Para o povo de nosso país são os pratos tradicionais de cereais. Nossos ancestrais usá-los, eram fortes e resistentes. Hoje, passamos de comida tradicional. Sim, e cereais para preparar mingau usando muito menos.
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- .Top 5 cereais úteis, mingau ou algum nutricionista recomenda
Mas se você quer ir para a junk food, que ocupa agora a nossa dieta mais e mais, em seguida, pagar a atenção para os cereais. Estes produtos naturais vai fazer a sua dieta com saboroso e útil.
Calorie
trigo mourisco Na loja você pode comprar trigo mourisco em duas formas: trigo mourisco não moídas e escorregou. Krupa não moídas representa um núcleo sólido. Deslizado, dividiu-se o núcleo desse cereal.Útil em ambos os tipos de trigo sarraceno. Não fundamento fabricada 2 vezes mais do que escorregou. Também na loja você pode comprar flocos de trigo sarraceno. Eles não precisam de cozinhar. Apenas despeje água fervente.
trigo mourisco( 100 g): | |
330 kcal Proteína: | 12,6 c |
Hidratos de carbono: 64 | c |
Gorduras: | 3,3 c |
Celulose: | 1,1 c |
trigo mourisco - uma fonte rica de muitos elementos úteise aminoácidos. Buckwheat é muitas vezes chamado a rainha de cereais. Ele contém uma grande quantidade de fósforo, ferro, iodo, vitaminas do grupo B, PP e E. Em adição, trigo mourisco é rica em fibra e aminoácidos essenciais.É por isso que a garupa é considerado o melhor substituto para a carne em vegetariano.trigo mourisco
calórico( 100 g): 132 Calorias kcal
milho painço
vegetais gorduras, proteínas e vitaminas de milho vai corpo de serviço de valor inestimável. Uma fibra de, limpar os intestinos de toxinas e impurezas. Este cevada é especialmente útil para pessoas que sofrem de distúrbios das doenças do trato fígado e gastrointestinais.
100 gramas de trigo em bruto: | ||
342 kcal | ||
3,3 g Gorduras Proteínas | ||
11,5 g Hidratos de carbono | ||
66,5 g 14 g de água | ||
Fibra Dietética | 3,6 g de ácido gordo saturado | |
0, 3 g de ácidos gordos insaturados | ||
2,39 g de mono e dissacáridos | ||
1,7 g Amido | ||
64,6 g |
valor nutricional elevado painço. Ele contém uma grande quantidade de proteína. De acordo com este índice irá prejudicar arroz milho e cevada. Além disso, a proteína do trigo tem uma composição de aminoácidos única e é facilmente absorvido pelo corpo. Calórica papa de aveia
milho em água( 100 g): 90 kcal.
Este cereal é dividido em grão longo, srednezerny e redondo.arroz polido contém menos nutrientes do que no vapor.
100 gramas de arroz: 303 kcal | ||
2,6 g Gorduras Proteínas | ||
7,5 g Água 14 g | ||
Fibra Dietética | 9,7 g de ácidos gordos saturados | |
0,4 g | ||
insaturados ácidos gordos | 1,9 g | |
mono- e di-sacarídeos | 0,9 g de amido | |
61,4 g |
ao contrário das espécies mais úteis de arroz selvagem e castanho, arroz branco é o cereal, tal como utilizado em todo o mundo. As suas vantagens são uma vasta halo de cultura, gosto e aparência excelente. Calórica
leite de arroz cozido( 100 g): 97 kcal.
Calorie preto( selvagem) arroz
Embora seja um parente muito distante. Arroz preto - uma erva selvagem água de arroz. Como parte deste produto é muito tiamina - Defender das células de oxidação.
100 gramas de arroz selvagem: | ||
101 kcal | ||
Gorduras | 0,34 g Proteínas | |
3,99 g de 9 g de água | ||
Fibra Dietética | ||
1,8 g de ácido gordo saturado | ácidos gordos insaturados 0,049 g | |
021 g Mono- e dissacáridos | ||
0,73 g Amido | ||
58,1 g |
Outro composto que é "orgulhoso" arroz selvagem é o ácido fólico. Um copo deste taxa diária de cereais de agente benéfico.
calórica arroz selvagem-cozido( 100 g): 100 kcal.
calorias arroz integral
, riboflavina, niacina e vitamina B6.A composição de proteínas de cereais esta consiste de oito aminoácidos, incluindo três essencial para o organismo.
