidade

rica composição química do anis estrelado deu sua poderosa influência dos medicamentos:

  • Tem efeito antiespasmódico, carminativo e desintoxicante, e normaliza o estômago e intestinos, cura flatulência, diarréia e indigestão, limpa o corpo de toxinas e resíduos. Recomendado e muito útil para crianças pequenas.
  • Aumenta a estabilidade do sistema imunológico, fortalece o corpo, alivia os nervos, melhora os processos endócrinos.
  • Badian, cujo uso não se limita apenas à esfera médica, é recomendado para mulheres durante a lactação. Aumenta a quantidade de leite e tem efeito diurético.
  • especialização produto principal - a limpeza tratamento de tosse e do sistema respiratório por liquefação e remoção do muco.
  • Cura doenças do sistema cardiovascular.
  • Elimina o mau hálito.
  • atua como um afrodisíaco natural - aumenta a potência masculina e feminina.
  • Previne a formação de placas de colesterol nos vasos.
  • Cura convulsões, febre e estresse.
  • atua como um anthelmíntico eficaz.
A fruta do anis estrelado é usada tanto em forma sólida quanto em pó

Atenção! Das sementes de badjan, prepara-se chá, decocção e infusões. Cada uma dessas drogas é tratada com um grupo específico de doenças.

Cura receitas

No sudeste da Ásia amplamente utilizado receita chá Dittany é passado de geração em geração. Não é apenas delicioso e bebida para saciar a sede, é uma ferramenta útil, rico em vitaminas, microelementos e dotado com a força que dá vida. Ele dá vigor e energia, limpa o corpo, expele doenças catarrais e cura doenças de infecção do trato respiratório superior( amigdalite, faringite, laringite, etc.) chá

anis

utilizável chá Dittany preparadas de acordo com o seguinte esquema: Frutas

  • ( sementes), vegetais( 1colher de chá) é moída em uma argamassa ou moedor de café para um estado em pó.O pó
  • é preparado em 50 ml de água fervente e deixa-se por 10 minutos.
  • Filtro de infusão e bebida, diluído com água quente ou adicionado ao chá.
Illiciaceae chá - um poderoso

bebida energética contra estas doenças beber 3-5 vezes ao dia durante o tempo que você se sentir melhor.

Aviso! Para fortalecer as propriedades benéficas de Badjan, recomenda-se adicionar uma colher de chá de mel natural.

Caldo

Decocção nas sementes da planta em uma proporção de 1:10( água fervente com trigo sarraceno) é usada para curar convulsões e condições febris, para eliminar o odor desagradável da boca, para se livrar de vermes.

O caldo é especialmente recomendado para mães lactantes. Não só fortalece a lactação, mas também melhora a digestão, estabiliza batimentos cardíacos rápidos, trata diarréia e flatulência.



Medicamento para o estômago

Badian, como a maioria das especiarias, tem uma atividade antioxidante pronunciada. Seu uso contribui para a ligação dos radicais livres e o abrandamento dos processos oxidativos. Isso, por sua vez, evita a formação de placas de colesterol nos vasos sanguíneos. Os emblemas do Asterisk previnem a ocorrência e desenvolvimento de câncer, aliviam a dor abdominal causada pela concentração de gases e também afugentam a dor de cabeça.

Com distúrbios do sistema digestivo, flatulência e náuseas, a seguinte receita é usada: o óleo essencial Badian( 1 gota) é misturado com mel( 1 colher de chá) e tomado uma vez por dia.

Atenção! Exceder a dosagem de óleo( 1-5 ml por dia) pode causar náuseas e vômitos severos.

Infusão de Expectorante

Se você adicionar uma gota de óleo de badin ao remédio para tosse 1, a droga suaviza ataques de bronquite, asma, tosse convulsa e resfriados. Aqui também é necessário observar a dosagem, caso contrário o edema pulmonar se formará.Em vez de óleo, você pode usar feijão à terra - as propriedades dos dois são idênticas.

Aviso! O fruto sólido da planta é bastante difícil de moer. Apenas um moedor de café pode lidar com a tarefa. O produto sob a forma de um pó é mais fácil de comprar no mercado ou em uma loja especializada.

A infusão de anis estrelado trata tosse e dor de garganta

Powder é preparado a partir de infusão expectorante:

  1. Sprouts de broto em pó( 1 colher de chá) despeje água fervente( 200 ml) e deixe infundir por 2 horas.
  2. Para fortalecer o efeito medicamentoso, o recipiente com caldo coloca em 30-40 minutos para um banho de água.
  3. Filtro de infusão acabado através de uma peneira ou gaze, diluir com um copo de água morna e beber 100 ml três vezes por dia antes de se sentar na mesa.

Você pode adicionar flores de camomila( 1 colher de sopa) e vira( 1 colher de chá) à espessura no chão.

Badian em cozinhar

Badian é usado na cozinha por um longo período de tempo. Como um aditivo alimentar perfumado, são utilizados frutos secos ou em pó da planta. Juntamente com canela e baunilha, o produto melhora o sabor de vários tipos de assar: pão de gengibre, pretzels, biscoitos, bolos. A fragrância de badjan é revelada em toda a sua glória apenas quando aquecida e indica a disponibilidade de sobremesas ou pratos.

As especiarias são muitas vezes incluídas em pudins, mousses, geléias, café e molhos. A popularidade do produto é devido ao fato de seu cheiro não dominar, mas se entrelaça perfeitamente com outros sabores, sem afogar o sabor dos principais ingredientes. Nos países europeus, os cocktails alcoólicos são temperados com badjan e na Ásia - carne e frito: o picante torna a carne mais macia e suculenta.

Para sua informação! Badon de tempero interfere com o processo de geléia de açúcar. Deve ser adicionado 10 a 15 minutos antes de estar pronto.

Spice faz o prato suave e temperado

As sementes de plantas também são usadas em farmacologia. Fazem parte de muitos medicamentos e taxas de enfermagem. Não ficou de lado e perfume. O óleo dos asteriscos está incluído em cremes, loções, purificadores para a boca, remédios aromáticos e homeopáticos. Um banho com óleo Badian efetivamente alivia a tensão e a fadiga, tornam a pele mais suave e sedosa.

Como escolher o baddler

Badian é recomendado para comprar na sua totalidade( em pinhões), pois o pó rapidamente perde seu sabor. Ao comprar, dê preferência às grandes estrelas vermelhas-castanhas. Os frutos neles devem ser lisos e brilhantes.

Aviso! No Cáucaso, cresce um trigo sarraceno selvagem venenoso, que pode ser identificado por um cheiro agudo e desagradável. Suas frutas, folhas e flores causam queimaduras, intoxicações e irritações graves. Eles estão proibidos de comer.

Contra-indicações

Fundos baseados em badin têm as seguintes contra-indicações:

O óleo essencial puro
  • ( não diluído) não deve processar a pele - obter queimaduras graves;
  • pessoas que são propensas a alergias devem parar de usá-las completamente;O
  • não é recomendado para pacientes com epilepsia e um aumento do grau de excitabilidade nervosa;O
  • é proibido para mulheres grávidas e para intolerância individual para extraer extratos.
Badjan está proibido de admitir as mulheres na posição de

. Uma estrela de anis, ou uma tuba, cujas receitas tratam uma variedade de doenças, devem ser usadas com cuidado e doseadas.

  • Mar 25, 2018
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