As melhores receitas para deliciosas panquecas de fígado no forno. Como cozinhar panquecas de fígado para crianças, como no jardim de infância, na dieta, em Ducane?

Pechenochniki - batata, misturado com o teste de enchimento de fígado.É prato saudável e saboroso para toda a família.conteúdo

fígadopanquecas com frango e carne de fígado para crianças: receitas com semolina, cenouras e cebolas

fígado - um produto muito útil , rico em ferro, outros minerais e vitaminas. O consumo regular de fígado contribui para a normalização dos níveis de hemoglobina no sangue, livrar-se de anemia e o reservatório de elementos traço no corpo.

Infelizmente, nem todas as crianças e até mesmo alguns adultos, como o fígado, em qualquer de seu cozimento: frito, cozido no vapor, cozidos. Portanto, donas de casa venha com pratos que podem esconder o ingrediente principal, juntamente com outros alimentos e cozinhar rissóis, panquecas e bolinhos de fígado.

IMPORTANTE: O frango e carne mais útil e delicioso é considerado o fígado. Ele preserva a quantidade máxima de ferro. Além disso, em contraste com os porcos, que o fígado tem nenhuma amargura desagradável e rapidamente preparadas. Preparação de

fígado:

• é desejável de molho por algumas horas no fígado leite frio antes que você queira cozinhar. Isso vai ajudar a se livrar da amargura desagradável.
• Em seguida, o fígado deve ser cuidadosamente lavar o excesso de fluxo sanguíneo, e "apagar" raias, películas e recipientes( se qualquer).
• homogeneizar fígado ajuda moer o picador de carne ou misturador de alimentos.excesso de sangue
• pode mesclar à vontade.densidade de massa ajudará a adicionar farinha ou semolina. Panquecas

com fígado e frito semolina: fígado

• ( qualquer que você gosta) - 400-500 g( picado)
• Ovo - 1 pc.(Ou 4 codorniz).
• cebolas - 2 pcs.(Não muito) Cenouras
• - 1 pc.(Pode ser omitido da receita)
• Semolina - 2 colheres de sopa(cereais secos) Mistura
• de sal e pimenta
• Farinha - 3 colheres de sopa(Ajuda para fazer espessura carne)

IMPORTANTE: hepática ser panquecas fritar qualquer óleo vegetal refinado tendo nenhum cheiro.

Preparação:

• cozinheiro Fried: simplesmente frite legumes pré-retalhado ralado( cebolas cortadas com uma faca), no óleo até que na cor dourada.
• Adicionar frito torcido no fígado( picada hepática), adicione especiarias à massa e misture bem.
• Pour sêmola e farinha alternadamente, cuidadosamente amassar a massa de alguns minutos.
• Dê a massa repousar durante meia hora para torná-lo mais grosso. Pique pan
• com o óleo e usando uma concha( ou colher grande de cozimento) derramar pequenas fritos em óleo. Assá-los rapidamente: um minuto de cada lado. Neste prato o fogo deve ser pequena ou moderada.

prato saboroso: panquecas feitas de

fígado fritos hepáticos no jardim de infância: Receita

é bem conhecido que a comida das crianças no jardim é orientada em uma dieta saudável. Cozinhe tentando fazer uma refeição para que ele também também foi delicioso.É por isso que muitas receitas recordado de um jardim de infância.

Para a preparação de tais bolinhos de fígado, você deve ter:

• Fígado( não porco, nenhum outro) - 200 g.
• Cebolas - 1 pc.(não muito grande)
• Farinha - 60 g.( trigo, para a espessura da carne picada)
• Ovo - 1 pc.(Galinha) mistura
• de sal e pimenta Preparação

:

• Esta receita é diferente na medida em que não é necessário para fazê-lo para fritar. As cebolas são torcidas junto com o fígado em um moedor de carne.
• No sal apertado pronto é adicionado( você pode adicionar uma mistura de pimentas).
• Na carne picada do fígado é adicionado um ovo e, gradualmente interferindo com a farinha, não é misturada uma massa hepática densa para panquecas.
• Use uma pequena concha para derramar cada panqueca em uma frigideira quente com manteiga e fritar literalmente por 30 segundos em cada lado.

Receita "no jardim de infância» panquecas

hepáticas: receita do

fígado suíno Este produto também pode ser usado para cozinhar panquecas, mas devem ser cuidadosamente embebido em leite que tinha saído dele toda a amargura. Mergulhe o fígado melhor à noite, então ficou no leite durante pelo menos 6 horas.

