Asas de frango, pernas, coxas, presunto, peito, filé de frango em molho de amêndoa de mel em uma frigideira: as melhores receitas. Como cozinhar pato, peru, salmão, salmão, truta, porco, costelas de porco, camarão em molho de amêndoa de mel: receita

O artigo

oferece formas de fazer diferentes carne, marinado ou cozido em molho de soja.asas

Covy molho - uma adição de culinária popular para muitos pratos "picantes".Por um longo tempo, molho de soja era apenas um suplemento para a culinária asiática, mas nos últimos anos é cada vez mais utilizado hostess recursos para preparar molhos , marinadas e outros molhos, molhos de salada e até mesmo apenas para enfatizar o sabor do primeiro ou segundo curso normal.

O molho de soja tem um sabor muito agradável, "forte" e rico. Tem uma sombra salgada e um sabor muito picante muito brilhante. Além disso, o molho tem a doçura e aroma de especiarias. Misturar o molho de soja com a maionese usual "Provence", você já começa saborosa vestir, e adicionando especiarias - excelente complemento para pratos .A vantagem de molho de soja é que ele vai bem com qualquer tipo de carne magra ou gorda, pockmarked, frutos do mar, cogumelos e vegetais.

frango asas - produto acessível, popular e favorito entre todos os segmentos da população. Cozinhá-los de qualquer maneira possível( cozinheiro, STTS, frite em uma panela ou grill) e eles vão sempre ser saborosa. No entanto, se você preparar uma marinada com base em molho de soja, você alcançará um resultado incrível. Suas asas serão macias, suculentas e, ao mesmo tempo, obterão uma crosta de corante crocante.

interessante: cor molho escuro enfatiza o benefício frito corar como asas, e qualquer outra carne. Carne, marinada ou cozida com molho de soja, sempre terá uma linda matiz dourada.asas

em molho de mel e soja na panela: uma receita, você vai precisar

foto: asas

• Chicken - 1 kg.(você pode usar um número grande ou menor).
• Molho de soja - 50 ml.(para a marinada e para o molho em que as asas devem estar preparadas).
• Mistura de pimentas - 0,5-1 colher de chá.(dependendo da gravidade da especiaria)
• Mel natural - 1-2 colheres de sopa(de acordo com suas preferências, escolha mel líquido natural ou pré-derreta no microondas).
• Alho seco - 1 colher de chá.(você pode adicionar menos, tente o seu gosto).
• Noz-moscada - 0,5 colheres de chá.(adicione especiarias à fragrância)

Cozimento:

asas

• deve preparar antecipadamente: cortar os terceiros falanges( o mais pequeno), remover quaisquer penas restantes( se presente) e lava-se com água correndo asas. Deixe-o na toalha.
• Neste momento, prepare as especiarias. O sal não é necessário, porque o molho de soja já é sabor salgado e excesso, se apenas estragar o prato.
• As asas esfriam com uma mistura de pimentas e outras especiarias, dobre as asas nos pratos.
• O mel líquido traz para um estado quente( microondas ou banho de vapor) e misture com molho de soja.
• Com a massa recebida, despeje nas asas e misture bem tudo para que a marinada se espalhe por toda a carne. Também é bom pegar as asas na manga culinária, se você tiver uma.
• Nas asas de marinada devem repousar durante 1-2 horas( você pode e mais, o melhor resultado - de noite).
• Na frigideira, separe o óleo( deve ser suficiente) e depois reduza a temperatura.
• com precisão para 1 pc. Retire as asas dos pratos, onde marinado e coloque óleo quente. Asse as asas até ficarem crocantes em cada lado( 5-10 minutos, dependendo do fogo).
• Depois disso, despeje as asas com a marinada em que ficaram de pé e continue cozinhando em uma pequena lâmpada por mais 15-20 minutos. Durante esse tempo, a parte líquida da marinada deve ferver, e o mel carameliza as asas.
• As asas são suculentas por dentro, têm uma cor brilhante de cobre no lado de fora e uma crosta agradável.abas

, decapados e fritos em reenchimento de mel e molho de soja galinha

em soja mel panela "do Tabaco meio": Receita foto

A panela grande( de preferência fundo) podem ser preparados frango inteiro em uma "galinhaTabaco ".Marinade para tal prato deve ser preparado com base em molho de soja e mel. Esses ingredientes permitirão ao frango encontrar uma tonalidade dourada agradável, uma crosta crocante e polpa suculenta, além do sabor picante.

