Bebidas alcoólicas de bagas de viburnum vermelhas - vinho caseiro, tintura, licor e licor: as melhores receitas

receitas

melhores receitas de bebidas alcoólicas das bagas de Viburnum. Como preparar home-made vinho, licor, conhaque e licor de Viburnum em casa?

bagas viburnum têm sido conhecidos por suas propriedades curativas. Mas de viburnum pode ser cozinhado muitas bebidas alcoólicas deliciosas e saudáveis ​​que ajudarão a lidar com muitas doenças.

A principal coisa a saber a taxa de aceitação de elixires de saúde das pessoas. Brandy, vinho caseiro ou licor de Viburnum pode deliciar e companhia amigável. Compartilhar os segredos de como fazer licor caseiro das bagas de Viburnum?

Tintura de Viburnum em vodka e álcool:

receitas Infelizmente, viburnum pouco meio esquecido: isso não é em todos os pátio encontram guelder alastrando arbustos, coberto com cachos de bagas Ruby Rose. Uma pena. Bagas do Viburnum pode ser usado para manter a sua saúde, utilizando múltiplas formas de aquisição.

Kalinovoye cachos

Importante: bagas Viburnum contêm ácido ascórbico em 2 vezes mais do que os citrinos. E o conteúdo do viburnum ferro férrico ultrapassado muitas bagas e frutos.

Artesãos oferecem uma variedade de receitas para os licores de Viburnum. Cada host tem seu próprio "destaque" especial de preparação. O factor comum é que todo o licor preparado com vodka, álcool luar ou várias concentrações. Apresentando provar as receitas mais populares.

Kalinovy ​​

álcool tintura Viburnum

popular prescrição infusões Kalinovoe utilizados para o tratamento de constipações, inflamação pulmonar, hipertensão.

obrigados a tomar :

• bagas frescas Viburnum
• álcool 70º

Preparação

1. Kalina colhidas após a primeira geada. As bagas são classificadas out: um pincel grande e remover completamente as bagas, você pode usar uma escova pequena inteiramente. Bagas
2. lavados com água através de uma peneira em execução e espalhada sobre toalhas de papel.
3. secada bagas são colocados em frascos limpos para metade do volume e levemente esmagar um pilão de madeira.
4. Kalina derramar álcool para que ele cobriu completamente as bagas, misture e feche a tampa. Depois de um dia de álcool
5. fez-se ao gargalo das latas e é agitada de novo.
6. Banco fechada com uma tampa e colocar em um lugar quente por 3-4 semanas.
7. Em seguida filtrar para um frasco limpo.

Kalinovka-robin em moonshine

Kalina em uma cesta receita russo Kalinovoe tinturas velho chamado "Kalinovka" foi encontrado nos velhos livros de adivinhação. O extractante utilizado para preparar a força de não menos do que 70º.Kalinovka-robin foi utilizado como um agente terapêutico e profiláctico contra constipações: uma noite para um pequeno copo de licor. Requer

tomar :

• Viburnum madura - 500 g de
• purificada forte fermentação - 1 L de açúcar
• - 100-150 g de framboesas
• - uma grande punhado bagas

Preparação

1. Viburnum maduro lavados com água fria corrente e secos sobre uma toalha de linho.bagas
2. são separados por ramos e colocada numa garrafa de vidro, enchendo-a 2/3 do volume.
3. Adicionar um punhado de framboesas, açúcar e derramar um litro de boa vodka( vodka ou álcool).
4. infusão foi envelhecida 5-6 semanas, agitando ocasionalmente.
5. então filtrada e utilizados como medicamentos.

Berry e

ervas bálsamo

Berry e ervas bálsamo bálsamo «Saúde»

Saúde para esta receita é usada em pequenas doses: em uma colher de café três vezes por dia. E é ainda melhor adicioná-lo ao chá, ao café ou apenas à água pura. Bálsamo tem um efeito de reforço no corpo, efeito benéfico sobre os rins, estimula a actividade do coração, alivia a tosse.

obrigados a tomar :

• bagas frescas de Viburnum - 100 g
• bagas frescas cranberries - 100 g
• Fresh Rose quadris - 300 g
• vodka - 1 l
• erva seca erva de São João - 30 g
• grama seca Oregano - 30 g
• tília seca -30 g de yarrow
• seco - 30 g de mel
• líquido ou congestionamento de xarope - 50 g Preparação

1. bagas Viburnum, arandos e quadris lavada e seca com uma toalha.
2. Kalina e cranberries são amassados ​​para gruel e adicionados aos roseiras esmagados.
3. Os componentes vegetais são adicionados à mistura, derramados em vodka e misturados.
4. Feche a tampa e insista por três semanas.
5. A mistura é então filtrada e adiciona-se xarope de mel ou de geléia para ajustar o sabor.