100 gramas de arroz selvagem: | |
362 kcal | |
Gorduras | 2,68 g Proteínas |
7,5 g Água | |
12,37 g de fibra dietética | |
3,4 g de ácido gordo saturado | |
0,22 g insaturada | |
ácido gordo | 0,536 g de mono e dissacáridos |
1,1 g Amido | |
72,4 g |
Ao contrário de outros cereais, arroz castanho em glúten. Em algumas pessoas, esta proteína pode causar reações alérgicas. Calórica
arroz cozido castanho( 100 g): 89 kcal.
Calorie
organismo é composta de muitas vitaminas e minerais. A cevada é útil para comer, devido à sua composição de aminoácidos rica. Neste cereais contém lisina. Amino ácido, o que evita o envelhecimento prematuro das células e combate herpes.
100 gramas de cevada: | ||
315 kcal | ||
1,1 g Gorduras Proteínas | ||
9,3 g Água 14 g | ||
Fibra Dietética | 7,8 g de ácidos gordos saturados | |
0,3 g | ||
insaturados ácidos gordos | 0,49 g de mono e dissacáridos | |
0,9 g Amido | ||
65,7 g cereais |
calorias em pérolas( 100 g): a seco | |
cevadinha | 315 kcal |
cevada papa de aveia leite fervido | 156 kcal |
cevada fervida papa | água 109 kcal leite |
Barley com manteiga | 178 kcal |
Peágil na água com a manteiga | 131 |
kcal Também na cevada um monte de selênio - um poderoso antioxidante. Se você quiser se manter jovem, então não se esqueça de incluir cevada em sua dieta.abóbora calórica
cevada papa de aveia( 100 g): 63 kcal.
Calorie grumos cevada
cevada Mas, ao contrário deste último, na produção de cereais não usaram moagem e método de polimento. Então, nesse garupa permanece depois de processar uma grande quantidade de substâncias úteis.
grumos 100 gramas de cevada: | |
313 kcal Proteína 10 g | |
1,3 | |
Gorduras Carboidratos | 65,4 g de fibra dietética |
8,1 g Água | |
14 g Mono- e dissacáridos | 1,1g Amido |
63,8 g | |
Ash | 1,2 g |
gordo saturado | ácido 0,4 g de |
cevada cevada apreciado por nutricionistas.É preciso um grande segundo lugar sobre o conteúdo de benéfico para o corpo de substâncias biologicamente activas. E sobre este indicador só dá trigo mourisco. Calórica papa de aveia
cevada em água( 100 g): 76 kcal. Calórica
fibra de trigo, o qual é rico em trigo, é um potente estimulador do intestino funciona Tais compostos reduzem o desenvolvimento de processos de putrefacção no corpo através da absorção de substâncias nocivas. Em
100 gramas de trigo: 305 kcal Proteína 11,8 g Gorduras 2,2 g Hidratos de carbono 59,5 g fibra dietética 10,8 g Água 14 g Mono- e dissacáridos 2 5 g Amido 55,5 g Ash 1,3 g A composição
trigo muito potássio e magnésio. Elementos que estão envolvidos nos processos do corpo humano de formação óssea e apoiar o trabalho do sistema cardiovascular. Sopa de farinha de trigo frito é um dos melhores meios para restaurar a lactação.
Calorias de cereais de trigo( 100 g): 107 kcal.
Calorie aveia
mingau de aveia pode usá-lo para levantar o tom, trazer o corpo de toxinas e outros compostos prejudiciais. De acordo com nutricionistas eminentes, aveia absorvido pelo corpo melhor do que outros produtos. Com este cereal é possível para normalizar o fígado, rim, tireóide.
100 gramas de farinha de aveia: 88 kcal Proteína 3 g Gorduras 1,7 g Hidratos de carbono 15 g Fibra Dietética 11,3 g Água 14 g Mono- e dissacáridos 2,1 g amido 54,5 g Ash 1,7 g
papa de aveia muito útil durante a gravidez.É uma fonte de ácido fólico. O principal elemento para a formação adequada do feto.leite calórica
farinha de aveia( 100 g): 102 kcal.
