Semolina há nas caixas em cada hostess, e isso é o que fazer além de mingau saboroso e bom tradicional, não é geralmente conhecido. Enquanto isso, usando um mínimo de produtos, você pode assar uma torta simples, mas muito saborosa em um mangá, que é adorado por crianças e adultos. Prepare maná creme de leite, iogurte, leite, maionese, queijo, fermento, sem ovos, frutas cozidas ou sementes de papoula, tudo depende do gosto preferências donas de casa.
O que é um mannik?
Mannick - um prato tradicional russo, a receita para a sua preparação é conhecida desde o século XIII.Claro, durante este tempo, muitas variações desta torta ou bolo foram inventadas, mas a variante mais popular é com creme azedo. O cozimento torna-se macio, arejado, não seco e literalmente derrete na boca.
Não é difícil fazer uma torta, mesmo uma amante inexperiente irá gerenciá-la. Uma vantagem inabalável é a disponibilidade de ingredientes e a rapidez na culinária.maná Wet( seu assim chamado por causa das características do teste) - uma solução perfeita para o caso quando é necessário fazer urgentemente algo para construir às pressas para o chá para tratar amigos Novato na luz.
caracteriza uma torta, qualquer que seja a receita da sua preparação é utilizada, é a necessidade de testar a bebida pelo menos uma hora para maná rosa. Durante este tempo, o croup se inchará, e o biscoito assado terá um sabor incomparável, como o de uma padaria de aldeia.
As donas de casa modernas preparam facilmente mannit não só no forno ou em uma panela, mas também cozinham em um multivarquet e até mesmo um forno de microondas.
Manicure clássico sobre creme azedo
Por que a maioria das mulheres gosta de assar uma torta com uma manga em creme de leite? A resposta é simples: o fato de que este orçamento barato sobremesa sempre funciona bem, independentemente da qualidade dos ingredientes, ao contrário do bolo, que é preparada no kefir ou iogurte. Com o creme azedo, o mannik se mostra tão suave e gentil, que seu delicioso sabor desperta as lembranças de uma infância despreocupada e distante.
Então, 
oferecer-lhe um passo a receita passo para um muito saboroso Manica em creme, bem como dicas sobre como você pode decorar o bolo antes de servir, fazer a sobremesa habitual na casa de cozimento originais.
Ingredientes:
- creme azedo baixo teor de gordura - 1 xícara;
- manga - 1 vidro;Farinha
- - meia xícara;
- bicarbonato de sódio - na ponta da faca;Ovos
- - 4 peças;
- limão - 1 peça;Açúcar
- - 1 xícara;
- manteiga para lubrificação - 15 g;
- aparas de coco, frutas confitadas( bolo de decoração).Como preparar:
- Adormeça em uma tigela profunda de sêmola. Adicione creme azedo à manga e deixe-a inchar na sala.
Isto é para garantir que a torta acabada não se encontre com grãos de manga e não crunch nos dentes. Alguns proprietários ainda deixam um manke para a noite, mas é suficiente por uma hora. - Em outra embarcação, bata os ovos com um misturador, adicione o açúcar.
- Combine o manga inchado com os ovos, cuidadosamente amassados para que não haja grumos.
- Adicione soda à massa. Grate o entusiasmo de limão.
- Esprema o suco de limão, mas não use tudo, mas apenas duas colheres de sopa.
- Tamize a farinha. Combine todos os ingredientes fazendo uma massa homogênea.
- Despeje o fundo dos pratos com óleo( ou use papel pergaminho).
- Coloque a massa no molde.
- A temperatura de cozedura não deve exceder 180 graus.
- Coloque o bolo para assar. Depois do quanto a manicure estará pronta, depende do forno. O tempo de cozimento médio pode variar de 30 a 50 minutos. Prontidão O
é verificado por um palito ou correspondência. O palito de dente precisa ficar preso na massa e puxado para fora. Se estiver seco, o bolo está pronto e você pode removê-lo do forno. - Espere até que o cupcake esfrie, vire a forma e coloque no prato.
- Topo da abundante polvilhada com aparas de coco ou açúcar em pó.Para dar à manicure um visual festivo, você pode derramá-lo com leite condensado, geléia, chocolate ralado.
É isso, a torta exuberante e magnífica está pronta. Se a receita precisa ser diversificada, uma mistura de frutas com bananas e maçãs pode ser adicionada à massa.
By the way, com base nessa opção, você pode fazer um bolo de bolo caseiro. Para fazer isso, corte a torta acabada em pedaços para obter alguns bolos, cada um dos quais deve ser saturado com um creme grosso e decorar o topo a seu critério.
O creme é usado por qualquer pessoa, dependendo dos ingredientes da casa, mas é melhor combinar o creme chicoteado com açúcar com mannik. Para saborear e sabor saboroso, no creme acabado você pode adicionar grãos de café( 50 g) e colocar a noite na geladeira.
