Fadiga, sonolência terrível, distúrbios depressivos - uma das principais razões para o aparecimento de todas essas condições desagradáveis é a desnutrição. Na TV, muitas vezes ouvimos sobre vários iogurtes com aditivos biológicos, sobre preparações milagrosas e suplementos, que melhoram o estado da saúde às vezes, ou pode ser melhor pensar sobre produtos naturais? Afinal, a nutrição natural correta, equilibrada mantém o equilíbrio necessário de aminoácidos em nosso corpo, promove o aumento da eficiência e aumenta o humor.
Peixes de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral
Os cientistas estabeleceram que o consumo regular, especialmente diário de peixe e outros frutos do mar, é a medida mais importante para a prevenção de várias doenças associadas ao aparecimento de coágulos sanguíneos nos vasos. Os esquimais praticamente não sofrem de AVC, ataque cardíaco, esclerose e psoríase. Os cientistas explicam esse padrão pelo alto consumo de óleo de peixe. Tem a propriedade incomum do líquido restante a baixa temperatura, o que significa que ele é melhor absorvido. Uma propriedade extremamente valiosa do óleo de peixe é o baixo teor de colesterol nele.
Os peixes contêm aminoácidos omega-3, que ajudam a manter as artérias e veias em estado saudável, dilui o sangue.É por isso que as pessoas que comem regularmente peixe, sofrem de ataques cardíacos e ataques cardíacos com menos frequência.
O que mais é útil para os peixes?
Os peixes são muito úteis para os ossos. Junto com os produtos lácteos, o peixe é uma ótima maneira de aumentar a quantidade de cálcio no corpo, é muito adequado para diabéticos. A carne de peixe contém o aminoácido taurina, que estimula a secreção de insulina. Os aminoácidos mais abundantes são lulas, krill, camarão, perca, bacalhau, atum e outros peixes oceânicos.
Fish ajuda a reduzir a probabilidade de asma. Há evidências de que as crianças que comem peixe pelo menos uma vez por semana, especialmente peixes com alto teor de gordura, têm menos probabilidades de ter asma. Peixe - um dos poucos produtos que contém uma combinação de vitaminas: A, C, E.O iodo, o cobre, o manganês eo zinco são ricos em peixes marinhos. Além disso, os peixes marinhos contêm uma série de oligoelementos( boro, lítio, ferro, flúor, bromo) em maior quantidade, de modo que seu uso é muito útil em doenças da glândula tireoidea. Dos macroelementos contidos nos peixes, são valiosos o fósforo, o magnésio, o cálcio e o ferro.
Dano para peixe para a saúde
Nós finalmente encontramos uma cura milagrosa que ajuda com todas as doenças? Claro, isso não é assim. Em determinadas circunstâncias, o uso de peixes pode ser prejudicial para a saúde.
Primeiro, peixes, especialmente marinhos e especialmente vermelhos, são altamente alergênicos. Se você tem uma tendência a desenvolver reações alérgicas de qualquer tipo, então o peixe deve ser consumido com grande cuidado. Se for estabelecido que a causa da alergia é seu peixe, então seu uso terá que ser abandonado completamente. O mesmo se aplica aos frutos do mar.
Em segundo lugar, o peixe tem a propriedade de acumular radionuclídeos e vários venenos, principalmente sais de metais pesados. Portanto, o consumo regular de peixes capturados em corpos de água ecologicamente desfavoráveis pode levar a conseqüências mais infelizes para a saúde, até as intoxicações crônicas mais severas.
Finalmente, devemos lembrar sempre que o peixe é um habitat favorito para helmintos e outros parasitas. E o uso de peixes que não sofreu controle sanitário adequado e um tratamento térmico suficiente geralmente leva à infecção de uma pessoa com doenças parasitárias.
Mas, apesar de todas essas ameaças, se você não sofre alergias ao peixe, então o uso regular é muito útil. Claro, desde que ela vivesse em locais ecologicamente limpos, passou o controle sanitário e foi devidamente cozida.
Não é possível indicar a necessidade individual de peixe para cada indivíduo. Mas uma coisa é certa: se houver um peixe na sua mesa sistematicamente, pelo menos 2 vezes por semana, seu corpo ficará muito feliz.