Nós preparamos bolos de Páscoa para o fabricante de pão

sempre querem ver na tabela pão fresco perfumado, que, ao contrário de alimentos compradas em lojas, agradaum sabor verdadeiramente apavorante e uma crosta delicada. A fim de facilitar o trabalho da anfitriã e dar a todos uma oportunidade maravilhosa para desfrutar os bolos frescos diários, assistência oferece prático e compacto máquina de fazer pão, que a facilidade de uso tornou muito popular entre os amantes de alimentos ricos em amido.

Na véspera da luz das férias ortodoxas da Páscoa, a mesa deve mais do que nunca desfrutar da abundância de pratos festivos e iguarias. Portanto, o bolo de Páscoa e a Páscoa cozidos em um panificador se tornarão a principal iguaria da celebração e uma excelente decoração da Páscoa para sua festa familiar.

Cada fazenda com o tempo desenvolve seu próprio esquema comprovado de como assar um bolo delicioso na fabricante de pão. Este método de cozinhar é realmente muito conveniente e leva um mínimo de seu tempo, permitindo que você preste a devida atenção a pratos mais complexos e decoração festiva da casa. Tudo o que é necessário de você é carregar a quantidade necessária de ingredientes no dispositivo e definir o modo de cozimento apropriado, que no final lhe dará tortas e bolos recém-assados.

Hoje queremos oferecer-lhe algumas receitas festivas da Páscoa para o fabricante de pão, o que ajudará a preparar adequadamente essa iguaria sem gastar uma enorme quantidade de tempo livre precioso.

Bolo de chocolate

Não é difícil cozinhar um bolo de pascoa com chocolate em uma panificadora. Para isso, são necessários os seguintes ingredientes:

• 1 copo de leite;
• 3 xícaras de farinha;
• 2 ovos de galinha;
• 1 colher de chá.cacau em pó;
  Farinha Leite Cacau em pó
  
  
• 1 xícara de açúcar;
• 100 g de manteiga;
• pitada de canela e sal;
• 3 colheres de chá.levedura seca;
• 50 g de chocolate;
• punhado de nozes.

Bolo de chocolate permitirá que você diversifique a Páscoa habitual com passas, que as donas de casa preparam de ano para ano.faz preparação não demorou muito, e todo o processo consiste em várias etapas:

1. massa de bolo na máquina de fazer pão está preparando estritamente sobre a receita sem alterar a ordem de colocação de todos os componentes. Para começar, dormimos com levedura seca, depois adicione suavemente dois copos de farinha, que primeiro deve ser cuidadosamente peneirada.
2. Então 3 colheres de sopa.l.açúcar, cacau em pó e uma pequena pitada de canela.
3. Finalmente, carregamos os ovos e depois a manteiga, que deve ser levemente aquecida antecipadamente. E, no final, preenchemos todos os nossos componentes com um copo de leite, aquecido até a temperatura ambiente.
4. A partir deste número de ingredientes na saída, você receberá 700-800 gramas de produtos assados. Todos os parâmetros necessários são definidos no fabricante de pão: o modo tradicional ou o primeiro( dependendo da versão do dispositivo), a cor média da crosta. O processo de amassar começa.
5. chocolate e nozes são cortadas em pedaços pequenos, e quando é processo de amassar novamente, é necessário para adormecer na máquina de fazer pão restante do açúcar, fermento, farinha e adicione pedaços picados de chocolate e nozes.
6. Depois de assar o bolo com um fabricante de pão, ele deve ser cuidadosamente removido e deixado esfriar por um tempo, coberto com uma toalha. No final, a Páscoa preparada é adornada a seu critério.

Bolo clássico na fabricante de pão

Prepare um bolo clássico em uma fabricante de pão não é difícil. Você só deve preparar os seguintes ingredientes com antecedência:

• 340 g de farinha;
• 24 g de fermento fresco;
• 60 g de açúcar;
• metade de um l.sais;
  Ovos Passas Levedura fresca
  
  
• 50 g de manteiga;
• 170 ml de leite;
• 3 ovos de galinha;
• 150 g de passas;
• confeitaria como decoração.

Para assar o bolo de Páscoa, você precisará do modo "Pão doce".Você pode usar a função "Cake Pie" - tudo depende da versão do seu dispositivo específico. Não esqueça que, no início, os ingredientes líquidos estejam dispostos.

