Sopa de saury: receitas deliciosas para cozinhar peixe enlatado

Um prato quente de caminhada rápida, que foi ensinado a lidar com a escola, pode ser não apenas uma lembrança da falta de alimentos e condições de campo. Sopa de saury, com a seleção certa de componentes pode ser servida e o jantar real. Descubra quais são os truques de trabalhar com ele.

Características da preparação do prato

Mesmo a receita mais simples pode ser realizada de tal forma que parecerá uma criação de alta gastronomia. Como cozinhar sopa de peixe de saury enlatado, para que seja lembrado por um longo tempo? Basta seguir estas dicas:

• Não tenha medo de experiências: inclua vegetais e especiarias - saury ama tudo.
• Tente adicionar um pouco de atum, salmão. Uma combinação incomum cria uma extravagância de gosto.
• Em vez das cebolas assadas tradicionais com cenouras, tente aquecer grandes pedaços de alho em um suco de limão em uma frigideira seca.

Como cozinhar sopa de peixe de saury

A tecnologia do trabalho é tão simples que esta orelha se torna um dos primeiros pratos dominados por iniciantes. Sopa de salmão enlatado de peixe adorna com excelente sabor. O prato é preparado da seguinte forma:

1. O primeiro a colocar o produto, que é fabricado o mais longo.
2. Com potência média, deixe a água ferver novamente, introduza os vegetais restantes.
3. Último abandono da saury. O tempo de cozimento restante depende da disponibilidade de vegetais.

Como ferver uma orelha com trigo e batatas

A versão mais satisfatória da sopa, mas absolutamente não dietética: cereais, todos os tubérculos amiláceos, um peixe com manteiga. Se você está preocupado com uma figura, uma orelha de um saury enlatado em tal receita geralmente não aparece na mesa. No resto, é um exemplo de um caloroso jantar quente de produtos extremamente orçamentários:

• latas de saury - 1 pote;
• batatas - 3 peças;
• milheto( não esmagado) - 3 colheres de sopa.l.;
• verdes - grupo;Tomates
• - 2 pcs.

Preparação:

1. Enxaguamento de paininho com água fria.2.5-3 h segure na geladeira.
2. Corte finamente as batatas, jogue uma panela, onde a água começou a ferver. Sal.
3. Após 10 minutos.adicionar milho. Incêndio reduzido a médio.
4. Após meia hora use uma lata de saury;o produto não motiva.
5. Enquanto a sopa é preparada, tomates esfoliantes, misture com pilão em purê de batatas. Adicione à panela um minuto antes do fim juntamente com os verdes.

Como cozinhar sopa com saury e arroz

Uma combinação clássica, usada principalmente para tortas de peixe, é apropriada para os primeiros cursos. Os profissionais recomendam variedades de arroz de grãos longos, que não se tornam mingau após o cozimento. Se você não gosta do assado, substitua a cebola por verde, corte em cubos, coloque-a fresca. Aqui estão os ingredientes que determinam o sabor da sopa:

• peixe enlatado - 250 g;
• cebola - 1 peça;
• arroz( dourado, marrom) - 1/2 item;
• aipo - 1 peça;Dill-bun;
• ;
• folha de louro - 2 peças;
• sal marinho - 1 colher de chá;
• especiarias - para provar.

Preparação:

1. Cortar a cabeça da cebola, ralar o aipo. Fritar em uma frigideira de vegetais.
2. Ferver 2,5 litros de água. Jogue arroz lavado com especiarias.
3. Após um quarto de hora, adicione o puré saury, assado, folha de louro.
4. Cozinhe por mais de 20 minutos. No final, lança sal, verdes triturados.

Como fazer com uma barra de pérolas em uma variedade de cereais

são um companheiro frequente de sopa de peixe, especialmente a cevada de pérola macia suave.Às vezes é subestimado, considerando-o insípido, mas tudo depende do método de preparação. Prepare esses componentes:

• latas de saury - 1 pote;
• cevada perlada - 1/2 st.;
• salmoura de pepino - 2 itens;
• pimenta preta - 1/4 colher de chá;
• creme azedo - 1 colher de sopa.l.; Salsa
• - para decoração.

Preparação:

1. Enxaguar a cevada, despeje no multivark. Despeje salmoura e água, coloque o mesmo volume. Tempere com pimenta, defina o modo "extinção".
2. Após 40 minutos. Adicione alimentos enlatados triturados, reorganize o regime para "sopa".Cozinhe mais 25 minutos.
3. Para adicionar creme azedo com salsa, é melhor em uma tigela comum, dê para dispersar, e só então se espalhe em uma tigela.

Como cozinhar sopa de peixe com queijo derretido

Uma idéia interessante para comida para bebês ou para casa surpreendente. A principal condição é não exagerar com água. A sopa de saury na forma de sopa de creme consiste em tais ingredientes:

• peixe enlatado - 200 g;Queijo processado
• - 200 g;Batatas
• - 2 peças;
• paprika moída - 1/2 colher de chá.

Preparação:

1. Corte as batatas nas peças mais pequenas possíveis, que serão posteriormente raspadas.
2. Sairo para passar por uma ralada, você não precisa cortar o queijo cru.
3. Aproximadamente 1,5 litros de água são usados ​​para este volume de componentes. Quando começa a ferver, envie batatas para o pote.
4. Após meia hora, mole as batatas cozidas, adicione peixe e queijo. Aguarde que o último se disperse.
5. Creme com creme de creme com paprika, ferva até ficar espessa. Vídeo

: como cozinhar sopa de salmão enlatado em óleo

Simplicidade de trabalho nem sempre indica a falta de individualidade do prato. Depois de se familiarizar com as receitas de vídeo desta coleção, você estará convencido de que a sopa de saury pode ser muito diferente da variante familiar de caminhadas escolares, tanto na foto quanto no sabor. Tente ferver com uma pasta fina de várias cores ou com feijão branco, ou adicione aqui ervilhas verdes e pimentões doces.

Receita do chef

Receita muito simples e rápida

Sopa de salsicha deliciosa com massa