50 receitas de diferentes cozinhas do mundo, que são ideais para o almoço

Todos os dias as donas de casa se questionam: o que é para agradar a família no jantar? Afinal, eu quero que os pratos sejam diversos e não sejam muito difíceis de preparar. O segredo de uma refeição ideal é simples: uma clara adesão a uma receita, alimentos frescos e um pequeno esforço. Ingredientes para todos os pratos em receitas são apresentados para quatro pessoas.

• Pela primeira sopa
• com cogumelos em
• chinês Ear finlandesa sopa
• frango com queijo em francês bacalhau
• sopa em norueguês
• sopa de galinha na sopa
• mexicano de batatas e cogumelos
• Cooksey( sopa Korean) miscelânea
• de carne
• Tom Yam Kung( sopa tailandesa)
• Kharcho frango
• no segundo
• feijão preto com carne de porco
• Chakhokhbili
• Chicken Chicken vienense
• Tzhvzhik
• frango em doce e azedo po- molhoChinês
• Azu em Tartar
• Porcoe com vegetais e creme
• caçarola de batatas e frango carne
• com caril e abacaxi
• estrogonofe
• receitas rápidas
instagram viewer
• Sashimi de salmão
• Forshmak
• Espaguete com suluguni
• Alho assado com panquecas tomates
• de batatas e saladas chucrute
• Hearty
• Oliviercom peixes salada
• linguagem
• salad italiano com massa e presunto
• frango salada com croutons
• Liege salada de batatas
• fácil e de baixo teor calórico
• sopa de tomate e frutos do mars
• Lentilhas com legumes
• Dorada forno
• Courgettes com
• queijo Shopska salada
• bolos salgados
• torta francês com queijo e alho-porro
• torta com repolho hychiny
• com batatas e quiches de queijo
• com carne de porco
• Genoa bolo
• Para o
• criançabolinhos preguiçosos com queijo cottage
• Pizza frango e queijo nuggets de frango
• suínos em cobertores
• Tubos de carne e queijo
• menu de
• Ratatouille
• Vegetariana vegetariano dolma
• Massa com tomates
• Lukowe anel
• zrazy de batatas com cogumelos

Pela primeira

Quase cada cozinha tem suas próprias receitas de sopa.

a conteúdos ^ sopa

com cogumelos em Ingredientes

chineses:

• 200 gramas de cogumelos frescos;
• 2 dentes de alho;
• 2 pepinos;
• 50 gramas de macarrão;
• Especiarias, cebolas verdes, molho de soja - para saborear.

Corte cebolas e alho. Fritar uma frigideira durante 30 segundos. Adicione cogumelos picados e pepino em uma frigideira e frite por 5 minutos. Despeje os macarrão com água e ferva. Adicione o assado. Adicione molho de soja, tempere com sal e deixe ferver até que ferva.pratos

a conteúdos ^

ouvido finlandeses Ingredientes

:

• 600 gramas de filé de salmão;
• creme de 1 litro;
• 200 gramas de tomate;
• 400 gramas de batatas;
• 1 cebola;
• 1 cenoura;
• Especiarias a gosto.

Corte as cebolas e as cenouras em pedaços e fritá-las. Adicione batatas picadas e leve à semi-preparação. Despeje a água na panela, adicione os vegetais, ferva. Coloque os filetes fatiados em uma panela. Os tomates escaldam e removem a pele, cortam e adicionam ao caldo. Despeje o creme. Adicione as especiarias e cozinhe em fogo baixo até cozinhar.

a conteúdos ^

sopa de galinha com queijo Ingredientes

franceses:

• 500 gramas de filé de frango;
• 400 gramas de batatas;
• 200 gramas de queijo processado;
• 1 cebola;
• 1 cenoura;
• Especiarias e ervas a gosto.

Ferva o caldo por 20 minutos, adicione sal e pimenta. Retire a carne e deixe esfriar. Adicione as batatas picadas ao caldo. Corte a carne e volte-a para o caldo. Cenoura e cebola pique finamente e salteie com manteiga. Em seguida, adicione ao caldo. Creme o queijo e gere-o em uma panela. Cozinhe até terminar. Para a sopa para servir os verdes.

ao conteúdo ^

Sopa de bacalhau norueguesa

Ingredientes:

• 1 kg de bacalhau;
• 2 lâmpadas;
• 2 cenouras;
• 3 dentes de alho;
• 1 colher de sopa de farinha de trigo;
• 200 gramas de tomate;
• 3 colheres de sopa de vinho branco seco;
• 2 colheres de sopa de creme;
• Especiarias a gosto.

