Receitas de geléia de mandarinas inteiras, fatias, metades, laranjas, limões, maçãs, gengibre, banana, nozes, conhaque. Como cozinhar atolamento de tangerina em uma multivariada?

Prepare uma geléia deliciosa de um citrino tão suculento e doce, como mandarim. Este artigo oferece receitas para a mais deliciosa confeiteira, confecção e geléia caseira. Receita conteúdo

  • fatias jam mandarim e metades
  • receita para o atolamento de mandarins inteiras:
  • foto Como cozinhar o mandarim jam com uma casca?
  • Jam de laranjas e tangerinas: Receita
  • jam receita de tangerinas com maçãs:
  • foto Como cozinhar o atolamento com abóbora e tangerinas?
  • Confecção de mandarim: receita
  • Como cozinhar uma presa rápida de tangerinas?
  • Atolamento de tangerinas e limões: receita
  • Como cozinhar geléia de mandarinas?
  • bananas jam e tangerinas: Receita
  • mandarim jam e gengibre: Receita
  • Como cozinhar o conhaque jam mandarim?
  • Mermelada de mandarinas com nozes: receita
  • Como cozinhar atolamento de tangerina em uma multivariada?
  • Vídeo: fatias "Tangerine jam» Receita

jam mandarim e metades

Tangerines - citrus, ideal para fazer geléia deliciosa com um sabor rico brilhante, bem como sabor doce e azedo.É possível enfatizar sua finura com a ajuda de especiarias.É interessante que, para cozinhar, você é livre para cortar mandarim como quiser: cunhas, anéis, metades.

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Para o aperto dos lóbulos, você precisará de:

  • Mandarinas da variedade doce - 1 kg.
  • Sugar - não inferior a 100 g, pode ser mais
  • Água - 200 ml.(vidro padrão)

Preparação:

  • O citrino é limpo da casca e das membranas que ligam os lóbulos.
  • As fatias são vertidas em caçarolas e cobertas com açúcar. Então, eles devem demorar cerca de meia hora.
  • Depois disso, acenda o fogo e, enquanto a massa aquece, despeje a água.
  • Toda a massa deve ser levada a ferver e ferver em fogo lento por exatamente cinco minutos.
  • Mexa a massa o tempo todo para que não possa queimar. O atolamento resultante deve ser fechado da maneira usual.
Atolamento de lóbulos de tangerina

Para metades de geléia você precisará:

  • Mandarins - 1 kg.(variedade doce)
  • Açúcar - 0,5 kg.(pode ser um pouco menos)
  • Água - 400 ml.(2 chávenas)
  • canela - uma pequena vara

Preparação:

  • tangerinas, lavar e remover as caudas das folhas, se estiverem presentes.
  • A mandarina deve ser cortada pela metade e dobrada em uma panela ou uma panela pequena.
  • Em uma tigela separada, adicione açúcar e coloque fogo, despeje água e derreta.
  • O xarope resultante deve ser derramado meio cítrico e colocar um pequeno fogo e ferver por 5 minutos.
  • Em uma merda quente, um pedaço de canela cai e fecha-se da maneira usual.
Mermelada de metades de mandarim

Receita de geléia de mandarinas inteiras: photo

Confecção feita de mandarim inteiro, tem um sabor incrivelmente brilhante. Há doçura, acidez e amargura nela. O atolamento tem um sabor refrescante com um sabor rico.

Você precisará:

  • Mandarin - 1 kg.(pequeno citrino de variedade doce)
  • Limão - 2 pcs.(Não é grande)
  • açúcar - 600-700 g
  • água - 1,5 litros

Preparação:

  • Para a preparação de geléia, você deve selecionar apenas as mandarinas que estão visualmente intactas e não estragadas.
  • kg selecionado. O mandarim deve ser cuidadosamente lavado com água corrente.
  • A panela( grande o suficiente) deve ser preenchida com água e fervida.
  • O açúcar é dissolvido em água e suco de limão e a sua zest deve ser adicionada ao xarope a ferver.
  • Um por um na água fervente, abaixe todas as mandarinas e abafue o fogo. Em um pequeno incêndio, os citros devem languir por cerca de 20-25 minutos.
  • Desligue o fogo e feche o doce da maneira usual.
Jam de tangerinas inteiras

Como cozinhar geléia de tangerinas com casca?

