Os pratos preparados com o uso de lavash fino armênio são extremamente saborosos e nutritivos. Tortas, pães, strudels, todos os tipos de lanches e pratos principais quentes diversificar seu menu diário, e sua cozinha não leva muito tempo. O artigo não só receitas rolo de pão pita, mas também muitas outras ideias saborosas para todas as ocasiões
pita
- conteúdo com delícias do mar ou roll-aperitivo de pão pita
- Pita com ovo ou pequeno-almoço para um dia especial
- Pita pão com queijo ou bolos Lavash
- pão pita com frango ou um delicioso lanche
- rolo de pão pita com carne picada ou uma torta de carne no queijo e creme de leite enchendo
- vídeo: strudel lavash preguiçoso com maçãs.receita rápida e fácil
- Vídeo: chips de pita com queijo | Como cozinhar batatas fritas | Caseiros chips | fritas Receita pita
com delícias do mar ou roll-aperitivo de pita
Esta é uma versão clássica do petisco saboroso roloque será adequado para a mesa de festa e para ir de piquenique
- pita arménio rectangular fina - 1 folha crabsticks
- - 100 g
- qualquer queijo salmoura coalhada - 50 neste caso, queijo feta perfeitamente adequado ou
- dill - a gosto
- gordura creme de leite - 50-75 g de sal
- - a gosto Como preparar
:
- queijo costeleta de qualquer forma conveniente:
- friccionada com um
- ralador fino passou por um moedor de carne
- problendirovav
- mistura de queijo ralado com creme azedo. Adicione os verdes picados. Se necessário, adicione sal
- pita O molho resultante para lubrificar toda a área do retângulo lavashnogo
- em cima do molho de propagação em fatias finas Snack rolo varas de caranguejo
- rolo rolo apertado. Certifique-se de embalá-lo em um filme de alimentos para evitar a ventilação e a secagem. Coloque cuidadosamente o rolo na geladeira por 2-3 horas.
- «Descansado" rolo embebido corte, fatias em porções, espessura até 2 centímetros
- serve a seu critério
Pita pão com ovo ou café da manhã para um especial de ovos dia
dias especiais requerem especialcafé da manhã.Você certamente pode aproveitar-se com uma deliciosa sobremesa, mas a sobremesa é um prazer momentâneo, e não uma refeição completa. Pequeno-almoço deve ser nutritivo, saboroso, e uma gala dias mesmo e bonito
arquivado em duas partes: quadrado
- ( 20 cm x 20 cm), corte de Lavash fina Armenian - 2
- ovo de galinha fresca - 2
- sal e especiarias - a gosto.chefs famosos recomendo para adicionar aos pratos de ovos pimenta preta, estragão, manjericão, tomilho, cardamomo, salsa, cebola, alho
- vários círculos salsicha favorita ou
presunto Como cozinhar: Quadrados
- Lavashnye estava em forma de bolinho / cupcake. O material do molde pode ser qualquer: silicone, metal. Em casos extremos, os moldes podem ser feitos mesmo a partir de folhas de alimentos.pão pita seguro, coberto de cima para outro molde
- Pré-aqueça o forno a 180⁰S.Envie as cestas lavash para o forno por 5-7 minutos. Durante este tempo, o pão pita deve secar e corar ligeiramente. Retire as cestas do forno e remova o molde superior. Lower licença molde como ovos
- Separar o ovo em proteína e gema. Na parte da proteína, adicione sal e especiarias. Mexa bem, mas não bata. Despeje lavashnuyu proteína ovos cesta
- no forno por 10 minutos. Após 5 minutos, misture a proteína. Isso ajudará a evitar ovos
- pronto na proteína acabado cuidadosamente despeje a gema. Com um pouco de sal. Coloque algumas fatias de salsicha ou presunto. Se desejar, você pode polvilhar com o seu queijo favorito. Envie para o forno por mais 7-10 minutos.
- Retire o cesto do molde antes de servir. Seja pita podsushenny cuidadosas pode ser ovos
ou de pastelaria Lavash
- fina retangular pita Armenian - 4 folhas
- mostarda - 1 hr.l.
- verde( melhor endro) - um grupo de queijo fresco
- de qualquer teor de gordura - 300 g de sal a gosto
- queijo
- sólido ou semi-duro - 150 g de gema de ovo
- - 1
- água - 1 colher de sopa.l.
