O filé de frango é um dos componentes mais populares para as saladas. De qualquer forma - cozido, fumado, frito - este produto é incrivelmente delicioso e saudável para o corpo, porque é considerado dietético. A salada com peito de frango é simplesmente incrível, pode ser cozida para mesa diária ou festiva. Você quer surpreender os convidados? Você definitivamente precisa se lembrar de algumas opções para cozinhar lanches.
Receitas para saladas de peito de frango
O principal charme desses pratos é que, além do frango, você pode adicionar quase todos os ingredientes. A sua carne macia harmoniza-se perfeitamente com produtos diferentes - legumes, legumes, cogumelos, nozes e frutas, porque mesmo no tradicional "Olivier" muitas pessoas colocam frango em vez de salsichas. Aprenda algumas das opções mais populares para saladas com peito de frango, você e seus entes queridos, fazendo refeições deliciosas.
Com abacaxi
Para a salada "Tropical" você precisa dos seguintes produtos:
- Repolho de Peking - 250 gramas;Peito de frango
- - 200 g;
- laranja - 1 grande;
- nozes - 50 g;
- anéis de abacaxi em lata - latas de chão;
- queijo russo - 100 g;
- maionese com baixo teor de gordura - 100 g;
- sal.
Instruções de cozimento passo-a-passo:
- Ferva os filetes por meia hora em água salgada.
- Coste de repolho e espremer.
- Corte o filé em cubos.
- Drene o suco de abacaxi, descasque a laranja. Frutas cortadas em pequenos pedaços.
- Esfregue o queijo.
- Abra as nozes.
- Na tigela de salada, conecte todos os componentes. Tempere com maionese. Top com nozes.
Com milho
Esta deliciosa salada com filé de frango é servida quente, para sua preparação, você precisa dos seguintes componentes: peito de frango
- - 700 g;
- ervilhas verdes - 300 g;Creme
- - 200 ml;Milho
- - 320 g;Mata
- - 50 gramas;
- folhas de alface;Cenouras
- - 2 médias;
- limão - 1 peça;
- ginger root é uma pequena peça;
- sal;Molho de soja
- - 4 colheres de sopa.l.;
- óleo magra.
Processo de cozimento:
- Cozinhe as cenouras, corte em cubos. Misture com ervilhas, encha com creme, sal, pimenta, misture. Ensaboar esta mistura por 10 minutos, mexa constantemente. Retire da placa e cubra.
- Corte o frango em fatias grandes.
- Limpe a raíz de gengibre, rasteje finamente. Esprema o suco de limão. Combine com raiz, molho de soja, mel. Encha o frango com esta marinada. Deixe no frio por uma hora.
- Quando chega a hora, despeje sobre uma frigideira de óleo magra, frite a galinha em ambos os lados. Corte em cubos pequenos.
- Saladas de salada de Narwhite, coloque o fundo de tigelas de saladas salgadas. Distribua legumes cozidos. Espalhe o frango, polvilhe o milho. Despeje cada porção com um molho de lácteos em que os vegetais são cozidos.
Com feijão
Saladas de frango defumado são picantes. Para preparar isso, você precisa dos seguintes produtos: peito fumado
- - 0,5 kg;
- feijão branco - 1 lata;Ovos
- - 5 peças;
- cebola Yalta - 2 média;Pepinos salgados
- - 4 peças;Feijão vermelho
- - 1 lata;
- creme azedo - 100 ml;
- maionese com baixo teor de gordura - 100 ml;
- aneto;
- sal. Processo de cozimento
:
- Faça as panquecas de ovos. Um ovo em uma tigela whisk completamente. Pré-aqueça a frigideira, goteje um pouco de óleo. Despeje o ovo. Fry em ambos os lados. Faça isso com todos. Você terá cinco panquecas. Corte-os com tiras de cerca de 1 cm de largura. Comprimento - 5-7 cm.
- Corte o frango em tiras.
- Abra o feijão e drene.
- Corte as cebolas em meio anéis. Polvilhe com suco de limão.
- Pepinos cortados em tiras. Corte finamente o aneto.
- Em um recipiente grande, misture macarrão de ovo, frango, feijão, cebola, pepino, verde. Tempere com uma mistura de maionese e creme azedo, adicione. Salada com frango defumado e feijão está pronta.