Corte o peixe lavado e descascado. Mergulhe em água fria e ferva. As cebolas descascadas e as cenouras ferem durante meia hora em caldo. Pegue os vegetais, corte e volte à panela. Fritar a farinha e o alho esmagado, adicionar ao caldo e ferver. Despeje o vinho. Retire a casca dos tomates, corte, adicione a sopa. Tempere, despeje o creme e remova do prato.

ao índice ^

Sopa mexicana de frango

Ingredientes:

• 250 gramas de milho enlatado;
• 250 gramas de feijão enlatado com pimenta;
• 500 gramas de filé de frango;
• 2 pimentões doces;
• 1 cacho de aneto;
• 3 batatas;
• 1 cebola;
• 1 cenoura;
• Especiarias a gosto.

Ferva a carne, retire-a e deixe esfriar. No caldo adicione as batatas em cubos, o milho e os feijões. Fritar os legumes finamente picados e adicionar ao caldo. Corte os filetes e volte ao caldo. Adicione especiarias a gosto e cozinhe até cozinhar.

voltar ao conteúdo ^

Sopa de purê de batatas e cogumelos

Ingredientes:

• 300 gramas de cogumelos;
• 600 gramas de batatas;
• 1 cebola;
• 500 mililitros de caldo de galinha;
• 1 xícara de creme;
• Especiarias a gosto.

Batatas descascadas, corte em quartos e despeje com água. Sal e cozinhe até terminar. Corte finamente a cebola e os cogumelos, frite em uma panela. Molde a batata, cebolas e cogumelos no liquidificador, adicionando creme. Despeje a mistura em uma panela e adicione o caldo de galinha. Ferver.

a tabela de conteúdos ^

Cookies( sopa coreana)

Ingredientes:

• 300 gramas de carne bovina;
• 2 ovos;
• 1 cenoura;
• 300 gramas de pepino;
• 2 cravos de alho;
• 200 gramas de repolho;
• 300 gramas de macarrão de trigo;
• 1 litro de caldo de carne;
• Molho de soja, vinagre, pimenta, sal, açúcar - a gosto.

Frita a carne cortada em tiras. Adicione repolho e especiarias picadas, apague. Ferver os macarrão. Corte legumes, misture com molho, vinagre, especiarias e óleo vegetal. De ovos, fritar uma omelete e cortar em tiras. No caldo quente, adicione 4 colheres de sopa de molho, 1 colher de açúcar, 1 colher de sal, 2 colheres de vinagre. Todos se espalham nas placas e despejam o caldo.

ao conteúdo ^

Assorted meat solyanka

Ingredientes:

• 400 gramas de carne bovina;
• 200 gramas de salsicha;
• 200 gramas de presunto;
• 50 gramas de pepinos em conserva;
• 1 cebola;
• colher de sopa de pasta de tomate;
• 1 lata de azeitonas;
• Sal, pimenta, verduras - a gosto.

Despeje a carne com água, adicione as especiarias, cozinhe até terminar. Retire a carne e deixe esfriar. Passe as cebolas finamente picadas. Adicione pepinos picados, diluídos com pasta de tomate e ferva por 10 minutos e, em seguida, coloque uma panela. Coloque o caldo de carne picada, salsicha, presunto. Ferver. Adicione azeitonas com salmoura. Sal. Desligue depois de ferver. Sirva com creme azedo e uma fatia de limão.

voltar ao índice ^

Tom yam kung( sopa tailandesa)

Ingredientes:

• 1.3 litros de caldo de galinha;
• 3 colheres de sopa de pasta de tomate;
• 1 limão;
• 1 colher de sopa de molho de peixe;
• 2 colheres de sopa de cegonha;
• 1 colher de sopa de gengibre;
• 3 folhas de limão;
• 350 gramas de camarão descascado;
• 100 gramas de cogumelos;
• 7 colheres de sopa de leite de coco;
• Um monte de coentro;
• Meias pimentas;
• Açúcar ao gosto.

