Pimenta enchida cada dona de casa prepara em sua própria maneira e cada vez que se transforma incrivelmente delicioso e satisfatória. Mas além das pimentas de cozinha usuais em uma panela, existem muitas maneiras interessantes para extinguir, fritar e assar pimentas no forno. Este artigo revela algumas idéias interessantes de criação de molhos e molhos para pimentões recheados, e também permite que você pegar um recheio saboroso.
- conteúdo Pimentas enchidas como cozinhar?
- Pimenta enchida com carne e
- arroz Como cozinhar pimentos recheados na multivarka: receita da dieta
- Pimenta recheado metades cozidos
- pimenta recheados com frango picada e arroz: uma receita em uma panela Pimentas
- recheado com queijo, alho e ervas,
- receita Pimentarecheado com ovos e queijo
- sem carne recheado pimentas e repolho e arroz, legumes
- receita para pimentões recheados no forno com pimenta queijo
- recheados com cogumelos recheados
- o primeiro Pimenta búlgara para
- pimentão recheado com molho de creme
- como cozinhar uma congelados pimentos recheados?
- Pimenta enchidos em um pimentas dupla caldeira
- enchido em aerogrill
- receita para pimentões recheados em um molho panela de pressão
- para pimentões recheados, molho de
- Que pimenta alimentação recheado: guarnições
- pimenta recheada com carne e arroz calorias
- Vídeo: Pimenta enchida com carne e arroz
Pimentas enchidas comocozinheiro?pimentas
enchidos - uma das refeições caseiras mais populares. Esta pimenta perfeitamente combinados com a preparação correta, tanto mesa festiva e dietética. Vale ressaltar que os pimentos recheados podem ser cozidos na panela no forno, em multivarka e até mesmo em banho-maria. Ele também pode ser preparado de diversas formas: cozido no vapor, no calor ou cozidos em molho.
pimenta mais comum recheado com carne picada e arroz. Recheio pode ser usado a partir de qualquer tipo de carne:
- porco carne de frango
- cordeiro
- de peru
componente de fixação do prato é arroz e ovo, o arroz é habitualmente adicionado ao estado meio-cozido. Amido, que está na superfície, liga-se todos os ingredientes e não permite-los a se desintegrar. O mesmo princípio e ovos. Opcionalmente, você também pode adicionar na receita clássica de diferentes aditivos e temperos a gosto:
- cenoura
- cebolas
- salsa
- dill
- especiarias picantes
- alho
Pimentas enchidas também pode ser preparado com molhos especiais ecom molhos diferentes, o que dará a riqueza prato.
Dependendo da maneira que você cozinhar pimentos recheados e onde é necessário observar determinado período de tempo necessário para extinção de incêndio( fritar, ferver) pratos:
- Se você está cozinhando pimenta, cozida no molho - este deve levá-lo 30 minutos, desde queque você usará fresco
- pimenta Se você está cozinhando um prato de pimentões recheados congelados - pode demorar 40-50 minutos têmpera em uma panela( em molho)
- Se você cozinhar pimentos recheados em um multivarka pré-aquecido, enquanto que para rotovleniya demorar aproximadamente 20-25 minutos
- Se você está cozinhando pimenta para um casal em um dupla caldeira - irá demorar cerca de 40-60 minutos
- Se você cozinhar pimentos recheados no forno e asse-lo - ele levará cerca de 30-40 minutos o tempo de
pimenta enchida com carne e
arrozA mais deliciosa receita para cozinhar pimentos recheados - com carne e arroz. Dependendo dos seus hábitos alimentares, você pode escolher qualquer carne, qualquer teor de gordura. Por exemplo, um ombro ou pescoço de porco é uma carne bastante gorda, este prato fica suculento e muito fresco. Se você aderir à alimentação dietética, é melhor que você coloque pimentas com carne de frango ou peru.
