Lanche italiano - bruschetta: 25 melhores receitas para deliciosa bruschetta

A cozinha italiana é geralmente associada com pratos como macarrão, risoto e pizza. Mas, neste artigo, não falaremos sobre eles. Vamos cozinhar bruschetta. Este lanche muito saboroso de fatias de pão frito é um dos símbolos da Itália gastronômica.

Geralmente, bruschetta, pizza, pudim e outros pratos fora de pratos simples dos pobres rurais. A fim de não lançar os restos de restos de comida, as camponesas italianas os usavam como um enchimento para o pão torrado. Mas, hoje, os representantes das famílias italianas ricas não são avessos em aproveitar a bruschetta.

Em geral, toda região da Itália é famosa por sua bruschetta. Em algumas partes deste país, ele se chama "Panutto" e na Toscana - "Fettuta".No Piemonte alpino, esse lanche lembra um sanduíche. Frito e esfregado com alho, o pão é colocado um em cima do outro e fatias de tomate são colocadas entre as fatias. São salgados, salpicados e aromatizados com azeite.

Como é preparada a bruschetta?

Na preparação desses lanches não há nada difícil

E neste caso, é improvável que vá embora mais de 5-10 minutos. Antes de preparar bruschetta é importante compreender algumas regras: lanches

• gosto deve ser brilhantes e saturadas ingredientes
• bruschetta não deve interromper o outro

lanche receita é um grande negócio. Frito e esfregado com pão de alho é a bruschetta mais simples. Mas, existem receitas mais refinadas para esse lanche. Se houver um desejo, então, ao cozinhar este prato, experimente com combinações de sabor complexas.

bruschetta clássica preparado como :

1. Pão branco cortado em fatias e frite na grelha ou frigideira
2. Quando a crosta dourada é necessário para resfriar as fatias de pão e esfregue-os com alho
3. limpos das peles dos tomates e corte fatias
4. no pão polvilhado com azeite e coloque os tomates
5. Solim, pimenta e coloque uma folha de manjericão

Em versões mais complexas de bruschetta, podem ser utilizados vários cremes e patés espessos. Na Itália, muito popular é um lanche preenchido com uma mistura de espargos verdes e peito de pato defumado. Existem também variantes doces da bruschetta das crianças.bruschetta

com pão tomate

, alho, tomates e azeite - estes são os principais ingredientes do clássico

bruschetta A primeira versão deste lanche foi dada acima. Mas, pode ser melhorado. Para isso:

1. fatias de pão( 1 pc.) Em partes iguais
2. Cada peça lubrifica camada fina de manteiga( 100 g)
3. costeleta de manjericão( 1 colher de sopa. Colher) e utilizando uma prensa de alho especial rasgar( 3 dentes)
4. Tomates( 350 g) foi purificadode peles e cortado em pequenos pedaços
5. mistura de tomate, alho, manjericão
6. Nesta mistura adicionar vinagre balsâmico( 1 colher de sopa. colher), sal e pimenta
7. mistura de enchimento e espalhada sobre lubrificar fatias de pão
8. cozimento azeite( 2/1 colher de sopacolheres) e colocar um sanduiches
9. Polvilhe seu queijo moído "mozzarella"( 200 g)
10. Asse até queijo derrete

Tal bruschetta pronto para ser servido quente ou frio como

Bruschetta com queijo queijo

, segundo depois de tomate ingrediente usado na preparação deLanche italiano tradicional

Mas, nesta receita será usado o queijo Adyghe. Pode ser comprado em todos os supermercados.

1. tomate( um PC.) Cortado em duas metades, e cortadas em fatias finas
2. alho( 3 dentes) é passada através da prensa e misturados com azeite( 40 g) queijo
3. corte Adyg( 100 g) em pedaços em porções
4. moer coentro( 10 g)
5. pão fatiado e rebocam de azeite e alho
6. Frite em uma panela até
7. dourar Espalhar cada fatia de uma fatia de tomate e uma fatia de queijo
8. Asse em fogo médio até que o queijo
9. Sprinkle derretido com coentro e sirva ao

mesa Se você quer reivindicarreceita iblizit um lanche para substituir o queijo Adygei italiano "bruschetta Mozzarella»

com berinjela com berinjela

melhor combinado queijo feta

, portanto, o seguinte prato específico para ser usado dos dois produtos.