No caldo coloque gengibre finamente picado, folhas de limão e erva-de-limão. Após 5 minutos, adicione macarrão, molho de peixe, açúcar. Coloque camarões, cogumelos picados e pimenta, leite de coco. Despeje o suco de limão, despeje o coentro picado, ferva.

para a tabela de índice ^

Harcho de frango

Ingredientes:

• 1,5 colheres de sopa de arroz;
• 400 gramas de filé de frango;
• 1 cebola;
• 1 cabeça de alho;
• 150 gramas de pasta de tomate;
• Cilantro, lúpulo-suneli, sal, pimenta, folha de louro - a gosto.

Cozinhe o frango. Enxaguar o arroz. Pegue a carne do caldo e coloque-a no caldo de arroz. Fritar as cebolas finamente picadas, adicionar a pasta de tomate na frigideira, apagar. Carne cortada em tiras, ao longo das fibras e colocada em caldo. Adicione as cebolas ao caldo, esprema o alho, coloque coentro e temperos. Antes de servir, deixe a sopa ferver por alguns minutos.

para a tabela de conteúdos ^

No segundo

Variantes de pratos principais há uma quantidade enorme para todos os gostos.

para os conteúdos ^

Feijão preto com carne de porco

Ingredientes:

• 50 gramas de bacon;
• 200 gramas de bacon defumado;
• 200 gramas de salsichas de caça;
• 200 gramas de ombro de porco;
• 1,5 xícaras de feijão;
• 4 dentes de alho;
• Pimenta de caiena e outras especiarias - a gosto.

Os feijões embebem durante a noite. Na parte da manhã, drenar e drenar a água. Bacon cortado em tiras e coloque uma salteada pré-aquecida. Fry por alguns minutos. Adicione a espátula picada, frite até congelar. Em seguida, adicione as salsichas fatiadas e o peito. Para adormecer feijão, esprema o alho e despeje água. Ferva e deixe cozinhar até cozinhar. Adicione as especiarias e cozinhe por 5 minutos.

ao índice ^

Chahokhbili de frango

Ingredientes:

• 1 quilograma de tomate;
• 1 quilograma de frango;
• 2 lâmpadas;
• 4 dentes de alho;
• 1 vagem de pimenta vermelha;
• Hops-suneli, coentro, açafrão, pimenta vermelha moída, sal - a gosto.

Corte a carne, deixe cozinhar sob a tampa em uma panela. Drene o caldo em uma tigela separada. Pique finamente os tomates e coloque-os. Cozinhe o frango com a cebola picada adicionada, pimenta, especiarias e alho esmagado. Misture a carne, os tomates e o caldo em uma panela, se não o suficiente, adicione água. Ensopado em fogo baixo até que a carne comece a se afastar dos ossos.

ao índice ^

Frango vienense

Ingredientes:

• 1 frango;
• 2 litros de óleo para fritar;
• 300 gramas de farinha;
• 3 ovos de galinha;
• 300 gramas de pão ralado;
• 100 gramas de salsa;
• 2 limões;
• Pimenta branca e sal a gosto.

Divida o frango( galhos, quadris, corte em 2 partes da mama), remova a pele e adicione especiarias. Mergulhe primeiro o frango com farinha, ovos e biscoitos. Fritar em óleo pré-aquecido 10-15 minutos antes da sombra de bronze. Remova o excesso de gordura com toalhas de papel. Descasque a salsa nas folhas e leve a fritar. Polvilhe com frango e sirva com um quarto de limão.

para a tabela de conteúdos ^

Tzhvzhik

Ingredientes:

• 600 gramas de coração de vaca;
• 600 gramas de fígado de carne bovina;
• metade da lâmpada;
• 300 gramas de tomate;
• Coriandro fresco, manjericão, paprika, sal - a gosto.

Subprodutos descascados cortados em tiras. Fritá-los e adicione cebolas picadas. Remova a casca dos tomates, picados finamente, adicione à frigideira. Adicione as ervas e especiarias ao prato.

à tabela de índice ^

Frango no molho agridoce em chinês

Ingredientes:

• 500 gramas de filé de frango;
• 200 gramas de molho de soja;
• 140 gramas de vinagre de cidra de maçã;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 1 pimenta doce;
• 200 gramas de abacaxi em lata;Tomates
• 2.