Você precisará:

• Carcaça de frango - pesando 1-1,5 kg.(não está doente, caso contrário, arrisque não fritar o frango).
• Molho de soja - 50-70 ml.(ao seu gosto)
• Mel - 1-2 colheres de sopa.(Qualquer mel natural líquido)
• Alho - cravo 1-2( e não pode ser adicionado)
• Sol - pitada ( e não pode ser adicionada, uma vez que o molho já salgado).
• Mistura de pimentas - 1 colher de chá.(Não é afiado)
• cúrcuma - 1-2 pitadas( pode ser excluído)
• aneto fresca ou quaisquer outras verduras para alimentar

Cozinhar:

• frango devem ser preparados para fritar: lavagem, remover os restos de penas, cortar qualquer excesso de gordura e peles, cortado nos cancros da mama eespalhar "pequeno livro".
• O frango deve ser ligeiramente repelido com um martelo de cozimento para que ele se torne "plano".Isso permitirá que ele seja uniformemente frito.
• Frango deve ser revestido com especiarias uniformemente, bem como com alho comprimido. Depois disso, o molho de soja é misturado com mel e despeje o frango com esta marinada. Na marinada, a galinha deve ser mantida por várias horas, ou melhor durante toda a noite.óleo vermelho-quente
• em uma frigideira ao limite e, em seguida, reduzir o calor e coloque cuidadosamente o frango na panela de cabeça para baixo, onde pele.
• A marinada restante também deve ser vertida em uma frigideira.
• A galinha deve ser coberta com uma imprensa. Para fazer isso, você pode usar uma panela pequena com água.
• Frango com frango deve ser cerca de 20-30 minutos de cada lado( dependendo do fogo).
• Depois de cozinhar, coloque o frango bem em um prato de servir e polvilhe com verduras picadas frescas.método

de preparar uma carcaça de frango com molho de soja baquetas

de frango com mel e molho de soja no forno, multivarka: receita, baquetas foto

de frango( a parte que é chamado "shin") pode ser preparado com uma marinada de soja-mel incomum, tanto na placa,e no forno. Facilmente e simplesmente, o bezerro é cozido em um multivark. O segredo do prato se esconde em quão bem todos os ingredientes enfatizam o sabor da carne de frango macia e dão especiarias.

Você precisará:

• Coxinha de frango - 1 kg.(você pode usar mais carne, até 2 kg).
• Molho de soja - 50-70( dependendo da preferência e da quantidade de carne).
• Mel - 1-3 colheres de sopa(gosto, uso de mel natural, de preferência líquido ou derretido).
• Alho - vários dentes( ao seu gosto)
• Pimenta moída - 1/3 colher de chá.
• Mistura de pimentas( branco, vermelho, paprika) - 1 colher de chá.(não uma mistura aguda).
• Mayonnaise - vários st.l.(Qualquer teor de gordura)

IMPORTANTE: Esta receita permite que você assar ou grelhar sobrecoxa de frango de qualquer maneira( no forno em uma assadeira ou manga, em multivarka, em uma panela, em utyatnitsu).

Preparação da luva:

• As pernas de frango devem ser preparadas com antecedência: remover as penas residuais, enxaguar e secar.
• Prepare uma marinada: em uma tigela, misture o mel líquido, molho de soja, pimenta, alho esmagado e outras especiarias.
• Pés derramados na manga culinária e despeje as marinadas recebidas, amarre a manga e cuidadosamente pede a manga para que toda a marinada seja distribuída uniformemente.
• Segure a manga na geladeira por 2-3 horas e, em seguida, envie-a para o forno. Os pés são cozidos durante 30-40 minutos a temperaturas de 190 a 200 graus.
• Os pés quentes podem ser polvilhados com ervas frescas antes de servir.pernas

frango, marinados e assados ​​na manga juntamente com a soja-mel Salmon molho

, truta, salmão com mel e molho de soja em uma panela no forno: receita, foto molho de soja

bem enfatiza o sabor sutil e delicada do peixe. Claro, o mais delicioso é o "peixe nobre"( variedades caras).A maneira mais fácil de preparar um peixe vermelho( truta, salmão ou salmão).O peixe não exige uma frigideira longa em uma panela, e a marinada, feita com antecedência, dará sua pitada.

