Mannick é um bolo com mnanos de história vestigations in-, que permanece popular até hoje. Isto é devido ao fato de que ele tem um excelente sabor e é muito fácil de preparar. Esta sobremesa pode ser cozida não só no forno, mas também no multivark, então a torta acaba por ser mais suave, suculenta e macia. Como cozinhar um mannik em um multivarque, irá mais longe.
Segredos de assado bem sucedido
Muitas amantes iniciantes estão se perguntando como fazer uma manicure deliciosa e exuberante? Para assar foi bem sucedido, você deve ler os princípios básicos da torta de maná culinária:
- A principal característica do mannik é que, em vez de farinha, a semolina usada.É mais fácil de trabalhar, o cozimento é exuberante e leve.
- Mannice é cozido com bagas, frutas, queijo cottage, nozes, frutos secos. Também na massa você pode adicionar sementes de girassol, cascas de citrinos, várias especiarias. Massa de maná suave e suave é tomada como base para a criação de carne, peixe, tortas de vegetais.
- Como base líquida, use kefir, leite fermentado, leite, leite coalhado, iogurtes naturais, soro. Bolo muito macio e suculento é obtido a partir de creme azedo antigo. Se o produto tiver um odor desagradável, adicione o entusiasmo à massa.
- Mannika é fácil de se transformar em um bolo: basta cortá-lo em duas peças e esfregar com creme. Se você preferir uma torta úmida para provar, remova-a com um xarope. Além disso, a sobremesa pode ser coberta com gelo com chocolate.
- Para tornar o bolo suave e os grãos não crunch em seus dentes, você deve verter o leite e deixá-lo até que ele incha. Esta será a base do bolo, no qual o resto dos ingredientes são adicionados. Primeiro você precisa derramar um líquido quente no recipiente e, em seguida, cubra o mangá com um fluxo fino, mexendo-o constantemente. O tempo mínimo para inchaço é de meia hora.
- Cada técnica tem suas próprias características e, portanto, verifique a prontidão com um palito de dente. Coloque-o, se estiver seco, então o maníaco está pronto! Também isso pode ser determinado por uma crosta grosseira.
- A temperatura de cozedura ideal é 180 ° C, e o tempo de cozedura padrão é de 40-60 minutos, tudo depende do poder do multivark.
Classic mannika
A torta de maná clássica pode ser preparada no multivar Polaris. Você deve começar a preparar Manicles com esta receita, e então passar para outras mais complexas.
Componentes:
- qualquer produto lácteo - 230 g;
- manga - 220 g;
- açúcar, farinha - 160 g;Testículo
- - 2 peças;Spread
- - 90 g;
- Soda com vinagre, baunilha - para 5 g.
Preparação:
- Misture com um produto lácteo amargo, cubra, deixe infundir por 60 minutos.
- Limpe o açúcar com ovos até ficar homogêneo.
- Coloque a propagação no banho de água para derreter, remova.
- Quando o óleo esfriou, adicione testículos com açúcar, mexa.
- Combine a mistura de maná-maná e óleo, misture bem para que não haja grumos.
- Ative o modo "Cozimento", despeje a massa em um recipiente engrasado com óleo, justifique-o no multivark.
- Após cerca de 40 minutos, uma torta deliciosa, como no jardim, estará pronta.
Se você quer que o topo do mannik também seja rosado, vire-o e ative o "Aquecido".Durante 5 minutos, a torta vai dourar nos dois lados. Sirva com geléia, leite condensado ou creme azedo.
Manicure Kefir com xarope de limão e fruta confitada
O mannik de limão no leite azedo é muito perfumado e delicado. Este é um bolo clássico que precisa ser embebido em calda.
Composição:
- manga - 200 g;
- leite azedo - 200 ml;Testículo
- - 2 peças;Açúcar
- - 160 g( 80 gramas de massa, 80 g em calda);Farinha
- - 160 g;Spread
- - 90 g;
- baunilha - 5 g;
- amônio - 1 saqueta;
- frutas cítricas - 100 g;
- limão - 1 pc.
Instruções passo a passo:
- Encha o croup em leite morno, azedo, misture, cubra, deixe-o ferver durante meia hora.
- Esfregue o açúcar com os testículos para fazer a massa branquear.
- Derreta a propagação, fresca, adicionada aos ovos.
- Misture a mistura de ovo e manteiga com farinha de baunilha verificada. Sem um fermento, o bolo não aumentará, então não se esqueça de adicionar este componente.
- Nesta receita, o limão inteiro é usado. Esfregue a pele na ralada, adicione o entusiasmo à massa com o fruto confitado esmagado. E aperte o suco em uma tigela separada.