Você precisará:

• Fígado( fresco ou congelado) - 400 g.( Torsão em carne picada).
• Cebolas - 1 pc.(grande)
• Cenoura - 1 pc.(médio)
• Alho - a gosto( vários dentes)
• Creme amargo( pode ser substituído por maionese) - 1 colher de sopa.
• Mistura de pimentão, noz-moscada e sal
• Ovo - 1 pc.(Frango, picada)
• Farinha - 4 colheres de sopa.(Mince)

Preparação:

• mince moído deve
• tempere a gosto Ele é adicionado ao creme de leite e ovo. A carne picada é completamente misturada com um misturador, despeje gradualmente a farinha.
• Enquanto o forcado estiver grosso, prepare a cebola e as cenouras.
• Adicione carne moída no enchimento e aperte um par de dentes de alho.
• Panquecas derramadas em óleo quente e fritas por 30 segundos em cada lado.

cozinhar bolinhos de fígado de porco fritos

hepáticos de fígado de peru: receita

como carne, fígado de peru é muito suave e é perfeito para fazer deliciosas panquecas.

Você precisará:

• Fígado( peru) - 0,5 kg
• Ovo - 1 pc.(Frango, picada)
• Cebolas - 1 pc.(por fritura)
• Cenouras - 1 pc.(na frigideira)
• Farinha para a densidade da carne picada - 4 colheres de sopa.l.
• especiarias e sal a gosto Preparação

:

• Moer fígado de peru num misturador até liso( pode usar o moinho de carne).
• De uma lâmpada e uma cenoura, prepare o assado e adicione-o ao liquidificador para que ele seja esmagado com o fígado.
• Você deve temperar o resíduo resultante a gosto e adicionar um ovo de galinha.
• Despeje a massa em uma tigela e, gradualmente, despeje a farinha, misture a massa até a densidade que você gosta.
• Fry tais panquecas devem estar no óleo vegetal quente. Eles fritam rápido o suficiente: 20-30 segundos de um lado serão suficientes.

Como devo fritar as panquecas hepáticas?

bolinhos de fígado dietética: receitas

para fritos na dieta, é melhor usar fígado bovino - é o mais útil e tem um sabor rico agradável sem amargura.

Você precisará:

• Fígado - 400 g( pode ser usada carne, frango ou peru).
• Cenouras - 1 pc.(tamanho médio)
• Bulbo - 1 pc.(tamanho médio)
• Ovo - 1 pc.(frango)
• Farelo de aveia - 3 colheres de sopa.
• Sal e especiarias para provar

IMPORTANTE: as panquecas com frituras do fígado são melhores no azeite. O óleo não deve ser derramado na panela, mas apenas lubrificar o fundo dos pratos com uma escova culinária. Use uma frigideira com revestimento de Teflon para garantir que os seus bolinhos não se agarrem e não queimem.

Preparação:

• As cenouras devem ser fervidas até ficar macias.
• Torsa de carne picada ou moer em uma liquidificadora.
• Adicione especiarias ao enchimento, ovo, cebola e cenouras cozidas( as cebolas eliminam um cheiro desagradável e as cenouras irão adicionar à doçura dos bolinhos).
• Coloque o farelo( eles se juntarão ao ingrediente vinculativo) e misture bem a massa. Deixe-o aguentar uma meia hora para engrossar.
• Panquecas assadas por 30 segundos em cada lado

Como fritar panquecas de fígado para dieta?panquecas

hepáticas em

molho de creme que você precisa: fígado

• ( frango ou peru) - 400 g
• Salo porco - 150 g( panquecas adicionar sabor e teor de gordura).
• Cebolas - 1 pc.(médio)
• Cenoura - 1 pc.(médio)
• Ovo - 1 pc.
• Munk( cereais) -
• 0,5 vidro ácida - 0,5 chávenas( molho)
• sal e pimenta mistura( outras especiarias podem ser utilizados a gosto).
• Farinha - 1 colher de sopa.
• Manteiga - 20 g( para molho)

Preparação:

• O fígado deve ser cuidadosamente lavado e limpo de todos os filmes indesejados.
• O fígado é passado através do moedor de carne
• A gordura é torcida através do moedor de carne no fígado.
• Pimenta a gosto, adicione sal e ovo, misture bem.
• Coloque a carne picada e deixe a mistura por meia hora. Enquanto o mangá inchará, e o enchimento para engrossar, cozinhe o assado de cebolas e cenouras.
• Toast é adicionado ao recheio. As panquecas são fritas por um minuto de cada lado em fogo moderado e são adicionadas a uma panela ou a uma panela com lados altos.
• Depois de fritar todas as panquecas, adicione manteiga e st.l. na mesma frigideira. A farinha é a base do molho. Em fogo lento, misture cuidadosamente a massa, adicione-lhe creme azedo.
• Creme amargo se tornará mais líquido. Ao fogo, coloque uma frigideira com lados altos, onde suas panquecas se encontram. Encha-os com molho e cozinhe por 10-15 minutos, para que eles estejam "extintos".

Como fazer panquecas do fígado com molho de creme azedo?

Fritos hepáticos em Dukan: receita

Uma das dietas mais estritas "Dukan Diet" permite que você coma panquecas feitas a partir do fígado. Você pode fazer isso no estágio do cruzeiro, pois a receita inclui vegetais.

Você precisará:

• Fígado( carne, frango ou peru) - 400 g.
• Cenouras - 1 peça.(cozido)
• Cebolas - 1 pc.(tamanho médio)
• Farelo de aveia - 3 colheres de sopa.(pode ser substituído por centeio ou trigo).
• de sal - a gosto pimentas mistura( do mar)
• picado ervas
• Azeite para fritar Preparação

:

• fígado lavados e limpos de filmes, que deve ser triturado num misturador ou carne moinho para moer em conjunto os cenouras cozidas e cebola fresca.
• O farelo de aveia é adicionado à picada. A massa completamente misturada é deixada por meia hora para se tornar mais espessa.
• A frigideira só deve ser usada com teflon.
• Você não precisa derramar muito óleo sobre ele, apenas lubrifique o fundo da frigideira com óleo usando uma escova culinária.
• Se o enchimento virou líquido, é melhor fritar uma panqueca a cada meio minuto de um lado.
• As panquecas acabadas são aspergidas com verduras picadas frescas.panquecas

dietéticos do fígado em hepáticas panquecas Dyukanu

com trigo mourisco: receita

você precisa:

• Fígado( frango ou peru) - 0,5 kg de cebola
• - 1 pc.(médio)
• Trigo mourisco( cogumelos fervidos) - 100 g
• Ovo( frango) - 2 pcs.
• Mistura de pimentas e sal a gosto
• Farinha - 3 colheres de sopa.(para a densidade da carne picada)

Preparação:

• O fígado é lavado e limpo.É moído com um liquidificador junto com um arco.
• O ovo é adicionado à picada e às especiarias preferidas, bem como a quantidade necessária de trigo sarraceno já cozido.
• Misture ovos e farinha. Dê o recheio para ficar durante meia hora para torná-lo mais espesso.
• Panquecas assadas com óleo vermelho-quente por um minuto.

Fritos de fígado picada com a adição de trigo mourisco

fritos hepáticos com abobrinha:

receita que você vai precisar de:

• fígado - 500 g( frango)
• Cebola - 1 pc.(tamanho médio)
• Alho - 2 dentes
• Courgette - 100 g( fresco)
• Ovo - 1 pc.(frango)
• Farinha - vários st.l.para a espessura da carne picada

Preparação:

• O fígado deve ser limpo e passado através de um moedor de carne com uma lâmpada e uma abóbora.
• Adicione alho picado, ovo e especiarias ao enchimento.
• Agitando completamente a picada, adicione gradualmente a farinha até que a carne picada obtenha a densidade desejada.
• Fry panquecas devem estar no óleo quente, cerca de um minuto de cada lado.

Fritos de abobrinha e fígado picados fritos

hepáticos com arroz doce: receita

você vai precisar de: fígado

• ( frango ou peru) - 0,5 kg
• ovo - 1 pc.(em carne picada)
• Arroz( jarra já cozida) - 100 g.
• Cebolas - 1 pc.(tamanho médio)
• Mistura de sal e pimenta
• Farinha - vários st.l.

