Perda e benefício da cerveja para mulheres e homens. Eles são gordos de cerveja?É possível beber cerveja sem álcool?

A cerveja é a bebida mais popular. O artigo discute os problemas dos benefícios e prejuízos da cerveja.

Beer, esta é a bebida alcoólica mais popular na Terra. Além disso, acredita-se que a cerveja também é a bebida mais antiga que uma pessoa aprendeu a cozinhar.
O ímpeto para o surgimento da fabricação de cerveja foi a descoberta das propriedades dos cereais selvagens. E quando a humanidade mudou para o cultivo do trigo e da cevada, a produção de cerveja tornou-se muito popular. Neste artigo, você aprenderá sobre os benefícios e danos da cerveja, bem como a relação entre a cerveja e um conjunto de excesso de peso.

cerveja - a cerveja é uma bebida alcoólica

- Claro bebida

alcoólico, bebida espumosa popular moderna é muito diferente da de cerveja, que é fabricado nos tempos antigos. O sabor desta bebida alcoólica é diferente e os métodos de sua produção. De acordo com especialistas da indústria, a cerveja moderna é mais saborosa, mais segura e ainda mais útil do que a cerveja que foi preparada no início da humanidade. Mas é assim? Vamos entender.

Cerveja consiste em:
• Água;
• Malte( um produto de grãos germinados de cevada e trigo);
• Lúpulo;
• Levedura.

Não importa como a tecnologia de produção de cerveja tenha mudado, esses quatro ingredientes principais foram utilizados na produção desta bebida quase que o tempo todo. A única exceção é, talvez, apenas lúpulo. Começou a ser usado para a preparação de cerveja apenas a partir do século IX.

É INTERESANTE: ter lúpulo na cerveja não faz beber álcool.Ácidos alfa amargos, obtidos a partir de lúpulo, dão à cerveja um sabor e um aroma únicos. Mas, o mais importante, atuam como conservantes e permitem que a bebida seja armazenada por mais tempo sem perda de qualidade.

Para a formação de álcool na cerveja, verifique a levedura. No presente, a cerveja não adiciona álcool. Por sua presença na cerveja corresponde ao processo de fermentação. Além de produzir álcool em uma bebida, o fermento de cerveja adiciona as melhores tonalidades de sabor e aroma à bebida. Segundo a lenda, até que levedura de cerveja, para ativar a fermentação Brewers processo mergulhada em uma cuba de futuro cerveja suas calças estavam abertas.

Beer - uma fonte de substâncias biologicamente ativas

Beer - uma fonte de substâncias biologicamente ativas presente

cerveja produzida apenas a partir de produtos naturais. Com a tecnologia de produção correta, a bebida obtida na "saída" acaba por ser bastante vitaminada. A cerveja contém em grande quantidade vitaminas do grupo B( B1, B2, B6) e PP.Além disso, esta bebida pode conter outras substâncias úteis. Eles ajudam a melhorar o metabolismo e a produção de glóbulos vermelhos.

Também na cerveja contém micro e macroelementos, tais como magnésio, ferro, flr, cobre, fósforo e outros. Cervejas "Unfiltered" proporção de nutrientes, ainda mais do que na cerveja, que passou no processo de pasteurização. Nesta bebida, muitos aminoácidos e outras substâncias necessárias para o nosso corpo são preservados.

IMPORTANTE: O ácido lático e o dióxido de carbono contidos na cerveja melhoram a digestão. A maioria dos nutrientes desta bebida são facilmente absorvidos pelo organismo.

Graças à grande quantidade de potássio( e praticamente sem sódio) contido na cerveja, esta bebida pode ajudar com a hipertensão. As substâncias intoxicantes que compõem esta bebida podem ajudar com a insônia.

Cerveja: dano ou benefício para as mulheres

Cerveja: Danos e benefícios de cerveja para as mulheres

danos devido à presença de álcool na bebida. Deixe a quantidade de álcool na cerveja em pequenas quantidades, mas está lá.Além disso, ao contrário dos espíritos fortes, a cerveja é bebida em grandes quantidades. Assim, o corpo obtém a quantidade de álcool que pode ser comparado com o álcool de espíritos fortes.

O dano à cerveja também é causado pelo fato de que é quase impossível comprar cerveja "pura" em nossas lojas. Na busca do lucro, as empresas cervejeiras produzem bebidas que são difíceis de comparar com a cerveja real. Essas bebidas contêm em grandes quantidades substâncias nocivas como óleos de fusel, metanol e vários aldeídos. Qualquer coisa que não seja prejudicial à saúde, essas substâncias não podem suportar.

Quanto ao uso de cerveja para mulheres, é.A cerveja devidamente preparada deve conter fitoestrógenos. Substâncias biologicamente ativas para as mulheres.

IMPORTANTE: os estrogénios são hormônios sexuais produzidos ao longo da idade reprodutiva da mulher.É no seu desenvolvimento que depende a extensão da juventude e da beleza. Os fitoestrógenos são estrogênios vegetais. Claro, eles não têm nada a ver com os hormônios sexuais, mas eles também podem prolongar a juventude das mulheres.