Você precisará:

  • Mandarins - 1 kg.(variedade doce)
  • Limão - 1 pc.(não grande)
  • Açúcar - 500-700 g( de acordo com as preferências)
  • Canela - 1-2 varas pequenas
  • Cravo - várias peças.
  • Água - 1 vidro

Preparação:

  • As tangerinas devem ser limpas para lóbulos. Deixe uma pequena quantidade de casca, também é útil na confecção.(Você pode simplesmente cortar mandarinas com anéis para obter uma geléia suculenta com crostas e tangerinas).
  • Na panela, despeje o açúcar e despeje água, derreta o açúcar e mergulhe as fatias com crostas ou mandarim em fatias no xarope resultante.
  • Esprema o suco de limão na geléia e coloque uma ou duas varas de canela, bem como 3-4 gvozdichki.
  • Ferva em fogo baixo por 10-15 minutos, misturando cuidadosamente, de modo que a massa não fique na parte inferior.
Receita com casca de tangerina ou casca

Confecção de laranja e tangerina: receita

Precisa de:

  • Laranjas - 1 kg.(citrino doce)
  • Mandarinas - 1 kg.(variedade doce)
  • Açúcar - 500 g-1 kg.(foco na doçura preferida de compotas).
  • Água - 0,5 litros( limpos)
  • Limão - vários st.l.

Preparação:

  • As mandarinas e as laranjas devem ser cuidadosamente divididas em fatias, remover a casca e as membranas dos lóbulos.
  • Os segmentos de mandarim devem ser deixados inteiros, e laranja cortado ao meio.
  • De água e açúcar, prepare o xarope e aqueça-o sobre um pequeno incêndio.
  • No xarope fervente devem ser retiradas as fatias de coentro e ferver durante mais de 5 minutos.
Receita com laranjas e tangerinas

Receita para gelar de tangerinas com maçãs: foto

Em combinação com maçãs, os tangerinos dão um sabor agradável e delicado. Para jam, você pode escolher absolutamente todas as maçãs, mas as melhores são aquelas em que o azedo está presente.

Você precisará:

  • Mandarin - 1 kg.(variedade doce)
  • Maçãs - 1 kg.(doce e azedo)
  • Açúcar - 1 kg.(você pode usar menos para gelar menos doce).
  • Água - 0,5 litros( grosso modo, 2 óculos)

Preparação:

  • As maçãs são limpas da semente e da cauda, ​​basta remover a pele se não gostar.
  • A maça deve ser cortada em pequenos cubos, vertida na louça.
  • Os mandarins são limpos de crostas e filmes, é aconselhável deixar apenas a carne.
  • O açúcar é derramado na panela e a água é vertida, um xarope é cozido em fogo lento.
  • No xarope a ferver deixa a fruta e ferva por 5 minutos.
Receita com maçãs e tangerinas

Como cozinhar geléia de uma abóbora com tangerinas?

O gelado resultante é homogêneo, semelhante ao jam. O mandarim dará um sabor agradável e fresco à geléia, e a abóbora é macia e picante.

Você precisará:

  • Pumpkin - 1 kg.(apenas polpa sem casca e ossos)
  • Mandarinas - 0,5 kg.(variedade doce)
  • Açúcar - 0,5-0,7 kg.(dependendo da doçura preferida do atolamento).

Preparação:

  • tangerinas deve ser esmagado na forte Brender modo até uma lama homogénea, semelhante ao fresco.
  • A tangerina despeja na panela. A polpa de abóbora suaviza 7-10 minutos no microondas.
  • A polpa resultante deve ser cortada em cubos pequenos e enviada para tangerina fresca.
  • Ferva a mistura, misture bem a cada minuto. Cinco minutos depois, despeje o açúcar e continue a cozinhar por mais 10-15 minutos.receita
com abóbora e tangerinas

cascas jam mandarin: Receita

Acontece que, mesmo casca de tangerina pode ser usado para preparar uma deliciosa compota.

Você precisará:

  • Mandarin Crusts - 1 kg.(seco ou fresco)
  • Açúcar - 0,5-1 kg.açúcar( foco no seu gosto)
  • Água - 100-120 ml.(puro)
  • Suco de limão - 1-2 colheres de sopa
  • canela - 1-2 pequenas varas

Preparação:

  • Se usando casca seca, eles devem ser pré-lavagem. Basta preencher o número necessário de crostas por 1 dia.
  • Esta imersão deve livrar a crosta de tangerina de amarguras indesejadas.
  • As crostas de mandarim embebidas ou frescas devem ser cortadas em tiras lindas e finas.
  • Em uma panela pequena com um fundo grosso, siga todo o açúcar com água.
  • Enviamos todas as máscaras para o xarope recebido.
  • O tempo de cozimento das crostas não é limitado, elas devem ser cozidas até ficar completamente macias em um pequeno incêndio.
  • Durante o cozimento, adicione suco de limão e canela nas varas.
  • Cozinhe, deve ser, mexendo regularmente, para que a massa não queime.
Atolamento de crostas

Como cozinhar geléia rápida de tangerinas?