Tintura "Kalina Krasnaya" video

infusão de Viburnum em casa:

de delicioso licor de viburnum cores vivas, tem um único notas de sabor, é muito fácil de fazer em casa. Requer

tomar :

• Viburnum suco fresco - 200 ml de açúcar
• - 150 gramas
• vodca - 1 L
• água purificada - 250 ml Preparação

1. O açúcar é dissolvido em água, adicionou vodca Viburnum e suco fresco.
2. A mistura é devidamente misturada e vertida sobre garrafas limpas.
3. Despeje em um local fresco por 3 semanas.licor

Kalinovaya com mel - "saboroso" medicina

Bitter de Viburnum em vodka e álcool: a receita

Terapêutica e licor de bola de neve profilático com mel - um remédio universal para toda a família em casos de resfriados, doenças cardíacas e stress. Requer

tomar : Viburnum

• fresco - 500 g mel
• líquido -
• 150 g de água purificada - 200ml Vodca
• - 1 L

Preparação

1. Med diluída em água.
2. A solução resultante é vertida para um vaso com 1 litro de vodka. Viburnum bagas frescas
3. suco espremido( de preferência ter bagas, geada colarinho) e adicionado à solução de mel e álcool.
4. O conteúdo é agitado da seguinte forma, coberto com uma tampa e colocado em um local escuro.
5. Despeje por 3-4 semanas, agitando periodicamente o recipiente com o conteúdo.
6. Quando pronto, a bebida é vertida em recipientes limpos.vinho

Kalina em casa,

receita vinho de viburnum

Igreja vinho receita da bebida de Viburnum Viburnum da colheita

pode ser gasto na preparação de vinho caseiro. Oferecemos uma receita para uma bebida de vinho de acordo com uma receita antiga da igreja.

O vinho preparado com esta receita tem poder de cura.200 ml da bebida são tomados uma vez por dia durante 15-20 minutos antes das refeições. Tal medicamento tem um efeito benéfico sobre os vasos sanguíneos, pressão, atividade cardíaca e cálculos renais são gradualmente normalizados.

IMPORTANTE: Recomenda-se usar o Kalina "o preso" pela geada, em seguida, a baga se torna doçura e amargura de perder para a preparação de vinho caseiro.

obrigados a tomar :

• Viburnum - 5 kg de açúcar
• - 2 kg
• água limpa - 10 litros

Preparação

bagas

1. Viburnum removido do arbusto, espera para a primeira geada, interrompida com ramos, lavou-se com água fria e secou-se.
2. Em uma panela de bagas, o açúcar e 5 litros de água fria purificada são cobertos.
3. Misture a mistura com um liquidificador ou misturador. Nos tempos antigos, Kalina estava moída com açúcar com um pilão ou colher de madeira, depois adicionou-se água.
4. conteúdos foram agitados e remover a camada de topo: tona galhos, celulose, bagas desclassificados e de outros detritos, se houver.
5. macerado resultante é vertida para um frasco grande de vidro e fez-se com uma segunda porção de água pura( 5 L).Entre a borda da garganta da garrafa e seu conteúdo deve ser espaço suficiente para evitar vazamentos de conteúdo durante a fermentação.
6. Garfo as garrafas com um pedaço de gaze e deixe a mistura por 15 dias.

Casa vinho de Viburnum Viburnum

Wine

aroma do vinho picante e incomum com um gosto específico tart vai amar, só um tem de cozinhá-lo.

Tente experimentar com diferentes concentrações de açúcar e a quantidade de água, atendendo às preferências do seu gosto. Como resultado, você pode obter uma cor brilhante e rica, com um sabor suave ou mais forte.

IMPORTANTE: Alguns dos artesãos não recomendamos lavar Kalina antes de cozinhar vinho, porque os microorganismos que estão na superfície dos frutos, pode acelerar o processo de fermentação e vinificação.

obrigados a tomar : passas

água

• bagas frescas Viburnum
• açúcar purificados

quantidade de água e açúcar, a qual deve ser adicionada para produzir diferentes tipos de vinho de mesa

• vinho: 1 litro de suco, adicionar 1,7 litros de água purificada e 300 g de açúcarareia
• Sobremesa vinho: 1 litro de suco foram adicionados 0,5 litros de água purificada e 350 g de açúcar
• vinho licoroso: 1 litro de suco foi adicionado 150 ml de água purificada e 400 g de açúcar

