Batatas fritas: as melhores receitas de culinária em uma frigideira, no forno, no multivark, no microondas? Como cortar e quanto fritar batatas fritas frescas e congeladas?

batatas fritas francesas - um prato lateral versátil para carne, peixe e completar um prato separado. Você pode desfrutar de um delicioso batatas em um ambiente familiar agradável, se a cozinhá-lo a si mesmo. Isso será discutido em nosso artigo.

Ambos os adultos e as crianças adoram batatas fritas - crocante fora, macio por dentro e incrivelmente perfumado. Muitos argumentam que batatas fritas

muito prejudicial, uma vez que a sua preparação você precisa usar um monte de óleo de girassol, que, após a fritura prolongada pode ocorrer cancerígenos . E o processo de fritura, mais uma vez, não é o mais útil.

No entanto, palatabilidade , que é famoso por este prato, deixando de lado apenas as pessoas muito persistentes. Todas as nuances cozinhar cobertura de batata frita neste artigo. Como

cortar batatas fritas?

Todos temos visto repetidamente terminou batatas fritas e regalou este prato simples e delicioso. Poucas pessoas tentar cozinhá-lo em casa, mas é - simples. Para começar, limpe os tubérculos e corte-os em fatias .Batatas deve ser escolhido grande e maduro.

batatas fritas saborosos pode ser cozinhado em casa - é muito mais fácil do que você pensa!

não comprar para cozinhar batatas fritas batatas - densidade e sabor do produto final será muito diferente de suas expectativas.É importante escolher o direito

fatias grossas , para fritar as batatas bem, mas ao mesmo tempo não foi muito seco e tamanho podgorevshim. Optimalnym para fatias vai 1x1 cm. É melhor não cortar tiras muito tempo que quando fritar e lançando batatasEu não quebrei.

Uma vez que você cortar todos os tubérculos planejadas bem lavá-los e seco com toalhas de papel - assim todo o excesso de amido de fora do produto. Depois que você pode começar a fritar as batatas saborosas.

Como cozinhar batatas fritas congeladas?

venda de supermercados tem batatas fritas congeladas .O uso de tais semi tem uma série de vantagens:

• falta de resíduos - você não precisa de ser limpo antes de cozinhar e corte dos tubérculos, eles já estão preparou-se para assar cozinhar
• rápido - também Resulta do exposto. Você só precisa comprar batatas fritas congeladas e lançá-lo na frigideira, na fritadeira ou no forno
• Salvar tempo - Você não precisa lavar os tubérculos antes de limpar, e após o corte, todos os produtos passaram tratamento

completa nas lojas você pode comprar batatas fritas congeladas

como já mencionado, as batatas fritas podem ser cozinhados no forno, em uma frigideira ou em uma fritadeira. lhe dizer mais sobre cada um desses métodos para o produto semi-acabado congelados:

1. Preparação no forno - com este método de cozimento, há uma vantagem significativa - não é necessário usar o óleo. O prato resultante ficará crocante e menos prejudicial. Pré-aqueça o forno a 200 C com e coloque as batatas congeladas na assadeira. Não engrase a bandeja de assar com nada. Durante a cozedura, é necessário misturar as fatias várias vezes, de modo que sejam igualmente fritas. Através 35 minutos frita pronto, sirva com molho ou
2. salada Preparação de batatas fritas congeladas na fritadeira - para isso você precisa de um monte de óleo de girassol para todas as batatas foi coberta com eles. No dispositivo, ajuste a temperatura de 200 com e mergulhe as fatias em óleo quente. Dentro de 15 minutos prato está pronto pan
3. cozinhar - método não é difícil, mas ao mesmo tempo é desejável que você está sempre na cozinha, para misturar sistematicamente as fatias - eles rapidamente torrados em óleo quente. Na panela, você precisa derramar aproximadamente 100 g de óleo ( com base em 2 batatas) e pré-aqueça. Depois disso, despeje as batatas em uma frigideira bem aquecida.É aconselhável não colocar muitas batatas em um recipiente: é ideal arrumar as fatias em uma fila, de modo que elas estejam uniformemente e bem fritas. Através do , 30 minutos de batatas podem ser servidas à mesa.

De maneiras tão simples, você pode preparar deliciosas batatas fritas de um produto semi-acabado congelado. O sabor do produto será ligeiramente diferente do prato de batatas frescas, mas se você estiver com pressa ou não quer perder tempo - congelou as batatas fritas para obter ajuda. Vídeo

: como fazer batatas fritas congeladas?

Quantas batatas fritas são fritas congeladas frescas e congeladas?

O não pode ser chamado de hora exata, é necessário para fazer deliciosas batatas fritas. Somente no tempo de cozimento da fritadeira não excede 15 minutos .Tanto no forno como na frigideira, você deve verificar periodicamente a condição das fatias - se elas são fritas e resilientes. Para fazer isso, através de , a cada 3-5 minutos , gire as batatas na frigideira ou no forno.