Corte os filetes em tiras e marinado em molho de soja( 6 colheres).Em uma frigideira, misture o vinagre e o restante molho de soja, aqueça e adicione açúcar. Coloque pimenta, abacaxi e tomate na frigideira. Se o molho estiver azedo, adicione mais açúcar. Após 5 minutos, fritar o frango e adicioná-lo a uma frigideira. Ensopado por mais 5 minutos. Sirva com arroz.

para a tabela de conteúdos ^

Azu em Tartar

Ingredientes:

• 500 gramas de carne bovina;
• 5 lâmpadas;
• 3 pepino salgado;
• 2 colheres de sopa de pasta de tomate;
• 1 quilograma de batatas;
• 3 dentes de alho.

Corte a carne em tiras e frite um pouco. Adicione as cebolas, corte em meio anéis, frite até ficar macio. Coloque a massa de tomate e pepinos finamente picados em uma frigideira, adicione meio copo de água e cozinhe até que a carne esteja pronta. Fríe separadamente até que as batatas meio cozidas sejam cortadas em tiras. Combine batatas com carne, adicione especiarias e alho. Ensopado por 5 minutos.

ao índice ^

Carne de porco com vegetais e creme

Ingredientes:

• 200 gramas de cogumelos;
• 300 gramas de lombo de porco;
• 1 pimenta doce;Tomate
• 1;
• 5 colheres de sopa de creme;
• Pimenta em pó preto e branco, sal - a gosto.

Carne de porco cortada em cubos e coloque uma panela. Fritar cerca de 15 minutos. Chop grandes cogumelos e vegetais. Drene o excesso de água da panela, adicione os vegetais, adicione as especiarias e frite por 5 minutos. Adicionar creme e água ao conteúdo da panela foram dois terços submersos em líquido. Ensopado por 10 a 15 minutos.

ao índice ^

Batata e carne assadas

Ingredientes:

• 500 gramas de carne picada;
• 500 gramas de batatas;
• 2 lâmpadas;
• 100 gramas de queijo;
• 100 gramas de creme azedo;
• Especiarias a gosto.

Ferva batatas em água salgada. Faça um puré.No prato de cozimento, coloque camadas de carne moída em pó, anilhas de cebola, purê de batatas. Cubra com creme azedo, polvilhe com queijo ralado. Remova o forno para um forno de 180 graus por meia hora.

para o índice ^

Frango com caril e abacaxi

Ingredientes:

• 500 gramas de filé de frango;
• Banco de abacaxi em lata;
• 200 mililitros de creme;
• 2 colheres de sopa de curry;
• 1 cebola;
• Especiarias a gosto.

Corte finamente as cebolas até dourar. Corte os filetes e adicione as cebolas. Tempere com sal e pimenta. Fritar por 5 minutos. Despeje o creme. Mexa e polvilhe o curry. Adicione o abacaxi e cozinhe por 5 minutos. Como uma guarnição, sirva arroz.

para a tabela de conteúdos ^

Stroganoff de carne

Ingredientes:

• 500 gramas de carne bovina;
• 2 lâmpadas;
• 200 gramas de creme azedo;
• 1 colher de sopa de farinha;
• 20 gramas de salsa;
• Especiarias a gosto.

Lute contra a carne e corte em tiras. Cebola cortada em meias anilhas, frite até ficar macia, adicione tempero. Polvilhe a cebola com farinha e misture. Adicione creme azedo e um pouco de água, ferva. Em outra panela, fritar a carne até cozinhar. Adicione a carne ao molho e cozinhe por 2 minutos a fogo baixo.

para a tabela de conteúdos ^

Receitas rápidas

Estes pratos não levam mais de vinte minutos para preparar.

para a tabela de índice ^

Sashimi de peixe vermelho

Ingredientes:

• 400 gramas de peixe vermelho;
• 2 dentes de alho;
• 100 gramas de molho de soja;
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim;
• 50 gramas de gengibre;
• Cebola verde - a gosto;
• 4 colheres de sopa de sementes de gergelim;
• 4 colheres de sopa de limão e mistura de suco de limão;
• Azeite a gosto.