Receita para uma mannika deliciosa em creme azedo - video
Mannick cozido em um multiwool
O forno não é o único dispositivo no qual você pode assar um bolo semolina. Muitas donas de casa preferem usar o multivark para este propósito. O princípio de cozinhar manika é um, independentemente do modelo usado - "Redmond" ou "Polaris".
Tudo o que é necessário do fogão é preparar a massa e ajustar a hora no temporizador. Para assistir, se o mannik queimou, não há necessidade, o multivar pode lidar com ele mesmo.
Ingredientes:
- semolina - 1 vidro;
- creme azedo - 1 xícara;Farinha
- - 1 xícara;
- açúcar granulado - 1 vidro;
- manteiga ou margarina - 200 g;
- refrigerante alimentar - meia colher de chá;
- ovos - 3-4 peças dependendo do tamanho.
Deve ser 6 porções.
Preparação:
- Top com creme azedo. O creme ácido pode ser substituído por iogurte, iogurte ou kefir.
- Adicione ovos, refrigerante( você não precisa apagar, como os produtos lácteos são usados).
- Derreta a manteiga de modo que esteja quente, mas não quente, despeje na massa.
- Adicionar ao açúcar granulado.
- Peneire a farinha e adicione ao resto dos ingredientes.
- Use um liquidificador para amassar a massa para que todos os ingredientes sejam misturados até ficarem lisos.
- Você pode adicionar qualquer enchimento - frutas frescas ou bagas, frutas secas.
- Forme o óleo, coloque a massa.
- O tempo de preparação no modo "Baking" deve ser exatamente 60 minutos. Se a sua padaria multivarka não for uma hora, mas, por exemplo, 40 minutos, prorrogue a hora manualmente.
- Após o som da campainha, notificando sobre a disponibilidade do mannik, você precisa abrir a tampa para tornar o bolo fresco.
- Pastelaria cozida decorar com açúcar em pó e frutas confitadas.
O sabor de uma torta de manga cozida em um multivarquet não será pior do que o cozido em um forno. Além disso, será cozido uniformemente de todos os lados.Männik como jardim de infância
Muitos de nós se lembra gentilmente os anos passados no jardim de infância - especialmente alguns dos pratos, extremamente saborosos e nutritivos, bom cozinheiro que preparou para nós. Mannick é um lote ideal para crianças, familiar para todos de uma pequena idade.
Kindergarten cozido maná em grandes bandejas, mas vamos cozinhá-lo na forma habitual.
Ingredientes: semolina
- - 200 g;Ovo
- - 3 peças;
- gordura com creme de leite - 650 ml;
- açúcar - 2 colheres de sopa.l.;
- uma pitada de sal;
- refrigerante - 5 g;
- manteiga para lubrificar pratos, que será maná cozido.
Preparação:
- Misture todos os ingredientes, exceto soda e manga. Mexa com batida ou batida com um misturador.
- Verter a semolina, misturar e refrigerar por duas horas para permitir que a mistura incha.
- Em um mangá inchado, adicione refrigerante e misture bem.
- Mannick colocou um forno pré-aquecido por 15 minutos. Se a torta estiver pálida, então o tempo precisa ser aumentado,
, de modo que ele tenha uma bela cor dourada.
Bolo para esfriar, tire da tigela e sirva à mesa com geléia. Quando é puxado para fora do molde, ele cai um pouco, mas, no entanto, permanece exuberante e gorducho. O gosto do mannik é inexprimível - moderadamente doce, mas não cloying, então é perfeito para uma criança. Suave maná
em
microondas Alguns recepcionistas preferem assar o maná no forno de microondas convencional. Fazer uma tal torta é muito rápido e fácil, mas seu sabor não é inferior à sobremesa cozida no forno.
O principal é configurar corretamente a potência( 600 W).O bolo estará pronto em um máximo de 10 minutos.
Ingredientes: semolina
- - 125 g;Farinha de trigo
- - 125 g;
- creme azedo - 125 ml;Manteiga
- - 100 g;Açúcar
- - 100 g;Ovo
- - 1 peça;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- creme azedo( para creme) - 200 g;
- passas - meia xícara.
Preparação:
- Despeje a sêmola com creme azedo e deixe ferver durante 30 minutos.
- Derreta a manteiga. Você pode usar margarina.
- Misture o açúcar na manga, espancado com um liquidificador até ficar homogêneo.
- Adicione os ovos batidos.
- Sift farinha, misture com fermento em pó.
- Despeje a massa
em um molde em que o mannik seja cozido. A massa vai crescer, por isso os pratos precisam ser concluídas para que 4-5 cm à esquerda até a borda. - Coloque o formulário em um forno de microondas, não cubra com uma tampa.
- Defina a potência desejada.
- Manicure pronta com passas para esfriar e colocar um prato.
- Corte o bolo em duas partes, misture com creme azedo.
