Ruibarbo para o inverno - espaços em branco: as melhores receitas. Atolamento de ruibarbo para o inverno, compotas, geléia, geléia, molho, enchimento para torta, geléia, congelamento

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ruibarbo - um produto vegetal único, a partir do qual você pode cozinhar uma compota deliciosa, doce, doce. Infelizmente, ruibarbo cresce apenas nos meses mais quentes, e por isso é importante conhecer as receitas para preparações de inverno.

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compota de ruibarbo com maçãs sem esterilização:? Ruibarbo receita

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- planta sazonal com folhas largas exuberante e caules vermelho brilhante. Para a preparação de compotas, geleias e outras preparações devem ser utilizados apenas haste partes , porque as folhas de ruibarbo são considerados tóxicos.

hastes das ruibarbo cheio de muitas vitaminas e minerais úteis .Está provado que o estoque de minerais ruibarbo melhora o funcionamento do sistema imunológico humano.É por isso que colheita ruibarbo será relevante na inverno, na estação de doenças infecciosas e virais.

fresco ruibarbo

compota de ruibarbo e maçãs:

que você precisa( por um frasco de três litros):

  • ruibarbo - haste( cerca de 500 g )
  • a Apple - doce ou agridoce ( 500 g)
  • Açúcar - 2/ 3 copo ( ajustar com as suas preferências de forma independente) sumo de limão
  • - 2 colheres de sopa ( podem substituir o ácido cítrico pitada)
  • passas - 100 g ( doces, uvas passas)
  • água - três litros ( por banco) Preparação

:

  • O caule deve ser limpo, para removerIngs folhas( se houver) devem ser limpos
  • talo cortado em cubos de dois centímetros e mergulhe-os durante cerca de 15 minutos em água fria. A Apple
  • limpar o boll e corte em pedaços
  • água deve ferver e dissolver em que a quantidade necessária de
  • açúcar Depois de ferver a água Despeje todos os ingredientes: ruibarbo macerados, maçã, passas e sumo de limão.
  • cozinhar devem beber meia hora em um aquecimento moderado, em seguida, verter para uma compota lavada com soda em pó frasco de três litros e rolo.
Compota feito de talos de ruibarbo ruibarbo compota

o inverno: uma receita simples

«puro» compota de ruibarbo como um muito saboroso. Enfatizar o seu gosto, você pode usar suco de limão e canela.

que necessita por frasco de três litros:

  • ruibarbo - 700 g ( hastes)
  • Água - três litros
  • sumo de limão - 2 ou 3 colheres de sopa( pode substituir o ácido cítrico pitada)
  • canela - pitada( pó)
  • Açúcar -150 g ( ajustar de forma independente)

Preparação:

  • O caule deve ser limpo, remover os restos de folhas( se disponível) e limpo. Stem
  • deve cortar em cubos de dois centímetros e mergulhe-os durante cerca de 15 minutos em água fria.
  • Durante este tempo, você precisa de ferver a água, adicionar a ele o suco de limão e canela, dissolver a quantidade necessária de açúcar.
  • ruibarbo embebido adicionado à água, a bebida infundida cerca de meia hora a partir do calor. Após esta definição em um refrigerante purificada ou esterilizada frasco de três litros.
simples compota de ruibarbo

compota de ruibarbo com laranja no inverno: a receita

compota de laranja com ruibarbo torna-se "destaque" exótica na estação fria. Esta bebida é rica em valiosas vitaminas, que ajudam a neutralizar os vírus e infecções sazonais. Prove surpresa compota e vai agradar a todos os membros da família!

você precisa:

  • ruibarbo - haste( 500 g )
  • Orange - 1 peça( grande e doce)
  • Sugar - xícara( 200g), ajustar o número de
  • canela auto - beliscar ( pó)
  • água - três litros( um grande banco)

Preparação:

