Como e quanto cozinhar adequadamente a carne de vaca, carne de porco, peru, frango até ficar pronta? Quanto cozinhar o fígado para salada, patê e tortas?

Cozinhe o fígado corretamente.

fígado é composto por uma enorme quantidade de nutrientes contribuindo para: aumento

• na hemoglobina no
• sangue purificar o corpo de toxinas
• cicatrização de feridas
• um desenvolvimento benéfico do feto no

grávida Por isso, é muito importante para a sua preparação não só preservação do sabor, mas também todos os nutrientes.
Conhecendo alguns dos segredos da culinária, você pode alcançar o resultado desejado de forma fácil e simples.

Quanto cozinhar o fígado de carne com uma peça até estar pronto para ser macio?fígado bovino

Cook como um pedaço?

O mais útil é o fígado de vaca.
exterior apresenta produto cru de alta qualidade:

1. profunda
2. cor vermelha densa estrutura, liso
3. fina superfície lisa, brilhante da

Preparação película de revestimento:

• Colocar numa panela de água quente durante 2-3 minutos, e, em seguida, lavou-se cuidadosamente com
• ligeiramente incisãoborda de um pedaço preparado por 4-5 centímetros
• engata a película é removida de toda a superfície
• fios grande corte por lavagem como "olhos" em
• batata Soak leite ou água fria por uma hora no
• ebuliçãofazer colocar fígado embebido verificação Readiness
• Cozinhe 40 minutos
• perfuração faca - se não for liberado ichor, fígado
• Solim pronto em 5 minutos, até ficar macio

Importante: Mergulhe no leite dá a suavidade do produto e remove a amargura inerente de fígado bovino. Solim antes da prontidão para o fígado ser difícil

Quanto cozinhar o fígado de frango até estar pronto?

Quanto cozinhar frango fígado até estar pronto?

prato dietéticos e requintado é considerado fígados de aves cozida, isto também se aplica ao frango.

• Prepare é semelhante ao fígado bovino, mas sem pré-imersão e remoção da película
• Brewed-lo na panela muito mais rápido - 10 - 15 minutos, depois que a água fervente
• Pronto fígado tem que cortar um

cor escura uniforme Importante: Não fique muito tempo para cozinhar fígados de galinha.tratamento térmico Borrowed Time lhe confere rigidez

Brewed tais fígado:

• em banho-maria -
• 30 minutos em uma panela de pressão ou forno de microondas - 10 minutos

Vídeo: Fígado de galinha -Fácil e

rápido Qual e como cozinhar fígado de peru?

Mais calorias do que frango, é o fígado da peru.
É muito rico em vitamina K. Um lote de que de potássio, sódio, magnésio, selénio, ferro, macro, oligoelementos benéficos para o corpo humano. Devido a isso, recomenda-se uma falha de peru para incluir crianças pequenas na dieta.
fabricada em água fervente com sal por 35-40 minutos, sem imersão

Como e quanto para cozinhar o fígado de cordeiro?

Como e quanto cozinhar o fígado com cordeiro?

perfeito prato dietética com um teor calórico suficientemente baixo - 101 kcal / 100 gramas

Preparação:

• derramar miudezas fervida
• água purificada a partir de
• expedição em ebulição filme
• água cozinhar 7 minutos após a ferver em meio

calor Importante: Solim fígado Barania por ser fornecido comprato pronto. O sal durante a cozedura torna-o rígido.

• melhor para cozinhar fígado frescos ou refrigerados, como o produto congelado fica difícil de fígado de carneiro
• Luz cores, sugere um produto
• pronto mais suave e ameno no multivarka em modo "Vapor" ou em uma falha de caldeira ram dupla cozinhar 15 minutos

Quanto tempo para cozinhar carne de porcoo fígado até estar pronto?

Quanto tempo leva para cozinhar um fígado de porco antes que esteja pronto?

O fígado de carne de porco também está cheio de vitaminas e oligoelementos, como a carne bovina.É muito mais nutritivo do que outras espécies. Mas tem qualidades de gosto menos agradáveis. Além disso, alguns cozinheiros são repelidos por seu sabor amargo.

• livrar da amargura pode aplicar uma imersão em leite mais - 2-2,5 horas
• numa panela de água fria fígado enxaguado colocar sal
• , temperos
• rolando em ebulição, cozinhar 50 minutos para

calor convencional O processo de panela de pressão leva 15 minutosem -60 minutos multivarka

importante: em contraste com fígado de boi, de porco na sua superfície tem uma malha de grãos. Não há cálculos biliares nele

Quanto e como cozinhar o fígado de um coelho?

