Queijo caseiro de Páscoa com leite condensado: receitas para o feriado

Feliz Páscoa implica a presença na mesa alguns dos cursos obrigatórios. Um deles é o queijo cottage da Páscoa. Cada anfitriã quer surpreender os convidados com uma nova versão incomum deste delicioso prato. Muito popular e amado por muitas Páscoa e leite condensado.É fácil cozinhar, mas tem gosto de uma doce e doce sobremesa.

Massa de coalhada com leite condensado. A receita mais simples

É certo para agradar os dentes doces. Parece um sorvete ligeiramente derretido com um xarope de caramelo delicado.É melhor cozinhar em famílias com crianças pequenas. Eles estarão encantados com esta sobremesa.

Ingredientes:

• passas - 2 colheres de chá;
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• leite condensado regular ou cozido - 1 pote;
• creme azedo 20% de teor de gordura - 500 ml;Gemas de frango cozidas
• - 2 peças;
• manteiga - 150 g;Saco
• de vanilina;
• queijo cottage - 800 g de leite condensado

guiado por uma determinada quantidade recomendada nos seguintes receitas abaixo.

Preparação:

1. Limpe o queijo cottage através de uma peneira. Você pode passá-lo através do moedor de carne várias vezes. O queijo cottage deve se tornar uma massa espessa sem caroços.
2. As gemas de frango fervidas são esfregadas em uma ralada muito rasa. Você pode usar um ovo especial.
3. Lavar completamente as passas, remover todo o lixo e bagas ruins. Despeje a água fervente. Passas cozidas a vapor secas em uma toalha de papel.
4. Misture creme azedo, gema desnatada, massa de queijo cottage.
5. Suavize levemente a manteiga. Derreta, não é necessário. Misture com a massa resultante. Adicione vanillina e leite condensado.
6. No final da mistura com passas. Mexa várias vezes ainda. Você deve obter uma espessa e delicada massa de cor bege.
7. Pegue a gaze e dobre-a meio algumas vezes. O tecido deve ser apertado e com pequenos orifícios.
8. Prepare um formulário para a Páscoa. Pode ser comprado na loja. Se alguma não era acessível, você pode usar os meios à mão, como uma placa de plástico para o primeiro curso.
9. Faça pequenos orifícios na forma para drenar o soro.É por isso que recomenda-se a utilização de produtos plásticos, porque são fáceis de perfurar.
10. Lavar o bolo, secar e colocar dentro da gaze dobrada.
11. Preencha com a massa recebida.
12. As bordas da gaze envolvem dentro. Com um jarro de água.
13. O próprio molde deve ser colocado em um recipiente profundo e colocado na geladeira. Lá, o prato deve ser mantido por cerca de 10 horas. O soro deve ser monitorado e drenado periodicamente.
14. Depois de um tempo predeterminado a gaze é retirada, a massa é colocada num prato. Agora a Páscoa pode ser decorada com aparas de chocolate ralado.

Páscoa a partir de leite condensado com frutas confitadas

Antes do feriado, toda mulher tem muitos problemas: você precisa cozinhar os pratos necessários, limpar tudo e decorar para a recepção dos convidados. Se o tempo está se esgotando, ele ajuda a uma receita simples, mas muito saborosa com leite condensado e frutas cristalizadas. Muitas amantes o adoram: a Páscoa agradece com gosto agradável e nunca demora na mesa.

Ingredientes: coalhada

• - 800 g;
• manteiga - 150 g;
• 2 latas de leite condensado;
• frutas confitadas prontas( vendidas nas lojas), elas podem ser feitas por você.

Preparação:

1. Limpe todo o queijo cottage com uma peneira ou misture bem.
2. manteiga primeiro congelar, e depois esfregar em uma ralada fina.
3. Misture em uma única massa de queijo cottage, leite condensado e manteiga. Mexa até obter uma massa espessa e uniforme.
4. Adicione a mistura resultante de frutas confitadas, açúcar e vanilina ao gosto.
5. Prepare gaze e passadeira. Coloque a massa lá, cubra a gaze restante no topo.
6. Coloque uma jarra de água e uma colher - capacidade de soro. Para esconder na geladeira.
7. Se o tempo permitir, deixe por 8 a 12 horas. Se não existir, você pode limitar-se a 5 horas.
8. Antes de servir, a carga é removida e a massa é espalhada na placa. Decore o prato com frutas confitadas ou frutas secas.

Dica. Se você não conseguir uma qualidade de coalhada, você pode fazer com a massa de coalho acabada.É mais gorduroso e rico em calorias, mas a Páscoa não requer muito tempo para cozinhar. Esta opção é feita sem a adição de açúcar e manteiga, não abuse e leite condensado: a massa de coalho e muito doce.

Massa de coalhada com leite condensado e frutas secas. Receita sem ovos crus

Se a Páscoa é feita pela primeira vez, você pode prestar atenção a esta receita. Isso funcionará perfeitamente mesmo para aqueles que não gostam de estar no fogão. A opção é projetada para aqueles que não favorecem ovos crus na sobremesa.

Ingredientes: creme azedo

• - 500 g;
• cottage cheese - 800;
• leite evaporado - 1 lata;Óleo
• - 150 g;
• açúcar de baunilha;Frutas confitadas ou frutos secos;Ornamentos comestíveis prontos e preparados
• .