Preparação:

• O fígado deve ser limpo de filmes, lavado e triturado com um moedor de carne.
• Adicione ovos e especiarias ao fígado, misture bem.
• Ferva o arroz com antecedência e já fervido adicione ao enchimento.
• Salte o fígado picado para provar, adicione as especiarias e, mexendo a farinha, leve à densidade desejada.
• Fry panquecas em óleo segue aproximadamente 1,5 minutos em cada lado.

fritos do fígado e do arroz panquecas

fígado com os flocos de aveia:

receita será necessário:

• Fígado - 500 g( de um modo preferido carne) Flocos de aveia
• - 0,5 chávenas
• Cebola - 1 PC.(tamanho médio)
• Ovo - 2 pedaços.(para carne picada)
• Creme ácido - 5 colheres de sopa.(Alta gordura)

Preparação: flocos

• zaparte água fervente e cobrir com uma lavagem de fígado pires
• , cortar o filme e mergulhe no leite.
• Depois disso, corte o moedor de carne com a cebola
• . Coloque o ovo na massa hepática e misture bem.
• Adicione algumas colheres de creme azedo gordo e flocos cozidos no vapor para a massa hepática, misture bem.
• Cozinhando panquecas assadas no óleo quente. Tempo aproximado de cozedura: 1-1,5 minutos de cada lado.fígado panquecas

com flocos de aveia panquecas

hepáticos com cogumelos e queijo:

receita que você precisa:

• Fígado - 0,5 kg( você pode usar qualquer) cogumelos
• ( fritos) - 150 g de cebola
• - 1 pc.(tamanho médio)
• Cenoura - 1 peça( média)
• Ovo - 1 peça.(frango)
• Manka( croup) - 3 colheres de sopa.(Tritura)
• sal a gosto, e os pimentos mistura

Preparação:

• fígado lavar e livrar de filmes
• fígado é moído picadora de carne ou cogumelos blederom
• finamente picado, cebola frita e cenoura em óleo vegetal. O assado acabado é adicionado à massa hepática.
• No período forcado, o ovo e o mangá interferem, temperam para provar.
• Deixe o resíduo morto durante meia hora, de modo que a mancha incha e a massa se torne mais espessa.
• Depois disso, fritar as panquecas no óleo quente por um minuto em cada lado.

Panquecas com

fígado de cogumelos com você arquivo bolinhos de fígado: prato, molho de

fritos hepáticas - delicioso prato com um sabor encorpado brilhante.É por isso que essas panquecas perfeitamente com:

• cozida ou batatas cozidas cereais rápido
• vapor: arroz, trigo mourisco, painço, aveia, sementes de trigo, e outros.
• com legumes frescos e cozidos
• feijões, ervilhas, lentilhas
• bolos massas
• e pães

IMPORTANTE: Se bolinhos de fígado você parece bastante seco, eles precisam molho de especiarias. Além disso, complementam panquecas molho sabor e fígado irá eliminar o gosto, às vezes amargura. Receitas

saboroso molho para panquecas hepáticas

Sour molho para panquecas hepáticas:

• A panela é aquecida em óleo de manteiga
• é adicionado 1 colher de sopafarinha e frito
• meio minuto Em seguida, despeje 0,5 xícaras de alta creme gordo.
• Depois de um minuto, adicione sal e temperos a gosto, ervas frescas picadas.
• Squeeze dente de alho e misture bem. Molho preparado.

molho de creme panquecas de fígado:

• uma manteiga pan enviou óleo
• Uma vez que a manteiga derreter, despeje o creme de leite
• não trazer o creme para ferver, adicionar temperos e misture a massa.
• Misture uma ou duas colheres de sopa de farinha, misture bem.
• Opcionalmente pode espremer um dente de alho e uma mistura de ervas italianas.

molho de tomate-creme para bolinhos de fígado:

• Certifique grelhado de pequenas cebolas e cenouras em óleo vegetal.
• Adicione o molho 2 colheres de sopa de pasta de tomate frito e misture bem.
• Tempere com sal a gosto e adicionar seus temperos favoritos
• Adicione 2 colheres de sopacreme de leite gordo e misture bem.

molho de cogumelos fritos hepáticas:

• Fry cebola picada em uma frigideira com cerca de 150 gramas de cogumelos.
• Adicione uma colher de manteiga e mexa.
• Pour 200 ml.fatty
• cream cream aquecimento Wait e adicione 2 colheres de sopa
• farinha Sal a gosto o molho, adicione as especiarias fritos fígado

Calorie: mesa

Dish		Proteínas Carboidratos Gorduras		calorias por 100g fritos
hepáticas	16, 2 g	9, 5 g	8, 8 g	177 Kcal

vídeo: "hepáticas Lush»