- Combine ambas as misturas, misture até que os caroços desapareçam.
- Despeje a massa em um molde, envie-a para assar por uma hora.
- Para fazer o xarope , misture o suco de limão com água e açúcar. Coloque um fogo fraco, leve a ferver e cozinhe por 3 minutos, mexendo constantemente. Remova, esfrie.
- Cubra a torta quente com xarope, cubra, deixe por meia hora.
- Delicioso manicure de limão pronto!
Use açúcar em pó ou fruta confitada como ornamento.
Bolo de leite
Muitas pessoas têm uma alergia a ovos, é para eles que essa receita é criada. Mannik sem ovos no leite não é apenas seguro, mas também delicioso!
Componentes:
- manga - 220 g;Leite
- - 220 ml;
- margarina - 30 g;Açúcar
- - 160 g;Soda
- , seca com suco de limão - 5 g;Extracto de baunilha
- - 3 gotas.
Preparação:
- Mexa a semolina com açúcar.
- Misture açúcar e manga com leite morno para que não haja grumos. Capa , deixe-o ferver por 40 minutos.
- Quando a crup está inchada, adicione um extracto de margarina, soda e baunilha suave.
- Misture até uniformizar, despeje em uma forma lubrificada, coloque em assar.
- Após 40 minutos, a melhor manicure sem ovos estará pronta!
Para a decoração, tome o açúcar em pó, o chocolate ou o sorvete. Este é um excelente tratamento para a criança.
Bolo de creme amargo do manga
Este mannik sem kefir e leite pode ser preparado em um fogão multi-pressão Redmond. O creme cozido é simplesmente delicioso, é muito difícil estragar.
Ingredientes:
- creme azedo - 220 ml;Cereais
- - 220 g;
- açúcar e farinha - 160 g;Testículos
- - 3 peças;Spread
- - 90 g;Soda
- com vinagre - 5 g;Extracto de baunilha
- - 3 gotas.
Instruções passo a passo:
- Mexa bem o creme azedo com o manga, cubra, deixe por meia hora.
- Mexa o açúcar com os testículos até o peso ficar branco.
- Derreta a propagação em banho-maria, remova, esfrie, adicione os ovos.
- Lá, tampona farinha, refrigerante e extrato de baunilha.
- Misture a mistura manno-sour e a mistura de ovos até ficar homogênea.
- Despeje a massa em uma tigela, envie-a para assar.
- Após 60 minutos, a base estará pronta, mas não se apresente para retirar o bolo, deixe-o ficar no multivariante por mais 15 minutos.
- Corte o mannik pela metade. Lubrifique o bolo inferior com creme azedo ou leite condensado fervido e cubra o topo com esmalte de chocolate.
O bolo mais delicado sobre creme azedo simplesmente derrete na sua boca!
Como assar manicure azedo em um multivark - video
Pasta de coalhada
Mannick com queijo cottage não é apenas delicioso, mas também muito útil. Isso é algo entre uma caçarola e uma charlotte. Para tornar o cozimento ainda mais suculento, adicione bagas ou frutas à massa.
Ingredientes: cereais
- - 220 g;
- leite azedo - 230 ml;Testículo
- - 3 peças;
- coalhada - 300 g;Açúcar
- - 160 g;Farinha
- - 80;
- amônio - 1 saqueta;
- camurça ou casca de limão - 5 g.
Preparação:
- Despeje a manga em leite morno, mexa até uniformizar, deixe embeber por 50 minutos.
- Bata o açúcar com os ovos até que os grãos se dissolvam.
- Combine ambas as misturas, coloque o queijo cottage lá.Misturar completamente tudo para que não haja grumos.
- Adicione amônia, zesteira ou baunilha à massa.
- Despeje a massa em um recipiente lubrificado, agora é hora de fechar a tampa do multivarker para que a torta seja cozida.
- Após 60 minutos, o manicum de coalho estará pronto! Arrefeça o cozimento, polvilhe com açúcar em pó.
Se não houver nenhum modo de cozimento, active a função "Quenching" ou "Kasha / sopa".Muitas amantes fazem isso.
Torta de abóbora com papoula
Esta torta perfumada e saborosa é cozida sem ovos e sem manteiga e, portanto, é bastante reivindicada pelo título de baixa caloria. Se você estiver com uma dieta, então essa iguaria ajudará a aliviar sua sede de doces.
Ingredientes: polpa de abóbora
- - 350 g;
- manga - 250 g;
- leite azedo - 240 ml;Açúcar
- - 160 g( metade para massa, o segundo - para xarope);Citrino
- ( limão, laranja ou lima) - 1 peça;
- soda - 5 g.
