Como fazer um creme de proteína em casa? Preparação de creme de proteína para decorar bolos

Todo proprietário pode fazer um magnífico creme proteico.

proteína e creme de proteína de ar suave amo adultos e crianças. Os produtos recheados com uma massa de neve branca podem decorar qualquer mesa festiva ou fazer um jantar comum brilhante e inesquecível.

Qualquer iniciante de cozinha ou dona de casa comum poderá preparar um creme proteico.É ótimo para decorar as superfícies de bolos ou doces. Eles podem armazenar túbulos, mas como um intercalar, não se encaixa. Como fazer um

proteína receita de creme de limão com foto

delicioso creme de proteína

coisa mais importante sobre este creme - é bem batido ovos brancos.

Dica: Para chicotear os brancos em uma espuma grossa, você deve separá-los cuidadosamente das gemas. A gema de ovo de frango é muito gorda, e se pelo menos uma gota dela entrar nos esquilos, então não será capaz de chicoteá-los.

Dica: você sempre deseja chicotear os esquilos rapidamente. Para fazer isso, antes de iniciar o processo, coloque-os no congelador por alguns minutos. Quando a superfície da massa é coberta com gelo, retire-a do congelador e comece a chicoteá-la rapidamente.

Como fazer um creme de limão para torná-lo arejado e saboroso? Essa receita com foto: Ingredientes

:

• limão suco - várias gotas ou ácido cítrico - 5 gramas de açúcar
• - 150 gramas de água
• - 10 ml
• ovo - 3 peças

Preparação: ovos

e creme açúcar

1. As proteínas separadas cuidadosamentedas gemas, de modo que não uma gota de gemas chega às proteínas. Leve-os ao congelador por 15 minutos

2. Cozinhe o xarope com açúcar e água. Deve engrossar bem

3. Remover as proteínas congeladas do congelador, adicionar um sumo de limão ou ácido cítrico

4. Começar mexendo proteínas por adição de uma gota de

xarope 5. batida até então, até que a mistura vai aumentar três vezes

6.assim que a última gota de xarope de açúcar tem que as claras batidas, desligue a batedeira

correta proteína consistência

cream cream obter exuberante, grosso e delicioso. Eles podem encher túbulos ou decorar bolos.

creme proteína Receita GOST

Rosas do creme de proteína GOST

GOST - adotou o padrão nacional, de modo cozinhar em taxas consideradas para ser o mais correto e ideal.

Receita creme proteína GOST:

Ingredientes: brancos

• ovo - 3 peças
• açúcar - 140 gramas de água
• - 50 gramas de sumo de limão
• - algumas gotas de açúcar baunilha
• - uma saqueta

Preparação: 1.

Ferver o xarope de açúcar. O xarope totalmente acabado no fogo é borbulhado com grandes círculos de

2. Para as proteínas, adicione uma saqueta de açúcar de baunilha. Comece arrefecida mexendo proteínas que derramam uma fina corrente de

xarope quente 3. Quando o aumento de massa por 3 vezes, e o xarope é completado, parar de creme de leite - pronto

receita simples proteína

atraente creme bolo decorado base

creme proteína de todas as espécies de proteínas é a receita creme clássico.É simples, e você pode fazê-lo rapidamente, batendo com um halo regular.

Uma receita simples para creme proteico é que você pode chicotear até mesmo proteínas não refrigeradas.É suficiente colocar pratos com eles no gelo, e as proteínas também irão cair tão rapidamente quanto depois da geladeira.

Importante: Se você não tem tempo para cozinhar o xarope, você pode tomar o açúcar em pó e adicionar em pequenas porções em proteínas.

Conselhos: você não poderá armazenar tal creme, ele perderá rapidamente seu esplendor. Portanto, use-o imediatamente após a preparação.proteína

receita nata ácida com bolo foto

, decorada com creme e creme azedo

proteína Este creme é uma mais saturado, com sabor cremoso. O creme de proteína de creme de leite é usado para encher túbulos, decorar bolos e bolos. Também pode ser usado como um intercalar.

A receita com a foto ajudará a preparar uma massa branca e saborosa.

Ingredientes: brancos

• ovo - 4 Peças
• açúcar - 0,5 vidro
• água - 10 ml
• de creme ou de leite - 150 gramas

Preparação: 1.

fervura xarope

2. Begin arrefecida mexendo proteínas por adição gota a gota xarope

3Continue a bater adicionando pequenos pedaços de creme

Importante: Você pode adicionar frutas a este creme. Eles vão torná-lo mais denso e saboroso.

proteína Creme de Chocolate, Chocolate receita creme de proteína

na

bolo Além de frutas no creme de proteína pode adicionar cacau. Esta técnica irá adicionar produtos de beleza e sabor único aos produtos.