Corte os filetes em fatias finas através das fibras. Coloque o prato. Para cada fatia coloque uma fatia fina de gengibre e um caule de cebola. Sauté com sementes de gergelim e polvilhe com peixe. Misture suco de limão, suco de limão, molho de soja e alho esmagado e adicione ao peixe. Pré-aqueça o óleo de oliva e o óleo de gergelim e despeje a mistura sobre o peixe.

aos conteúdos ^

Forshmak

Ingredientes:

• 400 gramas de filetes de arenque;
• 3 ovos;
• 150 gramas de pão branco;
• 2 maçãs verdes;
• 1 cebola pequena;
• Vinagre, salsa - a gosto.

embeba pão na água. Descasque e corte as cebolas e 1 maçã.Ferva os ovos cozidos. Pula pelo molho de carne, arenque, ovos, cebolas e embebido, mas prende o pão. Adicione vinagre branco à mistura. Organizar em porções, decorar com salsa. Sirva com matzah.

ao índice ^

Espaguete com alho

Ingredientes:

• 500 gramas de espaguete;
• 8 dentes de alho;
• 2 pimentas de pimentão;
• Um monte de salsa;
• 100 mililitros de azeite;
• Meio limão;
• Especiarias a gosto.

Boil spaghetti al dente. Acrescente o azeite esmagado e o pimenta picada. Em seguida, adicione a salsa finamente picada. Coloque o espaguete na panela e coloque-o por 30 segundos. Adicione suco de limão, zeste ralado e especiarias.

ao índice ^

Suluguni frito com tomates

Ingredientes:

• 500 gramas de tomate;
• 500 gramas de suluguni;
• Cebolas vermelhas;
• Cilantro, salsa, aneto, sal, pimenta - a gosto.

Corte a cebola e os tomates em anéis. Grate the suluguni. Cortar os verdes finamente. Misture os vegetais com vegetais, especiarias e uma pequena quantidade de manteiga em pratos adequados ao forno. Top com suluguni. Asse por 7 minutos a uma temperatura de 200 graus.

ao índice ^

Batatas e chucrute

Ingredientes:

• 150 gramas de batatas;
• 2 ovos;
• 2,5 xícaras de chucrute;
• 60 gramas de farinha;
• 80 gramas de leite;
• 250 gramas de bacon;
• metade da lâmpada;
• Creme amargo, sal, pimenta, aneto - a gosto.

Descasque as batatas e gere-as. Enxaguar o repolho e colocá-lo um pouco. Corte finamente o bacon e as cebolas picadas. Adicione às batatas. Adicione o ovo, o leite e a farinha ao repolho. Mexa. Adicione uma mistura de batatas. Temporada. Fry por 2 minutos de cada lado, formando draniki plana. Sirva com creme azedo e endro.

ao índice ^

Saladas nutritivas

O que é a mesa sem salada? Pode servir como adição ao prato principal e tornar-se uma unidade independente no jantar.

ao conteúdo ^

Olivier com peixe vermelho

Ingredientes:

• 150 gramas de batatas;
• 3 colheres de sopa de ervilhas enlatadas;
• 1 colher de sopa de cebola vermelha;
• 3 colheres de sopas de pepino fresco;
• 3 colheres de sopa de pepino salgado;
• 2,5 colheres de sopa de cenouras;
• 200 gramas de peixe vermelho ligeiramente salgado;
• 2 colheres de sopa de ovas de peixe voador:
• Especiarias, suco de limão, gengibre em conserva, vegetais, maionese - para provar. Cenouras e batatas para cozinhar. Pepino para descascar. Todos cortados em cubos pequenos. Corte finamente os verdes. Combine maionese, caviar, suco de limão e gengibre finamente picado. Misture todos os ingredientes e recarregue. Adicione especiarias. a tabela de conteúdos ^

  Salada de

  

  Ingredientes:

  • 300 gramas de cogumelos;
  • 8 pepinos;
  • 300 gramas de língua de vitela;
  • 1 lote de alface;
  • 100 gramas de queijo russo;
  • 300 gramas de tomate;
  • Meia lâmpada vermelha;
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • Maionese, especiarias, aneto - a gosto.

  Cozinhe a língua, os cogumelos. Corte em tiras. Grelha de queijo. Pepinos cortados em tiras finas. Corte o aneto. Todos misturar, temperar e adicionar maionese. Corte finamente as cebolas e os tomates. Misture, tempere e despeje com óleo. Em uma placa grande, coloque as folhas de alface, no centro, cuidadosamente coloque a salada com a língua e em torno da mistura de cebolas e tomates.

  a tabela de conteúdos ^

  Salada italiana com macarrão e presunto

  

  Ingredientes:

  • 400 gramas de massa;
  • 300 gramas de presunto;
  • 2 tomates;
  • 2 pimentões doces;
  • 1 lata de milho enlatado;
  • 200 gramas de queijo;
  • Especiarias, maionese - para provar.