Você precisará:

• Peixe de bife( qualquer "nobre") - 1-2 bifes( pré-limpos e cozidos).
• Molho de soja - vários st.l.(dependendo da quantidade de peixe)
• Mistura de especiarias "ervas italianas" - 1 colher de sopa.(Você pode simplesmente substituí-lo por manjericão seco).
• Sal - algumas pitada( você pode fazer sem sal, já que o molho já é salgado).
• Mistura de pimentas - algumas pitada( ou pimenta moída)
• Suco de limão - 1-2 colheres de sopa.(recém-espremido)
• Mostarda de Dijon - 1 colher de sopa.(grãos de mostarda)

Preparação:

• Os peixes devem ser lavados antecipadamente com água corrente e levemente secos.
• Prepare uma marinada: em uma tigela, misture algumas colheres de sopa. Molho de soja com 1-2 colheres de sopa.qualquer óleo vegetal, adicione mostarda e especiarias.
• Despeje o suco de limão no peixe, espalhe o molho pelo peixe com as mãos. Pour
• peixe recebeu marinada durante 30-40 minutos, que é desejável para transformá-la várias vezes para cada lado marinada absorvido e especiarias
• melhores peixe frito na panela com um revestimento de Teflon. Despeje um pouco de óleo e corte-o.
• Morra o fogo e mergulhe o peixe no óleo incandescente, os restos da marinada também podem ser vertidos no óleo conforme desejado.
• Não cubra a panela com a tampa, de modo que o peixe não se torne "fervido".
• Para fritar de um lado, cada bife deve ser 5-7 minutos, depois é entregue.
• Você pode servir peixe com ervas frescas ou salada de vegetais.peixe

, frito e marinado em molho de soja costelas

carne de porco em molho de soja-mel na panela, em multivarka: receita, foto

costelas de porco - é delicioso, saudável, gorduroso e um favorito de muitos pratos.É muito "bem" vai junto com bebidas alcoólicas leves( cerveja, por exemplo) e vai bem com saladas frescas. As costelas de porco são muito populares entre os homens, e você pode surpreendê-los apenas preparando costelas com uma marinada de molho de soja incomum.

cozinhar costelas de porco você pode maneira usual em uma panela, primeiros frite em fogo alto até ficar crocante, em seguida, cozinhe lentamente até ficar macio. Também para as costelas vem a manga culinária, onde podem absorver o aroma do molho de soja ao longo do cozimento no forno. A melhor maneira é em um multivark, neste dispositivo as costelas serão necessariamente um mel suculento, suave e caramelizado com especiarias.

Você precisará:

• Costelas de porco - 1 kg.(escolha não muito tempo, mas cortado pela metade, então será conveniente cozinhar).
• Molho de soja - 50-70 ml.(clássico ou com aditivos)
• Líquido natural de mel - 2-3 colheres de sopa.(Qualquer grau)
• Alho - 2 cabeças pimentas mistura
• - uma colher de chá(não afiado)
• Folha de louro - várias peças.a critério do
• Sol - algumas pitadas

Preparação:

• Pork Ribs deve ser lavada e um pouco seco
• Multivarki Pré-aqueça o copo e despeje óleo
• Dobre a parte inferior das costelas Multivarki, adicione as folhas de louro e alho( inteiros) com 1-2 pequenas cabeçasalho.
• Especifique suas costelas com suas especiarias favoritas e no modo "Hot", segure 20-30 minutos.
• Após este modo, misture cuidadosamente as costelas e adicione o molho de soja.
• Ligue o modo "Fritar" por mais 30 minutos. Durante este tempo, as costelas podem ser misturadas várias vezes.
• Após meia hora, adicione mel, mexa novamente e misture no modo "Hot" das costelas sob a tampa fechada por mais 15-20 minutos.costelas

em molho de soja, cozido no peito multivarka

frango no mel e molho de soja no forno: receita, foto

filé de frango - carne magra e fresco o suficiente. Mas, se você melhorar o seu sabor com especiarias e molho de soja, além de apresentar um doce tom de mel, você receberá um prato festivo. O peito absorve perfeitamente em si todos os aromas suculentos e, juntamente com a ternura, apresentará impressões saborosas improváveis.