O processo de preparação inclui várias etapas:

1. O fermento é preenchido com leite quente, diluí-los e, em seguida, despeje a mistura na tigela da máquina de fazer pão.É melhor tirar a levedura da geladeira de antemão para que possam aquecer até a temperatura ambiente. Se você esqueceu de fazer isso, você deve aquecê-los um pouco.
2. Adicione o óleo à tigela e depois quebre os ovos de galinha e separe a gema da proteína. Nós precisaremos de gemas diretamente para assar a massa. Adicionamos a nossa mistura. As proteínas são colocadas para depois decorar o bolo. Uma vez que os esquilos estão separados, coloque-os imediatamente na geladeira, de modo que o máximo de chicoteamento possa produzir tanta espuma quanto possível.
3. Na massa adicione açúcar e sal, após o que começamos a derramar a farinha, previamente peneirada através de uma peneira.
4. Você coloca passas quando quiser: imediatamente, ou quando o sinal correspondente é dado pelo fabricante de pão. Você pode usar um dispensador, se houver um disponível.
5. Selecione o modo apropriado e o grau de torrefação a seu critério e, em seguida, ligue o dispositivo. A culinária da Páscoa é um mistério sagrado secreto, quando pensamentos com todo o seu poder mágico afetam o sabor do futuro prato festivo. Portanto, durante a cozedura, ajuste-se apenas às reflexões positivas mais brilhantes, tente não se apressar e não olhe a cada cinco minutos na tigela para ver o resultado de amassar a massa. Com a abertura freqüente da tampa, a massa fica sentada, e seus bolos não se tornam exuberantes e arejados, como nuvens sem peso leve.
6. Quando a massa estiver pronta, você pode olhar para ela - antes de aparecer um bolinho elástico elástico.
7. Uma vez que você ouve o som característico, você consegue o cozimento e deixe esfriar. Enquanto o kulichik esfria, é necessário fazer uma decoração para o topo, usando proteínas geladas: bata os esquilos usando uma tigela profunda e misturadora e despeje gradualmente em açúcar em pó;mexa com a adição subseqüente de açúcar até a mistura ficar densa, com uma tonalidade branca.
8. Assim que nosso assado esfriou, alimente a parte superior do bolo com a massa de proteína resultante e aplicamos um pó multicolor em cima.

Bolo de Páscoa - video

Bolo de Páscoa "Paraskin Easter"

Este lote inclui fermento seco, de modo que a massa para a Páscoa na máquina de pão é bem-alta, você deve prestar atenção à consistência correta da mistura e manter as proporções necessárias de todos os ingredientes.

Levedura seca, ao contrário de viver, não é adequada para prova prolongada, e a massa para cozinhar bolos não deve ficar muito fina ou muito grossa. No caso de uma massa líquida, os produtos assados ​​não serão arejados e exuberantes, mas a Páscoa se tornará plana e insípida. Se a consistência, pelo contrário, é muito grossa, então os culists imediatamente ficam obsoletos, como biscoitos.

Para assar um bolo de Páscoa em uma panificadora, você precisa dos seguintes produtos:

• 160 ml de leite;
• 160 g de manteiga;
• 200 g de açúcar;
• 0,5 colheres de chá.sais;
  Ácido cítrico Creme de manteiga Levedura seca
  
  
• 2 colheres de chá.levedura seca;
• 400-500 g de farinha;
• 4 ovos pequenos de galinha;
• uma pitada de açafrão;
• 0,5 colher de chá.ácido cítrico;
• 160 g de passas;
• 2 g de açúcar de baunilha;

A preparação consiste nas seguintes etapas:

1. O leite é misturado com manteiga, encha metade do açúcar cozido, um pouco de sal e aqueça a mistura, observando atentamente que não ferva.
2. Na tigela da máquina de pão, encheremos o fermento com farinha e adicionamos o leite aquecido com a manteiga derretida.
3. Selecione o modo apropriado e comece o processo de amassar o teste. A massa terá uma consistência não uniforme e parecerá mais como uma colobox esfarrapada. Não fique assustado ou adicione mais pânico ou farinha.
4. Para fazer subir a massa, deixe-o durante 1-1,5 horas em um local quente.
5. Nós pegamos os ovos, quebrá-los, após o que os esquilos são derramados em um recipiente, e as gemas que colocamos em outra tigela. Vamos começar com as gemas. Mexa-os com açúcar( 50 g) e açafrão.
6. Agora preste atenção às proteínas. Usando um liquidificador, vença-os com ácido cítrico e adicione gradualmente o açúcar restante. A mistura resultante deve ser com uma espuma branca estável.
7. Quando a nossa massa é adequada, adicionamos as gemas preparadas e comece novamente o modo de amassar. Vale a pena prestar especial atenção ao fato de que após a adição de proteínas e gemas a estrutura da massa deve ser satisfeita com o líquido. Por conseguinte, está certo se a mistura está ligeiramente fissurada quando o misturador está desligado.
8. Adicione as proteínas e cubra a massa com uma tampa para evitar a pulverização da espuma branca.
9. Se necessário, você pode adicionar um pouco de farinha, mas a consistência ainda deve permanecer líquida e vaga.
10. Pré-suporte em passas de água fria misturado com vanilina e adormeça na nossa mistura.
11. Depois de todos os passos terem sido feitos, é necessário deixar a massa por mais 1-1,5 horas, para que ela possa subir completamente. Quando a massa estiver pronta, você pode assar o bolo. Para assar, você precisa de 1 hora.