Carne magra e gordura é muito mais seco porque ele precisa de especiarias adicionais para gosto virou mais brilhante e mais delicioso.
preparação:
- Oito grandes pimentas( você pode precisar e muito mais, tudo depende da quantidade do seu recheio) devem ser limpos de partes da semente e com precisão horizontal cortar os copos talo
- acabados de pimenta deve ser mergulhado em água para que a água lavou todas as sementes extras, que não são rarosDê o gosto amargo do prato. Enquanto pimentas mergulhar na água, cozinhe o moedor recheio
- moer meio quilo de carne fresca. Você também pode usar comprado pronto-varsas
- Em um liquidificador cortar uma cebola pequena até que o estado mole e adicione a cebola à carne, então ele embebido cada peça. Recheio deve ser sal e pimenta Numa
- panela deve assar cenoura ralada grosseiramente de tamanho médio e a mesma lâmpada. Metade do zazharka vai para o recheio, e a segunda metade é vertida com um litro de suco de tomate. Enquanto o suco deve ser levado a ferver para cozinhar até a metade de arroz cozido
- arroz para esta receita você deve usar uma rodada e cozinhá-lo deve ser cerca de sete minutos em fogo alto, sem levantar a tampa. Depois disso, a água se funde. O arroz é lavado, apenas um pouco de arroz arrefece
- é adicionado à carne, e toda a massa completamente misturada mão
- neste momento molho de tomate começa a ferver. Cada pimenta deve ser gentilmente recheada com um enchimento e no estado vertical, tente colocá-la em uma panela. Então, todas as pimentas devem nivelar o chão da panela. O preenchimento deve cobrir completamente ou ligeiramente as pimentas
- Deixe as pimentas ferver a fogo baixo por trinta minutos. Mexa o prato ou de alguma forma muda a posição da panela de pimenta - não. O molho ajudará a pimenta a se extinguir uniformemente durante o tempo prescrito. Durante a supressão do inchamento arroz e permitir o enchimento para preencher todo o espaço disponível em
salada Como cozinhar pimentos recheados em multivarka: receitas da dieta receita da dieta
pimentas em multivarka recheados permite cozinhar dietéticoe um prato com baixas calorias, que irá decorar a dieta de todos os que lutam com o excesso de peso. A prescrição dietética envolve o uso de carne não gordurosa e magra: frango ou peru.
Preparação:
- Cerca de 700 gramas de carne fresca de aves( lombo) devem ser esmagado em um moedor de carne juntamente com uma lâmpada
- frango picada necessidade de adicionar sal e pimenta a gosto e deixe por algum tempo para marinar
- Neste momento, preparar cerca de oito grandes pimenta doce: limpá-los a partir da semente dae corte cuidadosamente o
- talo finamente ralar a cenoura e não um grande cortar um pequeno ramo de salsa. Cenouras e verdes adicionar à carne picada em uma
- preciso adicionar um ovo cru, que prenda a carne. Arroz - um produto de alta caloria, você pode eliminá-lo completamente desta receita( para dietas rigorosas) ou adicionar uma quantidade muito pequena. Se a adição de arroz, ele deve ser semi-acabado, apenas em tais arroz é necessária quantidade de amido em
- multivarku vertida meio litro de sumo de tomate e trazido para ferver. Quando o suco é fervido, apertá-lo em dois dentes de alho - alho dará um picante especial e aroma do prato
- em água fervente por um menor a pimenta recheado. Se você perceber que o suco de tomate é pequeno e não pode cobrir todas as pimentas( e isto pode acontecer quando a pimenta recheada é grande o suficiente), adicionar água ou suco de tomate
- Óleo vegetal limpo esta receita não exige, como ele é projetado para a dieta alimentar. Teflon tigela Multivarki não vai queimar em um prato e deteriorar pimentas
- Simmer em multivarka no modo "batch", você precisa de cerca de 25 minutos. Sobre refeições prontas dirá esbranquiçada na superfície de cada carne pimenta
Pimenta enchida metades cozidos
Se você quiser cozinhar uma receita original para pimentões recheados, as pimentas, cozido nas metades do forno - o que você precisa. Este é um prato inusitadamente bonito, saudável, saboroso e perfumado que surpreenderá todos os convidados e se tornará seu "cartão de visita".
claro que você pode usar os pimentos doces mais comuns para assar, mas é melhor se você zapechete metades de pimentas de cores diferentes.
