Qual é a essência do vegetarianismo? Que tipos de vegetarianismo existem?

Cada vez mais, as pessoas longe das práticas de energia se reúnem na rede e na televisão a noção de "vegetarianismo".No mundo moderno - esta é uma nova tendência elegante, que visa fortalecer a saúde e prolongar a longevidade. A essência do vegetarianismo é conhecida por todos - isto é uma rejeição da carne.

Aqueles que aprofundam esse conceito, enfrentam uma variedade de tipos de vegetarianismo. Entre os comedores de carne e os vegetarianos, há uma luta antiga. Cada um dos representantes do "campo de alimentação" quer provar que sua maneira de comer é mais saudável e mais correta. Olhando para a frente, quero notar que a verdade, como sempre, em algum lugar no meio. Que tipo de alimento deve ser escolhido, cada pessoa deve resolver de forma independente, tendo material preliminar estudado todo oferecido.

Vegetarianismo

O que é vegetarianismo: o conceito de vegetarianismo

• O conceito de vegetarianismo é da palavra latina, que significa "vegetativo".Se você der uma definição precisa, então o vegetarianismo é uma maneira de comer que exclui todos os produtos de origem animal( carne, peixe, marisco, ovos e produtos lácteos).A nutrição humana consiste em produtos vegetais
• Apesar do fato de que o termo atual "vegetarianismo" apareceu no século 19 na Inglaterra, a prática de tal nutrição existe desde a antiguidade. Os cultos antigos de muitos povos condenaram a ingestão de carne. E, se as pessoas comuns têm comida animal ainda era permitida, então o clero teve que abandoná-la completamente. O sistema mais desenvolvido desse tipo na Índia, sob a influência da religião antiga - Hinduísmo
• De acordo com essa crença, todos os animais, plantas e até pedras são dotados de alma. E cada alma tem sua própria ordem. Por exemplo, a alma dos animais é o mais próximo possível do ser humano.É por isso que há comida animal - um pecado grave.
• . Não só os ministros espirituais aderem ao vegetarianismo, mas também os habitantes comuns. A prática de recusar alimentos de origem animal se refletiu no budismo, nas crenças populares chinesas, nas crenças dos povos do sul da Ásia e do norte da África. Mesmo no cristianismo, o vegetarianismo é representado pelo jejum
• O vegetarianismo é defendido não apenas pelos adeptos de um estilo de vida saudável, mas também por pessoas altamente intelectuais que defendem o humanismo. Eles acreditam que, se uma pessoa pode se recusar a comer animais, ele deve parar o
• violência No entanto, nas regiões do Norte e em regiões com vegetarianismo seca severa não é comum. Tudo porque a recusa de alimentos para animais simplesmente levaria à morte de uma pessoa. Portanto, pode-se concluir que nem todas as condições naturais permitem essência vegetarianismo

do vegetarianismo Benefícios

e malefícios de

vegetarianismo Apesar do fato de que os cientistas e médicos de muitos países das experiências sobre o impacto do vegetarianismo para a saúde têm sido realizados, uma conclusão clara ainda não formado. Alguns especialistas acreditam que o vegetarianismo é um bilhete para a longevidade. Outros que esta é uma maneira de ganhar muitas doenças crônicas. Onde está a verdade? Diferentes pontos de vista devem ser considerados.

Vegetarianismo:

• Previne o aparecimento da obesidade,
• doença cardiovascular não causar um aumento nos níveis de colesterol
• vegetarianismo não é propício para o desenvolvimento de diabetes
• De acordo com estudos, os vegetarianos têm uma visão mais positiva sobre a vida e um humor
• dieta Graças vegetal otimista que uma pessoa consome uma fibra muito
• Juntamente com frutas, legumese ervas fornecido bastante vitaminas

danos vegetarianismo:

• vegetarianismo muitas vezes leva à deficiência de proteínacorpo
• Como conseqüência, começam a ser destruído o tecido muscular
• A falta de gordura pode levar a doenças do
• sistema endócrino com alimentos vegetais no corpo não é recebido vitamina B12, que é necessário para o funcionamento normal

Que tipos de vegetarianismo existem?

O vegetarianismo tem sido amplamente desenvolvido em nosso tempo. Existem muitos sistemas de energia "poupadores" que excluem apenas o consumo de carne. Algumas maneiras de vegetarianismo permitem que você adote simultaneamente seus princípios morais e, fundamentalmente, não altere sua dieta.