1. picar beringelas( 4 unidades). Com um garfo de todos os lados alho
2. bruto( uma cabeça) cortadas em duas metades, derrame de petróleo e enrole em folha
3. espalhar a beringela e alho na panela e cozer no forno a 200 graus a cerca de uma hora
4. corte italiana pão chiabatta(2 peças.) em fatias de 1,5 cm de espessura
5. lubrificar a sua azeite em ambos os lados, e cozê na grelha no forno até que corou extracto
6. de polpa beringelas torrado e extracto de alho casca
7. cortar ZAPennye legumes, tempere com pimenta e
8. óleo Porque feta é tipo bastante salgado do queijo salgado vegetais não precisa nozes
9. Pine( 50 g, 60 g) deve ser calcinado em uma panela seca
10. Fet( 300 g) desmoronar com as mãos ou cortar com uma faca em pedaços desiguais
11. Espalhe pasta vegetal em fatias de pão e polvilhe com fatias de pimentas
12. feta e polvilhe com pinho

nozes Antes de servir você pode polvilhar com azeite bruschetta

óleo com frango

Este tipo de lanches esposa de agricultores italianos trouxeram seus maridos trabalhando no sexoe

A carne de frango tem um alto valor nutricional e não pode ser estragada por um longo período de tempo. Bit melhora o prato: tomates

1. Deslizar, pimentão verde( 1 pc). E cebolas
2. Simmer os legumes até que estejam
3. macio adiciona um frango( 1 xícara)( 2 colheres de sopa).( 2 colheres de sopa).coentro secas( ½ hora. colheres) e frite até
4. prontidão fatias pão branco em fatias( 2-3 pcs.) e frite-os
5. acima recheio pilha e servir à mesa Através coentro

para provar esta bruschetta será semelhante culinária indiana

bruschettacom arenque

O arenque na Itália também é muito popular

E NATURALÉ usado na preparação de vários lanches. E bruschetts incluindo. Nesta receita, o arenque é combinado com pepinos em conserva. Eles podem ser comprados na loja, mas é melhor marinar-se.

1. mistura placa em azeite profunda( 3 colheres de sopa. Colheres) e vinagre( 2 colheres de sopa. Colheres)
2. endro costeleta( feixe 1) e adicioná-lo à mistura de
3. óleo-acico Adicionar o sal e pimenta Pepinos marinada
4. ( 2-3 peças.), cortados em fatias finas e colocá-los num recipiente com os pepinos
5. marinada deve ser completamente coberto com a marinada. Estamos esperando por 15 minutos
6. cebola vermelha finamente picado( 1 pc.), E encheu-o em
7. coador para curvar perdeu amargura e um sabor acentuado para apagar com água
8. filé de arenque fervente( 2 pcs.), Cortada em pequenos cubos e adicionar a ela
9. arcocortadas em pedaços de espessura baguette de 1-1,5 cm
10. cobriam papel papel vegetal e coloque-o em fatias
11. pão Asse seu pronto
12. crocante por pickles pão propagação quentes e arenque com
13. arco superior derramar restante

marinada Este bruschettaEle pode ser usado como um aperitivo para uma bebida tradicional de 40 graus russo.bruschetta

com

rúcula Este "sanduíche" é melhor para cozinhar com marrom

pão Para a preparação das refeições são muito bons ervas como alecrim, orégano e manjericão. Se eles não estão à mão, você pode experimentar com outras especiarias.

1. Corte o pão em fatias finas e polvilhe com ervas
2. picado polvilhado com um pouco de azeite e colocar em
3. forno finamente as cebolas cortadas e cozê-lo em multivarka( você pode usar uma caldeira dobro ou forno)
4. adicionar em pronto cebola picada chilli, berinjela em fatias finas etomates secos ao sol
5. misturar o óleo de oliva, vinagre balsâmico, uma pitada de açúcar e um pouco
6. erva Coloca mistura vegetal no topo da folha colocada pão
7. polvilhado com rúcula e fechou-seAplicação número

série de ingredientes pode ser determinada de acordo com o gosto.

bruschetta com carne

muito saboroso bruschetta pode ser preparado com filé mignon

Seu sabor pode ser melhorado pesto.

