Secundários vegetarianos e vegetarianos e enchimento para cozimento de lentilha magro: melhores receitas, foto

O artigo oferece receitas para cozinhar pratos deliciosos e dietéticos feitos de lentilhas.

Blentilha é uma cultura de leguminosas que ganhou popularidade em todo o mundo graças às suas qualidades únicas. Sabe-se que os pratos feitos de lentilhas são muito útil: eles ajudam a "executar" as entranhas ativo, ajudar a se livrar de toxinas e toxinas acumuladas, saturar o corpo com vitaminas e minerais benéficos.

A característica das lentilhas também é conhecida por ajudar as pessoas a perder peso. Este alimento é muito nutritivo e nutritivo, tem uma massa de sensações gustativas agradáveis, possui muita proteína, que em seu valor pode ser comparado apenas com a proteína animal.É por isso que lentilhas são tão apreciadas por pessoas que aderem a dieta vegetariana e dietas. Lentilhas permite-lhe preparar centenas de receitas saborosas: farinha de aveia, purê de batatas, sopas, saladas, pratos e até mesmo um recheio para bolos.

Meatless Almôndegas lentilhas com cogumelos: uma receita, foto

sem carne almôndegas - deliciosa comida nutritiva para aqueles que aderem a inclinar-se( associado com a fé), dieta, menu vegetariano. As costeletas são lindas, parecidas com a carne. Eles podem ser servidos em uma guarnição de batatas, legumes, macarrão.

Você precisará:

• lentilha - 1 vidro( você pode usar mais sementes para mais costeletas).Cogumelos
• - 300 g( fresco é melhor cogumelos)
• Bulb - 1 pc.(Pode ser substituída pela parte branca do alho-porro 1-2)
• sal e pimenta pão ralado mistura
• - um bloco de amido de milho ou farinha de
• - algumas colheres

Cozimento:

• As lentilhas devem ser limpas e enxaguadas com água corrente, drenar o excesso de água.
• Ferva as lentilhas até ficar pronta por cerca de 15 a 20 minutos. Deve ser macio, mas não deve ferver. Drene a água e deixe a lentilha esfriar um pouco.
• Enquanto a lentilha esfria, corte finamente os cogumelos e fritá-los com uma pequena manteiga com a cebola.lentilhas
• deve bater um pouco
• tolkushkoy culinária obtido cogumelos assados ​​pode moer um liquidificador, e pode ser deixado nesta forma. Misture cogumelos com lentilhas cozidas. Mexa bem.
• Adicione muito sal e especiarias à massa, algumas colheres de sopa.amido ou farinha para que a massa se torne mais densa. Em uma frigideira cortar petróleo
• das almôndegas forma de massa, rolá-los na farinha de rosca e enviar em óleo. Fritar tais costeletas deve ser de alguns minutos em cada lado. O fogo precisa ser feito com moderação, certifique-se de que as costeletas não queimem.

rissóis lentilha

costeletas de trigo e lentilhas: a receita

costeletas de lentilhas trigo sarraceno - é delicioso, saudável e muito útil. Em tais costeletas, contém muita fibra necessária para uma boa digestão e uma grande quantidade de energia para o dia inteiro.

Você precisará:

• lentilhas - um copo( de um modo preferido vermelho)
• trigo mourisco - um copo( não moída)
• cenouras - um PC.(médio ou pequeno)
• Bulb - 1 pc.(Médio)
• Sal e pimenta a gosto misturar
• Migalhas de pão - 1 pacote
• Flour - algumas colheres

Cozimento:

• Ferva o trigo sarraceno e as lentilhas separadamente. O trigo mourisco cozinha até a metade e depois deixa-se sob a tampa fechada. Lentilhas cozinhar até ficar macio, a partir do qual o excesso de água é drenado.
• trigo mourisco e lentilhas são enviados para a tigela de um liquidificador
• De lâmpadas e cenouras preparar frito
• Fried enviado para cereais e lentilhas
• Em um liquidificador moer a massa a ser uniformemente
• Adicione algumas colheres de sopafarinha em massa, de modo que fosse mais densa, misture bem.rissóis
• formulário e bom rolo-los no pão suhoryah enviar no óleo quente e frite por alguns minutos de cada lado.

hambúrgueres lentilha-sarraceno

costeletas e arroz lentilhas: uma receita

costeletas de arroz e lentilhas para cozinhar um pouco mais fácil que o arroz tem um adesivo especial, rissóis de fixação. O principal é escolher um arroz redondo, cozido no vapor e friável, não se encaixam. Se você não come ovos de galinha, eles podem ser excluídos da receita.

você precisa:

• Lentilhas - 1 xícara( de preferência escolher vermelho)
• Fig round - 1 xícara( você pode usar um longo)
• Egg - 1 pc.(Ou não adiciona) pimentas mistura
• e especiarias
• Migalhas de pão
• cenoura - 1 pc.(médio)
• Bulbo - 1 pc.(pequeno)
• Farinha - vários st.l.