Preparação:
- Para esta receita você precisa preparar algumas metades de pimenta( cerca de oito coisas, ser guiado pelo número de seus convidados)
- Peretz deve ser cortado ao meio e limpos de partes de sementes e membranas. Tails deixados nas pimentas, eles vão decorar o prato pronto. Se você tiver sucesso, corte a cauda ao meio. Mergulhe os pimentos ao meio uma bacia de água, por isso, ela lavou todos os vestígios
- sementes Enquanto as pimentas de molho cozinhar recheio. Meio quilo de frango ou filé de peru deve ser pique finamente com uma
- faca Uma cenoura cozida pequena grelha
- Cozinhe cem gramas de arroz até a metade: deve ferver em fogo alto por sete minutos
- Fry até ficar transparente uma cebola, finamente picada eadicionar ao enchimento
- Toda a massa( carne, arroz, cenouras) deve ser misturada, sal e pimenta a gosto. Você pode adicionar um pouco de salsa picada finamente picada
- Cada metade da pimenta é preenchida com enchimento. Top deve colocar uma fatia de queijo, ou simplesmente polvilhe com queijo, pimentas
- ralado colocado para fora uniformemente e panificação. As pimentas vão ao forno. Não devem ser cozido aproximadamente quarenta minutos( talvez horas, dependendo da potência do seu forno) a uma temperatura de 150 graus
durante o cozimento pimentas deve acompanhar de perto o comportamento do queijo em pimentas. Se foi imediatamente queimado - significa que você ajusta uma temperatura muito alta para assar. A pimenta pode ser considerada pronta, quando o queijo encontrou uma crosta grossa e grosseira.
recheado com frango picada e arroz: uma receita em um
panela cozinhe pimentos recheados em uma panela extremamente simples:
- Pimentas preparando para recheio: limpar e lavar, cortar de sua carne pé
- de uma picada de frango, deve ser sal e pimenta a gosto. Na carne, você pode adicionar um par de colheres de marinada maionese e colocar em frio
- Ferva um copo de arroz rodada em água e sal para o estado semi-acabados.arroz glutinoso deve esfriar um pouco antes ele precisa ser adicionado à carne na panela deve
- fritar cenouras médias, cebola ralada e limparam o
- transparência zazharki Combine duas colheres de sopa de extrato de tomate, e depois de dois minutos na panela, despeje um copo de água. Quando a água ferve numa frigideira, despeje-a numa panela para apagar. O molho de tomate espremer um par de dentes de alho e despeje um óleo meia xícara de legumes, diluir com outro copo de água e jogue um
- folha de louro a ferver o molho de tomate levemente lançar as pimentas. Quando todas as pimentas será colocada no fundo da panela, cubra com uma tampa e deixe cozinhar por meia hora em pimentas
recheado com queijo, alho e ervas, pimentas receita
recheados com queijo cottage, ele não é um de pleno direitoprato e um delicioso petisco dietético.É muito fácil cozinhar este lanche, porque não requer nenhum tratamento térmico.
Preparação:
- Para preparar um prato cheio deste lanche, você precisará de cerca de três pimentões grandes, lisos e bonitos. Escolha três pimentas de cores diferentes: vermelho, amarelo e verde - isso garante o seu lanche elegante e festivo
- olhar Prepare os pimentões, para isso você precisa para cortar de seu caule e clara do interior
- Para o recheio que você não precisa de gordura queijo cottage, trezentos gramas( você podetambém use queijo cottage gordo, se você não aderir à alimentação alimentar).O queijo cottage deve ser esfregado através de uma peneira de modo que tenha uma estrutura da pasta. Na coalhada adicione duas colheres de sopa de maionese( você pode usar como gordura, e maionese dietética)
- Curd deve adicionar sal e pimenta a gosto. O peso deve ser de espremer um dente de alho e misture bem
- Outro ingrediente importante - ervas frescas para esta receita deve ser picado finamente pequeno ramo de salsa e dill, adicione peso e misturar pimentas completamente
- deve ser limpo com um pano de prato seco e grossas camadas de preenchê-lo com coalhada
- Condição importante do prato - pimentos recheados para enviar ao congelador por cerca de vinte minutos. Após este tempo, eles devem obtê-lo, e corte em anéis
- anéis de pimenta com queijo precisa lindamente em uma bandeja, forrado com folhas de pimentas alface
queijo cottage recheado com ovo e queijo
Outro recheio original e delicioso para pimentas será recheado com queijo eovo cozido:
- 400 gramas de queijo duro gordura( russo, edam, gouda) deve ralar e colocar em alta
- tigela para o queijo polido deve adicionar duas a três colheres de sopa de maionese gordura. Cuidados devem ser tomados para que o peso não se torne
