Calendula( Calendula officinalis)

Calendula officinalis - uma planta bem conhecida com flores que florescem no início da manhã e fechar à noite. Cresce selvagem apenas nos países do Mediterrâneo, mas é extremamente amplamente cultivada em todo o mundo como uma planta ornamental e medicinal.

Descrição

A altura da haste ramificada erecta é de até 70 cm. As folhas basais são oblongo-ovoides, pecioladas;folhas de caulina - oblongo-lanceolado, séssil, tronco-lobado. Flores laranja ou amarelo em grandes cestas apicais de até 5 cm de diâmetro. Flores exteriores em cestas são linguísticas, femininas;interno - tubular, bissexual, infértil. Achenes com frutos curtidos, localizados em 2-3 fileiras, na linha externa maior e menos dobrada. Graças à forma característica das sementes, o calendula recebeu seu segundo e muito conhecido nome - calêndula. Floresta de junho até o final do outono, o fruto amadurece durante todo o verão, à medida que a planta desaparece. As sementes mantêm sua capacidade de germinação para cinco anos. Composição

flor de calêndula cestas contêm carotenóides( cerca de 3%), óleo essencial( 0,02%), resinas( a 3,4%), muco( 4%) de ácidos orgânicos e minerais, ácido ascórbico( vitamina C) efitoletsidy.

Cultivo de

Calendula é fotofilous. Na sombra, as plantas estão esticadas, alojadas, as inflorescências crescem. Calendula é despretensioso para os solos, mas cresce melhor em áreas suficientemente húmidas. Propagado por sementes. As sementes germinam a 8-10 ° C.É possível semear plantas. A partir da queda, são utilizados 4-5 kg ​​de fertilizantes orgânicos e 20-30 g de adubos de fósforo e potássio por 1 m2 para cavar em solos com baixa fertilidade. Na primavera, ao afrouxar o solo, aplicam-se 15-20 g / m2 de fertilizantes nitrogenados. Semeie o calendula o mais cedo possível no terreno aberto. Para a sementeira, é melhor tirar as mais pequenas sementes centrais de uma cesta de flores, uma vez que dão plantas com um grande número de inflorescências duplas. Semear em sulcos a uma profundidade de 2-4 cm. A distância entre os sulcos é de 30-40 cm. 1 a 1,5 g de sementes são semeadas por 1 m2.O cuidado consiste na capina, afrouxamento, rega. Coleção: colete cestas de flores no início do período de floração, parando-as sem pedicelos e seque em locais quentes ou secadores bem ventilados a uma temperatura de 40-45 ° C.Preparações

Propriedades Medicinais

com base em Calendula recomendado para o tratamento de feridas, queimaduras, hematomas, inflamação purulenta, abrasões, para a prevenção da formação de cicatrizes desfigurantes durante a cicatrização de feridas, erupções cutâneas, telhas, edema causado por queimaduras, inflamação das veias das pernas, comangina e estomatite, Calendula também é usado como remédio sintomático para formas inoperáveis ​​de câncer. Sob a influência da preparação da calêndula, a diminuição da intoxicação em pacientes com câncer, o fenômeno dispéptico desaparece, o apetite eo sono melhoram. O Calendula tem efeito bactericida, especialmente contra estafilococos e estreptococos. Incluído com a composição de misturas de chá como um "aditivo estético".

Aplicação

Em culinária, as folhas e as flores de malmequer em forma fresca e seca é utilizado em sopas, adicionado para saladas, molhos para pratos de carne sabor extra. As pétalas são usadas como substituto do açafrão por colorir diferentes pratos. Em cosméticos, graças à sua cicatrização e propriedades de regeneração de células da pele, o calendula é usado para cuidar de pele áspera, rachada e inflamada. O extrato de calendula é uma parte de vários meios cosméticos: loções, tônicos, cremes, leite e outros.

RECIPE

Salada com calendula

2 pepinos, 2 colheres de sopa.l.cebolas verdes picadas finamente e inflorescências de calendula esmagadas, 1 ovo cozido, 2 colheres de sopa.l. Creme azedo, 1 colher de sopa.l.Áspero finamente picado, sal

Pepinos limpos, cortados em fatias finas, adicione calendula, cebolas, aneto, creme azedo, misture tudo. A salada decorar com ovo.