O vinho de groselha em casa é uma receita simples. Como cozinhar vinho caseiro delicioso de groselhas pretas, vermelhas e verdes com fermento e sem fermento?

Como cozinhar delicioso groselha vinho caseiro? Quanto você deve vagar vinho tinto e groselha verde?

delicioso de preto, vermelho, verde, groselha em casa é uma receita simples

álcool em casa, é uma arte, que tem um completamente diferente uns dos outros métodos de produtos cada vez maior de seu processamento, a posterior fermentação e álcool tratamento.

As paredes da casa, você pode cozinhar quase qualquer tipo de álcool com os equipamentos e produtos para a produção, mas este vinho ganhou a atenção e status da melhor álcool para a produção nacional, porque é fácil de preparar e fácil de manter bem durante o cozimento. Estes são processos que precisam ter o desejo de cozinhar vinho perfumado e encorpado, e todo o resto depende apenas de tempo e colheita.

melhor para fazer o vinho para levar apenas dois tipos de

groselha Chegando à preparação do costume vinho de sobremesa, é necessário ter certeza de que tudo que você precisa está disponível na cozinha, ou seja, recipiente-tipo de argamassa para bagas, uma jarra de vidro, colher de pau, gaze, pelvee bloqueio hidráulico.primeiro passo

é para resolver groselhas, remova a mimada e certifique-se de deixá-los em sua forma original, ou seja, não lavar as bagas. Em seguida, eles precisam ser processadas num almofariz, e amassando suavemente mudar para um recipiente de vidro. A receita utilizada

1 kg de bagas por 1 litro de água com a adição de 400 gramas de açúcar.

xarope de açúcar O próximo passo é para cozinhar xarope de água e açúcar , que é preenchido com na mesma capacidade com tratada groselhas, onde ela misturou bem colher de madeira até uma consistência suave e coberto com gaze. Esta jarra de vidro precisa colocar em um lugar seguro à temperatura ambiente durante uma semana.

Fermentação vinho arando passa saturado, então recomenda-se a encher o recipiente a uma proporção de não mais do que 2/3, bem como a necessidade de colocar uma tigela ou uma bandeja recipiente de vidro.

Uma semana depois, com a ajuda de uma colher de madeira é necessário limpar o vinho a partir da polpa, flutuar para a superfície, e, em seguida, purificado vinho vertida em nova capacidade. Agora trata de um processo de fermentação longo, o recipiente é fechado gidrozavtvorom e deixou-se fermentar durante 5-6 semanas.

Após o término de 5-6 semanas de fermentao, o vinho é filtrada, o precipitado é escorrido, o vinho é engarrafado e à esquerda para outro par de meses fermentação.

Vídeo: Sobre groselha e suas propriedades benéficas

delicioso vinho de groselha na receita caseira sem

levedura Felizmente, a maioria das receitas associadas com a preparação de vinho de groselha não requerem a adição de levedura, e apenas em alguns casos, é necessário misturá-los para melhorar o sabor e álcool. Sem vinho levedura só precisa vagar longo e constantemente limpos.

Esta receita para fazer o melhor uso de amarelo e vermelho cor groselhas, que por sua vez precisa para classificar o bom do lixo.

bagas maduras de

groselha Para preparar os necessários 1,5 kg groselhas, 1 kg de açúcar e 1,5 litros de água purificada.

Após a receita passada, as bagas após a seleção também devem ser trituradas no stupa, deixando depois as bagunças desarticuladas e, mais importante, não lavadas. Nesse estado, a massa obtida de groselhas é enriquecida pelas características de sabor interno e externo da baga.

Esta é a casca mais grosseira da baga e atua como uma levedura natural ou selvagem, o que permite que você não se preocupe com a adição de reais.

selo de água também pode ser feito sem sair de casa a partir de materiais de sucata

• Em seguida, você precisa para cozinhar a calda de água e açúcar, despeje-os num recipiente de bagas
• na superfície dos frascos de vidro precisa puxar a gaze de malha para o vinho respirar, bem como anão sentar insectos atraídos pelo Deixe
• cheiro em um tal recipiente, à temperatura ambiente durante 3-4 dias e todos os dias, uma vez por dia, mexendo o conteúdo para remover pedaços de polpa
• Após o término do curto prazo vinho cozinhar entra paraO período de tempo em que já é necessário usar pratos mais. No final, parece que o vinho enche 2/3 da capacidade do recipiente de vidro, e a fim de que ele não rebente, luvas de desgaste superior com orifícios nos dedos dos pés ou o

vedação da água continua a esperar para o tempo final de uma fermentação activa. Normalmente, a fermentação ativa termina após um mês e meio, isto é determinado pelo rascunho, cor e ausência de dióxido de carbono na vedação hidráulica. O último

empurrão preparar vinho jovem deve amadurecer em garrafas, este vinho depois de garrafas de litro para purificação e engarrafamento colocados em um espaço de armazenamento a uma temperatura ambiente durante 2-3 meses.

