As melhores receitas para sopa de maçã sopa, areia, gelatina, coalhada, levedura, magra, creme. Como cozinhar massa, enchimento de maçã e creme para torta de maçã em casa?

Este artigo revelará os segredos de tortas deliciosas que você pode facilmente se preparar. Para fazer isso, você não precisa de ingredientes "complexos" e você terá prazer em agradar os entes queridos com deliciosas sobremesas.

Delicious: receita simples, rápido, com kefir em uma pressa com fotos passo a receitas passo

para saborosaSobremesas "Home" com maçãs que cada proprietário pode se vangloriar. As maçãs complementam perfeitamente qualquer massa e, juntamente com ela, dão um sabor suave e suculento ao cozimento. Se ainda não encontrou a receita perfeita, use o segredo de uma torta rápida e sem complicações no kefir.

• Farinha - 300-330 g .(é necessário peneirar - isso é uma promessa de um teste magnífico).
• Kefir - 200-220 ml. ( você pode usar qualquer, mas melhor que o alto teor de gordura).
• Sugar - guie-se pela doçura preferida de assar.
• Ovos - 2-3 pcs.(frango grande, de preferência doméstico).
• óleo - por olho( ver a consistência do teste).
• Apple - várias peças.
• Desintegrador - 1 embalagem( pode ser substituído por refrigerante hidratado).

Preparação de :

• Proteínas, é aconselhável vencer separadamente das gemas e só depois combinar.
• Para a massa de ovos batidos em pequenas porções, derrame o açúcar e despeje o kefir.
• Despeje a farinha em pequenas porções( pode ser misturado com fermento).
• Para cozinhar, selecione o molde, antes de lubrificá-lo com óleo.
• Preencha o formulário com um teste. A maça deve ser limpa da semente( remova ou não - se desejado), as fatias espalham a maça sobre a massa, deve "se afogar" na massa. O tempo de cozimento aproximado é de 40-45 minutos a uma temperatura de 190-200 graus.

kefir

queijo Cottage torta de maçã sopro: Receita massa e coberturas combinação

de maçãs e queijo cottage são incrivelmente bom e gentil. Juntos, esses dois ingredientes oferecem uma experiência de sabor inesquecível. A torta é preparada de forma muito simples e, o mais importante - rapidamente.

você precisa:

• Flour - 230-240 g ( completo, você pode deslizar - referem-se a consistência da massa).
• óleo - 1 embalagem em 200 gramas( 180-190 gramas em massa e aproximadamente 10 gramas para graxa de molde).
• Sugar é uma quantidade exclusiva de sabor( aproximadamente 0,5 xícara).
• fermento em pó para o cozimento - 2 embalagens das maçãs( pequena)
• - 4-5 pcs.(dependendo do tamanho da fruta)
• Curd - 450-500 g.( qualquer teor de gordura, melhor alto - 5%).
• Ovo - 1-2 peças.(dependendo do tamanho)

Preparação:

• O queijo caseiro deve ser recoberto através de uma peneira de modo a que ele se torne fino. Para evitar trabalhos desnecessários, você pode pré-comprar uma coalhada sem aditivos de sabor.
• O queijo caseiro é derramado em uma tigela, onde deve ser batido com um ovo grande( ou dois, se houver muito queijo cottage e estiver seco), adicione açúcar. Você deve obter a massa de coalho de consistência suave.
• A maçã deve ser removida e ralada em uma ralada grande, reservada.
• Grelha de óleo( congelada) em uma ralada grande em uma tigela separada, adicione açúcar e adicione farinha, misture a massa com as mãos e, então, coloque-a uniformemente na parte inferior do molde( exatamente metade da peça).
• Em cima da massa, coloque uma camada plana de maçã ralada, polvilhe um pouco de açúcar( se desejar).
• Uma massa de coalho macio
• é colocada em cima da maçã. A segunda parte do teste é esfregada em uma ralada e migalhas sobre a massa de coalho.
• O bolo é cozido durante um longo período de tempo, cerca de 1 hora a uma temperatura de 190-200 graus.

Com camada de queijo cottage

Bolo de areia com geléia de maçã: receita no forno

Bolo de areia é uma deliciosa sobremesa crocante com enchimento doce de geléia de maçã.Você deve escolher um compasso grosso, não fatias.

Você precisará:

• Farinha - 450-500( necessariamente peneirada)
• Açúcar - 0,5-1 xícaras( dependendo da doçura preferida).
• Espalhar ( pode ser substituído por margarina) - 1 embalagem( pesando 200 g)
• Ovo - 2 peças.(preferencialmente usado em casa)
• Pó de fermento para assar - 2 pacotes
• Creme Agável - 2-3 colheres de sopa(dependendo do teor de gordura, é melhor adicionar gordurosos).