  • A haste deve ser limpo, remover os restos de folhas( se disponível) e limpo. Stem
  • deve cortar em cubos de dois centímetros e mergulhe-os durante cerca de 15 minutos em água fria.
  • água é fervida, dissolve-se o açúcar, adicione a canela.
  • laranja cuidadosamente lavado, cortado em fatias, a água em ebulição vai.
  • adicionado ruibarbo embebido.compota
  • é cozido em fogo baixo por meia hora.
  • Em seguida, rolou de uma forma familiar.
Como cozinhar uma deliciosa compota de ruibarbo?

compota de morangos e ruibarbo no inverno: o

receita que você precisa:

  • ruibarbo - 500 g ( caules)
  • morango - 500 g
  • Açúcar - xícara( ajustar por si mesmo, pouco quanto possível)
  • suco de limão - uma colher grande( ouuma pitada de ácido cítrico)

Preparação:

  • A haste deve ser limpo, remover os restos de folhas( se disponível) e limpo. Stem
  • deve cortar em cubos de dois centímetros e mergulhe-os durante cerca de 15 minutos em água fria.
  • em água a ferver o açúcar se dissolver.
  • morango limpo de estacas é lavado.morangos inteiros e ruibarbo deve ser embebido em água para enviar a ferver.
  • Esprema o suco de limão em uma bebida. Cozinhe
  • beber vinte minutos em fogo moderado, então arregaçar sua maneira habitual.
morango com compota jam ruibarbo ruibarbo

o inverno: Receita

original e deliciosa receita para este jam irá surpreendê-lo com a sua agradável cor verde e sabor delicado!

você precisa:( ! Sem açúcar)

  • ruibarbo - - hastes( 500g )
  • açúcar em pó 300 g
  • alecrim ( pequeno)

Preparação:

  • ruibarbo devem ser limpos e cortados em cubos de dois centímetros. Tal ruibarbo
  • ser dobrada num prato de vidro e cobrir com açúcar em pó.
  • Neste estado, ruibarbo deve ficar
  • noite Durante a infusão de ruibarbo "Deixe o suco."
  • Coloque o ruibarbo para o fogo juntamente com o seu suco e ferver, adicione um raminho de alecrim.
  • Ferver o congestionamento deve ser de cerca de 10 minutos, agitando cuidadosamente.
  • Remova o raminho de alecrim, jam prontos para consumo ou conservação.
jam ruibarbo com alecrim jam

ruibarbo com banana para o inverno: Receita

você vai precisar de:

  • ruibarbo - hastes( 500 g )
  • Banana - um grande( aproximadamente 250-300 g )
  • Açúcar - 400Mr. ( ajustar por si próprio)

Preparação :

  • ruibarbo devem ser limpos e cortados em cubos de dois centímetros. Tal ruibarbo
  • ser dobrada num prato de vidro e preencher com açúcar.
  • ruibarbo deve estar junto com o açúcar cerca de seis horas para "deixar o suco."
  • de banana( bananas) devem ser descascadas e cortadas em fatias finas.
  • ruibarbo com açúcar é colocado sobre o fogo, adicione a geléia de fatias de banana.
  • Ferver o encravamento para os próximos dez minutos, mais de calor moderado, mexendo cuidadosamente cada minuto.jam
com banana e

ruibarbo ruibarbo jam com laranja no inverno: o

receita Você vai precisar de:

  • ruibarbo - hastes( 500 g )
  • Orange - 1 peça ( grande, doce)
  • açúcar - 300 g ( ajustaryourself)

Preparação:

  • hastes limpo, picado, derramou açúcar durante a noite.
  • Laranja deve descasque e corte em fatias finas.
  • Laranja adicionado ao ruibarbo e coloque no fogo.
  • Ferver o congestionamento deve ser de cerca de 15 minutos mais de calor moderado, mexendo cuidadosamente.
  • Opcionalmente, você pode adicionar um pouco de hortelã para um sabor fresco.jam
com ruibarbo e laranja

Jam de ruibarbo no inverno: o

receita que você precisa:

  • ruibarbo - haste( um quilograma )
  • Açúcar - uma quilograma( pode ser menos, ajustar-se)
  • Água - 500 ml ( doisóculos)

Preparação:

