Se você seguir uma dieta dietética, não precisa necessariamente desistir do doce. Você só precisa comer sobremesas com baixo conteúdo calórico, por exemplo, maçãs cozidas no forno. Você pode cozinhá-los facilmente de acordo com várias receitas: usando mel, queijo cottage, açúcar, canela ou mesmo biscoito. Todos eles estão descritos nas instruções abaixo.
Maçãs assadas com açúcar
A primeira coisa que você precisa para decidir sobre a variedade de frutos de maçã.Mais adequados são "Simirenko", "Granny Smith", "Macintosh" e "Antonovka".O principal é que eles são doces, porque as frutas azuis após o cozimento se tornam ainda mais azedas. Quanto à aparência de frutas, é melhor escolher verde e, de tamanho médio. Embora os vermelhos façam o mesmo. A receita mais simples para assar maçãs no forno requer os seguintes ingredientes:
- maçãs - 6 peças;
- canela moída - 1 colher de chá;
- laranja - 0,5 pcs.;
- limão - 1 peça;Manteiga
- - 10 gramas;Açúcar
- - 4 colheres de sopa.l.;
- passas - 3 colheres de sopa.l.; Água
- - 2 colheres de sopa.l.
O processo de preparação de trata inclui as seguintes etapas:
- Cuide do enchimento - em um recipiente separado, combine açúcar, suco de limão e metade da laranja, passas, adicione uma colher de canela.
- Pegue frutas de maçã do mesmo tamanho, enxágüe-as cuidadosamente.
- Dentro de cada fruta do lado do corte, faça uma ranhura com cerca de 1,5 cm de diâmetro, mas não perfure - eles devem permanecer intactos.
- Cubra a panela com papel alumínio, despeje a quantidade especificada de água. Em seguida, coloque o fruto com a mistura de açúcar. Apenas não aplique muito, deixe no topo cerca de 1,5 cm. Em seguida, a uma temperatura elevada, o enchimento não irá sair.
- Com um pedaço de manteiga.
- Prepare o forno: ajuste-o para 180-200 graus.
- Envie a sobremesa futura para assar por 30-35 minutos.
Maçãs assadas com mel
De que outra forma assar maçãs no forno? Mesmo um prato tão baixo em calorias pode ser feito um pouco mais nutritivo e nutritivo, se você adicionar mel e nozes para ele.É por isso que a sobremesa de maçã é boa, que há uma oportunidade de experimentar com enchimento e comer todos os dias com novos brindes. Para tal receita, você precisará da seguinte lista de produtos:
- canela - 1 colher de chá;
- nozes - 75 g;
- passas - 25 g;
- maçãs - 4 peças;
- mel - 5 colheres de chá.
As maçãs cozidas com mel são preparadas da seguinte forma:
- As maçãs são completamente lavadas, use uma faca estreita para remover o núcleo.
- Para preparar o enchimento, misture as passas lavadas e secas com o resto dos ingredientes.
- Material de frutas vazias com massa de mel.
- Coloque as frutas recheadas em uma assadeira coberta de papel alumínio, despeje um pouco de água no fundo.
- Cuide da preparação do forno: ajuste a temperatura a 200 graus, deixe-o aquecer.
- Envie a sobremesa para preparar uma meia hora.
Com queijo cottage
A polpa de maçã em combinação com o queijo cottage tem um sabor especial. Pode ser não só o queijo cottage puro. Para tal receita, tanto a massa de coalho como o queijo mascarpone ou ricotta são adequados. Na versão clássica, são utilizados os seguintes ingredientes:
- creme azedo - 1 colher de sopa.l.; Açúcar
- - 1 colher de sopa.l.;
- coalhada - 0,1 kg;
- passas - 50 g;
- maçãs - 6 pcs.
Veja como assar maçãs no forno com o recheio de coalho:
- Enxaguar a fruta, use uma faca afiada para remover o núcleo, sem perfurar a fruta.
- Misture os ingredientes restantes.
- Colete a coalhada com frutas.
- Pegue uma assadeira equipada com altos solavancos, despeje um pouco de água nela.
- Coloque a fruta preparada, envie para preparar a uma temperatura de 180 graus.
- Após cerca de meia hora, tire a sobremesa acabada.
Como assar maçãs em massa folhada
Para os amantes do cozimento doce, a seguinte receita incomum é adequada. A originalidade do prato não é apenas na combinação de sabor dos ingredientes, mas também na singularidade da aparência para a qual é particularmente apreciada pelas crianças. Ingredientes exigirá o seguinte:
- maçãs - 5 pcs.; Ovo
- - 1 peça;Mata
- - 2 colheres de chá;
- nozes - 4 peças;
- massa folhada - 0,5 kg.
O cozimento de sobremesa passo a passo inclui as seguintes etapas:
- Retire a massa da descongelação.
- Frutas completamente enxaguadas, cortar o núcleo, descascar.
- Mistura de mel com nozes.
- Enrole a massa e divida em 4 quadrados.
- Em cada pedaço da massa, coloque o fruto da macieira.
- Todos os quatro lados dos quadrados cortados em forma de triângulos, conectam suas extremidades sobre o topo da fruta. Use restos para decoração.
- Bata o ovo, alimente-os com um futuro cozimento.
- Cozinhe em uma lâmina de cozimento engrasada por 20-25 minutos a 180 graus. Vídeo
: Como assar maçãs
Mesmo alimentos úteis e curativos podem ser muito saborosos. Você só precisa cozinhar direito. Então, com os frutos da macieira: se eles estão chateando você na sua forma, então tente cozidos. Isso pode ser feito mesmo em aerogril. Esse prato com baixas calorias é usado tanto por dentes doces como por aqueles que seguem uma dieta. Para saber como assar maçãs no forno, veja abaixo os vídeos com instruções de cozimento visual.