1. Fry Bife( 300 g) em azeite a
2. Remover o fogo preparação e deixar a carne no
3. pan alcance Quando a carne é cortada em esfria-lo em fatias de espessura
4. pão 2-3 mm pulverizado centeio( 4 fatias) azeite e frito numa frigideira com doislados
5. Mazhem pão pesto( 2 colheres de sopa. colheres) e leigos topo cortada tomates secos( 6 unidades). pimenta bovino e rúcula( 40 g)
6. sal, e servem para mesa

tais sanduíches "" pode trazer para atrabalhar e ter uma refeição de almoço

BruskaTTA pimenta Pimenta

muito bem com

queijo feta Para tentar um sabor irresistível de um lanche pode ser cozinhado italiano bruschetta "sanduíche".pimentas

1. Bake( 1 unid.) no forno na grelha até que ele não aparece tan
2. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite o pão branco( 2 fatias)
3. Ao lado marrons pão que transferi-lo em um
4. placa tem pimentos assadosapagar e remover o núcleo pelt
5. longo corte partes pimenta e empilhá-los em cima do pão colocar
6. desintegrou Fet( 40 g) e folhas de manjericão( 2 ramos) bruschetta

com cogumelos

Este tipo de lanches pode ser considerado refinado. Ao preparar tais bruschetta cebolas caramelizadas e cogumelos. O seu sabor é reforçada por especiarias aromáticas.

1. Cebola( 2 peças.) Husk e cortado em
2. semianel fina Numa pequena panela de óleo aquecer azeitona( 1 colher de sopa. Colher) e cebolas fritas durante 5 minutos
3. Adicionar à colher de sopa panela de água, açúcar castanho( 1 hr. Colher)
4. mistura e manter cebola fritar durante 10 minutos cogumelos
5. de lavagem( 150 g) e cortada em placas de cogumelos frite
6. em manteiga durante 8 minutos em fogo média
7. em cogumelos adicionar vinagre( 3 colheres de sopa. colheres), pimenta preta, sal, uma pitada de pimenta e tomilho secas( 2 veterinárioscopos) cogumelos
8. Fry mais 6-7 mina, em seguida, adicione a mistura de cebola e retire do
9. calor cortado pão branco( 1 unid.) em fatias e cozê-los em um
10. forno pré-aquecido Removendo o pão do forno e dar-lhe um pouco
11. legal revestidas com pãocoalhada de queijo( 120 g) e espalhá-lo sobre os cogumelos e cebolas
12. adicionar sal e vinagre balsâmico( 2-3 gotas)

bruschetta camarão camarão

delicioso frutos do mar, que é amplamente utilizado na cozinha Mediterrâneo

encontraram a sua aplicação na preparação brScatty.

1. Fry grandes e frescos camarões( 200 g) na concha de uma mistura de óleo
2. azeite e a manteiga para amplificação de sabor camarão para o óleo pode ser adicionado alho esmagado( 6 dentes) e pimenta
3. Pronto camarão ser vertida sumo de limão
4. No restante a partir de óleo frite camarãofatias de pão( um naco) Polvilhe
5. de salsa( 50 g), sal e dar
6. fresco topo estabelecer camarão descascado e despeje o molho de soja

bruschetta presunto

região presunto Parma empurrou famoso no mundo inteiro. Ele pode ser usado como um enchimento para o bruschetta tradicional prato italiano.

1. corte baguete( 1 unid.) Em fatias, lubrificar os com azeite e assar no forno até estar pronto presunto
2. corte( 8-10 fatias) fatias muito finas e distribuídos em cada fatia
3. rúcula( um grupo) deve ser limpo e remover o excesso de águausando uma toalha de papel
4. propagação sobre uma fatia de 2-3 folhas rúcula
5. moer queijo azul( 150 g) e espalhado no topo de peças de múltiplos
6. foguete em um almofariz moer nozes( 100 g), e utilizar como um pimenta moída
7. Polvilhe cobertura edodirigido no forno, pré-aquecido a 180 graus
8. Assim que o queijo começa a derreter extrato bruschetta e servir

Bruschetta com

abacate Muitos fãs dos "sanduíches" italianos razoavelmente acreditam bruschetta com abacate mais delicioso e útil lanche

Além do fato de que esta fruta é muitoútil para o fígado em muitos aspectos, pode até substituir a carne.