Quanto e como cozinhar um fígado de coelho?

produto dietético digerível contendo grandes quantidades de vitaminas, minerais, proteína animal é útil para crianças e adultos.

• Cozinhar por 30 minutos, após a ebulição. Pré-clearing de filmes e canais
• Tempere com sal durante o cozimento, o
• gosto imersão destes subprodutos não requerem

Como cozinhar fígado de vitela?

Quanto cozinhar um fígado de vitela?

O fígado de vitela é mais macio e jovem do que a carne bovina. Consequentemente, será necessário cozinhar menos.

• Miudezas embebido em água durante meia hora
• Ferva despejando água limpa para um quarto de hora antes
• Solim

prontamente Como cozinhar fígado de pato?

Quanto cozinhar um fígado de pato?

variedade de menus e surpreender os seus entes queridos com delícias culinárias ajudar pratos preparados com

• de fígado de pato Ao comprar produto bruto prestar atenção à uniformidade da textura. Suavidade e brilho de superfície
• Cozinhe lavado produto sem imersão - 15 -20 minutos
• experientes cozinheiros preferem fritar ou fígado de pato guisado. Desde mantém, assim, todas as suas propriedades benéficas, e enfatiza o indivíduo,

sabor picante Como e quanto para cozinhar fígado para baby beef, frango, coelho?

Como e quanto cozinhar o fígado para uma biberão, frango e coelho?

• Qualquer fígado para crianças é preparado apenas pelo processo de ferver o produto. Com moagem ainda mais para um tempo liquidificador
• cozinhar o mesmo que para os adultos, e para as crianças
• não deve ser zeloso, digerindo o fígado, uma vez que o estômago pode ficar naturalmente difícil e perder todas as propriedades úteis tempo

Norma interior de ebulição:

• frango 10 minutos
• carne - 40 minutos
• coelho-

30 minutos quanto tempo para cozinhar patê de fígado para?

Quanto tempo demora para cozinhar o fígado para o patê?

• Não é difícil preparar o fígado para o pate, usando as receitas acima propostas
• . É suficiente torcer as miudezas acabadas depois de aquecer, adicionar sal, adicionar ovos e manteiga. O patê pronto e útil pronto está pronto
• Deve notar-se que diferentes subprodutos têm um tempo de cozimento distinto. E se houver um desejo de combiná-los para a preparação do pate, considere estas características

. Quanto tempo demora para cozinhar o fígado para uma salada?

Quanto tempo leva para cozinhar o fígado para uma salada?

• Mais frequentemente, o fígado é cortado em pedaços pequenos em pequenos pedaços. Portanto, a preparação não demorará mais do que 10 minutos.
• . Independentemente do tipo de miudezas, ao ferver em pedaços grandes, reduza o tempo para aproximadamente metade do
• . Então você também pode fritar até estar pronto. Vídeo

: Como cozinhar o fígado?

Quanto tempo leva para cozinhar o fígado para tortas?

Quanto tempo leva para cozinhar o fígado para tortas?

A melhor opção é um fígado de carne bovina. Mas, se necessário, você pode preparar carne picada de qualquer miudezas.

• À medida que o enchimento hepático se torna seco, é melhor cozinhar o produto até terminar a metade. Praticamente quase deixando meio tierno. Isso leva apenas 5 minutos
• Somente a cor da superfície deve mudar, dentro - a cor não muda
• Quando o piercing flui abundantemente na seiva.
• As tortas são submetidas a tratamento térmico adicional, de modo que o fígado estará pronto no processo de cozinhar mais.
• O preenchimento com esta cozinha irá resultar suculento e perfumado. Em qualquer caso, se houver desejo de cozinhar o fígado para o enchimento até a prontidão total - escolha o tempo de cozimento dependendo do seu tipo

O fígado é muito fino na preparação do produto, a menor ignorância das regras de cozimento leva a resultados muito deploráveis.
Corta de cozimento - permite desfrutar deste prato com prazer e benefícios para a saúde como uma opção independente e combinando com outros produtos.
Você pode, naturalmente, fritar e assar o fígado, mas a melhor opção adequada para uma dieta saudável é cozinhar. Vídeo

: Como escolher e cozinhar o fígado de carneiro corretamente?