Tintura Rowberry - receitas únicas de bebidas caseiras

A tintura Rowberry é uma bebida muito saborosa, que traz excelentes benefícios para a saúde e agrada com o seu aroma único. Prepará-lo em casa é muito simples;absolutamente todos os ingredientes estão geralmente disponíveis e, além disso, são de baixo custo. Nós trazemos à sua atenção uma seleção das melhores receitas desta bebida e, provavelmente, que uma delas seja segura para você ser útil.

Tintura de ashberry é um incrível buquê de sabor e aroma

Receitas de

Antes de mais, é necessário dizer que, antes de fazer tintura de cinzas de montanha, é necessário preparar o ingrediente principal no tempo. Os frutos Rowan são melhor coletados imediatamente após as primeiras geadas - eles adquirem maciez e doçura agradavel. Neste caso, selecione as frutas mais suculentas e maduras, uma vez que o conteúdo de substâncias úteis será o máximo, e eles darão uma grande quantidade de suco.

Em vodka - a receita clássica

Esta receita para tintura rowan na vodka é a mais simples e não contém nada de supérfluo. A única dificuldade de cozinhar é obter suco das bagas.

Preparar ingredientes:

• 1 kg de frutos rowan;
• 500 ml de vodka;
  
  
  
• 500 g de açúcar;
• 500 ml de água.

O processo de cozimento.

1. As bagas são lavadas, descascadas e dobradas em uma jarra.
2. O açúcar é combinado com água, leve a ferver, despeje o xarope sobre as cinzas.
3. Adicione o vodka, misture tudo.
4. Transferir para uma área sombreada e sair por 3 semanas.
5. Filtragem e engarrafamento.

A tintura acabada deve ter uma cor vermelha pálida e uma recomendação

de aroma rowan rico! Se você comê-lo com moderação, você pode prevenir o aparecimento e desenvolvimento de resfriados, bem como eliminar a diarréia.

Nezhinskaya rowan - uma receita antiga

Certifique-se de preparar uma tintura rowan para esta receita única.É certo que deseja aos seus convidados.

Preparar ingredientes:

• 1 kg de bagas;
• 1 litro de vodka.

O processo de cozimento.

1. As bagas devem ser lavadas, descascadas, separadas das mãos e jogadas de volta ao colador.
2. Coloque-os em um recipiente, de modo que esteja cheio até o pescoço.
   

   Importante! Derramando ashberries, não pode ser condensado!

3. Despeje a vodca para que cubra todas as frutas.
4. A capacidade está bem fechada e transferida para um local fresco sombreado, melhor em uma adega, e deixada por um dia.
5. Após 24 horas, a cinza de montanha deve inchar e absorver álcool;seu volume deve ser renovado e o recipiente deve ser retornado para sua localização original.
6. Este procedimento deve ser repetido 4 vezes, a cada 24 horas.
7. Retire o líquido da tintura e, em seguida, despeje-o novamente nas bagas - é necessário que a bebida mude bem.
   

   Dica! Para não danificar a integridade das bagas, você pode simplesmente desligar o recipiente com um pescoço e retornar à sua posição original.

8. Misture esta forma uma bebida a cada duas semanas por 2 meses. Depois disso, o sabor das cinzas de montanha deve deixar de ser sentido.
9. Quando você atingir o resultado desejado, deixe a tintura por um ano em um local legal.
10. Filtragem e engarrafamento.

Após a exposição de um ano a bebida adquire um sabor incrível

Em álcool com açúcar

Esta tintura de rowan pode ser baseada em álcool e açúcar moonshine. Mas lembre-se de que o componente alcoólico deve ser diluído em pelo menos 45 °, porque o suco de rowan durante a preparação diminuirá o grau da bebida.

Preparar ingredientes:

• 3 kg de bagas;
• 250 g de açúcar;
• álcool.

O processo de cozimento.

1. As bagas apanham e enxaguam.
2. Dobre em um recipiente de cinco litros, adicione açúcar.
3. Despeje em álcool, que deve cobrir completamente a cinza.
4. Insista por uma semana, de tempos em tempos, retomando a quantidade de álcool, pois as bagas vão gradualmente absorvê-lo.
5. Então insista em outro mês, "não perturbe" o conteúdo da lata.
6. Após este tempo, drene o líquido e despeje um novo álcool, deixe por 6 semanas.
7. Drenar o álcool novamente e misturá-lo com a primeira tintura, as bagas são descartadas.
8. Insista na bebida por 1-2 semanas.

Se a tintura obtida nas cinzas da montanha permanecerá intocada por cerca de 6 meses, ela adquirirá um aroma surpreendente, e no gosto será semelhante ao porto de xerez ou vintage.

A sensação pronta para beber tem uma força de cerca de 25 ° e uma tonalidade agradável de

. Sobre o cognac

. A tintura feita de ashberry vermelho no conhaque é uma bebida bem sucedida para um buquê saboroso. A fragrância é saturada e brilhante.

Preparar ingredientes:

• 500 g de bagas;
• 1 litro de conhaque;
• 3 colheres de sopa de mel líquido;
• 1 colher de sopa de carvalho.

O processo de cozimento.

1. Selecione as bagas maduras, enxágüe e descarte em uma passadeira.
2. Despeje as cinzas para o frasco e despeje no conhaque.
3. Adicione mel, bast, mexa.
   

   A testa é uma parte da casca que é adjacente à madeira. Para obtê-lo, não há necessidade de cortar uma árvore inteira - basta pegar um galho pequeno.

4. Capacidade fechar e transferir para um local fresco sombreado.
5. Insista por 3 meses.
6. Filtre e deixe por mais alguns meses até que a bebida se torne uma sombra leve.

Experimente com receitas, adicione especiarias e outros ingredientes, então você receberá uma bebida exclusiva que seus convidados apreciarão. Use a tintura moderadamente, e definitivamente lhe dará boa saúde.