- óleo vegetal refinado - 100 ml
Como preparar:
- picar finamente pré-lavados e os verdes obsushennuyu tritura
- coalhada ou problendiruyte( se necessário).Se o queijo escolhido bastante seco, adicionar a ele um pouco de creme de leite ou iogurte queijo
- esmagar qualquer forma conveniente: Grate, pique finamente
- em um recipiente conveniente misturar bem o ervas, queijo, queijo cottage, mostarda. Adicione
- Corte folhas luxuosas em tiras idênticas. Isto é facilmente realizado com tesouras
Tip: Se o pita um pouco secou-se e tornam-se menos elástico, basta polvilhar com
- água Coloque o recheio no bordo da tira e proteger a área, formando um
- fase inicial embrulhar lentamente a torta-delta. Certifique-se de que o pão pita não está rasgado nas linhas de dobras
- graxa a panela com óleo vegetal, aqueça o óleo, reduza o fogo para médio. Fry triangles de pita pão a cor dourada. Tenha cuidado: as tortas coram muito rapidamente!pão
Pita com frango ou um delicioso lanche
pita Estes mini-rolls será um lanche maravilhoso para alunos, universitários, trabalhadores de escritório, etc.
- Armenian fino pita - 1 folha
- frango - 100-150 g de
- pepino fresco - folhas de salada verde 1
- ou
- couve chinesa várias partes cortadas de queijo duro molho
- maionese ou qualquer outro - de
gosto Como preparar : filetes
- corte em longas tiras longas. Fritar rapidamente o frango em uma frigideira bem aquecida com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Para a carne, adicione uma pouco de açafrão à terra, cardamomo, pimenta preta, zira, alho seco, paprika. Não adicione sal para a carne durante o cozimento, caso contrário ele vai perder todo o suco e ser superaquecimento lavagem pepino
- e corte em tiras finas em uma folha de
- lavash Coloque alface grosseiramente rasgada e couve chinesa. A partir do rolo de moldagem, necessariamente afastar-se das bordas da folha de cerca de 5 centímetros
- na alface estabelecer Lavash
- de uma camada de legumes e molho colocar os pedaços de frango e sal levemente podsolite mesmos finamente moído
- carne estava pepino palha e queijo
- rolo apertado e embalá-lo na folha, cuidadosamente aperte as pontas
- pita cortar o rolo em doisPeças e coloque na lancheira. Não remova a embalagem. A folha vai impedir o fluxo de molho, caindo pedaços de legumes ou carne durante a refeição e se proteger rolar de mãos mal lavadas( se estamos falando de merendas das crianças)
mesma forma, você pode cozinhar uma pita com peixes, substituindo peças de filé de frango peixes rolo
pita com torta de carne picada ou um azedo cream cheese-roll lavash lançando
- pita Armenian fino. Número de folhas depende tamanho Lavash e forma berinjela
- frescos - 400 g Se você não gosta berinjela, cogumelos substituir este ingrediente, abobrinha, couve ou qualquer outro cebolas legumes sazonais
- -
- 100 g de óleo vegetal - 100 ml
- farsh-Assorted - 300 g para o recheio é melhor para misturar vários tipos de carne em qualquer proporção ovos
- frescos - 2
- qualquer gordura creme de leite - 200 ml
- sal e especiarias, sementes de gergelim - para o queijo
- gosto - 150-200 gramas
como cozinhar:
- Com corte de berinjelaPele e corte em cubos pequenos. Com um pouco de sal, misture suavemente e dobre em uma passadeira. Deixe por 10 minutos. O sal irá acelerar a separação de sumo que está a fluir, impedir o vegetal a partir de amargura específico Lavash
- berinjela Após este tempo, lavar a beringela água corrente para remover o excesso de sal e levemente pressionadas
- finamente picadoA cebola é salteada em uma pequena quantidade de óleo vegetal até ficar limpa. Adicione as berinjelas esmagadas e cozinhe em fogo baixo por 7 minutos sob a tampa. O berinjela deve tornar-se macio. Se necessárias vegetais dosolit, retire do fogo e deixe esfriar ligeiramente lavash
- Picada berinjela, adicionar temperos favoritos, 1 ovo, e bem misturado. Em seguida, adicione o curativo de cebolinha e misture novamente completamente.cubos de berinjela suaves durante a mistura perder a sua forma bem interferir picada Lavash rolo
- recheio Lavash expandir e aspergir água.É conveniente fazer isso com um spray de água. Coloque em uma tigela de enchimento fina lavash e role um rolo apertado. Fazer tal manipulação com todos Lavash rolo folhas lavashnymi
- embaladas apertadamente dentro de um molde lubrificado com óleo vegetal. Se, durante o empilhamento, os rolos irromperem em lugares de dobras, não se desanime. O enchimento do creme de leite esconderá pequenas falhas de moldagem de bolo. Rolos podem ser colocados de uma forma circular ou rectangular em
- queijo forma de Moagem de qualquer maneira conveniente e misturar com o creme de leite e ovo. Se o queijo é muito salgado, não se esqueça de preencher podsolite e adicione pimenta( opcional)
- Coloque os rolos sobre o casting, são distribuídas uniformemente sobre a superfície do futuro torta. Generosamente polvilhar sementes de sésamo no topo
- torta de um bolo no forno, pré-aquecido a 180⁰S bem, dentro de 30-40 minutos. Um sinal de prontidão de bolo - crosta de queijo corado em cima
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