Receitas de panquecas de dieta leve

  • Conteúdo Como reduzir o teor calórico da
  • pancake clássico Como fazer panquecas dietéticos
  • Receitas panquecas clássicos com baixo teor calórico refeição
  • pequenas curiosidades - receitas são panquecas incomuns panquecas
  • dietéticos - uma alternativa à tradição sobremesas de alta caloria

para segurar o inverno é lindo demais para desistir, mesmo se vocêdieta. E quem disse que se uma semana de panquecas, mais os cinco quilos e dez centímetros de cintura garantida? Nós escolhemos panquecas de dieta para todos os gostos - tome receitas, seduzir amigos e familiares e comemorar com poder e principal!

Como reduzir o conteúdo calórico da

pancake clássico Em familiar a todos de panquecas infância muito poucos componentes: uma farinha, ovos, açúcar e líquidos. Na lista, você pode adicionar também gordura, na qual o prato está preparado.É possível cozinhar panquecas de dieta de acordo com a receita clássica e o que é necessário para isso?

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  1. Descartar a gema - utilizar apenas a proteína pré-chicotear-lo com um misturador.
  2. Não ser tentado por farinha de panqueca especial, a principal fonte de calorias na sua delicada. Farinha de trigo duro, trigo, aveia, linhaça, amaranto - que é o que você precisa. Tal substituição e cintura não vão doer, e as papilas gustativas vão agradar.
  3. Se o uso de leite para desistir não funciona, dar preferência a produtos com o menor percentual de gordura. Idealmente - substitua-o por kefir ou água com baixo teor de gordura. A propósito, as panquecas em água mineral são muito delicadas e exuberantes.
  4. Esqueça açúcar e levedura, e não acredito conselheiros, argumentou que, sem esses elementos é impossível fazer deliciosas panquecas.
  5. é difícil de abandonar completamente o óleo para fritar panquecas, mas várias opções ainda estão lá.Se você tiver sorte o suficiente para possuir um especial( e mais importante, a qualidade) panelas para cozinhar panquecas, tente cozê-los em fogo baixo sem adição de gordura. Você também pode tentar adicionar algumas colheres de manteiga na massa e fritar na superfície quente. Pancakes, cozidos desta forma, são mais fáceis e menos gordurosos.

Como

  1. panquecas dietético para panquecas na soda você precisa tomar duas xícaras de farinha, leite e água, 3 ovos, uma colher de sopa de mel e dois - manteiga, uma colher de chá de sal e soda apagada. Amasse a massa e, finalmente, despeje água mineral com gás. Frigideira, que será o forno, a ser seco( você pode lubrificar pouco antes da primeira tentativa).Depois de cozinhar, deixe as panquecas descansar um pouco e adicione o recheio desejado.água
  2. panquecas Ducane pode ser preparado pela mistura de duas colheres de sopa de farelo de aveia do solo e uma colher de sopa de trigo;e também adicionando um ovo, kefir baixo teor de gordura, substituto de açúcar e um pouco de sal. Pancakes com farelo são perfeitamente combinados com uma abóbora assada.panquecas
  3. dietéticos sem farinha vai ficar se você misturar um copo de semolina e farinha de aveia, despeje o iogurte e deixe por algumas horas para que eles inchar. Separadamente, chicoteie três ovos e gradualmente despeje na massa inchada. Adicione ao gosto mel, sal, uma pitada de refrigerante e 3 colheres de sopa.l.de azeite.
  4. não pode abandonar o leite na cozinha panquecas? Não importa, porque panquecas de dieta delicadas podem ser cozidas em leite desnatado. Além dele, você vai precisar de duas proteínas, farinha de ⅔ xícara( de preferência baixa caloria), um par de colheres de sopa de óleo vegetal, uma colher de chá de mel e um pouco de sal e fermento em pó.
  5. Excelente alternativa às receitas usuais - panquecas de calabresas. Você precisará limpar um quilograma de abobrinha, moer e generosamente sal. Deixe-os por 10-15 minutos, drene o suco, adicione o ovo e cerca de 100 g de farinha. Para fritar panquecas de abobrinha é necessária na frigideira aquecida, lubrificada com óleo vegetal.

Não esqueça que nas panquecas da dieta deve ser o enchimento apropriado. Sem molhos à base de manteiga e açúcar, creme azedo, leite condensado - são seus piores inimigos a caminho de uma dieta saudável. As panquecas em si são bastante altas em calorias, então quanto mais fácil é o enchimento, melhor. Opções, por sinal, bastante: creme de coalho ou azedo, iogurte caseiro, frutas, nozes, queijo, frango cozido ou peru, peixe e muito mais.