- muito líquido pimentas búlgaras são limpos por dentro e cortar o caule. Limpe copos pimentas preenchido com massa de queijo na parte inferior e os barris de modo que não é um lugar para ovos cozidos
- ovo cozido colocado dentro da pimenta e continuar a encher com a massa
- queijo pimentos recheados são limpos aproximadamente três a quatro horas na geladeira para o recheio de queijo tornou-se um
- pouco mais apertadoPosteriormente, pimentos recheados cortada em anéis e serviu pimentas
ovo sem carne recheado pimentas e repolho e arroz, legumes
Algumas receitas sugerem cooki-lo magra, mas não menos saboroso prato:
- Prepare os pimentões para enchimento, limpar o interior e preparar o
- recheio Uma grande repolho não deve cortar e frite em óleo vegetal com cenouras e pasta de tomate. Quando a couve se torna bastante sal macia e pimenta a gosto
- copo de arroz deve ser fervido até a metade dentro de sete minutos em fogo alto sob a tampa fechada
- arroz misturado com pimentas
- frito repolho semi-acabados são preenchidos com repolho recheado com arroz
- em uma frigideira deve fritar a cebola e umcenoura, mudar para uma panela e despeje o suco de tomate
- no suco de tomate de ebulição esquecido pimentas e cozido por 25 minutos em um pimentas moderado calor
encosto recheado pimenta num forno com queijo
- Para a preparação desta receita pode ser usado como metades pimenta e inteiros pimentas sem haste
- Carne picada( preferencialmente de galinha) misturado com verduras picadas, torrado cebola picada
- recheio deve sal e pimenta, para picaradicionar trezentos gramas de queijo ralado
- Peretz deve preencher com enchimento e enviá-lo no forno para assar. Tal pimenta deve segurar trinta a quarenta minutos no forno a 180 graus
- seguir para que pimentas não "queimar".Se isso acontecer, tentar reduzir a temperatura a 150 graus pimentas
Se assados metades pimenta colocar sobre o anel de enchimento e tomate fatia de queijo está presente prato excelente suculência e aparência bonita.
Pimenta recheado com cogumelos
Pimentas enchidas com cogumelos é uma grande variedade de pratos de legumes e deliciosas receitas para a tabela de feriado:
- Pimentas na forma usual para preparar recheio: limpa a partir das sementes e as membranas pernas
- em uma frigideira frite pan deve ser exatamente um quilo de cogumelos frescos. Você pode usar as ostras, cogumelos, ou qualquer floresta
- Fig rodada fervida até a metade, com seus esvazia
- fungos adicionados cenouras e cebolas, zazharki trouxe aos vegetais prontidão
- frito misturado com arroz e salgado e temperado com especiarias a gosto
- Pimentas enchidas com enchimento eexatamente colocada no fundo da tigela Multivarki( ou no fundo da panela) pimentas
- deve preencher um litro de suco de tomate e deixe refogar por quarenta minutos
recheadopimenta a
búlgaro Esta deliciosa receita é festivo pimentos recheados: Pimenta
- doce ou sino devem ser limpos de sementes e reorganizar-lo no forno por vinte minutos
- Por no forno enquanto pimenta torna-se mais suave, você deve trazê-lo para um pouco de
- estado carbonizado após 20 minutos pimentas ficae adicionado ao pacote. O pacote é amarrado. Pimentas, que, peço neste estado, se tornará ainda mais suave e com eles vai ser fácil para remover a casca
- Enquanto pimentas são, prepare o recheio: esfregue o queijo salgado em um ralador grosso e misture com picado
- pimentas verdes macios são recheados com queijo
- Eles precisam de um pouco de achatar a um planoestado, mergulhado no ovo e na rolo pimenta farinha
- cada um é enviado para o óleo quente numa frigideira e frito até dourar em cada pimenta
PRtsy recheado com molho de creme
Prepare pimentos recheados pode ser não apenas no tomate, mas em um molho de creme:
- libras género de carne moída fresca deve ser completamente misturados com o encharcado uma grande fatia do pão no leite
- é adicionado à carne picada uma cebola, liquidificador moído ou moedor de carne em mush
- pimenta Recheio e sal a gosto
- pimentas preparar um recheio: limpo e minha
- preencher cada pimenta preparadocozinhar molho de carne
- : fritar cenoura frito e cebola( uma peça) em
- óleo de manteiga legumes assados preencher litros meia de creme de quaisquer pimentas
- conteúdo de gordura espalhadas na parte inferior de um
- stryuli Quando o creme começar a ferver, tampe a pimentas molho e transformar um pequeno
- fire Adicionar ao pan um copo de água, cubra com uma tampa e continuar a ferver por 40-50 minutos
creme como cozinhar uma congelados pimentos recheados?