campanha pode perder o sabor, por isso deve ser bebido durante o referido período

Vídeo: Como fazer um selo de água em algumas etapas

groselha vinho encorpado em casa com método tradicional levedura

é um pouco diferente dos anteriores, como o método de preparação, eusando ingredientes para cozinhar. Tome, por exemplo, pelo menos o purê, que nesta versão atua como um método de fermentação forçada por até 10 dias.

selo de água de luvas de borracha pronto

este vinho em várias etapas: trabalho

• com Mezga, a sua pré-fermentação( 7-10 dias) fermentação do vinho
• de longo prazo( 45-60 dias)

levedura especial utilizado na preparação deste vinho, feita a partir de framboesa , bagas espinheiro ou simples uvas .

Na capacidade dos tamanhos de 200 a 400 ml, um dos tipos de bagas é coberto com camadas, um caminho de açúcar polvilhe entre as camadas e, portanto, várias vezes. Em seguida, o recipiente é coberto com um pano ou um disco de algodão e colocado no sol. Uma semana depois, a consistência tem um olhar diferente, diferente do original, este é normalmente expressa pela presença de espuma depositada no fundo das bagas e liberação de suco, isso significa que o fermento está pronto para usar e pode agora preparar vinho.polpa

para fazer o vinho

• as groselhas, por sua vez, é necessário resolver os detritos e podres bagas, e, em seguida, pode ser lavado com água. Pronto para o futuro trabalho de folhas de groselha num almofariz ou triturador, onde é esmagada e diluiu-se para o vinho preparação
• para dentro do recipiente colocado a polpa resultante da groselha, levedura de vinho e açúcar numa proporção de 1 colher de sopa para 1 litro de polpa, uma dor boa e deixado em um
• lugar aquecidodepois disso, a capacidade tem de ser periodicamente limpos de bagas tona, bem como a estirpe ocasional através de gaze
• Adicionar a capacidade de açúcar a uma taxa de 300-350 gramas de água e de 1 a 1,15 litros de líquido e deixar para fermentar vinho

XPUcha 2 semanas após o início da fermentação é necessário adicionar 50 gramas de açúcar.

O resto do tempo que o vinho deve estar em uma sala legal, uma armadilha de água está instalada sobre ele. Se não houver fermentação de vinho, você pode adicionar algumas passas ao recipiente.

-se de rotular e Vídeo

data vinho: Como fazer um fermento de vinho a partir de uvas passas Vinho

de groselha e groselha preta receita caseira

Para todos os amantes da vinificação casa dos mestres de seu ofício e para os recém-chegados, vinho de cozinha, em primeiro lugar é uma arte, bem como o desejo de criar um dos produtos de uso diário com as mãos, como o vinho. O vinho requer atenção e uma observação clara de todos os processos, incluindo a fermentação.

Considerando a maneira clássica de fazer vinho, surge a pergunta, e da qual você pode cozinhar mais vinho, em seguida, a curiosidade leva a bagas, a partir do qual é possível fazer vinho de alta qualidade, e para os amantes de frutos especialmente.

groselha completamente evacuados de perespevshih e Receita Vinho de fruta

underripe com groselha na groselha não é muito diferente dos anteriores, ele também pode ser preparado com um conjunto padrão de ferramentas em sua vinícola improvisado, mas em comparação com as velhas receitas da ênfase principal ainda é em groselhas.Gooseberries também desempenham o papel de um estabilizador de sabor, por isso é adicionado em uma quantidade menor.

groselhas vinho e groselhas tem mais acidez do que as outras bagas e a preparação, isto é, a diluição com água dá mais vinho em um recipiente de vidro.

A receita usa vários tipos de bagas, é:

1. Red groselha, que ocupa 40% do espaço e pesa exemplo 1,350 gramas
2. groselha verde e vermelho - 40% do espaço tem o mesmo peso que groselha groselhas
3. queleva resíduo capacitância - 20%, 600 gramas

e purificada como água e açúcar.

do vinho desde groselhas e groselhas

Preparação: bagas

• bem enxaguadas com água
• em sokovarke suco de produto, você pode fazê-lo manualmente num almofariz, a massa é colocada em um
• recipiente de vidro Tudo isso é preenchido com dois litros de água e 700 são as gramas de açúcar,e no fermento tartárico extremidade( 120 gramas) de massa
• foi agitada com uma gaze de malha colher de madeira
• cobrindo firmemente apertado sobre a faixa de borracha e colocar eixo e colocado em
• fermentação de açúcar é adicionado à fermentação 7/4/10 dia 70 grasmm por
• vinho litro Depois de 10 dias, a gaze é retirada e o selo de água é usado
• quieta estende-se a fermentação a 3-4 meses

O vinho pode ser identificado por traços característicos, que ilumina, aparece precipitado escuro, e o processo de evolução de dióxido de carbono através das paragens do tubo.

assim parece selo de água em um recipiente de vidro de framboesa

vinho e groselha, framboesa receita

baga muito tenra e suculenta, portanto, bem adequado para a preparação de vinho, e também como notas de bebidas individuais.