Você ganha um mini-bolo tão bonito, no topo da qual você pode polvilhar com chocolate ou açúcar de confeiteiro.
Chocolate maná
Um real gourmets certamente irá apreciar a receita requintada Manica usando cacau.
Ingredientes: semolina
- - 250 g;Ovos
- - 2 peças;Farinha
- - 200 g;
- creme azedo - 1 xícara;Açúcar
- - 250 g;Cacau
- - 3 colheres de sopa.l.;
- manteiga - 100 g;
- refrigerante para alimentos - 0,5 colher de chá.(você pode tomar um pacote de fermento em vez disso);
- óleo vegetal( para lubrificar o molde).
Preparação:
- Como de costume, deixe a manga cheia de creme azedo por 30 minutos para inchaço.
- Despeje em óleo morno, mexa.
- Verter o resto dos ingredientes, a farinha deve ser penegada antes disso.
- Em uma forma lubrificada, despeje a massa, coloque um forno pré-aquecido.
- O tempo de cozimento do bolo é de 50 minutos. Retire-o do forno, esfrie-o e coloque-o sobre um prato grande.
Por um lado, o pó de cacau pode ser substituído por chocolate ralado, o que lhe dará um gosto refinado único.
Bolo "Zebra"
Para fazer o mannick de chocolate não só teve um sabor funky, mas também parecia incrível, você pode fazer um bolo Zebra com um mangá.
Ingredientes:
- creme azedo - 1 copo;
- açúcar - 250 g;
- manteiga( pode ser feita com margarina) - 150 g;Ovos
- - 2 peças;Semolina
- - 250 g;Farinha de trigo
- - 250 g;
- Cacau
em pó - 3 colheres de sopa.l.(você pode usar chocolate ralado); - vanilina, canela para 0,5 colheres de chá;Soda
- - 0,5 colher de chá.
Preparação:
- Misture manga e creme azedo( você pode usar kefir) e deixe por uma hora. Você pode fazer sem kefir ou creme azedo, usando leite. Misture ovo e açúcar com um misturador.
- Derreta a manteiga, combine com manga, ovos batidos, misture.
- Adicione soda, vanilina e farinha.
- A massa pronta é dividida em duas partes, uma das quais deve ser maior do que a outra.
- Adicione cacau ou chocolate a uma parte menor, misture. A massa será muito grossa para torná-la mais fácil, adicione algumas colheres de creme azedo.
- Forma o óleo, coloque a massa. Isso é feito da seguinte maneira: você precisa girar quatro colheres de massa branca e escura. Em primeiro lugar, o branco é apresentado.
- Você quer um padrão suave e bonito em cima do mannik?É necessário desenhar um garfo da linha da borda ao meio, de modo que seja obtido um padrão que se assemelhe a uma flor.
- Asse por 40 minutos a uma temperatura de 180 graus.
A torta de maná multicolorida será muito linda e incrivelmente saborosa!
Mannik low-calorie
Para diabéticos, a receita de uma mannika dietética, cujo teor calórico é de apenas 138 kcal por 100 gramas, é perfeito. Este mannik é cozido sem farinha. A manicure dietética não é apenas útil, mas também deliciosa. Neste caso, a manga não precisa ser embebida, de modo que grãos característicos podem ser sentidos na torta.
Ingredientes: creme azedo
- com baixo teor de gordura - vidro;Ovo
- - 2 peças;
- manga - 150 g;
- maçãs - 2 peças;
- ameixas - 100 g;
- sal;
- um saco de fermento em pó;
- canela( a gosto).
Preparação:
- Despeje a água fervente sobre as ameixas secas, deixe embeber por 40 minutos.
- Bata os ovos com sal e fermento em pó, adicione creme azedo.
- Encha suavemente a semolina para que não haja grumos.
- Corte as maçãs finamente, polvilhe com canela.
- Prunear as ameixas secas, misture com a massa.
- Lubrificar a tigela para assar, colocar pedaços de maçãs.
- Despeje as maçãs com uma massa. Asse por meia hora.
Mannick com ameixas secas em creme azedo - receita de vídeo
Para noteholders
Para tornar o mannik saboroso, observe estas dicas simples:
- Se você não tem tempo para empurrar o mangá, aplique o seguinte truque: aquecer o creme de leite um pouco( mas não levar a ferver, caso contrário, o produto irá cortar) e despeje a perna. Manka invade em minutos.
- Você também pode derramar sêmola com água quente, em seguida, misture com creme azedo.
- Um delicioso sabor de manicure dará chocolate derretido, que você irá derramar sobre ele.
- Se você preencher a massa não em forma grande, mas em moldes em miniatura, você receberá pequenos muffins.
Para a torta, é melhor usar a semolina "M".Como você pode ver, há muitas receitas para biscoito delicioso e nutritivo do manga sobre creme azedo. Use o mais gostado e aproveite suas iguarias caseiras. Vídeos
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