Calorie
potássio Este oligoelemento vital garante o funcionamento normal do coração. Além disso, a semolina é muito rico em ferro. Com ele, você pode atualizar os glóbulos vermelhos no sangue.É importante comer mingau também para garantir o sistema nervoso Grupo B.
vitaminas necessárias para que 100 gramas de semolina: 333 kcal Proteínas 10,3 g Gordura 1 g Carboidratos 70,6 g Food fibra 3,6 g água 14 g Mono- e dissacáridos 1,6 68,5 g Ash ácido 0,5 g g Amido gordo saturado 0,2 g
pequena quantidade de fibras na manámingau feito este produto a melhor na dieta que visa o tratamento de doenças gastrointestinais.leite calórica
sêmola( 100 g): 98 kcal.flocos
calorias
Esta erva é conhecida pela sua composição equilibrada. Ele inclui proteína de 11-20%, 4-8% de gordura vegetal e 65% de hidratos de carbono. Além disso, Hercules flocos - é uma fonte valiosa de muitos essenciais para compostos minerais humanos, vitaminas e minerais. Este produto é perfeito para comida de bebê, uma vez que leva ao desenvolvimento completo de um organismo em crescimento.
100 gramas de sêmola: 352 kcal Proteína 12,3 g Gorduras 6,2 g Hidratos de carbono 61,8 g fibra dietética 6 g Água 12 g Mono- e dissacáridos 1,2g Amido 60,1 g Ash 1,7 g ácido gordo saturado 1,4 g de ácido gordo insaturado 4,48 g
Hercules contém muitos carboidratos "lentos".Graças a eles, o sentimento de saciedade dura mais.É por isso que a farinha de aveia é ideal como base de nutrição dietética. Também inclua na dieta este produto é necessário para diabetes. Hercules é capaz de normalizar o nível de açúcar no sangue.
Conteúdo calórico de mingau hercúlea em leite( 100 g): 135,8 kcal.
Calorie Quinoa
sobre a influência não pode ser comparado com qualquer outro cereal. Kinoa é uma fonte valiosa de proteína vegetal. Algumas variedades deste cereal contêm até 20% de proteína digestível.
100 gramas quinoa: 120 kcal Proteína 4,4 g Gorduras 1,92 g Hidratos de carbono 21,3 g de fibra dietética 2,8 g Água 71,61 g de mono e dissacáridos 0,87 g Amido 17,63 g Ash 0,76 g de ácido gordo saturado 1 g de ácido gordo insaturado 0,231 g de proteína
quinoa possui uma composição de aminoácidos única. Inclui vários compostos que são insubstituíveis para o corpo humano. Incluindo lisina, um composto pelo qual o cálcio é absorvido.É por isso que o kinoa é mostrado às pessoas que sofrem de artrite, artrose e outras doenças semelhantes.
Conteúdo calórico de cereais de película( 100 g): 120 kcal. Calóricas Frutas
lentilha
única leguminosa Durante lentilhas crescimento não acumular toxinas e nitratos. O que o torna um produto muito ecológico. Além disso, as lentilhas podem remover a escória e as toxinas do corpo. E suas isoflavonas podem reduzir o nível de células cancerígenas no corpo.
100 gramas lentilhas: 295 kcal Proteína 24 g 1,5 g Hidratos de carbono Gorduras 46,3 g de fibra dietética 11,5 g Água 14 g Mono- e dissacáridos 2,9 g Amido 43,4 g Ash 2,7 g ácidos gordos saturados 0,5 g
lentilha considerado um dos líderes sobre o teor de ferro e de ácido fólico para todos os produtos de origem vegetal. Além disso, tem muita fibra e vitaminas B. A lentilha é uma rica fonte de proteína vegetal.
Conteúdo calórico de lentilha cozida( 100 g): 111 kcal.
calorias
facilmente digerível Além disso, a vantagem de esta cultura é a presença na sua composição de aminoácido lisina. Uma piridoxina, que também é rica em ervilhas, ajuda a melhorar a estrutura da pele e reduz o risco de convulsões.
100 gramas de ervilhas: 298 kcal Proteína 20,5 g 2 g Hidratos de carbono Gorduras 49,5 g Fibra Dietética 11,2 g Água 14 g 2,8 g Cinzas Amido 44,9 g Mono- e dissacáridos (açúcar) 4,6 g de ácido gordo insaturado 1,39 g de ácido gordo saturado 0,2 g
ricos ervilhas e selénio. Este mineral tem um efeito anticancerígeno e ajuda a remover metais radioativos do corpo. Mais cedo, com a ajuda de grãos de ervilha picados, a azia foi tratada e com farinha de ervilha - diabetes mellitus.
Conteúdo calórico do mingau de ervilha magra( 100 g): 89,4 kcal.
Calorie
corpo humano De acordo com seu valor nutritivo, proteína feijão equivalente à proteína de carne. Há muito ferro neste produto, então os feijões são usados em dietas contra a anemia. Também muito nos grãos de zinco, magnésio e cálcio.