Também é importante considerar o estado da batata - fatias congeladas de ou apenas batatas picadas. Para um produto semi-acabado congelado, demora um pouco mais para descongelar. Certifique-se de que o pan não tem água congelada com semi, de outra forma em contato com o óleo quente é um silvo forte e pulverização.

batatas fritas não são feitas a partir do produto semi-acabado é muito mais saborosa produto congelado

Para descongelar batatas , use água morna - colocá-lo em seu saco de batatas congeladas e esperar 5-7 minutos .Depois disso, limpe a umidade das batatas e comece a cozinhar.

Um prato delicioso virá de tubérculos de batata frescos e alimentos congelados. Considere o fato de que certos conservantes são usados ​​para armazenar o produto semi-acabado, geralmente . Devido a isso, não é aconselhável dar esse produto a crianças, e adultos - é melhor gastar mais tempo, mas consumir um prato de produtos naturais de qualidade.

Receita para batatas fritas na frigideira

Prepare as batatas fritas em casa não será difícil. A maneira mais fácil é preparar um prato em uma frigideira. Talvez este método não é tão fácil como deep-fried, mas nem toda dona de casa na cozinha há uma técnica, uma panela - é utensílios cotidiana hostess.

batatas fritas na panela é completamente diferente da batata frita

Para a preparação de batatas fritas na panela vai precisar:

• batatas - 1 kg de óleo de girassol 250 g
• pitada de sal

Verter a

girassol camada óleo panela de milímetro 2-3.Enquanto o óleo aquece, cortar batatas limpas. Você pode usar uma máquina trituradora. Mas quando as fatias são obtidos não característica do francês frita forma .Se você quer um tradicional batatas fritas, você tem que trabalhar com as mãos e uma faca. Cortar as fatias de aproximadamente 1x1 cm , lavá-los com água e colocá-lo sobre uma toalha.

uma frigideira pode também preparar batatas fritas, a condição principal - uma quantidade suficiente de óleo

Após o excesso de líquido a partir das batatas esquerda, colocar as fatias na panela .Em cada lado de assado batatas 3-5 minutos. geral, fritar na panela não vai levar mais de 25 minutos .Ele pode ser agitada com frequência após 15 minutos de fritar as fatias, como o óleo já aquecido e as batatas podem rapidamente fritar.

sobre uma placa, se espalhar um guardanapo e colocar o prato final de batatas com vidro extra de óleo de girassol.batatas fritas pode ser complementado com molhos, várias saladas ou produtos de carne.

Receita para batatas fritas crocantes em casa

forno A fim de preparar um prato saboroso no forno Você não precisa de óleo de girassol. Algumas donas de casa estão preocupados que, porque as batatas vai ficar com o tabuleiro e graxa com um pouco de folha. Mas se você não fizer isso, a batata ainda obter um muito saborosa e crocante.

Para preparar a batata no forno você vai precisar de:

• batatas - 1 kg de óleo
• girassol( opcional) - 20 g
• Paprika - 15 g
• tempero ou

sal batatas fritas em um forno assado sem óleo

Depois de ter preparado todos os ingredientesdesligue o forno e Pré-aqueça-o a 200 S. neste momento, polvilhe com fatias paprika de batatas cortadas e juntá-las bem na temporada.

Para preparar as batatas no forno que você precisa não mais de 35 minutos .Ao cozinhar periodicamente virar as fatias que eles são uniformemente assada no forno ou virar assado em todos os lados. Assim você reduz o tempo para preparar e obter um delicioso batatas crocantes com uma crosta deliciosa.

batatas fritas é uma refeição dietética se cozinhá-lo nas batatas fritas

forno do forno menos calórica devido à falta de petróleo. O sabor deste prato é muito saboroso, crocante e crocantes fatias. Se você não tiver preparado batatas fritas para a nossa receita, é necessário agora para fazê-lo.

Como cozinhar batatas fritas em multivarka?

batatas fritas saborosos você não só pode tentar em McDonald, mas prepare-se. Se você está na cozinha, há um tal dispositivo milagre como multivarka , o processo de preparação deste prato é bastante simplificado.

batatas fritas em

multivarka Para preparar ações em multivarka você vai precisar de:

• batatas - 1 kg
• Óleo de girassol - 1 L
• tempero ou sal( a gosto) processo

de criar deliciosos pratos inclui as seguintes etapas:

• Deve ser lavados, limpos ebatatas cortadas
• em multivarka selecione o modo «Baking» , hora de colocar 60 minutos
• Despeje a manteiga e aqueça-o em mulitivarke batatas 2-3 minutos
• mais baixos em uma tigela e deixe cozinhar por mais de 10 minutos

melhor para fritar batatas em multivarka duas vezes - primeiros 10 minutos , em seguida, puxe para fora, ficar molhado e, em seguida, coloque em uma tigela Multivarki por 3-5 minutos.

Após esse delicioso batatas fritas preparados. Em multivarka Você também pode cozinhar uma carne saborosa que vai perfeitamente com as batatas.

vídeo: batatas fritas fritadeira sem

Como cozinhar batatas fritas no microondas?