Preparação:

1. A manteiga deve ser derretida. Isso pode ser feito com um forno de microondas.
2. Pegue um recipiente profundo. Para colocar o queijo cottage, manteiga derretida cremosa, creme azedo, adicione vanilina.
3. Mexa toda a massa com um garfo. Então, novamente, pare de usar um liquidificador de imersão. Uma alternativa é uma peneira ou um moedor de carne, mas é o liquidificador que cria um prato delicado e deliciosa.
4. Prepare frutas confitadas ou frutas secas. O último deve ser cortado em pequenos pedaços. Isto é especialmente verdadeiro para damascos secos, datas e ameixas secas.
5. Conecte-se ao corpo principal.
6. Mexa o prato com uma colher até obter uma consistência uniforme e uniforme. O prato deve ser um pouco magro.
7. Prepare a forma e a gaze, coloque a Páscoa lá, coloque uma jarra de água no topo.
   
   
   
8. Envie para a geladeira e cubra com uma prensa. Deixe por 12 horas. Depois de obtê-lo e colocá-lo no prato.
9. Um prato pronto pode ser decorado. Adequado como restos de frutas secas e frutas confitadas, bem como pó comestível. A Páscoa está pronta.

Receita de queijo cottage com leite condensado e fruta

Esta opção revela-se muito doce, por isso é melhor usar açúcar no mínimo. O prato satisfaz bem a fome.

Não é recomendado usar frutas muito suculentas, por exemplo, limões e laranjas.

Ingredientes:

• queijo caseiro cottage 800 g;
• manteiga 150 g;
• metade de uma lata de leite condensado;
• um copo de creme azedo;Açúcar
• ;
• vanillin.

Preparação:

1. Os primeiros passos são semelhantes aos passos das receitas anteriores: limpe com uma peneira ou chicote com um queijo cottage.
2. Misture o açúcar em pó, adicione-o juntamente com creme azedo à mistura de coalho resultante. Adicione vanillina e leite condensado. Misture tudo até obter uma consistência homogênea e grossa. Coloque no pasochnitsu, do topo, opresse e coloque na geladeira.
3. Após algumas horas, remova e mude para uma placa.
4. Corte maçãs e bananas em pedaços pequenos. Coloque-os um prato no topo ou ao redor das bordas.

De dentro, o pasochnitsa é colocado com gaze, e a opressão( carga) é estabelecida a partir de cima. Para evitar que o soro se espalhe, recomenda-se colocar a forma em um prato profundo.

Uma alternativa ao uso da Pasochrona é o uso de gelatina. Graças a ele, a massa engrossa e adquire uma forma clara.

receita simples delicado páscoa com

leite condensado antes da festa, muitas mulheres vão às compras, verifique suas reservas casa a presença de todos os produtos e ingredientes necessários. A próxima opção é excelente para o mais movimentado. Você pode usar sua própria coalhada caseira e a massa de coalho acabada. Não é necessário comprar um passochnitsu especial, fit placas e recipientes de forma adequada.

Ingredientes:

• coalhada seca sem soro ou peso pré-fabricado 800 g;
• manteiga 150 g;
• creme azedo 500 g;
• leite condensado de 1 lata;
• passas ou damascos secos;
• vanillin.

Preparação:

1. Limpe o queijo cottage através de uma peneira. A massa preparada é cuidadosamente esticada e bem para evitar.
2. Saia da geladeira e deixe derreter à temperatura ambiente. Especialmente derretimento é opcional.
3. Combine queijo cottage, creme azedo, leite condensado. Açúcar e vanilina são adicionados ao gosto.
4. Se a coalhada for usada como base, você pode misturar todos os ingredientes e colocá-los no molde imediatamente. Se a Páscoa é preparada a partir de queijo cottage natural, toda a massa é colocada no pasochnitsu.
5. O interior é revestido com filme alimentar. Recomenda-se deixar as bordas penduradas.
6. Feche a massa inteira com um filme, coloque a carga em cima e coloque na geladeira para a noite.
7. Na parte da manhã, pegue e coloque no prato. Se desejar, decorar.

dicas úteis Mulheres

que possuem vasta experiência na elaboração de requeijão delicioso Páscoa, dar o seguinte conselho:

1. de prato pode ser facilmente removido do pasochnitsy recomendado para umedecer levemente a gaze.
2. As frutas secas não devem ser bem lavadas, mas cuidadosamente roasadas e descascadas. Caso contrário, o prato obterá detritos secos, que é freqüentemente encontrado em frutos secos.
3. Você pode saborear a sobremesa com uma casca de citrino.
4. O melhor para a Páscoa é o creme ácido e grosso. Para torná-lo não muito molhado, recomenda-se envolvê-lo em cheesecloth e pendurá-lo para fazer o soro de vidro.
5. É melhor manter a Páscoa na geladeira por pelo menos 12 horas. As donas de casa experientes aconselham preparar um prato no dia anterior.
6. Uma boa variante com nozes é agradável.É necessário tomar amêndoas, despejar água fervente e sair por meia hora. Então a casca será fácil de remover.

Easter com leite condensado é uma sobremesa deliciosa e delicada, amada por crianças e adultos. Muitas mulheres improvisam corajosamente, criando todas as novas variações interessantes deste prato. Vídeos

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