Você precisará:

• Peito De Frango - 3 pcs.(é possível e mais, você também pode usar as batatas que são colocadas sob o filé no convés - para esta carne, é necessária menos carne).
• Molho de soja - 70-80 ml.(aditivos clássicos ou com sabor).
• Mel - 2 colheres de sopa.(Qualquer variedade, a principal coisa - natural)
• Sol - algumas pitadas
• pimenta - algumas pitadas
• mostarda "Dijon" feijão - 2-3 colheres de sopa(pode ser substituído por um ordinário de 1-2 colheres de sopa).
• Alho - alguns dentes a gosto Preparação

:

• filé pode ser deixado inteiro ou cortado em suas peças
• carne deve ser colocada no convés, na parte inferior despeje um pouco de óleo vegetal. Cada mama
• avanço esfregadas com sal e pimenta
• partir de molho de soja, mostarda e mel a preparação de uma marinada, ele é adicionado alho esmagado.
• O marinada resultante deve derramar
• mama Deixe este estado seios vai ficar 1-2 horas para embeber na marinada.
• Em seguida, envie o decantador para o forno por 30-45 minutos( dependendo da capacidade do forno) a temperaturas de 190 a 200 graus.

filé de frango, marinado e cozido no molho de soja

peru no mel e molho de soja na panela: a receita, foto

Turquia carne é muito mais macio e mais saboroso frango.É possível enfatizar o seu sabor delicado com a ajuda de uma marinada especial à base de molho de soja.

Você precisará:

• Filé de turquia - 1 kg.(Você também pode usar carne vermelha).
• Molho de soja - 70-80 ml.(clássico ou com aditivos)
• Mel - 1-2 colheres de sopa.(gosto e único mel natural)
• Alho - dentes múltiplos
• Sesame - 1-2 colheres de sopa.(branco ou mistura)
• Mistura de pimentas - 0.5-1 colher de chá.a critério da

Preparação:

• O peru deve ser cortado em pedaços longitudinais de tamanho médio.
• Eles precisam ser preenchidos com molho de soja por um tempo, para que a carne absorva o sabor.
• Então aperte o alho e misture bem tudo, adicione sal e pimenta. O tempo de decapagem é de 1 hora.
• Aquecer o óleo em uma frigideira e enviar todos os filetes, enchendo-o com os restos de marinada. Se não houver líquido suficiente, você pode adicionar mais água e molho de soja.
• Frita os filetes médios por 20-25 minutos, depois reduza o calor, adicione mel e cubra com uma frigideira, misturando completamente tudo.
• Tempo de extinção sob a tampa - 20 minutos, durante 5-7 minutos até o fim, polvilhe a carne com gergelim( opcional).

Filé de peru com molho de soja e mel

Asas em molho de mel e amêndoa na grelha: receita, foto

As asas são a carne "favorita" para o braseiro. Em chamas, eles não só recebem um sabor picante, mas também uma linda sombra de ouro. Além disso, as asas são sempre preparadas rapidamente, e a ternura desta carne suculenta e dietética atrairá todos sem exceção. O segredo de asas deliciosas na grelha é uma marinada devidamente preparada.

O que é necessário para uma marinada por 1 kg de asas:

• Molho de soja - 1 garrafa pequena( 100-120 ml, pode ser usada clássica ou com vários sabores).
• Miel líquido natural - 2-3 colheres de sopa.(opcional)
• Mostarda não afiada( usual) - 1 colher de sopa.
• Alho - vários dentes( a gosto, você não pode adicionar)
• Mistura de pimentas( não afiadas) - 1 colher de sopa.com diapositivo
• Sal - vários pitada
• Gengibre seco - 1 colher de sopa.

Como escolher asas:

• Prepare asas marinadas: enxaguar, secar, remover a falange em excesso.
• Espalhe as asas com uma pequena quantidade de sal e também polvilhe com alho esmagado e gengibre seco.
• Despeje as asas com marinada por várias horas, preparada a partir de molho de soja, mel, mostarda e óleo vegetal.

suculenta e asas picantes em molho de soja na carne

grelha em molho de mel-de soja, cozido com especiarias: a receita, foto

cozinhar para as pernas jantar delicioso frango, cozidos em um molho picante. Este prato não só surpreenderá, mas agradará a todos os membros da família.