Dica: Prepare um creme de proteína de chocolate e combine-o na decoração de um bolo ou um bolo.

tal creme Receita simples - bata proteínas com xarope, como descrito acima, e no final adicionar uma colher de sopa de cacau.

Dica: Para evitar o cacau no cacau, misture-o antes de adicioná-lo à massa com um pouco de açúcar em pó ou açúcar granulado. Preparação de proteína

creme bolo proteína decorado

Muitas donas de casa acho que o creme de proteína - um batido claras de ovos com adição de xarope de açúcar quente. Mas há uma outra receita para um creme com o mesmo nome:

1. Preparação de creme de proteína começa com cozinhar o creme de leite, o açúcar, um ovo e uma colher de sopa de farinha. Quando o creme estiver pronto, deixe-o no fogão para esfriar. Em seguida, ele bata misturador com 50 gramas de manteiga

2. Agora bata proteínas com açúcar, como de costume, por adição de ácido cítrico e vanilina

3. Mistura batidos claras de ovo e creme. Mais uma vez, bater, para obter uma massa homogênea de creme fofo - pronto

Importante: O creme de bolos podem ser untada e preencher as cestas e rolos de wafer.

cozinhar proteína óleo creme receita

creme óleo-proteína sobre os cremes oleosos bolo

bem combinado com Shortcakes biscoito. Prepare um creme de proteína de óleo para surpreender seus convidados com o sabor único de bolos caseiros.

Receita: Ingredientes

: A clara de ovo

• - 2 peças
• manteiga 100 gramas de açúcar -
• - 150 gramas
• Bebidas - 2 colheres de sopa

Preparação: 1. Óleo

derreter, fresco e bata até consistência espessa misturador

2. proteínas refrigeradosmisture com açúcar a um aumento de 3 vezes

3. Continuar a bater, a adição de pequenas porções de manteiga

4. na fase final, despeje o licor, chicotear mais um minuto e desligar o misturador - creme está pronto

importante: Este creme é utilizado para cookivárias sobremesas.

Como fazer um creme de proteína líquida?

Páscoa, derramou líquido

creme de proteína, muitas vezes para alguns tipos de fermento pode precisar massa doce líquido, por exemplo, para decorar Páscoa. Como fazer um creme de proteína líquida?

Dica: Para fazer um creme de proteína transformado em uma massa fluida, adicione algumas gotas de água pura a ele.

Mesmo os cozinheiros alertar as donas de casa, você precisa de uma atitude responsável para o processo de chicotadas proteínas - eles precisam para congelar, e os pratos seco. Se a água entrar na massa, o creme será líquido.bolo de gelatina decoração receita de creme proteína

creme proteína

com gelatina em bolo

este creme pode fazer doces souffle "leite de Pássaro".Excelente creme proteico com gelatina para decorar o bolo.

Receita: Ingredientes

: brancos

• ovo - 5 partes
• Gelatina - 2 colheres de sopa
• Ácido cítrico - 0,5 Água colher
• - 5 colheres de sopa
• açúcar - 1-1,5 copo

Preparação: 1.

Pour gelatinaandar com um copo de água fervente e deixar inchar. Se após arrefecimento protuberâncias visíveis para aquecer a massa de gás e deixar arrefecer proteínas refrigeradas

2. Bata com açúcar e ácido cítrico

3. Quando a massa de proteína irá aumentar em 3 vezes, começar a verter uma fina corrente de gelatina, continuar mexendo

4. Gelatina terminou- O creme está pronto!

Importante: Sob este creme, bagas inteiras ou fatias de frutas ficarão ótimas em bolos.

Como cozinhar um delicioso creme de proteína: dicas e comentários

bolo chique com

proteína creme Faça um creme pode a cada mulher, mesmo que ela não gosta e não sabe como cozinhar. Muitas donas de casa perguntam: como cozinhar um delicioso creme de proteína? Nossos conselhos e comentários de outras mulheres ajudarão a criar um delicioso creme proteico.

Dica: Para verificar a prontidão do xarope, tome uma pequena massa doce com uma colher e despeje sobre a placa. Se congelar e não se espalhar, então o xarope está pronto.

Dica: apenas despeje em calda quente. Se esfria, o creme não pode sair.

Anteriormente, apenas os melhores cozinheiros poderiam fazer um nata. Atualmente, suas receitas estão disponíveis para todas as mulheres. Faça nos milagres da cozinha e surpreenda sua casa e convidados!

Vídeo: receita de vídeo : creme de proteína para bolo