Doces de uma abóbora. Como cozinhar frutas confitadas, doces, marmelada, pastilhas, batatas fritas em casa?

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Você já ouviu falar de sobremesas de abóbora? Não? Então, certifique-se de ler este artigo, nele você encontrará muito interessante para si mesmo.

Conteúdo

  • Receita de doces de abóbora sem açúcar
  • Como cozinhar marmelada de abóbora em casa? Fichas
  • abóbora: a receita na pasta
  • forno de abóbora em casa: prescrição de abóbora
  • cristalizada em casa: receita culinária sem abóbora cristalizada
  • açúcar: uma receita simples com vídeo
  • mel: Kabak tatlısı.Sobremesa da abóbora "Kabak Tatlysy", cozinha turca.

O outono é o tempo de folhas douradas, maçãs perfumadas, arcos brancos e cabaça de laranja. Durante o verão, a abóbora armazena em si substâncias úteis, amadurece, para agradar em pratos saborosos, bebidas e sucos.

Você pode fazer mingau, enfeitar, pratos principais com carne, aves de capoeira.

abóbora - Rainha da abóbora de outono mesa

cozido sobremesas perfumadas impressionantes:

  • doces
  • creme
  • tortas
  • jam
  • cristalizadas
  • doces doces batatas fritas
  • atolamento bolos xarope
  • pão
  • pães
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Este artigo serão revelados todos os segredos da culinária mágica doceSobremesas com abóbora.creme

de abóbora

receita de abóbora doce sem açúcar abóbora doces

açúcar é parcialmente relacionado à prescrição dietética.a alternativa é o mel.

A preparação de chocolates perfumados a partir de uma abóbora não demora muito.

Doces de abóbora "Simples".№1

receita Ingredientes:

  • abóbora - 1 kg
  • mel - 400 g de sumo de limão
  • - 50 ml canela
  • ou vanilina - murmúrios

Preparação: abóbora

  • remover sementes de girassol, sementes e partes de polpa
  • Grate abóbora ralado, moinho de moagem, misturador, processador de alimentos
  • Misturar todos os ingredientes para se obter uma massa viscosa homogénea
  • Deixar "massa" para doces abóbora durante 2-3 horas para dar a ferver abóbora suco
  • até
  • espessura agora tomar os moldes para gelo pavimentar seu alimentoplebeCoy, colocar de volta o
  • massa de abóbora Retirar doces de abóbora na manhã geladeira durante a noite
  • para puxar o doce a partir dos moldes. Armazenar na geladeira
Procurement para doces de abóbora

Doces com abóbora e biscoitos.№2

receita Ingredientes: abóbora

  • - 500 g de creme
  • -
  • 100 g de água - 100 g de biscoitos
  • galetnoe - 100 g de manteiga
  • - 50 g
  • mel - 340 g
  • cravo da índia, canela - uma pitada

Preparação:

  • Descasque a abóbora da casca e das sementes. Cortar em pequenos abóbora cubos
  • cozido numa panela ou colocar fora com um pouco de água 30-40 minutos
  • resultantes abóbora puré chicote mistura em creme misturador
  • , água, molho e
  • mel Em um misturador ou moinho para moer uma polpa abóbora
  • mistura biscoito migalha com migalhabiscoitos massa
  • doces fresco no frigorífico bolas
  • Sformovat, rolo em migalhas do bolinho, se
  • deixou coloque na geladeira 12 horas
doces da abóbora

rodada atenção! Você pode usar qualquer noz, sementes, frutas secas como um enchimento. Eles podem polvilhar o produto acabado, ou adicionar para dentro. Para estes fins, você ainda pode usar chocolate ralado, aparas de coco, cacau, kerob e até granulado!

Como cozinhar marmelada de abóbora em casa?

abóbora marmelada - incomum, mas é amado por muitas crianças e adultos tratar. Preparando-lo é bastante simples, mas o sabor é além das palavras.

amantes abóboras, levá-lo para observar esta receita! Mermelada de abóbora.№1

Receita: Ingredientes abóbora

  • -
  • 450 g de gelatina - 50 g
  • líquido mel - 70 ml
  • canela ou vanilina - 1 colher de chá

Preparação:

  • claros a partir de sementes de abóbora, casca, remover todos
  • fio cortado em pequenos cubos de abóbora, ferver, cozido em uma panela e leve ao forno até
  • amolecimento completa enquanto isso, prepare a gelatina: diluir com água morna, conforme as instruções para que ele esteja completamente dissolvido
  • Misture o purê de abóbora com mel( você pode substituir o açúcar com derretida), batido porliquidificador até ficar homogêneo gruzhnym exuberante abóbora
  • Mix com especiarias e muita diluído abóbora doces
  • gelatina quase pronto! Ora, o peso tem de ser expandido a uma placa plana, um tabuleiro ou prato de camada uniforme, não mais espessa do que 3,2 cm
  • Remover em branco no frigorífico até estar completa
  • solidificação Aqui o prato ou tabuleiro de geleia, cortado em diamantes, círculos, tiras ou cortar figuras moldes de origem animal ou vegetal, rolo em açúcar em pó, açúcar migalhas de biscoito, frutos secos, cacau ou alfarroba triturada
abóbora marmelada doces Tal

facilmente armazenado à temperatura ambiente. Mermelada de abóbora "Muito simples".№2

receita Ingredientes:

  • abóbora bebé puré - 200 g
  • maçã bebé ou puré de pêssego -
  • 200 g de gelatina - 30 g de
  • água
  • especiarias

Preparação:

  • Dissolver a gelatina de acordo com as instruções em água quente até completa dissolução
  • mistura de maçã( Persic) e puré de abóbora e levar a ferver e aquecido, pelo menos até 60 graus
  • Ligação puré e gelatina, especiarias acabamento
  • no prato derrame futuro massa marmelada, colocado no frigorífico durante a noite manhã
  • fazer geleia todos o mesmo, quie na receita acima
Marmalade com abóbora e maçãs ou pêssegos despeja muito tenras e saborosas batatas fritas

abóbora: a receita no forno

substituto perfeito prejudicial com chips comprados - batatas fritas caseiras. Sim, não é simples, e doce - com abóbora! Chips de abóbora doce. Receita №1

Ingredientes: abóbora

  • - 300 g de açúcar
  • - 50 especiarias g
  • ( baunilha, a canela, de gengibre) - uma pitada

Preparação:

  • abóbora é muito bem limpo os fios, sementes e casca, cortadas em
  • fatias finas( fatias)
  • cada rolo fatia de açúcar misturado com especiarias
  • Compartilhar em pergaminho forrado com panela e leve ao forno a 200 graus cerca de 30 minutos
  • Retire do forno e deixe esfriar
fritas de abóbora doce

chips de doce de abóbora pode ser misturado com lascas de maçã cozida nsobre a mesma receita. Obtenha uma mistura muito interessante e perfumada. Batatas de abóbora com especiarias. Variante №2

Ingredientes: abóbora

  • -
  • 300 g de óleo vegetal - 200 ml de açúcar
  • , especiarias, sabor

Preparação: abóbora

  • preparado como na receita anterior, cortadas em fatias muito finas óleo
  • de aquecimento para a temperatura de ebulição para se obterfritura( 180-190 graus)
  • em óleo a ferver para jogar algumas fatias de abóbora durante alguns minutos e remover com um
  • pronto escumadeira arrefecida batatas fritas polvilhado com açúcar e especiarias
  • Servir
frio
Pepitas de abóbora com especiarias

A mesma receita pode ser preparada substituindo açúcar por sal. Então você terá batatas salgadas com abóbora.paste

de abóbora em casa: Pasta

prescrição de abóbora - uma maravilhosa receita de sobremesa. Pastila - doçura da infância, cheia de alegria e felicidade.

Para preparar uma pastilha, você não precisa esforçar muito. A preparação de pastilhas de uma abóbora é semelhante à preparação de marmelada de abóbora.

abóbora Ingredientes

doces:

  • abóbora - 450 g de açúcar
  • ( ou mel) - 150 g
  • canela, baunilha a gosto

Preparação:

  • abóbora limpos de sementes, remover todos os fios macia e crosta
  • Com maçãs Maçãs fazer as mesmas
  • e cubos de abóbora, colocadas sobre o prato, até ficar macio podpech
  • batida num misturador com especiarias e açúcar resultantes produtos macios
  • Partilhar no cozimento camada fina cozida com uma porta entreaberta na temperatura mais baixa durante várias horas( 3-9)
  • Após Individualtudo estiver cozido, retire do forno, deixe esfriar, corte em tiras longas, rolá-los rola abóbora cristalizada abóbora
Doce

em casa: cozinhar receita sem

açúcar abóbora cristalizadas - fatias de abóbora embebidas em calda de açúcar. Eles são adequados para decorar bolos, bolos, cupcakes, biscoitos e como uma sobremesa deliciosa e independente. O fruto confitado com abóbora tem um sabor especial. Se ainda não os experimentou, tente!

doce sobremesa - abóbora cristalizadas

cristalizadas abóbora longo cozimento

Ingredientes: abóbora

  • - 1 kg de açúcar
  • - laranja
  • 250 g - 1 PC
  • especiarias - Preparação

opcional:

  • abóbora limpos de sementes, casca, remover cuidadosamente a polpa juntamentecom roscas
  • cortado em cubos, cubos ou tiras
  • laranja cortada em fatias com a
  • pele em uma panela com uma espessura inferior derramar o açúcar, adicionar a abóbora e cortado laranja
  • Levar à ebulição, ferver em fogo baixo durante 5-7 minutos
  • esfriar completamente( até 6-9 horas) volta a colocar no fogo e repita o ciclo de 3-4 vezes abóbora
  • legal, coloque em uma assadeira com papel manteiga, xarope de cozinhar despeje em um
  • tigela Agora é necessário secar a abóbora no forno no mínimotemperatura por um par de horas. Você pode ativar a remoção Convenção
  • Pronto cristalizadas do forno, fresco and roll em açúcar ou em pó
açúcar cristalizado abóbora cristalizada

abóbora: uma receita simples com frutas cristalizadas

mel com mel - uma alternativa útil para o habitual cristalizadas com açúcar. Eles são preparados muito mais rápido, e o índice glicêmico é menor.

Ingredientes:

  • abóbora - 400 g
  • mel - água 200 g
  • - 100 ml
  • laranja com casca( em bruto) - 1 peça
  • especiarias, sabor açúcar de confeiteiro

Preparação:

  • abóbora e laranja preparado como na receita anterior
  • Empanela adicionar mel, especiarias, abóbora com laranja, água
  • Boil abóbora 15-20
  • minutos Quando a abóbora ter arrefecido ligeiramente, colocá-lo em uma assadeira, o pergaminho colocada, colocar cozer durante 1-2 horas a uma temperatura mínima
  • Convenção Polvilhe com açúcar em pó e canela
  • odavat chá
abóbora com mel cristalizado para uma rápida

vídeo: Kabak tatlısı.Sobremesa da abóbora "Kabak Tatlysy", cozinha turca.

  • May 09, 2018
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