100 gramas de grãos: 298 kcal Proteínas 20,5 g 2 g Gorduras Carboidratos 49,5 g de fibra dietética 11,2 g Água 14 g Mono- e dissacáridos 4,6 g Amido 44,9 g Ash 0,9 g ácidos gordos saturados 0,5 g de ácido gordo insaturado 1,39 g
Diurético feijão propriedade é usada para limpar os rins. Este produto é indicado para o excesso de trabalho, exaustão nervosa e esportes. As propriedades antibacterianas dos feijões são usadas para tratar doenças da cavidade oral.
Conteúdo em calorias de feijão vermelho fervido( 100 g): 93 kcal. Calórica
alimentos Com este produto pode ativar os processos metabólicos no corpo. Graças a que você pode aumentar a vitalidade, o bem-estar e o funcionamento do sistema imunológico. O milho é útil e com excesso de peso.
100 gramas de milho: | ||
96 kcal Proteína | ||
3,41 g | ||
1,5 g Hidratos de carbono Gorduras | ||
20,98 g de fibra dietética | ||
2,4 g Água | ||
73,41 g Ash | ||
0,71 g de amido e dextrinas | ||
7,17 g Mono- | ||
e dissacáridos | 4,54 g | |
ácidos gordos ómega-3( do açúcar) | ||
0,018 g de ácidos gordos ómega-6 | 0,586 g | |
ácido gordo saturado | 0,197 g |
Como parte do milho, um grande número de compostos úteis que podem ter um efeito anti-stress e calmante para o sistema nervoso.150 gramas de milho contém a norma diária da vitamina B1.
Teor calórico de milho cozido( 100 g): 123 kcal.
Calorie
saturação Não se esqueça que nos grãos contêm uma grande quantidade de proteína vegetal possui uma composição de aminoácidos única.
100 gramas de grãos: | |
56,8 kcal Proteínas | |
6 g | |
0,1 g Gorduras Carboidratos | |
8,5 g de fibra dietética | |
0,1 g Água | |
83 g Amido | |
6 g de mono e dissacáridos( açúcar) | 1,6g |
Os feijões têm propriedades coleréticas. Isso lhes permite retirar o excesso de colesterol e normalizar o açúcar no sangue. Purê de feijão é usado para fins cosméticos, como uma máscara anti-inflamatória.
Conteúdo calórico de feijões fervidos verdes( 100 g): 36,54 kcal.
Calorie
anti-colesterol De acordo com a Comissão o poder da American Heart Association, consumindo apenas 50 gramas de soja por dia pode diminuir os níveis de colesterol no sangue em 20%.
100 gramas de soja: | ||
364 kcal Proteína | ||
34,9 g | ||
17,3 g Gorduras Hidratos de carbono 17,3 g | ||
Fibra Dietética | ||
13,5 g Água 12 g | ||
Cinzas Amido 5 g | ||
11,6 g Mono- e dissacáridos | ||
(açúcar) | 5,7 g de ácido gordo insaturado | |
2,5 g ácidos gordos saturados | ||
14,35 g |
A composição inclui de soja poli-insaturados gorduras, fibras, minerais e vitaminas. Mas, isso não é feito pela soja, como o filme, o produto mais útil do mundo.É tudo sobre a composição proteica única da soja. Graças a ele, este produto pode substituir a carne.
Teor de calorias da carne de soja( 100 g): 296 kcal.
Tabela de resumo para
produto de calorias( 100 g): | |
trigo mourisco | 330 kcal grãos |
painço | 342 kcal |
Fig | 303 kcal |
preto( selvagens) Fig | 101 kcal |
Brown arroz | 362 kcal |
Cevadinha | 315 kcal grãos de cevada |
313 kcal | |
trigo | 305 kcal |
aveia | 88 kcal |
Sêmola | 333 kcal |
Hercules | 352 kcal |
quinoa | 120 kcal |
lentilha | 295 kcal |
ervilha | 298 kcal feijões |
298 kcal | |
milho | 96 Feijão |
kcal | 56.8 kCal |
Soja | 364 kCal |
Dicas e comentários
Olga. Eu gosto de mingau muito. Muitos benefícios provêm deste produto. E o teor calórico é pequeno. Eu cozinho no multivariante. Acontece muito saboroso.
Victor. E eu gosto de trigo mourisco.Ótimo produto. Nutricional e útil. Sim, e com meu diabetes melhor do que o mingau não pode imaginar. Vídeo