Preparação:

• O espalhamento deve ser pré-colocado no congelador.
• O ovo é separado e em partes separadas( gemas e proteínas) chicoteadas juntamente com açúcar, depois misturadas.
• Adicione açúcar, creme azedo, fermento em pó
• para a massa de ovo. O espalhamento congelado deve ser esfregado em uma ralada grande, adicionar à pasta.
• Leve lentamente a farinha em pequenos pedaços, amasse a massa.
• A massa resultante deve ser dividida em duas partes e uma por vez colocada no congelador.
• A segunda parte é coberta com uma camada uniforme na forma, no topo é colocada uma camada de geléia de maçã ou geléia grossa.
• A segunda parte( congelada) da massa esfrega na ralada culinária em uma migalha.
• Esta migalha deve ser polvilhada com uma camada de geléia e envie o formulário para o forno por 40 minutos. A temperatura deve ser média, 190-200 graus são suficientes.

"Receita infantil"

Torta francesa de maçã Tart taten: receita com caramelo

INTERESSANTE: Tarte "Tarten" tem uma história muito engraçada. As irmãs de Taten tinham sua própria casa de hóspedes privada, onde receberam e alimentaram os hóspedes. Uma noite, a culinária não foi bem sucedida, em particular, a torta de maçã: as maçãs de baixo começaram a queimar. E então as irmãs decidiram simplesmente virar o bolo de modo que o enchimento estava no topo. Desde então, a tartaruga Taten é uma das tortas de maçã mais populares.

Você precisará:

• Farinha - 1 vidro outro 1/3( ver por consistência para que a massa não seja nem líquida nem grossa).
• Espalhar( ou óleo) - 1 embalagem( pesando 200, um pequeno pedaço de óleo para lubrificação do molde).
• Egg - 1 pc.(preferencialmente usado em casa)
• Açúcar - 100-150 g( de acordo com a doçura preferida da torta).
• Apple - 1 kg.(aproximadamente, seja guiado pelo tamanho de uma torta).

Preparação:

• O óleo deve ser frio e firme. Corte-o em pedaços e coloque um liquidificador.
• Coloque a farinha no liquidificador no óleo e ative o modo forte para que eles se misture bem.
• Adicione açúcar e ovo, moer e amassar novamente a massa.
• Derreta o açúcar em uma salteadeira para que ele se torne em caramelo.
• No formulário, coloque as maçãs cortadas em fatias grossas. Maçãs
• derramar maçãs
• caramelo deve cobrir a camada superior de massa de pão, cuidadosamente fechado em todos os lados.
• bolo, enviá-la no forno a 180-190 graus e mantenha durante 40 minutos Em seguida arrefece-se a necessariamente bolo durante 10-15 minutos e em seguida transformá-lo de cabeça para baixo, libertando a partir do molde.

IMPORTANTE: Antes de girar o bolo, corte as bordas do bolo com uma faca, separando-o do molde de modo que fique facilmente para trás.

incrível "Tatin»

clássico americano torta de maçã:

receita que você vai precisar de:

• Farinha - 500-600 g( peneirar, você pode dobrar)
• frio água limpa - algumas colheres
• Propagação - um pacote Açúcar
• - + 120 g de maçã de caramelo
• - várias peças.
• canela - algumas pitadas de fermento em pó para cozimento
• - um pacote

Preparação:

• Misturar todos os ingredientes secos
• Espalhe deverão congelar em um recipiente separado, esfregá-lo nos ingredientes secos e misturar depois da mistura à mão.
• Remova a massa temporariamente para uma geladeira ou congelador.
• Massa, remova e divida em duas partes. Um rolo, coloque-o em um molde.camada
• no topo da massa deve ser colocado fatias de maçãs cortadas, polvilhe com açúcar e canela( se desejar).
• Passe a segunda parte da massa, corte em tiras, coloque as listras com uma malha no topo da maçã.
• Envie o bolo para o forno e segure por 30-40 minutos, a temperatura não deve ser superior a 190-200 graus.

«americano» Receita

Outdoor bolo de fermento de maçã com compota de maçã:

receita que você vai precisar de:

• Espalhe - 1 pacote( pesando 200 gramas)
• Sugar - 0,5 vidro
• Yeast - 1 pacote seco( menor10-11 g)
• leite - um copo( nenhum conteúdo de gordura)
• Farinha - cerca de dois copos( ver a consistência da massa de farinha, que não deve ser uniforme e não líquido denso).
• Ovo - 1 pc.(De um modo preferido caseiro) marmelada
• maçã ou compota -

um copo Preparação:

• O leite deve ser aquecida de modo que era quente, mas não quente.
• No leite, dissolva o açúcar e o fermento, deixe por 15 minutos para que possam fermentar. Em seguida, adicione o ovo e misture bem.óleo
• ( congelada) para ser ralar e adicionar a farinha, as mãos sove a massa, acrescente o açúcar e, gradualmente, despeje o leite, amasse.
• Para obter o teste, deixe-o mentir por um tempo, cobrindo-o com um filme.
• massa é dividida em duas partes: o grande e pequena
• maioria massa colocar na parte inferior do molde, na parte superior da mesma mancha camada maçã atolamento.
• Passe uma pequena parte da massa, corte as tiras com uma faca, estique e cubra o bolo com uma malha.
• Asse um bolo por cerca de 40-50 minutos a uma temperatura de 180-190 graus.