1. Cut avocado( 1 pc). Em dois, retire as sementes com uma
2. polpa extrato colher Para abacate não enegrecido polvilhe com suco de limão
3. Use um garfo para rasgar a carne e adicioná-lo a gosto
4. especiarias baguette Corte em fatias e superioreles espalharam o peso do
5. polpa de abacate Com ralador rasgar Parmezam e polvilhe-os em

topo Este aperitivo pode ser usado como base para outros tipos de bruschetta.

bruschetta com manjericão Basil

complementa perfeitamente o sabor de tomate cereja. Na receita abaixo, há mais um ingrediente - queijo duro. Ele vai fazer esta bruschetta não apenas saborosa, mas nutritiva.alho

1. cortar o pão branco fatias finas( 4 fatias), lubrifica azeite( 1 hr. colher) e assar em tomates cereja
2. corte do forno( 8-10sht.) Fatias, acrescentando esmagado( 1 dente), despeje o azeite( 1 parte. colher) e vinagre de vinho( 1/2 h. colheres) de manjericão
3. moagem( médios) e adicionar a
4. tomates em fatias de pão fixadas queijo fatiado( 50 g) e depois decorar todo
5. tomate raminhos de manjericão e sirva para

mesa

Tal bruschetta não só tem um gosto e aparência muito agradáveis. Este aperitivo também cheira incrível.

bruschetta de atum bruschetta

Este tipo é muito popular em Piedmont

mistura de atum sabores, tomate e azeitona incorpora cozinha tradicional italiana.

1. cortado baguete branco ou cinzento( 1/2 unid.) Em fatias, polvilhar azeite, sal e fritar num grande
2. talo corte de tomate e núcleo e cortado em cubos
3. Ir o alho( 3 dentes) por meio de uma prensa e adicionar aos tomates
4. tomate, mistura de alho de sal, pimenta, adicionar azeite e misturar
5. Limpar a cebola vermelho( 1/2 partes), cortadas em rodelas meio e aspergido sobre ele sumo de limão( 2 colheres de sopa. colheres)
6. sobre um queijo fino ralador rasgar( 50 g) e lavagemraminhos de salsa
7. Separarde salsa talos das folhas e destrui-los azeitonas
8. ( 10 unid.) cortado em fatias finas
9. Espalhe em fatias quentes fatias de pão dourar conservas de atum( 1 frasco)
10. em seguida, colocar uma camada de tomates, e alho
11. Então arco camada e esfregou queijo
12. Expedição bruschetta emo forno até então o queijo não flui

Ready Piedmont "sanduíche" decorar com anéis de azeitonas e salsa picada.

Bruschetta com mozzarella

Talvez, esta bruschetta possa ser chamada de mais italiana. Encontre o pão do dia anterior a ontem.É com sua ajuda que você pode criar um lanche clássico. E uma más nuance, o molho de pesto, que é usado nesta receita, é melhor preparado por você mesmo. E não compre na loja.

1. espalhar as fatias de pão para o cozimento, polvilhe-os com azeite e enviá-lo no forno por 6 minutos
2. Mix manteiga macia( 1 colher de sopa. Colher), com molho pesto( 1 hr. Colher)
3. Corte tomates pelados da pele( 1 pc). Nocubos e azeitonas finamente CHOP( um punhado)
4. colocar azeitonas, tomate, polpa de tomate( 1 hr. colher) e agita-se queijo
5. Mozzarella( 1 grânulo) cortado
6. terminado fatias de pão lubrifica mistura pesto com topo óleo
7. estabelecer tomates com azeitonas( por1 colher de chá) e fatias de Mozzarells
8. expedição bruschetta no forno durante 2 minutos Remoção sanduíches
9. e decorar as suas folhas de manjericão( 2 ramos)

bruschetta salmão

bruschetta salmão lanche é excelente para o pão

vinho é melhor para fritar em uma torradeira ou uma frigideira seca.

1. corte baguete( um PC.) As fatias finas
2. polvilhadas que o azeite e envia-o em um pré-aquecido( 180 ° C)
3. forno Quando fatias bronzeado que eles sejam removidos a partir
4. salmão forno Corte( 120 g) tiras finas
5. Meus tomates( 2 peças).e manjericão( 5-6 folhas) sob água corrente, e espalhada sobre uma toalha de papel
6. moer folhas de manjericão e tomates cortados em cubos pequenos
7. mistura de tomate e manjericão, azeite e adicionar( 3 colheres de sopa. colheres) e
8. pimenta em ostyvshifatias de pão propagação curativo vegetal, fatias de salmão, o queijo creme( pequena quantidade)
9. Topo beleza previsto um raminho de bruschetta manjericão com

   salmão

Outra bruschetta "peixe" pode ser preparado usando carne de salmão ou o mesmo salmão( salmão do Atlântico).A diferença não será.