  Ferva em massa( de preferência usando espirais) em água salgada. Enxágüe, para que eles não fiquem juntos. Corte os tomates e o presunto em cubos. Grate o queijo no ralador. Misture tudo, adicione tempero e maionese.

  ao índice ^

  Salada de frango com bolachas

  

  Ingredientes:

  • 2 tomates;
  • 250 gramas de filé de frango;
  • 100 gramas de queijo;
  • Meias latas de feijão enlatado vermelho;
  • 1 cacho de alface;
  • Verdura, maionese, bolachas - a gosto.

  Legumes finamente picados. Grate o queijo no ralador. Corte o frango e frite levemente na panela. Cortar os verdes. Misture tudo, adicione especiarias, tempere com maionese. Sirva com pão ralado.

  ao conteúdo ^

  Salada de Liège das batatas

  

  Ingredientes:

  • 800 gramas de batatas jovens;
  • 200 gramas de feijão verde;
  • 5 maçãs;
  • 150 gramas de presunto cru;
  • metade da lâmpada;
  • 5 colheres de chá de vinagre de vinho tinto;
  • 5 colheres de chá de vinagre de maçã;
  • Azeite, tempero - a gosto.

  Corte batatas em pedaços de tamanho médio. Ferver em água salgada. Cozinhe os feijões. Chop cebola finamente. Presunto e maçãs - grande. Cebolas e presunto. Adicione maçãs, despeje os vinagres, leve as maçãs à suavidade a fogo médio. Todos misturados e derramados com azeite.

  ao conteúdo ^

  Alimentos dietéticos leves e de baixa caloria

  podem ser não apenas úteis, mas também muito saborosos. Estes pratos certamente irão para casa e convidados.

  ao conteúdo ^

  Sopa de tomates e frutos do mar

  

  Ingredientes:

  • 200 gramas de cocktail de frutos do mar;
  • 1 cebola;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 pimenta doce;Tomate
  • 1;
  • 350 mililitros de suco de tomate;
  • 5 colheres de chá de suco de limão;
  • 2 ovos;
  • Verdes, sal, pimenta - a gosto.

  Seafood despeja 0,5 litros de água e coloque o fogão. Corte finamente a cebola e alho. Fritar até dourar. Adicione à panela. Corte o tomate e a pimenta em cubos, frite um pouco, coloque uma panela. Despeje o suco de tomate e adicione as ervas. Ferver. Adicione o suco de limão. Derrame os ovos na sopa a ferver com um gotejamento fino. Os ovos podem ser adicionados já cozidos, cortados pela metade.

  para os conteúdos ^

  Lentilhas com vegetais

  

  Ingredientes:

  • 2 xícaras de lentilhas;
  • 140 gramas de espinafre;
  • 3 dentes de alho;
  • 200 gramas de passas;
  • 1 colher de chá de cominho;
  • 1 cebola;
  • 1 cenoura;
  • 4 tomates;
  • 2 pimentos doces;
  • 400 gramas de cogumelos;
  • 2 colheres de sopa de gengibre ralado;
  • 2 talos de aipo;
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã;
  • Especiarias a gosto.

  Cebolas, alho, cenoura, aipo, cogumelos finamente picados. Frice, despeje o vinagre. Adicione as lentilhas. Despeje um copo de água, adicione tomates fatiados e pimenta, apague. Adicione gengibre, cominho e sal ao prato. Adicione passas e espinafre. Guisado até que as lentilhas tornem-se friáveis.

  à tabela de conteúdos ^

  Dorada no forno

  

  Ingredientes:

  • 4 Dorad;
  • 4 limões;
  • 4 cachos de manjericão verde;
  • Temperos ao gosto.

  Lave e limpe o peixe. Coloque a folha na assadeira, lubrificada com óleo. Limpe o peixe com temperos e coloque papel alumínio. Na barriga, coloque basilho e meio limão, cortado. Polvilhe o peixe com suco de limão e envolva em papel alumínio. Remova o forno em um forno pré-aquecido a 200 graus. Asse por 25 minutos.

  para os conteúdos ^

  Abóbora com queijo

  

  Ingredientes:

  • 200 gramas de queijo com baixo teor de gordura;
  • 4 abobrinha;
  • 2 cenouras;
  • 2 lâmpadas;Tomates
  • 2;
  • 2 dentes de alho;
  • Especiarias a gosto.