«fermento" receita

maçã saboroso gelatinoso e bolo de banana com creme de enchimento: Receita multivarka

você precisa:

• Farinha - 1 vidro com uma corrediça( peneira a farinha para o esplendor da assadeira).manteiga de propagação ou
• - 150-170 g
• Smetana - 400 g( de preferência escolher gordura)
• frio água limpa - algumas colheres
• Egg - 1 pc.
• Sugar - 100-150( seja guiado pelas suas preferências).
• fermento em pó para panificação - 1 saco
• a Apple - 1 grande de banana
• - 1 pc.

Preparação:

• Em uma tigela de alta qualidade, misture farinha e óleo macio, espalhando-se cuidadosamente com as mãos.
• Então adicione gradualmente água e em algum lugar 100 a 120 gramas de creme azedo. Orientando-se na consistência, amasse a massa elástica.
• A massa deve ser lançada e colocada na tigela do multivarker para que haja lados altos.
• Pele a fruta( é aconselhável remover a pele das maçãs) e espalhe-se suavemente sobre a folha de massa.
• Prepare um preenchimento: para isso, você precisa misturar o creme azedo restante com açúcar e ovo.
• Cubra o enchimento de frutas cremosas e ative o modo de cozimento por 40-60 minutos( dependendo da capacidade do multivarker).

Da torta do Multivarki

Apple com um creme delicado: Receita

você precisa a massa-base de:

• Farinha - 350-370 g( obrigatório peneirada fermento esplendor).
• óleo - 1 embalagem( 200 gramas dos quais é um pouco sobre a lubrificação do molde).
• Ovo - 1 pc.(preferencialmente caseiro)
• Gordura com creme de leite - 2-3 colheres de sopa
• Sugar - 100-150 g( de acordo com suas preferências)
• fermento em pó para panificação - 1 saco

você precisa preencher-cream:

• Leite - 300-350 ml.
• Ovo - 1 pc.
• Amido( qualquer) - 2-3 colheres de sopa.
• Açúcar - 3-4 colheres de sopa.

IMPORTANTE: Para maçãs, use sementes e maçãs descascadas, você precisa de cerca de 3-4 frutos.

Preparação:

• em alta bacia deve peneirar a farinha é adicionado ao óleo de farinha
• ( não congelada) e amassar a massa à mão, mais como um miolo.
• Em seguida adicione gradualmente outros ingredientes: açúcar, ovos, fermento e creme azedo.
• Massa rola em uma bola e remova por um tempo "repouso".
• Prepare o creme para verter: aquecer o leite, não levar a ferver, bater o ovo, adicionar açúcar e amido. Ferva e misture cuidadosamente o batedor para tornar o creme mais espesso, deixe esfriar um pouco.
• A massa é dividida em duas partes, uma colocada no fundo oleado do molde.
• Corte as maçãs em placas finas, coloque sobre a massa.
• Encha as maçãs com creme( para fazer isso, faça as bordas altas da torta com antecedência).
• Passe a segunda parte da massa, faça fendas e cubra firmemente o bolo no topo.
• Envie o bolo para o forno. O forno segue aproximadamente 50-60 minutos a temperaturas de 170-180 graus.

com creme

torta de maçã magra com semolina: Receita

você vai precisar de:

• Farinha de trigo - 250-270 g( sempre peneirada).
• Bran - vários st.l.(ave ou trigo)
• Açúcar - 200-250( foco na doçura preferida).
• Suco de água ou maçã ( pode ser substituído por qualquer outro) - 250-270 ml.
• Semolina - 200 g
• a Apple jam - a gosto
• Oil - 130-150 ml( qualquer magra)
• maçãs frescas - 1 pc.
• fermento em pó para o cozimento

Preparação:

• Munk ser misturado com todo o açúcar e o líquido( suco, água), deixar repousar durante meia hora, de modo.
• Após meia hora, adicione óleo e outros ingredientes secos à manga, misture.
• A maçã deve ser cortada finamente em cubos, adicione-a à massa.
• Lubrifique o molde, despeje metade da massa
• Superior na massa, coloque o aperto de maçã em pequenas porções, de modo que ele se afunda na massa. Despeje a segunda parte da massa. Envie o bolo para o forno por 40 minutos a 190-200 graus.

Meatless receita de torta

Apple com nozes e canela: Receita

você vai precisar de:

• Farinha -200-230 g( peneirado - certeza)
• Egg - 2-3 pcs.(grande, doméstico)
• Canela - vários pinch
• Amido - 1 colher de sopa.(Milho Preferencialmente)
• açúcar - 120-150 g( de acordo com as suas preferências)
• Maçã - 1-2 pcs.(Dependendo do tamanho do feto)
• Nuts( qualquer triturao grossa)

Preparação: ovos

• são separados e completamente batido com açúcar em forma de uma espuma.
• A massa de ovo é adicionada com açúcar e canela, tudo é misturado.
• misturado com a farinha, a massa deve ser suficientemente
• Agitar maçã picada finamente esmagado e noz
• Asse 40-50 minutos a temperaturas médias( 170-180 g).Vídeo

: "Torta de maçã em massa"