1. cortar fatias pão pequeno( 5-6 pcs.)
2. Fry sua óleo de abacate
3. Divide grelhado ou panela para secar
4. escova crocante pastelaria com fatias de pão impregnar azeitona( 1 pc.) Em dois e remover osso
5. Limpar os abacatesda pele e carne cortado em pequenos cubos
6. Colocando cubos em um copo de misturador e aneto abacate esmagado( 2 ramos)
7. sbryzgivat suas metades sumo de limão e adicionar azeite( 1 colher de sopa. colher), pimenta e
8. sal a partir de produtos zagPesca em um
9. liquidificador purê espalhar o molho em fatias quentes de pão
10. Cut salmão( 200 g) em fatias finas e coloque-os em cima de rúcula bruschetta
11. Decore e sirva com

rosbife bruschetta

Podemos comer esses "sanduíches" italianos?

Sim, se um dos seus ingredientes é rosbife. Olhe-se no frigorífico, pode durar de férias depois de ter deixado um pedaço de carne, e você não sabe o que fazer com ele?

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus, e rosbife em fatias finas( 8-10 fatias)
2. Cut baguette( 1 pc). E fatias de azeite de oliva lubrifica
3. Asse sua crocante fatias de pão
4. refrigerado lubrifica cream cheese( 5-6 v. Spoons)
5. Limpar a cebola e corte-o em cubos pequenos
6. frite-os em óleo vegetal até a transparência
7. Coloca camada de queijo creme de cebola em cima
8. propagação corte assado
9. decorar verde e servir

bruschetta parmesão

Lecue e saudável "sanduíche" pode ser cozido com tomates, alho e parmesão.pão

1. Fry( 2 fatias) a partir de dois lados estaladiço
2. tomate picado( 60 g) em cubos pequenos
3. Quando os arrefece pão esfregar o alho
4. mistura tomate picado e manjericão( aperto) e azeite( 20 ml)
5. espalhar o enchimento sobrepão e polvilhe com queijo parmesão ralado( 15 g)

pesto bruschetta

para um lanche rápido ou se você não quer uma "petição" longa na cozinha enquanto cozinha pequeno-almoço dar uma olhada esta receita para bruschetta com molho pesto

Seu sabor ou deixar ninguém indiferente.

1. manjericão folhas de lavagem em água fria, e decompor-se para secar em uma toalha de papel
2. O alho argamassa Davim e fritas numa
3. porcas seco pan pinho A adição de um sal pouco argamassa e Davim todos mistura movimento circular
4. na argamassa é para ser pintada com a cor
5. creme verde Usando rasoraladores triturado dois tipos de queijo e queijo
6. Misturar a mistura de argamassa e diluída com uma pequena quantidade de

azeite pesto é preparado. Mas se você não quer mexer com o molho, você pode comprar ready-made.

1. pão fatiado( um PC.), Polvilhe as fatias com azeite e enviar em uma 170 graus
2. forno pré-aquecido Corte os tomates cereja( 6-8 pcs.) Em duas partes
3. lubrificar fatias de pão de queijo de coalhada( 4-5 arte. Colheres) epesto( 4-5 Art. colheres)
4. acima empilhar os tomates e decore com folhas de manjericão bruschetta com

vegetais Outra bruschetta satisfatória. Sua fundação é a abobrinha vegetais. E de respostas nutricionais presunto.

1. baguete Cortar fatias pequenas( 4 unidades.) E secou-se num forno
2. Zucchini( um PC.) De espessura em corte fatias( 2-3 mm) e assar grelhado ou alho
3. óleo vegetal moagem( 1-2 dentes) e arrefecimento estação com elesabobrinha
4. sal e pimenta abobrinha
5. Adicionar as ervas picadas e deixar durante 10 minutos
6. arrefecidas fatias de baguete esfregar a alho e espalhados sobre eles abobrinha com alho e ervas
7. polvilhado com azeite e colocados no topo de uma fatia de presunto( 4 unidades.)
8. decorado com hortaliças e servem paraUma tabel

bruschetta com

toucinho Outra bruschetta saborosa pode ser cozido com bacon, queijo de cabra e alho-porro

Esta receita também pode ser considerado para este prato clássico.

