Uma dieta sem colesterol é necessária para que as mulheres evitem o desenvolvimento de aterosclerose, acidente vascular cerebral, ataque cardíaco, patologias associadas ao coração e sistema circulatório. Um menu equilibrado pode reduzir a quantidade de colesterol no corpo humano, minimizando assim o risco de doenças graves.
O que deve ser o alimento para aumentar o colesterol em mulheres
A dieta para colesterol alto nas mulheres é simples: para cumprir, você não deve consumir gorduras saturadas e colesterol contidas em muitos alimentos. A recomendação dos médicos é reduzir a quantidade total de gorduras do tipo animal em sua dieta. A norma não é mais de 100 gramas de carne no menu diário, e com o pássaro é remover a pele e consumir apenas produtos magra.
Dieta de colesterol
Nutricionistas aconselham mulheres e homens com colesterol elevado a aderir a uma dieta contendo uma grande quantidade de fibra saudável. Devido aos vegetais e cereais, a dieta de colesterol permite-lhe saturar com consumo reduzido de carne( no menu não contém mais de 20-30%).A fibra desempenha o papel de sorvente, removendo o excesso de gordura do corpo. Portanto, a principal regra de criar menus com aumento de colesterol é comer tantas frutas e cereais frescos quanto possível. Menu
para a semana para reduzir o colesterol no sangue
Principais princípios de nutrição racional e equilibrada para reduzir o colesterol devem ser adotados. Uma pessoa deve observar um saldo de ingestão e despesa de calorias. O menu de colesterol deve ser diversificado e conter produtos excepcionalmente úteis. A proporção aproximada de uma semana para uma mulher é a seguinte:
- Primeiro dia. Tome café da manhã com um par de syrniki, beba meio copo de suco natural de laranjas. Tenha uma mordida antes do jantar com uma salada fresca de vegetais e, à tarde, coma uma pimenta recheada recheada com arroz e frango. Você pode jantar com borsch magra, vestido 1 colher de sopa.l. Creme azedo baixo teor de gordura.
- O segundo dia. Tenha uma salada com legumes frescos, depois de um lanche com citrinos para escolher. Você pode jantar com arroz integral fervido com uma fatia de peito de frango, cozido no vapor. Para o jantar, cozinhe uma caçarola de dieta de queijo cottage.
- O terceiro dia. Para o café da manhã, coma uma omelete com 2 ovos. Você pode fazer um lanche com algumas fatias de pão integral, manchado com geléia ou salada leve de vegetais. Para o almoço, coma sopa magra com legumes e uma salada com queijo e tomate. Tenha ceia de peixe de mar cozido.
- Quarto dia. Para o café da manhã, coma uma porção de mingau de trigo com abóbora, depois de um lanche com um copo de iogurte natural. Almoçar com pilaf com vegetais e frango. Para o jantar, uma porção de vegetais cozidos no vapor é adequada.
- O quinto dia. Para o café da manhã, coma um pouco de queijo cottage com pouca gordura com uma colher de creme azedo, beba suco de laranja. Como um lanche, você pode pegar um caqui ou uma maçã.Almoçar com sopa de vegetais, um pedaço de carne fervida. Para o jantar, cozinhe macarrão com frango e queijo ralado.
- Os sextos e sétimos dias são iguais aos primeiros e segundos.
Receitas de
Se você seguir uma dieta dietética, a preferência deve ser dada principalmente a alimentos cozidos, cozidos no vapor ou cozidos. Durante a cozedura, você não pode usar gordura ou manteiga, e a quantidade de vegetais é minimizada. A sua falta pode ser preenchida com água comum. Além de mudar os alimentos, reduzir o nível de colesterol no sangue é regularmente proporcionar-se atividade física, desistir de álcool e fumar.
Caçarola com couve-flor:
Ingredientes:
- couve-flor média;Ovos
- - 3 peças;
- queijo duro - 100 g.
Como preparar um prato para a redução do colesterol:
- Ferver a cabeça do repolho, desmontá-lo em inflorescências.
- Bata os ovos até formar a espuma, esfregue o queijo duro.
- Coloque no prato de cozimento primeiro a inflorescência, salhe-os, depois de provar o queijo e despeje os ovos batidos.
- Asse o prato por meia hora a uma temperatura de 180-190 graus.
Sopa tailandesa:
Ingredientes:
- alho-poró - 1 pc;Peito de frango
- - 400 g;
- Repolho de Pequim - 5 folhas;Molho de soja
- - 1-2 colheres de sopa.l.; Cenoura
- ;
- óleo vegetal;CIDI
- - 2-3 raminhos.
Como cozinhar sopa tailandesa sem colesterol:
- Corte o frango em pedaços pequenos, despeje o molho de soja.
- Coloque uma panela de água( até 2,5 litros) no fogo.
- cebolas cortadas anéis, esfregue a cenoura em um ralador, pique finamente o repolho, costeleta coentro.
- Depois de ferver na água, coloque a galinha. Durante a cozedura, remova a espuma. Quando o caldo ferver novamente, dê mais 8-10 minutos e adicione os vegetais.
- Salte a sopa, deixe-a por mais 5 minutos e remova-a do calor.
Arroz com vegetais:
Ingredientes: bulbo
- ;
- abobrinha;
- pimenta búlgara - peças;Cenoura
- ;
- milho enlatado - usado;
- cogumelos qualquer - 100 g;
- feijão enlatado vermelho - 1 b.
- especiarias para provar.
Como preparar um prato dietético a partir de colesterol alto:
- Corte os vegetais em cubos.
- Cenouras e cebolinha em óleo vegetal por 2-4 minutos. Adicione o resto dos vegetais, incluindo o enlatado, coloque-os por alguns minutos, ligando o fogo médio.
- Coloque o arroz lavado na frigideira, mexa o prato cuidadosamente. Despeje em 2 colheres de sopa.água, sal, cobertura.
- Após 20 minutos após a ebulição, o prato, adequado para colesterol elevado, estará pronto.
O que você não pode comer em colesterol elevado
bom colesterol é um componente constituinte das células, por isso é necessário para a sua formação. Mas um tipo de gordura ruim provoca o desenvolvimento de sérios problemas com o sistema cardiovascular. Por conseguinte, é extremamente importante reduzir a quantidade de alimentos gordurosos consumidos para os prevenir. Listados abaixo são alimentos que aumentam o colesterol.produtos de origem animal
|
| molhos, molhos | produtos semi-acabados, fast food | doces | Drinks |
| Salo | ketchup, molho de tomate | Snacks | Doce | doce chá, |
| café Banha | Maionese | Conservas de peixe, carne bebidas | Cakes | doces |
| Margarina | Início creme hambúrgueres | , óleo de pizza | Cakes | álcool |
| salsichas | refinado | peixe, caranguejo varas | cookies | |
| frango pele lojas | costeletas, bolinhas de massa.produtos | Buns |
O que pode estar sob elevada dieta
colesterol para diminuir o colesterol deve incluir principalmente alimentos magra. Uma nutrição adequada assegurará a redução de gorduras saturadas no corpo em cerca de 30% e proporcionará uma oportunidade para abandonar o tratamento médico. O que pode alimentar o aumento do colesterol nas mulheres:
alimentos| plantas | alimento animal | Drinks |
| Cereais | Branco carne( frango, peru) | Unsweetened chá |
| Sementes | Peixe de mar | Chás de ervas |
| Nuts | pequena quantidade de carne | Compota |
| legumes, frutas, | bagas Freshes de legumes / frutas | |
| Óleos vegetais |