Mas, há um "MAS" aqui. Se o corpo encontrar fontes externas de estrogênio, o desenvolvimento de seus próprios hormônios sexuais pode diminuir.É por isso que o abuso de cerveja pode afetar muito o corpo feminino posteriormente.

Cerveja: danos e benefícios para homens

O álcool é prejudicial, embora nas quantidades em que é apresentado na cerveja. Os álcoois, entrando no estômago, podem inflamar sua mucosa. Além disso, o uso freqüente de bebidas alcoólicas leva a cirrose do fígado e doenças graves do sistema cardiovascular. Ou seja, esses problemas dizem principalmente respeito aos homens.

Quanto aos problemas "puramente" masculinos, a cerveja pode ter um efeito prejudicial na produção de testosterona. Ou seja, esse hormônio é responsável pelo sucesso de um homem na cama. Mas, e isso não é tudo. O uso freqüente de cerveja leva à degeneração gordurosa dos túbulos seminíferos no parênquima testicular. O que pode levar à infertilidade masculina.

IMPORTANTE: cobalto tóxico, a substância que as cervejas mais modernas adicionam para estabilizar a espuma na cerveja, pode levar a várias doenças do estômago. Até a formação de úlceras.

Eles engordam de cerveja?

Eles engordam de cerveja?

Inicialmente, a cerveja era uma bebida muito nutritiva e alta em calorias. Ele mesmo foi chamado de pão "líquido".Mas, hoje, o processo de produção e os ingredientes que produzem essa bebida são ligeiramente diferentes. A cerveja moderna não leva à gordura. Mas, contém álcool e compostos intoxicantes, que causam um forte apetite.

O teor calórico de cerveja é extremamente pequeno. Apenas 45 calorias por 100 ml. Para comparação, na mesma quantidade de vodca 230 calorias.

IMPORTANTE: Ao beber cerveja, o álcool suprime a formação de glicose. Por causa do que há uma crescente sensação de fome. E uma pessoa consome mais comida do que a sua norma tradicional. O que eventualmente leva à obesidade.

Também é importante entender o que a cerveja está mordendo. Geralmente, são alimentos altamente calóricos nocivos. Se uma garrafa por dia for combinada com o alimento certo, a causa do excesso de peso da cerveja não será como não pode.

Cerveja sem álcool: a composição do

Hoje, os cervejeiros aprenderam a preparar cerveja não alcoólica tão deliciosa quanto aquela em que o álcool está presente. Existem três tecnologias para a produção de cervejas não alcoólicas:
• Supressão da fermentação;
• Evaporação de álcool;
• Diálise( remoção) de álcool.

Ao suprimir a fermentação, é utilizada levedura especial, que não converte completamente o açúcar de malte em álcool.É por isso que a cerveja sem álcool produzida dessa maneira tem um sabor suave.

Ao evaporar o álcool da cerveja, você pode obter uma bebida espumosa, na qual a proporção de álcool não exceda 0,5%( menor do que em kvass).Mas, com essa transformação, o sabor da cerveja sofre.

Um método mais perfeito é a remoção de álcool da cerveja pré-fabricada. Com a ajuda da diálise, você pode obter cerveja sem álcool, cujo sabor não é diferente do sabor da cerveja comum.

IMPORTANTE: a cerveja não alcoólica produzida pelo método de diálise tem os mesmos benefícios que a cerveja convencional. Mas, devido à falta de álcool em sua composição, virtualmente desprovido de deficiências.

Dicas: como beber cerveja corretamente

Dicas: como beber cerveja corretamente

Dica # 1. Você não pode misturar cerveja com outras bebidas alcoólicas. Mesmo cerveja da mesma marca, mas diferente para a fortaleza, não vale a pena misturar. Com qualquer mistura, a cerveja perde suas melhores propriedades, sabor e aroma. Além disso, é prejudicial para o corpo.

Dica # 2. A cerveja deve ser vertida em um copo limpo e seco. Gotas de água, as partículas restantes de outras bebidas afetam negativamente o sabor desta bebida. Se você beber cerveja de uma garrafa ou um frasco, então não é possível revelar todo o seu aroma e sabor.

Dica # 3. A cerveja no copo deve ser devidamente vertida. O vidro deve ser colocado em um ângulo de 45 graus. Despeje a cerveja lentamente. De modo que flua pela parede do copo.

Dica # 4. Para descobrir o aroma e o sabor único da cerveja, é necessário beber sem pressa, em pequenos sorrisos.

Dica # 5. A cerveja não pode ser sobrecarregada. Dependendo do tipo de cerveja, a temperatura ideal para a qual deve ser consumida é +4 - + 13 graus.

Beer não é uma bebida única. Mas, com moderação, é útil. Outro famoso médico da antiguidade, Paracelsus acreditava que 2-3 canecas de cerveja por dia não só não podem prejudicar o corpo, mas até mesmo o beneficiar. Você pode concordar com este homem lendário. Mas, o principal aqui é que a cerveja era de qualidade, e não aquela que é vendida em nossas lojas. Vídeo

.Cerveja. Dano ou benefício?10 fatos de