• Sandianismo vegetariano. Este sistema de comida é chamado por muitos vegetarianos falsos vegetarianos estritos. Prevê a exclusão de apenas a carne da sua dieta. Peixe e outros produtos de origem animal, os vegetarianos de areia comem
• Lacto-ovo-vegetarianism. De acordo com seus princípios, eles podem comer ovos, produtos lácteos e mel. Os lacto-vegetarianos explicam isso pelo fato de que, ao comer esses alimentos, não afetam os seres vivos. Ovos da loja não são o embrião de galinha, porque eles não são fertilizados
• Lacto-vegetariano. Este sistema de energia prevê a rejeição dos ovos, mas permite o uso de leite e produtos lácteos
• Ovo-vegetarianismo.É proibido usar leite e produtos lácteos neste sistema alimentar. Mas, o uso de ovos e produtos de apicultura é permitido.
• Vegan. Esta é uma forma estrita do vegetarianismo que exclui da dieta completamente todos os produtos de origem animal
• dieta de alimentos crus.Às vezes, esse tipo de alimento também é referido como vegetarianismo. Raw dieta alimentar - é a abstinência de qualquer alimento que estava tipos

tratados termicamente do vegetarianismo

dieta ovo-lacto-vegetarianos, os benefícios e malefícios

Este é sem dúvida um dos métodos mais benignos do vegetarianismo. Primeiro, uma pessoa pode respeitar honestamente o princípio estabelecido da não-violência. Em segundo lugar, esse sistema de energia permite que você tenha uma dieta de pleno direito.

• Os ovos contêm muitos nutrientes, proteínas e vitaminas, que são tão carentes de vegetarianismo. Em particular, os ovos contêm vitamina B12
• em produtos lácteos contêm gorduras animais com moderação, cálcio, proteínas e minerais
• Este tipo de vegetarianismo permitirá diversificar a sua dieta e não infringir-se na preparação de muitos pratos
• , no entanto, não deve ser abusado ovos eReabastecimento de todas as vitaminas. Porque os ovos contêm uma grande quantidade de colesterol, o que não é a melhor maneira afeta as

saúde lacto-vegetarianismo, benefícios e prejudica

dieta lacto-vegetariana não é muito diferente das variedades anteriores do vegetarianismo. A diferença é que uma pessoa deve se recusar a comer ovos. A única maneira natural na produção vegetariana de vitamina B12, ovos, também é proibida.

Portanto, lacto-vegetarianos, veganos e foodists crus recomendado usar periodicamente um complexo de vitaminas e minerais, que contêm esse elemento.

ovo-lacto-vegetarianismo

vegetarianismo, benefícios e malefícios

Sob a proibição são agora o leite e todos os produtos lácteos. Portanto, ovo-vegetarianos deve substituir a fonte de cálcio por produtos vegetais. Por exemplo, o cálcio está contido em:

• feijão
• Nuts
• rosa mosqueta
• urtiga
• damasco
• morango
• groselha
• gergelim.

O que é veganismo? Os benefícios e danos do sistema alimentar vegano.

• O veganismo é uma forma rigorosa de vegetarianismo, que prevê a exclusão da dieta de todos os alimentos de origem animal. Incluindo leite e produtos lácteos, ovos e produtos da apicultura
• De acordo com a pesquisa, é impossível definir claramente o benefício ou o dano do veganismo. A tarefa da pessoa que decidiu mudar para esse sistema alimentar é compensar a ingestão de oligoelementos de alimentos para animais da planta
• . Para uma pessoa familiarizada com medicina e dieta, isso é difícil de fazer. A falta de vitaminas e oligoelementos pode levar a doenças graves de órgãos internos e sistemas corporais
• Pode-se dizer inequivocamente que é impossível mudar bruscamente de comer carne para veganismo. Além disso, você deve entrar em contato com um especialista que ajudará a equilibrar a dieta e recomendar suplementos biológicos contendo vitaminas em falta

veganismo

Como mudar para o vegetarianismo? Vegetarianismo para iniciantes

Talvez a primeira coisa que uma pessoa deve determinar por si mesmo é o motivo de mudar para o vegetarianismo. Se o motivo for apenas uma moda para tal corrente, então a transição para este sistema de energia não será longa.

A segunda causa comum é a melhoria da saúde( por exemplo, com obesidade).Mas, nesse caso, o vegetarianismo não é a melhor saída. Existem muitos sistemas de nutrição equilibrada que possuem produtos de origem animal disponíveis. Eles serão menos estressantes para o corpo.