Com cogumelos
Esta salada é feita de escamosa, por isso parece muito agradável. Aqui está a composição: peito de frango
- - 700 g;Milho
- - 2 latas;Ovos
- - 4 peças;
- cebola - 2 grandes;Cenouras
- - 2 médias;
- cogumelos frescos - 600 g;Maionese
- ;
- óleo magra;
- verdes. Receita
:
- Filetes de frango fervidos cortados em pedaços pequenos.
- Grind a cebola. Cenoura de sódio.
- Corte os cogumelos em placas finas.
- aqueça a frigideira. Coloque a cebola nela, frite por alguns minutos e adicione a cenoura e cozinhe até dourar. Adicione os cogumelos à panela, sal. Assado até terminar.
- Cozinhe os ovos cozidos, misture-os em uma ralada.
- Coloque uma camada de legumes com cogumelos em um prato plano, graxa com maionese. Encha o frango. Espalhar maionese. Encha o milho. Desenhe uma malha fina com maionese, rasgue com verdes picados. A salada de frango e cogumelos cozidos serve quando é ligeiramente arrefecida na geladeira.
Com ameixas secas
Este prato tem um sabor original incomum. Para fazê-lo, você precisa dos seguintes componentes:
- filé de frango - quilograma;
- cebola - 1 grande;Alho
- - 4 dentes;Beterraba
- - 800 g;Queijo
- - 400 g;
- Prunes - 100 g;Nozes limpas - meio copo;Maionese
- - 200 ml;
- especiarias.
Preparação:
- Cozinhe o frango adicionando uma cebola inteira, alho e pimenta à água. Corte as fatias médias. Espalhe em um prato plano e cubra com maionese.
- Ferva a beterraba.
- Despeje as ameixas secas com água morna por 10 minutos e depois corte finamente. Misture com beterraba, coloque sobre o frango, lave com maionese.
- Esfregue o queijo. Polvilhe-os com uma salada. Cubra com uma fina camada de maionese.
- Abra as nozes, rasgue-as com uma salada e sirva. Você também pode fazer um rolo. Espalhe os ingredientes da salada em pita e envolva.
Com pepinos
Ingredientes para uma salada simples e rápida com peito de frango, cujo teor calórico é mínimo: pepino fresco
- - 2 peças;Peito cozido
- - 250-300 g;
- queijo duro - 100 g;
- alho - 1 dente;
- sal, pimenta, azeite.
Processo de cozimento:
- Corte o pepino, o filé de frango, o queijo em cubos.
- Corte finamente o alho.
- Misture todos os ingredientes com sal, pimenta, tempere com azeite.
Com cebola em conserva
Para salada, você precisará dos seguintes produtos: filete de frango
- - 600 g;Cebola - 4 pcs.;
- queijo fumado queijo fumado - 500 g;
- ovos cozidos - 6 unidades;Maionese
- - 200 ml;Vinagre
- 6% - 0,5 xícara;Açúcar
- - 2 colheres de sopa.l.;
- sal - 1 colher de chá;
- vidro de água.
Preparação:
- Cozinhe o frango, corte em tiras.
- Prepare uma marinada misturando água morna com sal, açúcar, vinagre. Cortar a cebola e marinar durante meia hora.
- Esfregue o queijo, ovos.
- Misture todos os ingredientes, coloque na geladeira por um par de horas, depois sirva.
Com biscoitos
Salada de vegetais de mola se transforma em algo como "César".Para fazer isso, basta misturar os seguintes ingredientes:
- peito de frango fervido - 500 g;Tomates
- - 3 médios;
- Pimenta búlgara - 3 peças;Pepinos
- - 3 peças;Migalhas de centeio
- - 150 g;Queijo
- - 200 g;Maionese
- .
Preparação da salada:
- Corte o frango em cubos médios, espalhe-o sobre uma tigela de salada plana. Lubrificar com maionese.
- Corte os vegetais. Coloque camadas de tomates, pimentas, pepinos. Entre cada maionese colocada.
- Scrunch o queijo, distribuí-lo. Lubrificar com maionese. Em cima, espalhe os croutons.
Video Recipes
Você pode ver algumas variantes de saladas mais maravilhosas nos seguintes vídeos. Tendo cozinhado e servido qualquer um deles, você vai desfrutar de uma excelente refeição. E se você tiver que conhecer convidados, então uma tal salada é uma excelente razão para surpreendê-los. Veja vídeos e aprenda novas receitas para pratos com filé de frango. Talvez, até mesmo, inspiram você a criar obras-primas culinárias de autores. Dieta da salada