Você precisará:

• Coxa de galinha - 3-4 pcs.(não muito grande)
• Molho de soja - 50-60 ml
• Mel - 1 colher de sopa.(líquido, natural)
• Alho - alguns dentes ou 1 colher de chá.Mostarda seca
• - 1 colher de chá(Normal, urgente)
• gengibre fresco - 5 g( ralado em um ralador fino)
• Sal e pimenta a mistura - o Cooking critério

:

• pilões previamente preparados para fritar: lavado, limpo dos restos de penas e peles extra.
• Eles devem estar bem distribuídos com sal, pimenta e alho seco.
• De molho de soja, mel e gengibre marinada preparando em que para manter as pernas. Para mais marinada pode adicionar algumas colheres de sopaóleo vegetal e até mesmo molho de soja. Salmoura
• perna deve ser inferior a 1 hora, e, em seguida, eles são enviados para o óleo quente, em que cada lado frito durante 10-15 minutos.
• Uma vez em toda a perna será uma crosta agradável, despeje a marinada para os saldos de pan e feche a tampa. Manter a carne sob a tampa durante 10-15 minutos, até que o molho tenha evaporado.
• Sirva pés de galinha deve ser ervas frescas picadas.

picantes pés de frango frito em soja coxas molho

no mel e molho de soja no forno com queijo: uma receita, coxas foto

, forno assado com um molho picante e com queijo, certifique-se de deliciar-se com um sabor agradável, suculência da carne e um aroma picante.

você precisa: coxas de frango

• ( carbonatos) - 1 kg.(A receita também é adequado para a perna de torrefacção e pernas).molho
• Soja - 70-80 ml.(É melhor utilizar o clássico sem aditivos).
• mel - 1 colher de sopa(Toda natural) Cebolas
• - 2 pcs.(Tamanho grande)
• Maionese - algumas colheresgordura "maionese»
• sal e pimenta - algumas pitadas
• queijo gordo - 100-150 de( qualquer)

Preparação:

• Cebolas deve ser cortada em anéis e colocar sua cama no convés inferior, untada com óleo vegetal.coxas
• preparar com antecedência. Com eles é necessário cortar o excesso de pele e zhirka e salmoura, em molho de soja e mel mistura, adicionando especiarias.
• bedryshki lixa suavemente dobrada para cima sobre a proa resíduos camada marinade vertida sobre bedryshek.
• carne é coberto com uma camada de maionese e queijo ralado em cima é preenchido.
• Asse prato num forno a temperaturas nos 195-200 graus deve ser de cerca de 45 minutos.

coxas de frango em uma marinada picante sob um queijo asas crosta

em mel mostarda e molho de soja: receita, foto

Em multivarka pode cozinhar as asas habituais incomum e muito saboroso. Então, você começa prato picante e festivo, se você zamarinuete-lo na mostarda e molho de soja.

você precisa: asas

• Chicken - 1 kg.(Pode ser mais do que 0,5 com o rácio dos ingredientes).molho
• Soja - algumas colheres (Por preferência)
• Mostarda( regular ou feijão) - 1-1,5 colheres de sopa
• Alho - 1 dente( dentes inteiros, você pode usar alho esmagado, então você vai precisar apenas 3-4 dentes).
• Onions - 2 pcs.(Ampola grande) ou pimenta
• mistura pimenta - 0,5-1 colher de chá(Para adicionar a sua preferência).
• gengibre em pó - uma colher de chá(Pode ser substituído por fresco ralado)
• Noz-moscada -
• algumas pitadas de coentro moído - algumas pitadas

Preparação:

• Asas não precisa marinar, prepará-los e dobrar em multivarku anteriormente pimenta e sal.
• Preparar um molho de molho de soja, óleo vegetal, mostarda e especiarias. O penso resultante
• preencher asas
• abas superiores cobertas curva camada cortada meio anéis, cebolinho.
• Vire modo "Hot" e manter as asas por 15-20 minutos, em seguida, misturar tudo no mesmo modo, mantenha por mais 40 minutos.
• Se as asas ainda não estão prontos( poder de multivarok diferente), no modo de "têmpera", você pode segurar as asas por mais 30 minutos.

asas picantes de Multivarki

pato com mel e molho de soja em utyatnitsu, multivarka: receita, foto

Duck - Gorduras de aves domésticas, "pesado", mas a carne muito delicioso. O pato deve ser cozinhado "corretamente" para que a carne não fique rígida, mas agradece sua suculência e suavidade. Você pode preparar um pato em um desenho animado moderno no regime "Quenching" ou em uma avidez familiar.