1. o bacon cortado( 6 bits) e frita em óleo vegetal para
2. estado nítido espalhar as fatias de bacon sobre uma toalha de papel para se livrar do excesso de gordura
3. picado alho-porro( 2 pcs.) Fatias
4. corte baguete em fatias( 8 pcs.)
5. Fryfatias de pão em óleo vegetal puro em um
6. frigideira onde antes de assar de bacon frito anéis de cebola até dourar barrar
7. estado no pão fatias de queijo de cabra( 150 g) e se espalhou em cima arco
8. colocar bacon e sirva quente vede

Bruschetta com azeitonas

em muitas receitas que incluem antipasto de oliva. Mas, na maioria das vezes, eles são usados ​​como decorações. Se você quiser cozinhar, não apenas saborosa, mas também bruschetta útil, feita com pasta de azeitona.

1. colocado no misturador um banco de azeitonas pretas( 400 g), sem caroço
2. A adição de um pouco de óleo vegetal( 70 g) e o batedor 10 segundos
3. adicionar em uma pinhões de massa( 2 colheres de sopa. Colheres) e salsa e misture 20 segundos
4. Se a pasta transformouseco, você pode adicionar mais azeite
5. Separadamente, bata o cream cheese( 5 colheres de sopa. colheres de sopa), sal e suco de limão( 1 colher de sopa. colher)
6. seca algumas fatias de ciabatta em uma frigideira, unte com azeite de oliva e esfregar com alho
7. pasta para barrar de oliva e decore com ervas frescas

bruschetta pate Esta receita foi espreitava nos famosos amantes da cozinha italiana Nicky Belotserkovskaya

Embora nesta receita e utilizado patê de fígado de galinha - preparação deste bruschetta é muito fácil e rápido.

1. Fry cebola( uma cabeça) em manteiga até
2. transparente ali adicionado grosseira fígado de galinha picado( 500 g) e encher vinho doce( 150 ml)
3. agitação esperar até que o vinho e evaporou-se deixar odor álcool
4. fígado cozinhado colocado num misturador e batedoraté
5. homogénea Novamente colocar a panela no fígado e encher caldo de galinha( 150 ml)
6. preparados com o estado desejado, sal e pimenta é torrado
7. pão e esfregaço é necessária quantidade de pasta

bruschetta fígado

Outra receita em que o fígado está presente. Mas, em vez de frango, usaremos fígado de carne bovina. Outro ingrediente interessante nesta bruschetta será ovos de codorniz. Cortar fígado

1. ( 200 g) fatias, e cebola( uma cabeça) semicírculos manteiga
2. Melt numa frigideira( 75 g) e frito
3. cebola Adicionar o fígado na panela, cobrir com uma tampa e frite até sal
4. Recarga pronto( 1/4 h.colheres), noz-moscada( 0,2 g) e de pimenta( 0,25 partes. colheres) fígado
5. Quando se arrefece batedor num misturador ou processador de alimentos, juntamente com o óleo( 0,75 g) e maionese( 2 colheres de sopa. colheres)fatias
6. Fry de pão branco( 200 g) frigideira seca em ambos os lados ovos de codorna
7. Ferva( 8 pcs.) e eliminá-los det shell Espalhe
8. em Fatias de pasta e de codorniz fígado pão
9. decorada com vegetação( 8 filiais) e azeitonas( 8 pcs.)

bruschetta de alho

O alho é um dos ingredientes mais importantes, não só deste prato, mas toda a cozinha mediterrânica

Ao cozinhar bruschettaalho esfregado com fatias secadas de pão ou esmagou-o, e adicione à massa de tomate.

1. fatias de pão seco( 5-7 pcs.) E polvilhar com
2. azeite Quando o óleo é absorvido necessidade para esfregar o pão com alho( 2 dentes)
3. Corte a berinjela em fatias finas
4. aquecido numa frigideira e fritar as tiras de berinjela em que a partir de ambos os lados
5. Coloca berinjelapão
6. alho finamente costeleta( 2 dentes) e polvilha-los berinjela
7. corte Fet( 150 g) foi cortado em cubos e empilhá-las no topo

bruschetta lanches

peixe pode ser preparado a partir de salmão fumado e queijo creme.