Receitas de panquecas clássicas com farinha de baixa caloria.

  • Panquecas de dieta de aveia.

Você precisará: um copo de aveia, meio litro de leite, meio litro de água, 2 ovos, 2 colheres de chá.Querida e um pouco de sal.

  1. Primeiro, cozinhe a aveia, usando leite e água.
  2. Deixe esfriar e despeje em uma pasta líquida usando um liquidificador.
  3. Misture o ovo pré-batido, mel e sal com aveia e fritar em uma frigideira bem aquecida. Panquecas de aveia com farelo.
    1. Pegue a metade do copo de farelo de aveia e farelo, ovo, ¾ xícara de kefir com baixo teor de gordura, ½ xícara de água mineral, 1 colher de sopa.colher de azeite.
    2. Tamize cuidadosamente a farinha.
    3. Em um recipiente separado, chicotear kefir, ovo, água e manteiga.
    4. Adicione o mel aquecido em um banho de vapor.
    5. Misture todos os ingredientes, misture bem e assegure.
    6. Se necessário, frigideira ou panqueca pode ser ligeiramente alinhada com azeite. Panquecas feitas de farinha de centeio e manga.
    7. Componentes:

  • 2 colheres de sopa.l.farinha de centeio;
  • 1 colher de sopa.uma colher de manga;
  • 1 ovo;
  • 1 xícara de leite;
  • 1 colher de sopa de óleo;
  • 1 colher de chá.Açúcar à base de stevia;
  • algum sal.

Preparação:

  1. Pound o ovo no liquidificador com açúcar e sal. Adicione leite, farinha e sêmola.
  2. Whisk por alguns minutos.
  3. Despeje metade da manteiga preparada e bata um pouco mais.
  4. Use o óleo restante para lubrificar a superfície na qual você preparará panquecas.

Pancakes são incrivelmente deliciosos sem aditivos. Mas para derrotar amigos no local, sirva-os para uma mesa com um enchimento de queijo cottage, vegetais ou carne magra. Panquecas ligeiras com farinha de trigo mourisco.

Requerido: um copo de farinha de trigo mourisco, tanta água mineral, uma colher de chá de azeite e mel, uma pitada de sal.

  1. Aqueça o mel em um banho de vapor ou dilua com água morna, adicione ovo e bata bem.
  2. Tamize a farinha, misture com a mistura resultante e adicione óleo.
  3. Mexa bem e cozinhe.

Uma pequena maravilha - receitas para crepes incomuns

  • Panquecas de farinha de amaranto.

A farinha de amaranto não é e muitas vezes encontrada nas prateleiras das lojas. Sua vantagem sobre as variedades mais populares de farinha em uma composição química única: um grande número de aminoácidos vitais, macro e microelementos e vitaminas. A farinha de amaranto não é calórica, e o cozimento dela tem um gosto muito interessante.

Para panquecas de farinha de amaranto, você precisa:

  • 100 g de farinha;
  • 50 g de farelo de farelo;
  • dois ovos;
  • para 200 ml de leite desnatado e água soda;
  • 1 colher de sopa.uma colher de açúcar;
  • 3 colheres de sopa.colheres de azeite;
  • ½ colher de chá de sal.

Processo de cozedura:

  1. Misture os ovos e sal com um misturador.
  2. Continuamente mexendo, adicione os dois tipos de farinha.
  3. Pré-aqueça o leite e adicione-se com água gelada, bata tudo com um batedor.
  4. Adicione manteiga e açúcar, misture bem.
  5. Deixe a massa da panqueca por 5-10 minutos e asse por uma frigideira quente e ligeiramente engrasada.
Panquecas com farinha de linho.

Ingredientes:

  • ⅔ copos de farinha de trigo;
  • 2 colheres de sopa.colheres de farinha de linho;
  • 180 ml de creme com baixo teor de gordura;
  • 120 ml de leite com baixo teor de gordura;
  • Ovo;
  • colher de azeite;
  • 1 colher de chá.bicarbonato de sódio;
  • pouco sal.

Como cozinhar:

  1. Misture leite e creme, adicione ovo e manteiga, bata bem com um misturador até ficar homogêneo.
  2. Em uma tigela separada, combine os dois tipos de farinha, sal e refrigerante, misture e despeje na mistura chicotada.
  3. Fry faz panquecas por vários minutos em ambos os lados até que esteja cozida.
Um pequeno segredo: panquecas feitas de farinha de linho são perfeitamente combinadas com frango, peixe e vegetais.
  • Panquecas de cerejeira.