Esta receita usa framboesa, groselha, mel, açúcar, passas a fermentar, mas também opcional recomendada para adicionar outros extratos de frutas ou as próprias frutas, como pêra ou até mesmo um gostinho de cerejas.

vinho framboesa para cozinhar produtos de vinho são utilizados de acordo com as litros de relação de água a ser utilizada, isto é, 1 litro de água necessária:

• framboesa( 1,25 kg)
• groselha( 1 kg) fermento
• passas( 100 g)
• mel( emdiscrição, para 100 gramas)

por conseguinte, a proporção destas produzir cerca de 2 litros de vinho, provavelmente menos após a fermentação e a purificação do mosto.

processo de fazer vinho assemelha aos anteriores, só para começar a preparar o fermento. Para esta passas colocados em um frasco de meio litro e encheram-se com água a ferver, em seguida, coberta com gaze e armazenado nesta posição durante 5-7 dias.

então começar a vinho de cozinha, bagas transformar, em um mel enchimento massa homogênea e colocar em recipientes de vidro para a fermentação. Deitada no topo do xarope de açúcar e água, coberta com gaze, e instalado selo de água é então de 2 meses.

framboesa, baga muito despretensiosa, é capaz de se adaptar às condições ambientais e mesmo quando a trazer na natureza, eles não podem todos os frutos, mas, ao mesmo tempo, se você cuidar do mato, ele vai trazer frutos mais saudável e mais.

massa homogênea de

vinho framboesa branqueado a partir de maçãs e groselhas em

casa de frente para o primeiros desafios de fazer vinho em casa é perfeitamente possível fazer alguns erros e estragar o vinho, então você precisa seguir rigorosamente as instruções e preparar o vinho de acordo com a receita.

Desde maçãs pode obter muito mais suco de groselha, recomenda-se a cozinhar a receita para o vinho em grandes quantidades em grandes contentores.

processo de preparação de vinho de acordo com a receita para o fabrico de vinhos utilizados:

• groselha( 4,5 kg) Maçãs
• ( 4,5 kg)
• açúcar( 2,2 kg) FERMIVIN
• universal tipo levedura, FERMIVIN PDM
• levedura de fermento( 5g)

etapas de cozimento de vinho a partir de maçãs e groselhas: maçãs

1. são descascadas e colocado em conjunto com groselhas em panela
2. a isso foi cheia com 1 litro de água e adicionou-se um meio para melhorar a fermentação
3. agitada, coberta com a tampa e deixado durante 10 horas
4. Após o acima emsuco iemenita é espremido para fora, e, em seguida, vertida para o grande
5. frasco A um frasco de vidro cheia com um xarope de açúcar 1 kg de açúcar
6. adicionou levedura e levedura
7. Posição selo água
8. vinho deixado a

fermentação é adicionada uma parte do açúcar restante Após 5 dias, a segunda parte é adicionado ao dia 9-th. Vinho

fermenta activamente durante 5-6 semanas, em seguida, o líquido é despejado para um outro recipiente, adicionar o resto de açúcar e fermentação repetidas. termo re-fermentação chega a 6 meses

se esqueça de filtrar o Infusion

vinho e infusão de groselha em vodka na tintura casa

é melhor fazê-lo em casa, uma vez que os benefícios deste tipo de cozinhar, mas principalmente o gosto, o percentual de álcoolpor grama da qualidade do produto e muito frequentemente excede a qualidade da bebida produzida na empresa.

Neste exemplo, considere uma das receitas mais simples, baseado em bebida alcoólica contido, pode ser uma casa-cerveja ou vodka furtos importante que o teor de álcool não exceda 50% nela

assim num almofariz suaviza

groselha Paratinturas alimentares é necessário ter em cozinhas

• groselha( 4 chávenas)
• Açúcar( 3 chávenas)
• Vodca( 3 chávenas)
• purificado água( 2 chávenas)

Esta proporção é calculada para um recipiente do tamanho de 3 litros, enquanto que o proporção vodca e açúcar recipiente pode ser alterado por desejo de reforçar ou amolecer a bebida.

terminado tintura simplesmente:

1. groselha amolecida e colocado em um frasco de
2. três litros Há depois de beber
3. vodca Em seguida, encher com
4. açúcar O recipiente é vertida água, e agitou-se bem
5. firmemente encaixar uma tampa de nylon

seguida é me processo de infusão, o que chega a 4 meses após a sua terminaçãogeralmente é simbolizado formar um precipitado. Após a expiração, licor filtrada, repetidamente, através de três camadas de gaze, engarrafada e hermeticamente fechados.

