Toda dona de casa aprecia a limpeza e a ordem na cozinha. Mas nem todo mundo gosta de lavar pratos, especialmente quando se trata de panelas. Eles são grandes, volumosos, em suas mãos para mantê-los desconfortáveis. E se você apenas percebe e acerta na pia, o produto imediatamente entra em mau estado. Existe alguma maneira de facilitar esse processo? E como corretamente lidar com vasos, então eles cumprimentaram com fervor?
Panelas esmaltadas
Esmalte - o revestimento é bastante suave. Pode quebrar de mudanças súbitas de temperatura, bem como de impactos, mesmo os fracos.É por isso que você não pode colocar uma panela vazia em um fogão aquecido, então definitivamente irá deteriorar-se. Outro tabu - nunca coloque pratos quentes em um lugar úmido ou frio.
Se o alimento estiver queimado na panela, espere que os pratos se esfriem e, em seguida, coloque água gelada nela. Adicione um pouco de refrigerante, deixe repousar, depois esfregue e enxágue bem. A panela será salva.
Nunca limpe utensílios esmaltados com uma escova de metal duro. Pode danificar o revestimento, e então o alimento durante a cozedura ficará ainda mais no fundo.
Panelas de aço inoxidável
Antes da primeira utilização, uma panela de aço inoxidável deve ser lavada com água quente com um detergente líquido e depois enxaguada e seca. Só depois disso você pode começar a cozinhar.
Não coloque utensílios de aço inoxidável em uma placa já quente, caso contrário, aparecerão manchas amarelas e azuis na sua superfície. Além disso, não abaixe a panela aquecida em água fria. A partir de uma queda de temperatura acentuada, o metal escurecerá.
Se o alimento é queimado em uma panela de aço inoxidável, despeje água com detergente, ferva e deixe esfriar. Graças a essas manipulações, as partículas queimadas podem ser facilmente limpas com uma esponja macia. Mas escovas metálicas e produtos de limpeza agressivos não são absolutamente adequados para lavar tais pratos, eles podem danificar o revestimento.
Depois de lavar a panela de aço inoxidável, ela deve ser limpa. Isso evitará a aparência de manchas escuras na superfície. Mas se eles apareceram, então os pratos podem ser apagados com uma fatia de limão ou ácido cítrico. Então ela novamente ficará brilhante.
Panelas de alumínio
Muitas donas de casa continuam a usar panelas de alumínio, apesar da sua nocividade. O fato é que este é um prato muito conveniente. A comida rapidamente se aquece e nunca queima.
O principal é lembrar que você não pode armazenar alimentos pré-fabricados em utensílios de alumínio. Após a preparação, deve ser imediatamente transferido para um recipiente de vidro ou cerâmica.
Se a panela de alumínio perdeu o apelo da aparência, esfregue-a com uma fatia de maçã e ela se tornará nova.
Multivarcadores
Esta é uma ótima alternativa para qualquer panela. No multivark há vários modos para preparar pratos para todos os gostos. Eles deixaram a comida, ligou-a e ela a cozinhou sozinha. Dois elementos de aquecimento instalados dentro do aparelho distribuem a temperatura uniformemente. Então, a comida armazena mais vitaminas e é cozida em seu próprio suco.
Uma tigela com revestimento cerâmico pode ser colocada na geladeira.
Se, depois de cozinhar no multivarquet, houvesse um cheiro do prato anterior, ferva um punhado de café ou uma fatia de limão com água.
Tente lembrar estas dicas simples, e seus pratos sempre terão uma aparência elegante, você não precisa sofrer muito tempo com sujeira, e os pratos cozidos serão deliciosos e perfumados.