1. espalhar o pão branco( 9 fatias) na panela, polvilhado com o seu óleo e fritar no forno durante 8 minutos
2. O queijo creme( 2 colheres de sopa. Colheres) adição de sumo de limão e
3. pimenta pepinos cortado ao longo
4. corte salmão fumado( 150g) pequenos pedaços
5. creme de queijo para barrar no pão propagação
6. topo salmão e dill
7. decorar

bruschetta

carne Após festa de ontem não há muita carne de porco?

Excelente. Nós preparamos a partir dele lanches saudáveis ​​e saudáveis.pão

1. Fry( 8 fatias) em azeite de ambos os lados
2. Limpar os cogumelos( 4 unidades). A partir contaminação e ferva-
3. Espalhar em fatias de queijo de pão( 100 g), a carne( 200 g) e deixa rúcula
4. topo colocar lamelasfungos
5. pulverizado azeite, polvilhar com sal e pimenta verde
6. decorar e servir

bruschetta com tomates

Let preparar "sanduíches" com tomates, picles e queijo creme

1. tradicionalmente secas ou pão integral com manteiga( 200g)
2. tomate cortado em pequenos cubos e vestiu-se com Tabasco molho( 1 hr. colher)
3. salmouras( 2-3 pcs.) corte em fatias longitudinais
4. pão queijo creme esfregaço( 100g)
5. espalhar o topo de tomate e pepino( dobrado para um tubo) polvilhar
6. com ervilhas pimenta preta trituradas
7. decore com raminhos de manjericão bruschetta

quaresmal

Se você ficar com o post, você pode usar esta receita para antipasto

1. Limpar os cogumelos( 300 g) de sujeira e lavá-los
2. Garupade cogumelos cortados e fritar em óleo vegetal alho
3. costeleta( 1 dente) e frescos ervas
4. Adicionando para a panela e misturar
5. Adicionar sal, pimenta e pimentão picado pimenta Agitar
6. e, se necessário adicionando
7. Adicionando manteiga azeite e 2-3 colheres de sopa.colher água
8. pulverizadas com sumo de limão e ferver surgido durante 3-4 minutos
9. Fry pão( 2 fatias) e esfregar alho
10. colocar em cada fatia de pão mesma mistura de cogumelo número
11. decorar verde e servir

Mini bruschetta

Esta receita é deliciosoe petiscos apetitosos veio até nós da Itália, e da capital da Áustria - Viena. Ao contrário bruschetta italiana analógico tradicional vienense difere tamanho miniatura. Cortar o pão

1. Borodinskiy( um PC.) De largura, 0,6 cm de espessura
2. Fry grelhado em ambos os lados
3. Limpar o pimenta( 310 g) de sementes e sólidos
4. Nós limpar cenouras( 330 g) e cortada em quadrados
5. moer pimentacenouras
6. Fry, cebolas( 460 g), pimenta, alho picado( 30 g) e cortar tomates quadrados( 570 g) em óleo vegetal
7. , adicionar a pasta de tomate( 120 g), açúcar( 20 g) e de pimenta do reino( 2 g)
8. Cozinhe lecho e espalhar sua reserva fatias de pão
9. na quarta-feiraine lugar a creme( 11 g)
10. espalhar o creme e cortado em duas partes

bruschetta

bruschetta prescrição Julia Vysotsky

TV conhecido apresentador Julia Vysotsky adora comida italiana e prepara

um dos pratos tradicionais desta - bruschetta com pimentos assados.

1. corte tomates cereja( 4 unidades.) 4 partes
2. cortado em duas partes pimentos( 2 pcs.) Colocado sobre a grelha, a tampa superior com uma folha e fritar 8 minutos
3. VIRA pimentas outro lado e fritar um adicional de 6 minutos
4. pimentas Pronto cortados em finastiras e misturá-los com tomates, alcaparras( 3 colheres de sopa. colheres), óleo de oliva( 3 colheres de sopa. colheres) e vinagre de vinho tinto( 2 colheres de sopa. colheres)
5. sal, adicionando pimenta e agitar pão
6. Fry( 8 fatias) a partir de dois lados
7. Colocamos a mistura de vegetais sobre o pão, polvilhe com parmesão e polvilheazeite de oliva

coalhada de Bruschetta

coalhada muito bem combinada com tomates e verduras. Snack com estes ingredientes será muito saboroso e gratificante. Lavagem

