A saúde do corpo humano depende em grande parte do equilíbrio biológico e físico-químico. O equilíbrio de ácidos e álcalis no corpo é extremamente importante para a nossa saúde. O corpo humano se esforça para manter um nível constante de acidez no sangue - pH 7,4.No entanto, o estilo de vida e a má nutrição aumentam a acidez, caso em que o ácido que se acumula no corpo causa uma série de doenças crônicas e vários problemas de saúde.
Alta alcalinidade do sangue previne a ocorrência de muitas doenças, incluindo câncer, e retarda a progressão daqueles já disponíveis. Estudos mostram que o câncer não pode se desenvolver em um ambiente alcalino, mas apenas em ácidos.
A manutenção do equilíbrio ácido-base ideal no sangue pode ser feita com nutrição adequada. Para uma boa saúde, a dieta deve consistir em 75% dos "produtos alcalinos" e 25% do "ácido".
Como manter o equilíbrio ácido-base de
Quais produtos e outros fatores levam ao aumento da acidez?
- Quantidade excedente de carne.
- Alimentos fritos.
- Desidratação do corpo, falta de fluido.
- Álcool, tabagismo, estresse.
- Fatores externos que levam à desmineralização do corpo - altas temperaturas e transpiração excessiva.
- Alguns medicamentos, especialmente salicilatos, que são parte integrante de todos os analgésicos.
Os fatores internos mais importantes que levam ao aumento da acidez do corpo: distúrbios digestivos
- , inchaço;
- doença renal crônica;Diabetes
- ;
- é uma inflamação - febre;
- falta de oxigênio no corpo;
- trabalho desequilibrado do sistema cardiovascular.
Qual é o perigo de alta acidez no sangue?
Nossa saúde depende em grande parte do pH, mas o que acontece no corpo quando este equilíbrio está quebrado?
A violação do equilíbrio alcalino-ácido pode levar a:
- patologia do sistema músculo-esquelético - dor nas costas, osteoporose, reumatismo;
- doenças do sistema digestivo - gastrite, inflamação do trato intestinal, convulsões, distúrbios da flora intestinal;
- fadiga crônica, sonolência, falta de energia;Depressão
- , nervosismo excessivo;
- doenças cardíacas e sistema circulatório, baixa pressão arterial, arritmias cardíacas;
- dor de cabeça, enxaqueca;
- caries, periodontite;Desequilíbrio
- no trabalho dos rins;Gota
- .
O corpo, para neutralizar o aumento da acidez, utiliza minerais. O açúcar consome cálcio durante o processamento, de modo que os amantes da sobremesa muitas vezes têm um déficit deste importante elemento. Sobrecarregar o corpo com ácidos neutraliza minerais e oligoelementos, como cálcio, magnésio, potássio, ferro, zinco e outros.
Como você pode ver, uma violação do equilíbrio do pH, ou relação ácido-base é um fator importante na ocorrência de doenças. Na verdade, este é o primeiro motivo que mais tarde levará a outras doenças e doenças descritas. Um baixo nível de pH nas células do sangue arterial causa a respiração anaeróbica, a quantidade de oxigênio nas células diminui em 35% -40%, o que, em última instância, leva a uma interrupção dos processos bioquímicos no corpo.
Também o pH é perturbado devido à falta de nutrientes, mas quando o equilíbrio ácido-base é perturbado, isso pode exacerbar o problema que já existe e também levar à aparência de novos.
O sistema digestivo é um mecanismo complexo, com uma série de reações químicas nas quais os ácidos desempenham um papel muito importante. Os ácidos no corpo são formados no fígado, no pâncreas e no estômago. Para uma boa digestão, para eliminar substâncias prejudiciais e desnecessárias sem fermentação e flatulência, úlceras no estômago é importante manter um pH equilibrado. A solução é reduzir o uso de alimentos ácidos em favor de alcalinos, que são excelentes para o sistema digestivo.
Alimentos para manter o equilíbrio ácido-base ideal
Alimentos que promovem a acidez:
- Álcool! !!
- Pimenta preta ou branca. Pão
- .
- Baking.
- Frutas ou vegetais enlatados( bem como cozidos em um forno de microondas).
- Bebidas carbonatadas.
- Todos os cereais e todos os cereais, exceto o milho.
- Chocolate.
- Café e cafeína.
- Produtos lácteos.
- Eggs. Comida frita.
- Carne, peixe, aves, frutos do mar.
- Nicotina.
- Aveia.
- Massa.
- Popcorn.
- Conservantes.
- Comprou sucos.
- Soja, tofu.
- Sugar.
- Adoçantes artificiais.
- Chá com cafeína.
- Vinagre( exceto maçã).
Alimentos alcalinos:
- Todas as frutas frescas.
- Salada fresca, outros verdes.
- Todos os vegetais( crus ou cozidos).
- Amêndoas, sementes de girassol.
- Vinagre de maçã.
- Milho na espiga. Datas
- .
- Frutas secas.
- Bagas frescas.
- Ervas frescas e secas.
- Sucos recentemente espremidos a partir de frutas e legumes frescos e crus.
- Alho. Soro de leite de cabra.
- Marisco verde( algas, espirulina, clorela).
- Chá de ervas( descafeinado).
- Med.
- Limão.
- Sopas de vegetais.
- Óleo vegetal de prensagem a frio: azeitona, girassol, linhaça, abacate.
- Millet.
- Chucrute( sem sal).
- Batatas.
- Quinoa.
- Passas.
Como já mencionado, os produtos "ácidos" devem ser cerca de 25% da dieta e "alcalinos" - 75%.É essa relação que assegurará o pH ideal no corpo. Em nosso alimento diário, essa proporção é muitas vezes exatamente o oposto. Ajuste sua dieta, e em breve você sentirá melhor saúde e mais energia!