Bolo de Páscoa de queijo cottage

Pasta de coalhada em uma fabricante de pão não é pior do que um bolo cozido da maneira usual no forno, mas você economizará tempo e simplificará bastante o processo de cozimento.

Para cozinhar, você precisará:

• 430 g de farinha;
• 2 ovos de galinha;
• 160 g de açúcar;
• 2 colheres de chá.levedura seca;
  Noz-moscada Queijo cottage Canela
  
  
• 70 ml de leite( o mais gordo, o melhor);
• 250 g de queijo cottage;
• 50 g de manteiga;
• 40 g de óleo de girassol;
• 1 colher de chá.sais;
• 200 g de passas;
• para 1 colher de chá.Amêndoas, canela, noz-moscada e cardamomo;Esmalte
• para decoração.

Uma vez que todos os ingredientes foram preparados, vá para a cozedura:

1. Despeje o leite ligeiramente aquecido em um recipiente conveniente, após o qual a levedura é produzida nele. Em seguida, adicione uma colher de sopa de farinha e açúcar à massa. Mexa bem a mistura e coloque a massa durante 20 minutos para que ela possa surgir.
2. Enquanto o opara está nos esperando, é necessário quebrar os ovos e separar a proteína da gema. As proteínas são bem batidas com um liquidificador, mexa as gemas e adicione o açúcar restante a elas. As proteínas preparadas com gemas aumentam a nossa cuspir.
3. Coloque a farinha previamente penegada na massa. Para fazer isso, use uma peneira comum. Então, na consistência, adicionamos girassol e manteiga, e também sal.
4. Na fase final, trituramos a massa de coalhada ou o queijo cottage no liquidificador e enviamos para a massa acabada.

máquina de pão, normalmente têm dois modos de amassar, mas se você cozinhar com a ajuda da função "main", então você deve desligar o dispositivo depois de o primeiro lote por 10-15 minutos, e re-ativar esse recurso após este tempo. Todas as especiarias preparadas são aplicadas na massa depois da primeira amassadura.

Uma vez que a massa esteja pronta, ative o modo apropriado e assegure o bolo de Páscoa no fabricante de pão até que esteja pronto.

Algumas mais recomendações do

Se você tem uma fabricante de pão em casa, então você pode usar com segurança todas as receitas acima. Absolutamente não importa como o bolo de Páscoa será cozinhado. O principal é preencher seu coração com amor e ternura, de modo que o prato sagrado seja realmente festivo.

Está tudo bem se seu dispositivo não tiver um programa especial para assar bolos. O balde neste caso pode não ser a mesma forma em que estamos acostumados a assar o prato da Páscoa.

Esta forma incomum de bolos pode ser perfeitamente decorada com vários padrões que darão ao assar um olhar incomum e interessante. O sabor da Páscoa neste caso não muda para pior, mas você vai agradar seus entes queridos não com um prato comum, mas com um novo deleite criativo da Páscoa.

Para bolo na máquina de fazer pão se transformou pela primeira vez e você não tem a corar por causa de maus resultados, considere algumas dicas:

• escolher leite para o bolo pode ser qualquer teor de gordura absoluta, mas você precisa prestar atenção especial para a data de produção do produto. Somente leite fresco é adequado para assar.
• Usando açúcar comum, você terá que amassar a massa durante muito tempo até que o ingrediente esteja completamente dissolvido. Então você não vai apenas gastar mais tempo, mas também arranhar a tigela na máquina de fazer pão. Para evitar esse problema, adicione açúcar granulado esmagado à massa.
• Para diversificar o prato de Páscoa, você pode adicionar várias frutas e especiarias secas à massa. Antes de adicionar frutos secos, remova-os por 30 minutos em água. Em vez de água regular, você pode usar rum, conhaque ou qualquer outra bebida alcoólica.
  secas Cognac
  
  
• A qualidade e selecionados farinha também vai depender do gosto da assadeira preparada. Portanto, não se esqueça de prestar atenção à data de validade do produto. Para garantir que você tenha um delicioso bolo aromatizado em sua mesa, você deve usar apenas farinha fresca, que foi armazenada em uma embalagem selada. Dê preferência à farinha de trigo da maior nota.
• massa para pão comum na máquina de fazer pão mal subindo, mas usando a mesma quantidade de fermento e farinha para a preparação da Páscoa, você pode seguramente esperar que a massa rapidamente "fugir" de um pequeno tanque. Portanto, encha o balde em cerca de um terço, sem esquecer de seguir o comportamento do teste durante o processo de elevação.

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