Cozimento:

• Ferva as lentilhas até serem cozidas e o arroz até a metade cozinhar.
• Faça a fritura da cebola e das cenouras, adicione à massa.
• Despeje a colher e as lentilhas em uma tigela de liquidificador, bata até ficar homogêneo.
• Mate o ovo e adicione as especiarias, faça a massa mais grossa com vários st.l.farinha.
• Forme as costeletas e role-as na carne ralada.
• Enviar os rissóis em óleo quente e frite por 1-2 minutos de cada lado, mas tome cuidado para que eles não queimam.

rissóis lentilha-arroz

lentilhas com cogumelos e legumes, almôndegas: receita

você precisa: Cogumelos

• - 300 g( qualquer)
• Bulb - 1 pc.(pequeno)
• Cenoura - 1 pc.(Média)
• Alho - alguns dentes
• batatas - várias peças.
• lentilha - um copo( de um modo preferido vermelho)
• pão ralado cebola
• verdes ou verdes frescas - um pacote
• sal e pimenta mistura

Cozinhar:

• Fry cebola e cogumelos com óleo de cenoura, até na cor dourada finamente picado.
• Ferva as lentilhas até ficar macio, drene o excesso de água, envie as lentilhas para o liquidificador.
• Para adicionar lentilhas fritas, ervas frescas, alguns dentes de alho, sal e pimenta.
• Ferva as batatas até ficar macio, corte um pouco e envie-o para o liquidificador. Moer peso
• em um liquidificador, adicione um pouco de água nela, que batatas cozidas, para que ela não era muito "apertado".rissóis
• formulário, rolá-los na farinha de rosca e frite em óleo quente até que a cor de ouro de cada lado. Croutons de lentilha com cogumelos

  abóbora com arroz e lentilhas: a receita receita

  tem um sabor muito delicado e sabor picante. O prato é muito gratificante, é bom.É baixo teor calórico e útil para perder peso.

  você precisa:

  • Fig round - 1 xícara( pode ser substituído por um longo, mas não parboiled).
  • Lentilha vermelha - 1 vidro( pode ser substituído por verde).
  • abóbora - 400-500 gramas( polpa)
  • Alho - alguns dentes a gosto tomates
  • ou pasta de tomate - 2 colheres de sopaou 2 fetos.
  • Sesame - 2-3 colheres de sopa.(Branco ou preto)
  • algumas fatias de molho de limão
  • Soja - algumas colherescaldo
  • vegetal ou carne - 0,5 lâmpada
  • vidro - 1 pc.(Médio ou grande)

  ervas a gosto Cooking: abóbora

  • deve ser para cortar em pedaços pequenos, sal-los, adicionar temperos, despeje o suco de limão e impor fatias.
  • Coloque de lado a abóbora, deixe-a marinar. Despeje a mesma abóbora com molho de soja.
  • ferver o arroz e lentilhas até ficar macio, escorra, deixe a inchar sob o capô.arroz
  • Mix com lentilhas
  • Em uma frigideira frite a cebola até dourar
  • cor Escolha um caldeirão cozinhando com um fundo grosso e paredes
  • Enviar a cebola caldeirão e abóbora, coloque um punhado de dentes de alho e despeje óleo.
  • Tomita abóbora 5-10 minutos em fogo moderado, coberto, em seguida, adicione o arroz com lentilhas, tomate ou extrato de tomate, misture tudo com cuidado.
  • Mantenha o prato no fogo por 10-15 minutos, adicione as sementes de gergelim e folhagens, encher caldo de peso, cubra e cozinhe por mais 20 minutos em fogo baixo.
  • Depois de cozinhar prato dar bebida antes de servir, antes de servir é desejável polvilhe a cebolinha ou outras ervas aromáticas.

  IMPORTANTE: O prato polvilhado com Parmesão ralado será especialmente perfumado e saboroso. Você também pode usar qualquer outro queijo.

  abóbora com arroz e lentilhas

  receita guisado de lentilhas com legumes: ragout

  receita com lentilhas muito perfumadas e saborosos, tem um monte de sabores de legumes e saciedade, leguminosas obrigado.

  você precisa:

  • Lentilhas - 1 xícara( vermelho ou verde) Feijão
  • - 1 xícara( grandes vermelho) Cogumelos
  • - 300-400 g( você pode usar absolutamente qualquer).
  • Batatas - várias peças.
  • Beringela - 1 pc.(tamanho médio)
  • Marrow - 1 pc.(tamanho médio)
  • Bulb - 1 pc.(grande)
  • Cenoura - 1 pc.(Large)
  • Alho - alguns dentes
  • tomate - pcs 2-3.(Média)
  • ervas e especiarias frescas a gosto

