Massa e enchimento para khachapuri. Receitas para preparar uma massa deliciosa para khachapuri em kefir, leite, fermento

Receitas khachapuri com diferentes coberturas sobre iogurte, levedura e iogurte.

khachapuri - massa folhada prato arménio com vários recheios. Cozinhar é muito suculento e incomum. Claro, é melhor para lidar com tais pratos é amante armênio, mas se você seguir a receita, você também será capaz de agradar a seus lares tortas incomuns.

Puff massa khachapuri: Receita

Esta receita não implica o uso de fermento. Usado para enchimentos secos e de carne. As frutas não devem ser usadas ao preparar este teste.

Receita de massa folhada:

• Você precisa preparar duas massas. Um gordo e o segundo não é muito
• Pegue a farinha misturando com margarina picada. Margarina precisa de 400 g e 200 g de farinha. Amassar a massa de gordura e dividi-lo em 4 partes
• lean amassar a massa a partir de 100 g de manteiga e 1,5 chávenas de água. Farinha, quantos tomarão
• Divida a massa em 4 partes. Rolo bolo 4 baixo teor de gordura, e dedos espalhá-los gordura massa
• rolo para fora e dobram-se em um envelope cada camada. Coloque as camadas e role-as novamente. Agora é só colocar as folhas em um outro and roll
• rolo Coloque o recheio e massa de fermento

asse por

khachapuri Este é um teste rápido que é perfeitamente compatível com qualquer recheio salgado.

massa receita aos saltos:

• Verter em um copo de água quente e uma colher de levedura activa e agitação, deixar durante 20 minutos
• superior deve ser formada espuma. Salar a solução
• Tomar 50 g de margarina e 50 g de óleo vegetal. Aqueça e despeje em uma tigela. Agita-se a solução e verter a farinha com o fermento
• Amassar a massa e colocá-la no frigorífico 2 horas

receita da massa sem fermento hachapuri

Esta é uma receita tradicional teste usado na cozinha e arménio georgiano.

massa receita:

• Tome um copo de iogurte, uma pitada de sal e farinha
• Sove a massa e enrole no reservatório
• graxa reservatório com manteiga e dobre no rolo
• novamente rolar e dobrar
• envelope Coloque na geladeira por 02:00

Khachapuri massa em leite

Os khachapuri tradicionais são preparados em matzoni - uma bebida georgiana de leite azedo. Mas os bolos planos de Ajarian com queijo podem ser cozidos no leite. O gosto disso só vai melhorar.

Receita:

• Despeje em um copo de leite morno uma colher de fermento. Utilizar a seco activada
• deixar repousar 20 minutos e sal vsypte, farinha
• Amassar a massa e adicionar 50 g de margarina e 50 g de vegetal
• óleo bola cuidadosamente amassada e colocá-lo em um refrigerador 2 horas

deliciosa massa hachapuri kefir

Isto é bastanteUma receita rápida que não requer uma preparação longa. O teste não precisa ficar na geladeira, ele sobe tão bem.

• Em um copo de iogurte adicione 2 ovos e 50 ml de óleo vegetal. Despeje em uma pitada de sal e um pouco de açúcar.
• Adicione um pouco de bicarbonato de sódio.
• Amasse a massa macia. Esta receita é ideal para enchimentos com sal e queijo

Massa para khachapuri com queijo

Normalmente, com esse enchimento, a massa tradicional no matzoni é usada. Os grânulos não são cozidos, mas são fritos em uma frigideira seca.

Receita: farinha

• Mix com o fermento em pó e fazer um recorte
• Pour iogurte quente e
• egg Adicionar sal, açúcar e óleo vegetal. Amasse uma bola de massa macia
• embrulhe com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora

coberturas para khachapuri com queijo

Há muitos recheios de queijo. A cozinha georgiana tradicional usa coberturas a base de uma mistura de queijos.

A receita para o enchimento do queijo:

• Se o queijo é muito salgado, remova-o durante 2 horas em água fria. Normalmente é usado o queijo Adygei
• Esfregue-o em uma ralada e deixe-o de lado
• Grelhar o queijo holandês comum e misture com o queijo Adyghe. Coloque verduras picadas e especiarias

Enchimento de queijo coalhado de queijo khachapuri

Este enchimento é usado para Imertin khachapuri.É agradável ao gosto e ligeiramente salgado.

Receita de enchimento:

• Esmague a coalhada com um garfo ou esfregue-a em um liquidificador. Você precisa tentar se livrar dos grãos
• Sugue o queijo tradicional holandês e smeshvaye com queijo cottage.em quantidades iguais necessário para levar a produtos de queijo feixe
• costeleta em uma mistura de coentro e

salsa hachapuri para encher com coalhada

Tipicamente hachapuri preparando um enchimento sal. Inicialmente, este é um prato rústico, pois há muitos produtos lácteos na aldeia.

Receita requeijão

• queijo Moer em um liquidificador e adicione sal que
• Digite no produto lácteo 2 ovos e um monte de greens
• Mexa e tentar encher

coberturas para khachapuri com queijo e ovo

É adaptado para encher nossa cozinha. A carne picada e o alho estão incluídos no resíduo.

Recheio de receita:

• Ferva os ovos com dificuldade. Esfregá-los em um ralador, adicione o alho esmagado e queijo
• Grate e misture com ovos e alho
• Adicione uma colher de maionese e sal, não se esqueça sobre os greens

Esta é uma ótima opção para cozinhar encher khachapuri tradicional panela.

Enchimento de khachapuri com frango

Receita excelente para um café da manhã ou jantar completo. O prato é muito gratificante.

Receita:

• Ferva peito de frango ou quartos em água salgada.
• Separa a carne dos ossos e corta-se com uma faca.
• Moer queijo holandês e misturá-lo com frango
• Misture as ervas picadas e especiarias

enchendo khachapuri queijo

Esta receita de bolos fritos no café da manhã.Combina um prato com cerveja e vinho seco.

Receita: Queijo Moer

• em um ralador ou no liquidificador
• Grate o queijo, misture com queijo
• Adicionar um monte de verduras e ovos, misturado com creme
• Não adicione apenas um monte de creme para o enchimento é ligada líquidos

melhores receitas de deliciosos recheios Puff khachapuri

As nozes cheias de batatas, queijos e carne são as melhores para khachapuri. Receita de enchimento de carne:

• Meat mince moedor
• Enter recheio de cebola picada, alho e
• feixe verde Entre as especiarias e
• sal Despeje a manteiga recheio

receita de batata derreteu:

• Ferva as batatas em suas peles e
• limpo Esmagar raízes com um rolo e transformá-los em Add
• purêqueijo e ovo
• adicionar opcionalmente

Receita enchimento feijão verde:

• vidro Ferver feijões secos em caldo sal
• água de drenagem e suprimir verdes adicionar alho, ervas picadas e sal e pimenta
• É necessário ter uma purê de batatas. Despeje em uma massa de manteiga derretida receitas

khachapuri muito, o mais delicioso são os Ajarian e cozidos em uma frigideira.

VIDEO: Receita para khachapuri

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