Você precisará:

  • Cravo Mandarin - 1 kg.(variedade doce)
  • Canela em pó - 1 colher de chá.
  • Lemon - 1 colher de sopa. Peel e algumas colheres de sopa.suco
  • açúcar - 0,5-0,7 kg.
  • Água - 2 xícaras( líquido)

Preparação: açúcar ssypte

  • em uma panela e colocar em
  • fogo Despeje a água e fazer uma
  • xarope em ebulição fatias gota xarope de mandarins, mexa bem e deixe ferver novamente.
  • Adicione zest e canela à massa, bem como suco de limão antes de ferver.
«rápida» tangerina jam tangerinas e limões

Jam:

receita que você vai precisar de:

  • Mandarim - 1 kg.(variedade doce)
  • Lemon - 1 pc.(não grande)
  • Açúcar - 0,5 kg.(Você pode adicionar mais ou menos)
  • Água - 1 xícara( limpo)

Preparação:

  • Mandarim devem ser limpos a partir de crostas e membranas. O limão é cortado em fatias finas ou fatias juntas com zest.
  • A partir do açúcar com água na salteadeira, prepare o xarope e mergulhe as fatias de limão e mandarim no xarope a ferver.
  • Agitar cuidadosamente, a massa deve ser levada a ferver e mantida por mais cinco minutos.
Receita com tangerinas e limões

Como cozinhar geléia de mandarinas?

Você precisará:

  • Mandarin - 1 kg.(variedade doce)
  • Açúcar - 400-600 g( dependendo da doçura preferida).
  • Lemon - 1 pc.(é útil apenas para o suco)

Preparação:

  • As mandarinas devem ser limpas de pele e todos os filmes indesejados, bem como membranas.
  • A polpa de tangerina deve ser misturada com um liquidificador ou passada através de um moedor de carne.
  • A massa de tangerina deve ser colocada no fogo, adicione-lhe o suco de um limão e açúcar.
  • Levar a mistura para ferver e cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
Mandarin jam

Prato de banana e tangerina: receita

Para uma porção:

  • Banana - 1 pc.fruta pequena ou meio grande( doce).
  • Mandarin - 1 pc.(variedades doces)
  • açúcar - 125 g( 0,5 chávenas)

Preparação:

  • banana deve ser cortado em fatias ou metades círculos.
  • As mandarinas são limpas e divididas em lóbulos, os filmes são removidos juntamente com as membranas.
  • A polpa mandariana e os anéis de banana são enviados para a panela e cobertos com açúcar.
  • Ligue um fogo lento, aguarde até que o açúcar esteja completamente dissolvido e ferva por mais 5 minutos.
receita com bananas e tangerinas tangerinas

jam com gengibre:

receita que você vai precisar de:

  • Tangerines - 1 kg.(variedade doce)
  • Lemon - vários st.l.suco
  • Ginger - um pedaço de raiz 1,5-2 cm
  • Açúcar - 0,5 kg.
  • água - um copo de canela
  • - 1-2

varas Preparação:

  • tangerinas descascadas e filmes, existe apenas carne.
  • Na salteadeira, o xarope é preparado a partir de açúcar e água, o gengibre ralado e as canelas são envenenadas no xarope.
  • Aperte no xarope o suco de um limão.
  • No xarope úmido, você deve enviar gradualmente todas as fatias de mandarim e ferver por mais 5 minutos.
Receita com tangerina e gengibre

Como cozinhar geléia de tangerinas com conhaque?

Você precisará:

  • Mandarins - 1 kg.(variedade doce)
  • Açúcar - 0,5-1 kg.açúcar( dependendo da doçura preferida).
  • conhaque - um vidro
  • baunilha - um saco

Preparação:

  • tangerinas deve ser completamente feita de películas e membranas.
  • As fatias devem ser cortadas ou amassadas através de um moedor de carne.
  • A massa resultante deve ser vertida em uma panela e coberta com açúcar, levar a ferver.
  • Despeje na massa de ebulição do conhaque e despeje na vanilina. Ferver o doce por mais 5 minutos.
receita com tangerina e tangerinas Jam conhaque

e nozes: Receita

você vai precisar de:

  • Tangerines - 1 kg.(variedade doce)
  • Nozes nozes - 500 g.( desenrolar o rolo para moer).
  • Sugar - 500 gramas( você pode adicionar e mais)
  • Vanilla - 1 saco
  • canela - 0,5 colher de cháPreparação

em terra:

fatias de tangerina
  • deve picar.
  • Pouco Walnut é adicionado à massa de tangerina e coloque no fogo. Mexa
  • em vanilina peso, e canela, adicione o açúcar e leve para ferver. Depois disso, um monte de tormento para ebulição deve ser 15-20 minutos.receita
com tangerina e

nozes Como cozinhar jam tangerina em multivarka?

você precisa:

  • Tangerines - 700-800, as variedades doces
  • Sugar - 400-500 g
  • Lemon - 0,5 unidade.(Suco e um pouco de entusiasmo)

Preparação: Fatias

  • tangerinas desmatadas de filme
  • Slices deve despeje em uma tigela e encher com
  • açúcar Top aperto de suco de limão metade
  • Ferva o congestionamento 01:00 no modo "têmpera"

Vídeo: "jam Tangerine»

  • May 16, 2018
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