  Cozinhar: lentilhas

  • lavar em água corrente
  • Kazanok fundo derrame de óleo e cebola frite, presunto picado, cogumelos.
  • Ferva o feijão até a metade com antecedência
  • Zucchini deve ser cortado em cubos, fazer o mesmo com as batatas, cenoura e berinjela descascada.
  • vegetais Simmer 20 minutos, em seguida, enviá-lo para um monte de feijão, lentilhas, tomates em cubos e um punhado de dentes de alho.
  • tampa do caldeirão com uma tampa e cozinhe por 15-20 minutos, a massa, desligue o fogo e mantê-lo sob a tampa por 10-15 minutos. Antes de servir, polvilhe abundância de verduras frescas.

  lentilha guisado

  Lentilhas em molho de tomate: receita

  você vai precisar de:

  • Lentilha vermelha - 100-120 g.( Pode ser substituído por verde ou qualquer outro).
  • Tomate - 3-4 pcs.(tamanho pequeno)
  • Bulb - 1 pc.(pequeno ou médio)
  • Pasta de tomate - 1-2 colheres de sopa.(Ou molho de tomate)
  • Butter ( pode ser substituído por vegetal) - 40-50 g
  • alguns dentes de alho - gosto
  • ervas a gosto suco de limão -

  a gosto Cooking: lentilhas

  • ferver em água e sal com antecedênciaaté meia-pronta( aproximadamente 10-15 minutos).Na água fervente, envie folhas de sal e de louro.
  • O tomate deve ser escaldado e cuidadosamente removido da pele.
  • Em uma frigideira, separe o óleo e frite a cebola finamente picada.
  • Para adicionar as cebolas tomates picados e pasta de tomate, em seguida, até 5 minutos para esvaziar completamente o seu suco de tomate.
  • Envie lentilhas sem água para um tomate. Na massa você pode adicionar alho, pimenta e outras especiarias a gosto.
  • Adicione 1-2 colheres de sopaManteiga e misture 5-10 minutos sob a tampa fechada. Antes de servir, polvilhe abundantemente com ervas frescas ou cebolas verdes.

  Lentilhas com molho de tomate

  Lentilhas com tomate e alho: receita

  você vai precisar de:

  • lentilhas vermelhas - 0,5 copo
  • lentilhas verdes - 0,5 copo
  • alho bulbo cabeça
  • - 1 pc.(pequeno)
  • Tomates - 2-3 pcs.
  • Folha de louro - 1 pc.(Large) mistura
  • de pimentas

  Cooking alecrim: lentilhas

  • deve ser fervida até moles( grãos não deve ferver, eles devem manter a sua elasticidade, mas tornam-se suave o suficiente).
  • Em uma panela, fritar a cebola no óleo, despeje a lentilha meio acabada.
  • Corte finamente a carne de tomate, envie para o resto dos ingredientes.
  • Adicione as especiarias, fatias de alho ou meio lóbulo e folha de louro, um raminho de alecrim.
  • Tomite o prato sob a tampa por 15 minutos a fogo baixo e deixe-o ferver por 10 minutos sob a tampa fechada.
  • Polvilhe com vegetais espargidos antes de servir.

  lentilha com tomate e alho

  salada com lentilhas e tomates: Receitas

  nesta receita você pode usar qualquer lentilhas, mas muito mais rico sabor da couve salada fresca enfatizar cultura( como lentilhas germinar você vai encontrar aqui).

  você precisa: brotos de lentilha

  • - 100 gramas( você pode usar cultura fervida dessas variedades que não ferver soft).
  • Tomate - 1-2 pcs.(Dependendo do tamanho do feto)
  • salada «Iceberg» - 80-100 de folhas( pode ser substituído por qualquer outro salada).
  • Óleo de gergelim( ou qualquer outro) - vários st.l.
  • Vinagre de cidra de maçã - 1-2 colheres de sopa.
  • Abacate - 1 fruta madura
  • sementes de gergelim e greens para decoração pratos
  • Sal e pimenta a gosto Cozinhar

  :

  • alface Narva
  • abacate prato deve ser limpo e retire as sementes, corte em fatias.
  • Despeje óleo de salada e vinagre, misture os tomates
  • Celulose deve estar livre de pele e sementes partes, enviar para a salada.
  • Adicione as lentilhas, mexa um pouco e tempere com especiarias, decorar com sementes de sésamo.

  Salada de Lentilha

  enchimento

  magra para tortas e torta de lentilhas: a

  receita que você precisa:

  • Lentilhas - 75-100 g( vermelho ou verde)
  • Egg - pcs 3-4.(Ferva)
  • Bulb - 1 pc.(Grande)
  • Alho - alguns dentes para provar
  • batatas - 1 pc.(Grande)
  • Ervas frescas a gosto

  Cooking: lentilhas

  • ferver até ficarem macias, escorra lentilhas
  • deve misturar
  • tolkushkoy ferver ovos, pique finamente-los
  • Lâmpadas frite em óleo, adicione a cenoura
  • batatas ferver, adicione as lentilhas,
  • potolchiteno recipiente de um misturador pode misturar ou cortar todos os ingredientes( como pode ser feito manualmente, mas o peso não será homogénea).
  • Adicione sal e finamente picado verdes

  Vídeo: "Lentilhas com legumes»