Como mencionado acima, o vegetarianismo não é apenas um sistema alimentar, mas também componentes morais. Consideremos os principais motivos que levaram à transição para o vegetarianismo:

• Componente ético. Baseia-se em piedade para os seres vivos, para os nossos irmãos menores. Os vegetarianos são ineptosamente comendo alimentos, o que é o produto do sofrimento de uma criatura viva
• Componente econômico. De acordo com a pesquisa, se a humanidade excluísse completamente ou limitasse substancialmente o consumo de alimentos para animais, o planeta teria conseguido evitar a influência da gripe
• sobre a saúde. Os vegetarianos estão plenamente confiantes de que esse sistema de nutrição os ajudará a tornar sua saúde mais forte e parecer mais jovem.
• Aspecto religioso. Neste caso, o vegetarianismo - uma maneira de exercer a sua própria força de vontade, a capacidade de recusar fraquezas alimentos

Vegetarianismo para adolescentes e crianças

Na idade adulta, a pessoa pode cobrir a falta de vitaminas e minerais da dieta à base de planta alimentos de origem animal. No entanto, algumas categorias de pessoas precisam de mais vitaminas e minerais. Em quantidades suficientes, é simplesmente impossível obtê-los de alimentos vegetais.É por isso que é estritamente recomendado não aderir a formas estritas de vegetarianismo:

• para mulheres grávidas
• para crianças
• para adolescentes com menos de 16 anos
• para pessoas com doenças crônicas.

Estatísticas vegetarianas

De acordo com muitas estatísticas, o vegetarianismo é mais saudável que os alimentos não controlados. Aqui estão algumas estatísticas:

• De acordo com estudos nos Estados Unidos, os vegetarianos são mais ativos, não doenças obesos e crônicas nos estudos Estados Unidos
• foram realizadas sobre os benefícios econômicos do vegetarianismo. Os indicadores eram surpreendentes. Por exemplo, 70% das culturas de grãos vai para alimentar o gado( estes seriam os produtos poderiam gastos na superação da fome em outros países)
• Vegetarianismo é capaz de salvar muitos quilômetros de florestas, incluindo
• tropical no conteúdo gado leva um terço da água utilizada no abuso US
• carne e produtos, em que uma grande quantidade de gordura saturada pode levar a doenças: diabetes, ataque cardíaco, úlcera do estômago e intestinos, câncer de cólon, problemas renais e do sistema nervoso
• sistema as pessoas consomem muito mais carne do que esta açãopreciso. A carne é um produto em que muitas empresas ganham milhões de
• . A moderna indústria da carne processa carne com produtos químicos para prolongar a vida útil e melhorar a aparência do produto. Algumas destas substâncias são venenos para os

corpo Fatos interessantes humanas sobre

vegetarianismo Como alternar com segurança ao vegetarianismo: dicas e comentários

• A primeira coisa que é necessário é para ser determinado com motivação. Você também precisa decidir se mudar para o vegetarianismo é uma medida temporária ou se tornará um padrão nutricional constante para
• . Muitos dietistas e médicos não recomendam uma transição aguda para o vegetarianismo. Primeiro você precisa reduzir a ingestão de carne para 2 vezes por semana. Não exclua outros produtos. Além disso, você pode mudar para o vegetarianismo lacto-ovo, como o estágio mais poupador do
• . Antes de proceder a um novo sistema alimentar, realize um exame do corpo.indicadores de saúde seguros
• a cada seis meses passando por um exame semelhante para monitorar a saúde e tempo para notar a mudança
• se houver uma clara intenção de aderir ao vegetarianismo constantemente correta Balance sua dieta
• obter dicas pessoas que uzhu longo vegetarianismo aderir transição

sucesso para

vegetarianismoFamosos vegetarianos

Muitas personalidades famosas do passado e presente aderiram ao vegetarianismo:

• Henry Ford
• ThomasEdison
• Leonardo da Vinci
• Leo Tolstoy
• Bruce Lee
• Uma Thurman
• Richard Gere
• Paul McCartney
• Natalie Portman
• Mike Tyson
• Carl Lewis

Esta é uma lista parcial daqueles que abandonaram o consumo de alimentos de origem animal.

Recusa de carne

O vegetarianismo, sob qualquer forma, não deve ser objeto de fanatismo. Uma pessoa deve ser sensível ao estado de sua saúde. Vídeo

: vegetarianismo. PARA E CONTRA