Os ingleses servem ovos e carne separadamente, os americanos - em um prato falso, misturando ovos com uma espátula. Carnes tradicionais combinam bem com legumes para enfeitar. Ovos mexidos e bacon são um pequeno-almoço tradicional inglês. Na maioria dos casos, juntamente com este prato, servidos ou tomates frescos, cogumelos fritos, torradas e manteiga são servidos. Há muitas receitas para cozinhar: você pode assar no forno, fritar com uma variedade de aditivos. A partir deste artigo, você aprenderá a preparar algumas opções de banhos de água para este café da manhã.
Como cozinhar ovos mexidos e bacon para o café da manhã - receitas com fotos do
Para tornar a refeição matinal deliciosa, apetitosa, é necessário observar várias regras simples. Escolha um produto de carne de qualidade com uma alternância uniforme de gordura e carne. A camada gordurosa não deve ter mais de 2 cm. Salte o prato moderadamente e não cubra demais o produto de carne, caso contrário ele se tornará duro e muito salgado, perdendo seu componente de gordura. Além disso, nenhuma adição de óleo é necessária, pois quando fritar carne, a gordura que é suficiente para cozinhar ovos é liberada.
Ovos mexidos com bacon, tomate e queijo.
Ovos mexidos com tomates, queijo e bacon - o prato perfeito para o café da manhã.Esta é uma das maneiras favoritas de cozinhar ovos para muitas donas de casa. Tomates de cereja ou campari idealmente combinados com queijo, produto de carne, eles dão ao prato o sabor perfeito. Componentes necessários: ovos
- - 4 peças;Tomates
- - 1 peça;
- bacon - 2 fatias;Dill - 5 filiais;
- sal, pimenta preta - a gosto.
Receita passo a passo:
- A frigideira deve ser aquecida a um calor moderado. Nós colocamos o produto de carne, cortamos em longos pedaços de quatro centímetros. Fry alguns minutos de um lado.
- Nos voltamos para o outro lado. Então você precisa colocar as fatias de tomate fatiadas.
- Depois de um minuto, coloque os tomates no outro lado. Fry um pouco mais de um minuto.
- Fritar os ovos com alimentos fritos, polvilhar com pimenta preta e sal a gosto.
- Quando tudo estiver pronto, polvilhe o topo com verdes triturados.
Com cogumelos e cebolas
Os ovos mexidos com cebolas, cogumelos e bacon são uma variação italiana de um famoso café da manhã.A combinação de carne crocante, cogumelos perfumados, cebolas brindadas criam uma base ideal para ovos. Além disso, você pode adicionar aspargos assados, o que dará ao prato uma suculenta e alta saciedade. Ingredientes necessários: cogumelos
- - 200 g;
- bacon - 6 fatias;
- tomilho - 4 ramos;Ovos
- - 4 peças;
- sal, pimenta moída preta - a gosto;
- cebola - 0,5 partes;
- cebola verde - para arquivamento.
Instruções passo a passo:
- Coloque uma frigideira em fogo moderado. Quando aquecer, adicione a carne, corte em pedaços de 1,5 cm de comprimento. Fritar até ficar crocante.
- Nós tiramos o produto de carne, deslize-o para a placa. Nos cogumelos em fatias derretidas e fatiadas, cebola picada. Nós adicionamos folhetos de ramos de tomilho. Solim, pimenta a gosto.
- Volte a carne na frigideira, leve os ovos, polvilhe o sal acima, com pimenta preta. Fry até terminar. Ao servir, polvilhe com cebolas verdes picadas.
Receita para cozinhar
O café da manhã é a refeição mais importante, e os clássicos ovos mexidos ingleses são considerados uma opção ideal para uma refeição saborosa e saborosa. Para fazer um prato muito melhor, sirva com tomates fatiados, tomates cereja, cebolas verdes frescas, queijo de cabra. Ingredientes Necessários: bacon
- - 4 fatias;Ovos
- - 4 peças;
- sal, pimenta moída preta - a gosto.
Phased master-class:
- Nós colocamos em uma panela de fogo moderado. Quando se aquece, colocar o produto de carne fatiada.
- Quando o produto carne de um lado é dourar, vire de cabeça para baixo no outro.
- Depois de um minuto, tentando conduzir os ovos, polvilhe com sal e pimenta preta a gosto.
- Quando estiver pronto, vamos mudar para um prato raso. A pedido, polvilhe com cebola verde picado, acrescente os tomates cereja picado, queijo de cabra esfarelado.
Calorie pratos
não pode ser atribuída a iguarias alimentares ovos, bacon como mexidos - um produto que contenha grandes quantidades de gordura. Uma porção é de um terço das necessidades diárias da pessoa. Na tabela abaixo você pode descobrir o valor energético dos alimentos e seus componentes individuais. Tabela
- Calorie frito produto
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| Medir g Calorias Peso g | Proteínas | g Hidratos de carbono g | Gorduras | , |
| kcal galinha | 3 peças. | 141 |
| 17,9 0,9 15,3 221,4 |
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| Bacon | 125 g | 125 | 28,7 56,2 | 0 |
| 625 |
| Tomates | um PC. | 95 |
| 0,5 3,9 0,2 |
| 19 |
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| Sal 2 g Total | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
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| 363 | 47,2 | 5 |
| 71,8 porção total 865,4 1 | |
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| 182 |
| 23,6 2,5 35,9 |
| 4237 | |
| total 100 g | 100 | 13 | 1,4 | 19,8 | 238,4 |
Vídeo: como cozinhar bacon e ovos em multivarka
ovos mexidos com bacon - um prato simples e popular, que veio até nós a partir da Irlanda e Inglaterra. Este é um delicioso pequeno-almoço. Cozinhá-lo facilitaria enormemente o uso de um ajudante de cozinha como multivarka. Dependendo do modelo, este dispositivo tem uma pluralidade de modos, os quais são adequados para cozinhar: fritar, assar, cozer. De acordo com o vídeo apresentado você vai aprender a cozinhar um pequeno-almoço original com a adição de tomate, gengibre, molho de soja. Tomates dar ao prato suculento, agradável doçura, e os dois últimos ingredientes - a nitidez e saborear.