Instruções passo a passo:
- Limpar, ralar a abóbora com uma ralada grande.
- Misture leite azedo, abóbora esmagada, semolina e açúcar até ficar homogêneo.
- Retire a casca do citrino, aperte o suco em uma tigela separada.
- Adicione a massa e o refrigerante à massa para extinguê-la, pegue um pouco de suco de citrinos.
- Cobrir a massa, colocada de lado para fazer o crup inchado.
- Após meia hora, despeje a massa em um recipiente lubrificado e envie-a para assar.
- Enquanto o bolo é cozido, você precisa preparar o xarope. Para fazer isso, misture o suco de citrinos com açúcar e água( você pode usar suco de maçã).Coloque o líquido em um fogo fraco, leve a ferver, remova, esfrie.
- Cubra o mannik quente com xarope, cubra, deixe por meia hora. Mannik absorvera o xarope e se tornará ainda mais suculento e doce. Mannik ensolarado sem farinha está pronto!
Manicure de chocolate
Variante No. 1
Esta sobremesa de chocolate com bolas de coalho ganhou os corações de muitos dentes doces! O conteúdo calórico deste mannik é bastante alto. Componentes
: manga
- - 220 g;
- creme azedo ou kefir - 250 ml;Açúcar
- - 280 g( massa de 220 g, 60 g para bolas);Farinha
- - 220 g( 180 g para massa, 40 g para bolas);Manteiga
- - 100 g;Testículo
- - 5 pcs.(4 peças em uma massa, peças para bolas);Soda
- com vinagre - 5 g;Cacau
- - 50 g;Chocolate com leite
- - 120 g;
- coalhada - 300 g;
- aparas de coco - 100 g.
Preparação:
- Mexa a manga com creme azedo para que não haja caroços, cubra, deixe por 50 minutos.
- Para fazer as bolas, misture o queijo cottage, ovo, açúcar, farinha, aparas. Forme as bolas do tamanho de uma noz e mande-as para o congelador por meia hora.
- Pound os ovos com açúcar para tornar a massa branqueada.
- Mexa a mistura creme-maná com ovos, adicione um óleo suave, refrigerante. Misture novamente completamente até ficar homogêneo.
- Misture o cacau com farinha, despeje na massa.
- Quebre o chocolate em pequenos pedaços, adicione à mistura.
- Transfira a massa para um recipiente lubrificado. Retire as bolas congeladas, coloque-as no topo. Envie a massa para assar.
- Após 90 minutos, uma torta saborosa e perfumada estará pronta!
delicioso maná de chocolate com bolas de coalhada - Vídeo
opção número 2
Esta torta sem carne - exatamente o oposto das criações culinárias anteriores, mas seu gosto a um nível elevado.
Composição:
- manga - 220 g;Cacau
- - 50 g;Água filtrada
- - 230 ml;Açúcar
- - 180 g;Extracto de baunilha
- - 3 gotas;
- farinha e nozes - 95 g;
- óleo vegetal - 90 ml;
- de sódio e vinagre - 5 g
passo-a-passo:
- mistura de sêmola com açúcar, verter uma fina corrente para dentro da água aquecida. Cubra e deixe por 4 horas.
- Quando a crup está inchada, despeje óleo na base.
- Adicione o cacau com farinha, refrigerante, vinagre, nozes e concentrado de baunilha. Mexa até homogeneidade.
- Despeje a massa em uma tigela engrasada, envie-a para assar.
- Após 50 minutos, estará pronto.
O bolo tem uma textura densa e delicada. Use o pó de açúcar como um ornamento.
Variante No. 3
"Zebra" com base em manga e creme azedo caracteriza-se por um sabor e aroma delicados.
Ingredientes:
- manga e creme azedo - 220 g;Spread
- - 90 g;Açúcar
- - 180 g;Cacau
- - 50 g;Testículo
- - 3 peças;Farinha
- - 160 g;
- de sódio e vinagre - 5 g
Preparação: cereais
- mistura com creme de leite, até deixar incha.
- Esfregue os ovos com açúcar e um espalhamento suave para que os grãos se derretem completamente.
- Combine a base com a massa de óleo e ovo, mexa até uniformizar.
- Adicione farinha e refrigerante.
- Divida a massa pela metade, despeje o cacau em uma peça, mexa.
- Para obter um padrão listrado típico, use uma colher para colocar uma luz, e depois uma massa escura, na assadeira. Alternar até que a massa se esgote.
- Envie o mannik para assar. Após 40 minutos, a sobremesa estará pronta!