  • ruibarbo cuidadosamente limpos e cortados em cubos.
  • ruibarbo deve cozinhar em água fervente por cerca de três minutos. Posteriormente
  • hastes acentuadamente lavado com água fria.
  • Em outra panela cheia de água e adicione o açúcar, xarope cozido. Em
  • xarope de ebulição é adicionado ao ruibarbo e fervura durante três minutos.
  • Deixe jam "relaxar" e, em seguida, repetir este procedimento mais duas vezes.
jam ruibarbo

Jam de ruibarbo no inverno: o

receita que você precisa:

  • ruibarbo - hastes( um quilograma )
  • Açúcar - um quilograma

Preparação:

  • ruibarbo deve ser limpo e cortado em cubos( quanto maior o talo, cubos a menores).cubos
  • encher com açúcar e esquerda "para deixar o suco" para a noite.manhã
  • com pratos ruibarbo colocados no fogo.
  • Jam deve ferver e ferver durante três minutos
  • Jam é arrefecida e ferver de novo, esse processo deve realizar-se três vezes.
Cooking jam de ruibarbo

ruibarbo geléia no inverno: receitas

você precisa:

  • ruibarbo - hastes( 150g )
  • açúcar - 100 g ( ajustar por si próprio)
  • Gelatina - embalagem( cerca 10 g )
  • sumo de limão - uma colher( ácido cítrico)

Preparação :

  • ruibarbo descasque e corte em cubos pequenos.
  • caules deve preencher com açúcar, gelatina amassado por várias horas.
  • Após essa massa regado com suco de limão, coloque no fogo.
  • Ferva geléia deve ser de dez minutos após a fervura.
  • Jam rolou de uma forma familiar.
Jelly

molho de ruibarbo ruibarbo para o inverno:

receita de molho de ruibarbo complementa perfeitamente pratos de carne, peixe e batatas. Pode ser consumido fresco, mas você pode preservar em jarras para o inverno.molho sabor invulgar: a acidez e doçura.

Você vai precisar de:

  • ruibarbo - hastes( 250 g )
  • Onion - um cebola pequena lâmpada suco de limão
  • - colher de chá
  • Sugar - uma colher de sopa
  • Oil - manteiga ( 50 g )
  • compota de maçã- 150 g ( de maçã ácido ou agridoce)

Preparação:

  • ruibarbo deve ser limpo e cortado em pequenos cubos.
  • cebola picada e frita na manteiga. Uma vez que a cebola se torna cor dourada, a panela deve ser adicionado ao purê de maçã.
  • A massa fervendo deve adicionar todos os outros ingredientes: suco de limão, ruibarbo, açúcar.
  • Stew ruibarbo molho deve ser de cerca de dez minutos.
  • Depois disso, o molho deve pyurirovat liquidificador and roll.
molho de ruibarbo para o picadinho

inverno de ruibarbo no inverno: o

receita preenchimento das hastes será uma excelente bolo de complemento a qualquer momento do ano. Ele pode ser usado para encher imediatamente após o cozimento, e pode preservar para o inverno.

É necessário:

  • ruibarbo - hastes( dois quilogramas )
  • açúcar - 400 g

Preparação:

  • ruibarbo limpos e cortados em cubos puras de um centímetro
  • ruibarbo é preenchido com açúcar e colocado em tal uma hora estado
  • Ware ruibarbo colocar em fogoe fervida durante dez minutos
  • Peso esfria, re-preparados e rolou
Preparação para a torta no ruibarbo congelado

inverno no inverno, como o congelamento?fim

para o ano inteiro usar ruibarbo fresco para molhos, guisados, saladas e pratos quentes, ele podem ser congelados:

  • Limpo caule da folha e as partes sólidas, pele
  • costeleta de cubos de ruibarbo em um ou dois centímetros
  • Coloque o ruibarbo em um plásticorecipiente ou saco na
  • congelador Enviar

geada ruibarbo apenas uma vez, re-congelado, ele não pode ser.

Vídeo: "O que cozinhar ruibarbo»

  • Apr 05, 2018
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