Prazo de validade de tal tintura quando armazenado adequadamente em uma temperatura baixa pode chegar a três anos.

verdadeiro champagne não contém aromatizantes e aditivos

Champagne groselha em casa: Receita

Atualmente encontrar realmente champanhe de alta qualidade sem os preços artificialmente elevados não é realista, mas se ele vem em detrimento da qualidade orçamento champanhe, você pode encontrar algumas das deficiências na qualidade. Curta duração bolhas jogos, odor não característico, bem como um grau superestimado - é tudo devido ao fato de que o fabricante utiliza materiais mais baratos para a produção e também busca otimizar seu produto para o mercado, tornando o álcool mais e mais acessível.

verdadeiro champanhe não tem aromas ou aditivos

champanhe caseiro preparação maioria das vezes é uma fermentação fechado que pode saturar bebida gases carbónicos naturais.

receita usada:

• groselha( 3 kg)
• Açúcar( 2 kg)
• água( 5 L)

Preparação recorda receitas anteriores, mas nesta forma de realização, a fermentação vai romper quando o dióxido de carbono é libertado menos do separador de água. Uma forma simbólica de determinar a quantidade de ar descarregado, se um minuto de desyatilitrovoy bancos alocados uma média de 20-30 bolhas, então é hora de removê-lo e siga as instruções.

champagne é muito frequentemente o caso no centro banquete

1. Uma vez que o vinho foi removido a partir da fermentação, ele imediatamente necessário para derramar garrafas
2. na garrafa está cheia até 1 colher de chá de açúcar e algumas passas, a fim de reactivar o processo de

fermentação Se vocêuse garrafas projetadas para champanhe, então você pode usar como plugues com as mesmas fichas do champanhe antigo, para isso você tem que suavizá-las.

Para aliviar a congestão, é necessário cozinhá-los em água a ferver, em seguida, eles são livres para entrar na abertura do frasco e em seguida, secar-se novamente, a criação de um vácuo. Que, falando em detrimento do fortalecimento integridade - é possível usar pequenos pacotes, que a cortiça ligado a garrafa, que irá fornecer confiável, especialmente tendo em conta que o champanhe está sempre em fermentação ativa.

1. insiste um champanhe de dois para cinco meses a uma temperatura ambiente de 6 a 10 graus
2. critério essencial para a qualidade da bebida é considerado o método de fermentação, e champanhe está melhor situado em ângulo e
3. para baixo para toda a certeza, também pode serarrolhado garrafa com a ajuda de cera, ele vai ajudar a se livrar de problemas de perda de ar champagne

- uma maneira sutil e bonita para comemorar o

feriado delicioso vinho seco caseiro de vinho e de groselha

De groselhas, este é um novo ramo de descoberta para si e para si mesmo, pois as bagas são muitas vezes comparadas com as próprias uvas e uma bebida - o vinho. A fim de obter um vinho de qualidade é lembrar que você deseja usar para cozinhar apenas frutas frescas e selecionadas, como mentira por mais de um dia passas limpas começa a se deteriorar.

para a produção de álcool caseiro é melhor usar os mais altos recursos de qualidade

seguinte situação deixa outra escolha senão olha periodicamente de álcool, mexa, coloque gaze e tarefas relacionadas.

1. Limpa bagas de
2. sujidade é preparado um xarope de capacidade açúcar e
3. água é coberta com gaze e
4. periodicamente misturada Após a fermentação, a variante clássica, para adicionar ao colector de água de criação e esperar até que a intensidade de dióxido de carbono vai secar
5. Mais tarde líquido purificado e vertida em garrafas
6. firmementeobstruído

A receita usa uma proporção de 1 a 1 água e bagas, mas especificamente você pode determinar o açúcar você mesmo, mas para fazer um realvinho seco, basta simplesmente reduzir a dose de açúcar e escolher as suas bagas ácidas e maduras.

Esta receita se distingue pelo fato de que o açúcar é usado aqui muito, menos do que o habitual, portanto, tanto a maturação quanto a fermentação podem durar até seis meses.

bagas verdes groselhas muito ácido, tão perfeito para vinho seco

vídeo: Como fazer vinho caseiro a partir de uvas Isabella?

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