Métodos de fabricação de óleo de coco em casa

produto casa Mais e mais pessoas usam óleo de coco para o cuidado do cabelo, pele, alimentos cozidos sobre ele e adicionado aos bens cozidos. Suas características surpreendentes tornam este óleo quase indispensável em qualquer fazenda. Nos países de origem, o óleo de coco é bastante acessível e barato, já que há muitos cocos. Mas no processo de fabrico, a entrega para a Europa e Rússia, seus aumentos de preços, de modo que mais e mais pessoas estão interessadas em como fazer com que o óleo de coco em casa, e que isso vai exigir.

água Como escolher a partir

qualidade porca coco vai depender muito de quanto e qual a qualidade do óleo estará disponível.



Ao escolher um coco, você precisa verificar três itens:

• a presença de leite.É suficiente agitar a porca perto da orelha. Se houver leite nele, você pode ouvir como ele salpica;
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• a integridade da porca. Não deve haver danos externos, manchas de bolor ou podridão;
• furo na porca deve também ser limpo e livre de molde, podridão e não deve ser muito mais escuro do que o de coco.

Um bom coco será bastante difícil de abrir. Se ele quebrar facilmente e rapidamente, provavelmente - é estragado. Uma maneira de descobrir um coco é tocar várias vezes ao longo do "equador".Como resultado, a porca vai quebrar e a casca pode ser removida.Às vezes, não funciona, e o coco cai em duas partes, saindo do qual a polpa será bastante difícil.

É divertido! A "carne" do coco não é tão suave, mas sim o contrário.

Outra maneira de obter o interior do coco é um pouco diferente da anterior:

1. em pontos lugar precisa fazer um buraco, onde será mais fácil do que em outros lugares. Através deles você pode derramar o leite. Tem um gosto bastante específico, mas é muito útil, então você pode imediatamente beber.
2. Depois disso, o coco pode ser cortado ou cortado com uma machadinha.

Você também pode enrolar uma toalha de coco e quebrá-la com um martelo. A partir da porca picada, a carne é extraída e servirá como matéria-prima para a criação de óleo de coco por suas próprias mãos.

Como preparar o óleo

Como regra, é possível fazer o óleo de coco em casa apenas de maneira quente, pois é necessário um equipamento especial para prensagem a frio. Durante a preparação do óleo, algumas nuances podem mudar, mas o princípio básico é sempre o mesmo. O algoritmo de ações é o seguinte:

1. A carne extraída é esfregada em um ralador para obter chips. Você também pode usar um liquidificador ou processador de alimentos. O último método é adequado no caso de a limpeza final da carne da concha não funcionar.
   

   A polpa de coco deve ser moída, para este uso uma pequena ralador, liquidificador ou combinar
2. . As pastilhas resultantes são vertidas quente, mas não com água fervente. Deve cobrir cerca de dois dedos. Se você conseguir mais, não fique com medo.
3. Então, a massa começa a purê.Para isso, é mais conveniente usar um toloku de madeira para batatas. Quanto melhor a massa é purificada, mais o petróleo acabará por sair, então você terá que fazer o seu melhor.
4. Quando a água esfria, a massa é filtrada através de uma peneira ou gaze freqüente em uma jarra de vidro e enviada para a geladeira. Após 6-8 horas, o óleo irá descascar e solidificar na superfície da água.
   

   Após uma noite na geladeira, uma massa de óleo sólido
5. se forma na superfície do líquido. Os pedaços de óleo devem ser removidos e transferidos para um novo local de armazenamento. Para obter isso foi mais conveniente, você precisa fazer um buraco na camada de óleo com um palito de dente e através dele drenar a água. Peças de óleo podem ser abaladas e armazenadas em pergaminho ou derrubadas.
6. Se o óleo for reaquecido, você pode filtrar novamente de forma líquida para obter um produto mais limpo.

O óleo transbordado é vertido em uma jarra de vidro escuro e fechado firmemente. Mantenha-o na geladeira e use-o de preferência por 2 semanas, uma vez que a vida útil da produção de óleo de coco é muito menor do que a adquirida.

A partir de 6 cocos, é possível obter aproximadamente 200 gramas de óleo acabado. A quantidade final depende muito dos cocos - alguns deles são mais secos, outros - mais gordurosos. O último pode ser determinado pela gravidade e o som do leite que espirra.

Manteiga de aparas

Embora os cocos possam ser encontrados em muitos grandes supermercados, eles não estão disponíveis em todos os lugares, tantos estão interessados ​​na questão de como fazer o óleo de coco em casa de batatas fritas e se funcionará.Não há opinião unificada sobre isso, acredita-se que os chips vendidos nas lojas estão muito secos, tudo o que poderia ter sido extraído dele já foi extraído.

Neste caso, há críticas sobre aqueles que foram capazes de cozinhar manteiga caseira dos aparas da loja de acordo com a receita especificada acima. De acordo com sua experiência, a partir de 200 gramas de chips foi possível extrair até 95 gramas de óleo de coco. O principal é escolher as aparas sem aditivos.

Como usar o "desperdício de produção"?

Após a produção de óleo de coco em casa, a polpa e a água permanecem. Mas eles não podem ser chamados de resíduos de pleno direito, já que tudo isso pode ser usado mais. Por exemplo, as aparas podem ser adicionadas a pastelarias, isso lhe dará um sabor e um aroma de coco.



Você também pode fazer esfregar um corpo fora das fichas. Para fazer isso, é misturado com sal marinho ou óleo de coco. As proporções dos componentes devem ser selecionadas individualmente, levando em consideração a sensibilidade e as necessidades da pele.

Água que foi drenada do frasco após a descolagem do óleo pode ser adicionada ao banho, ele retém as propriedades benéficas do coco e torna a pele macia e sedosa. Também tem outros usos: loção corporal

• após o banho;
• loção facial após lavagem;
• máscara de cabelo líquida, que é aplicada por 20 minutos antes de lavar a cabeça;
• congelam e usam como um produto de cuidados da pele.

A vida útil dessa água é de apenas uma semana, depois disso, se permanecer, deve ser derramada!

Se o óleo não funcionar

Às vezes, em vez de pedaços de óleo densos, uma massa cremosa aparece na superfície da água. Isso pode significar que o tempo não foi suficiente e você precisa esperar um pouco mais. Se o óleo estivesse parado na geladeira há muito tempo, mas ainda não se endureceu.então as aparas não foram completamente moídas com água e o óleo estava mal isolado.

Claro, o resultado não é o esperado, mas é muito cedo para se irritar - o creme resultante também pode ser usado. Por exemplo, como uma máscara para cabelo ou leite corporal. Verdade, a vida de prateleira é muito pequena - apenas alguns dias na geladeira.

Como usar o produto doméstico

Além da questão de como fazer o óleo de coco, é importante saber como ele pode ser usado. Nesse sentido, não é diferente do produto comprado. A manteiga caseira é adicionada a pastelaria, usada para fritar, cozinhar, assar. Também pode servir de base para máscaras e outros meios para cuidar de cabelo ou pele. Além disso, é aplicado ao cabelo em sua forma pura, ajuda a restaurar, curar e hidratar o cabelo.

Em suas propriedades, o óleo de coco caseiro não é diferente do comprado, mas muito menos é armazenado.

Não é tão difícil preparar o óleo de coco em casa como pode parecer à primeira vista. Com um pouco de esforço, você pode se tornar o proprietário de um produto natural de sua própria produção, o que lhe permite confiar completamente em sua qualidade e na ausência de aditivos nocivos. Além disso, este método pode ser mais acessível do que o óleo de coco acabado.