Você precisará:

• Pato - 1 carcaça picada( pré-tratada).
• Alho - 2 cabeças( dentes inteiros são usados)
• Lâmpadas - 2 pcs.(grande)
• Cenouras - 1-2 pcs.(grande)
• Molho de soja - 50-70 ml.(aditivos clássicos ou com sabor).
• Mel - 2 colheres de sopa.(líquido ou derretido)
• Mostarda - 1-1,5 colheres de chá.(Pode substituir feijões mostarda)
• Sol - várias pimentas mistura pitadas
• - várias pitadas( mistura aguda) folha
• Bay - algumas folhas

Preparação:

• Pré-aqueça em óleo utyatnitsu e spassiruyte aí cebolas, cortado grandes semi-anéis, ebem como cenouras, cortadas em anéis até mequerem cozidas.
• Jogue dentes de alho e folhas de louro nos vegetais
• Reduza o calor, adicione a carne de pato e misture tudo, despeje água( 0,5-0,7 óculos ou caldo de vegetais).
• Cobrir e ensopado por cerca de 1 hora, período durante o qual a carne deve ser misturada 3 ou 4 vezes.
• Prepare o molho de mel líquido quente, molho de soja e mostarda.
• Despeje o molho na vieira e misture a carne para que ela seja distribuída uniformemente.
• Com a tampa fechada, cozinhe a carne por mais 30 minutos.

pato em molho de soja-mel - e saborosa e saborosa

prato cozido de porco com mel e molho de soja no forno: receita, você vai precisar

foto:

• bisteca de porco( carne "Lombo») - 0,5-0,7 kg.(você pode usar qualquer outra parte).
• Molho de soja - 50 ml.(com aditivos ou clássico).
• Mel - 1-2 colheres de sopa.(de qualquer tipo, líquido e natural)
• Maionese - vários st.l.qualquer teor de gordura( melhor do que alto).
• Mistura de sal e pimenta - várias pinças
• Gengibre à terra - 0,5 colheres de chá.queijo
• - 100-150 de( qualquer tipo)

Preparação:

• A carne deve ser cortada para combater as costeletas de culinárias e martelo.
• Especie a carne com especiarias e despeje uma mistura de óleo vegetal, molho de soja, mel e gengibre moído.
• mais marinar carne - a melhor carne
• colocado para fora para ele em uma assadeira, os remanescentes da marinada pode ser misturado com maionese, que, em seguida, deve espalhar costeletas.
• Uma laje de queijo ralado é colocada em cima de cada pedaço de carne, a assadeira é enviada para o forno por 40 minutos. A temperatura do forno não deve ser superior a 200-210 graus.

carne de porco picante com queijo "cap" no camarão

forno com molho de mel e soja com alho: Receita multivarka em Shrimp

pan preparado rápido o suficiente e em um molho picante pode ser cozida, como em uma frigideira e, em multivarka. Para um prato, é melhor usar um camarão grande, mas mesmo um pequeno camarão do Atlântico também funcionará, o mais importante, deve ser limpo.

Preparação:

• Limpe o camarão( descongelado) em uma frigideira em uma manteiga pré-aquecida.
• Lá, ele deve ser apagado por vários minutos sob a tampa fechada.
• Em seguida, mexa o camarão e remova por mais 2-3 minutos.
• Despeje em uma frigideira de 5-6 colheres de sopa.molho de soja e 1 colher de sopa.querida.
• Misture bem, adicione sal e uma mistura de pimentas a gosto. Além disso, o alho pressionado ou seco "toca" no prato.
• Tomite com a tampa fechada em fogo baixo por 3-4 minutos. Vídeo

: "Camarões fritos no molho de soja"