congelado pimenta permite que uma dona de casa cuidando prepara um prato em qualquer época do ano. No entanto, há uma desvantagem desta receita - pimenta congelado preparar um pouco mais fresco.É necessário primeiro descongelar, e em segundo lugar para trazer à disposição.
congelados pimentos recheados deve estar em seu estado sólido, como descongelado muito mole e mantém a sua forma.pimentas coisas com carne picada, pimentas tudo bem colocado para fora na parte inferior da panela. Prepare um preenchimento especial e pimentas única postados derramar molho. Incluir calor moderado e continuar estufar cerca de 50-60 minutos até ficar cozido.
enchido em uma caldeira dobro
Pimentas enchidas cozidas em banho-maria, permite preparar uma refeição dietética sem manteiga e molho. O molho pode ser preparado por si mesmo e enviá-lo para servir. Cozinhe as pimentas em uma caldeira dobro extremamente fácil:
- Prepare um enchimento adequado para pimenta, incidindo nas suas preferências: magra, dieta ou
- regular em um recipiente especial, despeje a água para
- vapor Coloque os pimentões em uma grade especial para cozinhar
- Ligue o modo apropriado e esperar para a preparação de refeições. Pimentas será preparada em cerca de 40-50 minutos
dupla caldeira pimentas enchidas em aerogrill
- fresca ou pimentos congeladas deve ser preenchido com a carne picada e arroz, cozinhado até metade pimentas
- dispostos em uma forma especial aerogrill
- A placa deve ser diluído com duas colheres de sopa de tomatepastas com um copo de água sumo de tomate a ferver
- deve preencher enviar em pimentas e
- aerogrill Seleccione a temperatura de 235 graus
- ser preparados em aproximadamente quarenta pimentas aerogrill eut até que esteja pronto
receita pimentos recheados em um
Preparação panela de pressão:
- cerca de meio quilo de carne de frango fresca deve ser esmagado em um moedor de carne juntamente com uma cebola frango picada
- precisa adicionar
- sal finamente ralar a cenoura e não uma grande costeleta de um pequeno ramo de salsa. Cenouras e verdes adicionar à carne picada em uma
- preciso adicionar um ovo cru, que detêm em conjunto a carne e metade de um copo de fervida até metade panela de arroz
- é derramado meio litro de suco de tomate e trouxe para ferver. Quando a ferver suco, apertá-lo
- dois dentes de alho em água fervente por um Mergulhe pimenta pimentos recheados
- Simmer numa panela de pressão a ser cerca de 25 minutos. Cerca de refeições prontas dirá esbranquiçada na superfície de cada pimenta carne
para pimentões recheados, molho
Prepare pimentos recheados pode ser diferente molho:
molho- Tomate: frito de cebolas e cenouras, tusheny em suco de tomate
- molho de creme azedo: fritos de cebola e cenoura, estufado em creme
- Mushroom molho: frito cogumelos, cenouras, cebolas, cozida em caldo( vegetal ou carne)
O que servir com pimenta recheada: enfeite
Você pode servir pimentões recheados com diferentes pratos laterais. Pimenta enchida vai bem com:
- purê de batatas cremosa
- arroz
- ervilhas friável e batatas fritas batatas
- em um
recheado rurais pimentas comido bem como prato quente indivíduo, assim que inclui arroz, carne e legumes. Você pode servir pimentões com peixe e carne frita.
pimenta recheada com caloria de carne e arroz recheado pimentas
- um prato saboroso e de baixa caloria só porque inclui muitos vegetais, e na maioria dos casos, carnes magras: frango, carne. Cem gramas do prato contém 154 kcal. Cem gramas de prato têm: proteína( 9,6 gramas), gorduras( 10 gramas), carboidratos( 6 gramas).