1. manjericão( 1-2 ramos) e tomate( 3 un.) Em água corrente, e dar-lhes secar hastes
2. Co cortando folhas de manjericão, e casca de tomate com polpa de tomate
3. cortada em pequenos quadrados, e empilha-os nas suas folhas de manjericão
4. salada Polvilhee quaisquer especiarias
5. para esta receita é especiarias ideal "ervas Italiana"( 5-7 g)
6. picar finamente o alho( 2-3 dentes) e passa-o através de um
7. prima Adicionar o alho para os tomates polvilhados com azeite e sal e misturar massa
8. sairtrolled
9. alcance aquecida num óleo pan vegetal fritura e fatias de pão frito( 4 unidades.)
10. pronto determinada pela
11. cor dourada espalhar as fatias fritas a propagação placa
12. em cada bit de tomate mistura
13. aspergir "sanduíches" queijo ralado( 50 g)
14. decorar folhasmanjericão

bruschetta ovo para preparar este bruschetta utilizado mexido

ovo para a sua preparao ovo previamente quebrado e o seu conteúdo vertido num copo. E só depois do copo para a água fervente.

1. tomate( um grande) cortar em duas partes e remove as sementes e
2. bicarbonato de excesso de fluido prato forrado com papel alumínio e coloque nela os tomates
3. sal, pimenta e polvilhada com azeite( 1 colher de sopa. Colher)
4. Coza no forno durante cerca de 15 minutos
5. K água pote ferver( 0,5 mL) e adicionar
6. vinagre agitada água a ferver e despeje o( pc 1.) ovo
7. remover o calor para um mínimo e cozinhar 2-3 minutos
8. Remoção do ovo numa toalha de papel
9. Pré-aqueça o azeite( 1 colher de sopa.colher) em uma frigideira e fritar as fatias de pãodois lados
10. Extraia os tomates do forno e
11. moído em cada tomates fatia propagação, ovos metade escalfados, bacon em fatias finas( 2 x 25 g) e salsa( 2 ramos)
12. sal e servido à mesa

Bruschetta com ricota

Esta italianoO sanduíche é uma torrada de alho quente, que é coberta com um molho picante com vinagre balsâmico e manjericão.

1. pão( 4 fatias) fritar em uma panela com azeite e secou-se na torradeira, e, em seguida, aspergidos com
2. óleo base pronta azeitona para esfregar bruschetta um lado de alho
3. Retirar as sementes a partir dos tomates( 1 grande) e cortar a carne em Rekotta cubos
4. queijo( 150 g) e cortada em pequenos cubos
5. cebola micronizada vermelho( uma pequena cabeça) e folhas de manjericão( 1 colher de sopa. colher)
6. Misture os ingredientes coberturas, adicionar vinagre balsâmico( 1 colher de sopa. colher), pimenta e
7. Solim Nós espalhar sobre o pão e nDamos à mesa

Bruschetta assorted

O que é bruschetta variada?

Este é um saque na mesa ao mesmo tempo vários tipos de lanches. Em qualquer café e restaurante italiano, você pode encomendar vários sanduiches variados.

bruschetta de calorias Calorie

este italiano "sanduíche" é dependente dos ingredientes do recheio. Abaixo está uma tabela com calorias bruschetta clássico com tomates, azeite, alho e ervas. Em

% do valor diário de proteínas
	6,24 g	9% de gorduras
	20,61 g de 28%
	hidratos de carbono	13,89 g	5%
Calorias kcal 268,84		13% dicas

cozimento bruschetta

Katja .Na minha opinião obtido mais sucesso tais sanduíches de pão italiano - ciabatta. Também boa baguette, mas é mais seco. E quando cozinhar necessidade bruschetta de prestar atenção ao óleo vegetal. Melhor combinado com este prato «Extra Virgem» azeite.

Olga .Nós pedimos na Itália um lanche. Decidimos experimentá-lo e, em seguida, aplicar em casa. O garçom trouxe o mesmo prato vários sanduíches diferentes.tomate e queijo tradicionais, bem como marisco mais exótico. Eu realmente gostei. Vídeo

.Bruschetta com suluguni