Torta de maçã em manga
Este mannik com maçãs é feito com iogurte. A massa fica solta e perfumada, e o enchimento torna a torta suculenta e macia.
Ingredientes: iogurte natural
- - 220 ml;Cereais
- - 200 g;
- açúcar - 160 g;Testículos
- - 2 pcs.;
- , refrigerado com suco de limão - 3 g;
- maçãs - 4 pcs.
Instruções passo a passo:
- Misture a perna com iogurte, deixe por 50 minutos.
- Pound os ovos com açúcar para branco.
- Agite os ovos com farinha, refrigerante.
- Combine manno-iogurte e mistura de ovos, misture bem para que não haja grumos.
- Descasque as maçãs, corte em fatias ou ralar, polvilhe com açúcar em pó.
- Em uma tigela lubrificada, despeje metade da massa, coloque as maçãs, despeje o resto da massa no topo. Envie o bolo para assar.
- Após 60 minutos, uma sobremesa suculenta estará pronta!
Decore o bolo com açúcar em pó e canela. O mesmo mannik pode ser feito de leite azedo.
Citrus mannik
Orange mannik é uma excelente sobremesa, não é apenas bonito e delicioso, mas também tem um delicioso aroma. Esta torta é preparada sem manteiga.
Componentes:
- manga - 220 g;
- creme azedo - 240 ml;
- açúcar, farinha - 160 g;Testículos
- - 2 pcs.; Soda
- , temperada com suco de laranja.
- laranja - 2 pcs.
Preparação:
- Bata os ovos com açúcar granulado até formar uma espuma branca grossa.
- Despeje a semolina na mistura de ovos com uma corrente fina, mexa constantemente, de modo que os caroços não apareçam.
- Despeje o creme de azoto na massa, mexa até ficar homogêneo.
- Cubra a massa, não toque durante pelo menos meia hora.
- Quando a mancha inchar, despeje a farinha e refrigerante peneirados, mexa.
- Limpe a laranja, corte em cubos ou canecas.
- Trate a forma com gordura, polvilhe com sêmola, coloque a laranja no fundo, despeje a massa na parte superior. Envie o bolo para assar.
- estará pronto em uma hora.
Torta dietética com ameixas secas
Uma dieta maníaca sem kefir, farinha e ovos é preparada com base no soro. Esta é uma excelente opção para aqueles que estão tentando perder peso.
Ingredientes: soro
- - 240 ml;
- manga - 160 g;Testículo
- - 1 peça;Adoçante
- - o sabor;
- ameixas - 60 g;
- apple - 1 pc.
Instruções passo a passo:
- Verter a fruta seca com água quente, depois de 8 minutos drenar o líquido.
- Bata os ovos com soro, adicione bicarbonato de sódio.
- Despeje a semolina com uma corrente fina, mexa constantemente com uma colher.
- Limpe a maçã, corte em cubos pequenos, polvilhe com açúcar e canela.
- Enxaguar frutas secas, secar em guardanapos, cortar em pequenos pedaços, adicioná-los à massa.
- Na parte inferior da tigela, lubrificada, espalhe as maçãs.
- No topo, despeje a massa de sêmola, envie o futuro bolo para assar.
- Em meia hora, manicure para emagrecer está pronto!
Express mannik
Se o não tiver tempo para a chegada dos hóspedes, você pode cozinhar uma torta deliciosa com pressa no microondas. Para que tudo funcione, leia atentamente a receita passo a passo.
Ingredientes: cereais
- - 110 g;
- kefir - 110 ml;
- espalhar, açúcar, farinha - 90 g;Testículo
- - 1 peça;
- amônio - 1 embalagem;
- vanilla - 3 g.
Preparação:
- Despeje no leite azedo da manga, misture para que não haja caroços. Deixe por 30 minutos para permitir que a crup se inveja.
- Esfregue uma propagação suave com açúcar e ovo até que os grãos se dissolvam.
- Conecte ambas as misturas.
- Peneira a farinha na massa, amônia e baunilha. Misturar completamente tudo.
- Despeje a massa em um molde de silicone, envie-a para um forno de microondas, que deve ser ajustado para a capacidade máxima.
- Se o seu forno de microondas tiver uma potência padrão de 600 W, uma torta suave e arejada estará pronta em 6 minutos. Se a potência for 1100 W, então é suficiente 5 minutos. Quanto menor a potência, maior o tempo de cozedura.
Agora você sabe como fazer uma deliciosa sobremesa para todos os gostos da semolina comum! Siga as receitas, e você definitivamente terá sucesso.
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