Nos países da CEI, a farinha de cerejeira ainda não ganhou muita popularidade, mas na confecção de europeus é constantemente encontrada. Tudo por causa de um aroma e sabor incomumente agradável, que tem um produto assado da farinha de cereja. Aqui e a adstringência das amêndoas, e a doçura do chocolate escuro, e uma clara cereja azedo. Pancakes de tal farinha podem ser servidos com iogurte caseiro e qualquer enchimento de frutas, por exemplo, com uma banana.

Você precisará de:

  • 60 g de farinha de cereja;
  • 120 g de farinha de trigo duro;
  • 300 ml de leite em pó;
  • 100 g de kefir com baixo teor de gordura;
  • dois ovos;
  • 20 g de óleo vegetal;
  • 30 g de açúcar à base de stevia;
  • um pouco de sal e refrigerante.

Processo:

  1. Os ovos são batidos com substituto de açúcar, adicione componentes líquidos, sal e refrigerante.
  2. Mexa bem e adicione suavemente a farinha.
  3. Aqueça a superfície para assar panquecas ao fogo alto.
  4. Despeje a massa no centro da superfície e "estique" para formar um círculo.
  5. Frice a panqueca em ambos os lados, deixe descansar 10 minutos e sirva à mesa com o enchimento desejado. Panquecas de cedro com maçãs.
  6. O cedro é conhecido por ter um efeito positivo em muitas funções do corpo humano. Como os pinhões valem muito, você pode adicionar uma pequena farinha de cedro para assar - isso vai custar muito menos, dar um gosto de noz incrivelmente interessante para a delicadeza e irá beneficiar o corpo.

    Produtos exigidos:

  • 200 g de farinha de farelo ou de trigo duro;
  • 120 g de farinha de cedro;
  • 400 ml de água com gás;
  • ¼ kg de maçãs;
  • 25 ml de sumo de limão;
  • 70 g de óleo;
  • 50 g de açúcar mascavo;
  • para 5 g de sal e fermento em pó.

Instruções:

  1. As maçãs devem ser descascadas, removidas, cortadas em anéis finos e aspergidas com suco de limão.
  2. Em uma tigela separada, misture a farinha do farelo, açúcar, sal, fermento.
  3. Adicione água gelada e suco de limão( cerca de uma colher de sopa), bata com um misturador.
  4. Adicione farinha de cedro, adicione um pouco de óleo e misture bem.
  5. Aqueça a superfície, graxa com óleo vegetal, despeje a massa e coloque uma fatia de maçã.
  6. Fry o panqueca por alguns minutos de cada lado até estar completamente pronto.

Panquecas dietéticas - uma alternativa às sobremesas calóricas

É difícil encontrar uma pessoa que não gosta de panquecas com leite condensado, creme azedo ou geléia para a sobremesa. E tudo ficaria bem se essas opções não deixassem sua marca na cintura ou em outras partes do corpo. Não tenha pressa de desesperar, há muitas receitas interessantes das quais sua figura não vai sofrer, e os amigos vão pedir lágrimas pela receita após a primeira prova! Panquecas à base de farinha de aveia com banana e amêndoa.

Ingredientes:

  • copo de aveia;
  • punhado de amêndoas;
  • por meia colher de chá de canela, noz-moscada e fermento em pó;
  • banana;
  • 1 colher de chá.vanilina;
  • ½ sem gordura ou leite de soja.

Preparação:

  1. Deixe a aveia, nozes, especiarias e fermento em um liquidificador e libra.
  2. Use um garfo para cortar a banana, adicionar vanilina, leite e ovo;Misture suavemente.
  3. Despeje os ingredientes secos na mistura de leite e banana e mexa novamente.
  4. Pré-aqueça a frigideira e proceda para assar panquecas.

Após esta receita, você terá panquecas luxuriantes e delicadas, semelhantes às bolinhas punk americanas. E o mais importante - baixo teor de calorias! Panquecas de limão.

Você precisa:

  • um copo de farelo de aveia;
  • 2 ovos;
  • limão;
  • metade de um copo de iogurte de baixo teor de gordura( de preferência - casa);
  • 1 colher de chá.canela;
  • adoçante / mel ao gosto.processo elementar

de cozinhar: Misture componentes, adicione o suco de entusiasmo e limão a gosto mel ou adoçante. As panquecas são fritas na superfície escaldante por vários minutos de cada lado.

Se você está sentado em uma dieta, ou seguir com cuidado a dieta - isso não é motivo para abandonar a celebração do Carnaval. Há centenas de receitas panquecas dietéticos - permita-se experimentar e encontrar o perfeito! Vídeos

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