Para a preparação de batatas num forno de microondas, o semi-acabado congelado é bem adequado. Para fazer isso você precisa:

• batatas - 1 kg de óleo
• girassol( opcional) - 40 g de sal ou tempero

batata frita no microondas para cozinhar muito fácil

Para preparar as batatas fritas no microondas seria bom ter um especial forma .Parece uma peneira, mas furos maiores -. cerca de 1x1 cm Neste caso, as fatias devem ser inseridos diretamente nesses buracos.

Se você não possui esse dispositivo, então você pode usar o com uma placa normal .É necessário colocar as fatias de batatas em uma fila em uma placa.É melhor não pilhar várias fileiras de batatas, então ela não está frita com .

Uma vez que você corte as batatas em fatias e espalhá-los na forma de um ou outro em uma placa, definir a potência máxima de seu forno de microondas e batatas fritas assar sobre 7 minutos. Para cozinhar no microondas, você também pode usar fatias de batatas frescas, usando as mesmas recomendações.

usando o corte de alívio pode cozinhar uma verdadeira obra de

batata cozinhar batatas fritas na lata de microondas e simples, mas não é muito útil. Desde o próprio forno de microondas é uma coisa nociva, não abuse tais cozinhar, especialmente se você cozinhar um deleite para as crianças.

Como cozinhar batatas fritas em aerogrill?

O Aerogrill é um dispositivo que permite cozinhar alimentos com a ajuda de um fluxo de ar quente. Em um aparelho elétrico, também é possível cozinhar batatas fritas. Naturalmente, esta não é a única preparação opção , então você não deve correr para a loja para aerogrill, se você quiser saborear as batatas fritas.

vantagem deste método é que as batatas assim obtido dietético e menos prejudicial. E tudo graças ao fato de que as fatias são preparadas em uma grelha especial, com a qual o óleo de girassol desnecessário flui. Assim, o produto acabado não está sobrecarregado com excesso de gordura, , o que certamente afetará seu sabor.

aerogrill permitem a cozinhar, não apenas saborosas batatas fritas, mas também

útil para a preparação de batatas fritas em aerogrill você precisa:

• Batatas - 1 kg
• Óleo de girassol( opcional) - 60 g
• tempero ou sal passo

pelo olhar passo de processo de cozimento :

• tubérculos de batata lavagem, limpo e cortado em fatias
• mistura com
• sal e o óleo de girassol Definir a temperatura do instrumento foi 250C
• Lay sobre as fatias treliça aerogrill
• cozinhar batatas mina 10 de um lado e 15 minutos para outro

Posteriormente batatas fritas podem ser espalhados sobre uma placa com um copo e servidos com salada ou peixe.

batatas fritas pode ser servido com carne, peixe ou receita de salada

para batatas fritas no

fritadeira Se você comprou um novo-fangled fritadeira , mas gosto de batata ainda deixa muito a desejar, use certas regras de preparação :

• -se de enxaguar bem com batatas cortadas, para reduziro conteúdo do amido nele. Caso contrário, as batatas fritas farão e tornam-se macias, não crisp
• . Embeba as batatas lavadas com uma toalha. Excessivo humidade afecta negativamente o sabor do óleo de batatas fritas
• só deve ser refinado vegetal e
• Lay as fatias devem estar na forma de um óleo bem-aquecido
• não adicionar sal para as batatas antes ou durante o cozimento. Se você fritar batatas nele salgada não formar uma crosta

batatas fritas em uma fritadeira - um método clássico de

preparação

Depois de completar todas estas regras proceder para a preparação: Batatas

• limpa, cortar e lavar fatias secas
• Bom
• verter para o óleo fritadeira a uma taxa de 100 gramas de óleo por 500 g de batatas óleo
• calor e ali fatias
• Cozinhe as batatas, durante 7-10 minutos

As batatas estão prontas. Coloque suavemente as fatias em um guardanapo, para fazer o excesso de vidro o óleo. Depois disso, divida em porções, sal, decorar com legumes lindamente picados e servir na mesa. Bon appetit!

Quantas calorias estão em batatas fritas?

Muitos acreditam que as batatas são vegetais altamente calóricos e tentam excluí-lo da dieta durante a dieta. Mas, de fato, o valor calorífico da batata é determinado pela forma como o é cozido.

batatas fritas -kaloriynoe tratar

Se 100 g de vegetais em bruto contém 75 kcal , em seguida, as batatas fritas tem 316 calorias .Na competição pelo teor calórico, as batatas fritas recebem uma vitória entre todos os pratos das batatas.

Se, apesar desses números, você ainda decide cuidar de um delicioso prato lateral, tente cozinhar as fritas no forno ou no aerogril. Com este método de fritura, é utilizada a menor quantidade de óleo de girassol, o que, por sua vez, reduzirá ligeiramente o teor calórico do produto.

Não se limite às delícias da comida deliciosa. Você não deve comer demais com este tipo de trata, mas às vezes você pode dar folga e se tratar de um prato tão delicioso como as batatas fritas. Vídeo

: batatas fritas. Segredos de cozinhar

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