1. Preparação bagas frescas Viburnum classificados, separadosde galhosamassar. Para cada
2. kg bagas desgastados foram adicionados 200 ml de água purificada e 100 g de açúcar e passas, frutos 3-4.As bactérias do vinho de uvas secas permitirão acelerar o processo de fabricação de vinhos.
3. A capacidade é coberta com gaze e coloque em um local quente para fermentação por 3-4 dias. Quando
4. espuma superfície e bolhas vai sibilar, a mistura é filtrada a partir de bagas de puré e o caldo é diluído com um pouco de água em uma quantidade necessária para vinho marca.
5. Nos dias 4º, 7º e 10º do vinho adicione açúcar em quantidades para o grau de vinho requerido. Em
6. capacidade com componentes montados ligar com um selo de água ou luva médica com um pequeno furo no dedo.
7. Após a fermentação, o vinho é vertida para um outro recipiente e deixou-se typesetting poder por mais 30-90 dias.
8. Então o vinho jovem é filtrado do sedimento e despejado em um recipiente para armazenamento.
9. A bebida é armazenada em uma posição horizontal a uma temperatura de +5 graus.licor de viburnum

em condições de casa

Kalinovy ​​elixir de saúde

Kalinovy ​​licor - elixir de cura natural da saúde. A bebida do viburnum é famosa por seu gosto específico e aroma incomum e agradável. O licor pode ser tomado sobre um copo pequeno, como um aperitivo durante as sobremesas e também adicionando chá ou café.

20-30 ml Kalinovoye licor em um copo de bebida vinho seco dar acabamento de toque incomum. Para manter a saúde, o licor é usado em ervas medicinais para infecções frias. A bebida pode impregnar bolos para bolos e outros bolos.

Kalinovy ​​licor

Especialistas dizem que o licor é preparado para esta receita, fortalece o sistema imunológico. Cozinhe e tente! Requer

tomar :

• Viburnum - 2 kg
• vodca - 1 L de açúcar
• - 1,5 kg Água purificada
• - 500 ml Preparação

1. Use bagas seletivos, de preferência após a primeira geada da noite, em seguida, o licor foi particularmente: com acabamento extraordinário e aroma.
2. Kalina zaparivayut água a ferver durante 30 minutos para neutralizar uma parte de taninos que conferem amargor. Bagas
3. lança em uma peneira e mudar após a remoção de água num frasco de vidro, e verter 500 g de açúcar.
4. A garrafa é selada e reservada por 3 dias em um local quente.
5. depois vertida vodca, bagas cobrindo acima do nível do frasco
6. 1-2 cm. Foi fechada e mantida durante mais 10 dias.
7. Cozinhe o xarope de açúcar: em 500 ml de água, dissolva o açúcar( 1kg) e leve a ferver. O xarope é cozido durante 5-7 minutos, removendo a espuma flutuante e deixando arrefecer.
8. A infusão alcoólica é misturada com a solução de açúcar e colocada em um local quente durante 1,5-2 meses. Periodicamente, você deve agitar a garrafa.
9. A bebida preparada é filtrada em recipientes limpos. A bebida tem uma força de 22-25º e pode ser armazenada por até 3 anos em um lugar escuro e fresco.

IMPORTANTE: Em vez de Viburnum vodca pode ser preenchido com álcool diluído( 40-45º), conhaque, aguardente ou boa limpeza. Uma alternativa ao xarope de açúcar pode servir como mel natural líquido.

licor de Viburnum vodca e álcool: extractos receita

Etanol de Viburnum reforçar método

imunidade para a preparação de bebidas a partir de bagas de Viburnum oferecidos abaixo, de modo simples e disponíveis que podem ser aplicados numa preparação de bebidas e de outros frutos: groselha, framboesa, cereja, encanadores, morangos.

obrigados a tomar :

• açúcar bagas Viburnum vodka ou álcool diluído a 40º

Preparação

1. lavadas, descascadas e caules secos colocar bagas em um frasco de três litros, aterros bagas para os ombros.
2. As bagas são derramadas com açúcar não atingindo 1-2 cm para o pescoço da jarra. Então
3. Kalina vodca vertida boa qualidade ou álcool diluído, sem atingir até cerca de dois centímetros latas garganta para um líquido de fermentação não é salpicada.
4. O conteúdo dos frascos é misturado com uma colher de madeira com uma alça longa, esticando ligeiramente as bagas.
5. A lata é fechada com um nylon de tampa e reservada para perfusão por 3 meses.
6. Em seguida, o licor é filtrado e engarrafado.
7. Armazene a bebida à temperatura ambiente por um longo período de tempo.

Vertando de um viburnum com casca de limão, vídeo