  Corte as medulas ao meio, corte a polpa. Carne, cenoura e cebola finamente picada e frita em uma panela. Adicione alho esmagado e tomates picados. Temporada. Espalhe o enchimento em abobrinha, polvilhe com queijo. Asse no forno durante 20 minutos a uma temperatura de 180 graus.

  ao índice ^

  Salada Shoppe

  

  Ingredientes:

  • 500 gramas de pimenta doce;
  • 300 gramas de tomate;
  • 150 gramas de pepinos;
  • 50 gramas de brynza;
  • 100 gramas de cebola;
  • Sal, salsa, azeite - a gosto.

  Frita a pimenta no forno, esfrie-a. Remova a casca, remova as sementes e corte finamente. Corte finamente os tomates e pepinos, cebola - meio anéis. Adicione os temperos, salsa picada, pimenta e misture. Espalhe a salada em porções, polvilhe com queijo ralado.

  para o índice ^

  Assar mal

  Se você seguir a receita, cozinhar não leva muito tempo e energia.

  ao índice ^

  Torta francesa com queijo e alho-porro

  

  Ingredientes:

  • 1,5 xícaras de farinha de trigo;
  • 100 gramas de manteiga;
  • 120 gramas de alho-poró;
  • 100 gramas de queijo;
  • 130 mililitros de leite;
  • 2 ovos;
  • Especiarias a gosto.

  Misture a farinha, sal e óleo cortado em cubos. Mexa até ficar homogêneo. Na massa, adicione um pouco de água, desenhe uma camada fina. Coloque a massa nos utensílios do forno, pressionando a massa. Passe a cebola até ficar macia. Em uma tigela, combine as cebolas e o queijo cortado em cubos. Coloque o enchimento na massa. Bata os ovos com leite, adicione sal e despeje a mistura no enchimento. Remova o bolo no forno, aquecido a 200 graus, por meia hora.

  para a tabela de conteúdos ^

  Torta com repolho

  

  Ingredientes:

  • metade da cabeça de repolho;
  • 2 ovos;
  • 200 gramas de óleo;
  • 5 copos de leite;
  • 5 copos de farinha;
  • 5 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 colher de sopa de sal;
  • Levedura seca.

  Misture farinha e meia de sal, açúcar, fermento e óleo. Despeje um copo de leite e amasse a massa. Trole o repolho, misture com o sal restante, despeje a água fervente por 10 minutos. Drenar e colocar com leite. Ferver ovos cozidos. Deslize a massa para 2 folhas. Coloque a folha em uma assadeira, encha, cubra com a segunda e aperte-a. Faça buracos na massa e coloque no forno( 180 graus) por meia hora.

  ao índice ^

  Hutchins com batatas e queijo

  

  Ingredientes:

  • 260 gramas de farinha de trigo;
  • 100 mililitros de leite;
  • 50 mililitros de água;
  • Açúcar e sal a gosto;
  • 3 gramas de levedura seca;
  • 200 gramas de batatas cozidas;
  • 160 gramas de suluguni;
  • 40 gramas de queijo Imeretian;

  Misture farinha, leite, água, açúcar, sal e fermento. Amassar a massa e sair por meia hora. Passe batatas e queijos através de um moedor de carne. Divida a massa em um número igual de peças e role-a em panquecas finas. Para uma panqueca para colocar o enchimento, cubra com o segundo, conserte as bordas e frite numa frigideira quente e seca em ambos os lados. Lubrificar com manteiga Huichin.

  para o índice ^

  Carne de porco com carne de porco

  

  Ingredientes:

  • 100 gramas de farinha;
  • 50 gramas de manteiga;
  • 100 gramas de bacon;
  • 50 gramas de queijo;
  • 4 colheres de sopa de creme azedo;
  • 2 ovos;
  • Sal ao gosto.

  Misture a farinha, manteiga, gema e um pouco de água. Amassar e enrolar a massa, colocá-la na forma com os lados. Asse a massa por 10 minutos a 200 graus, esmagando a carga. Retire a carga e asse por 5 minutos antes da crosta. Cortar e fritar o bacon. Metade da grelha de queijo, corte o segundo e coloque no fundo da forma de bacon. Bata o creme de leite e creme, adicione ovos, sal. Despeje a mistura no enchimento e polvilhe com queijo. Assar( 190 graus) por 25 minutos.

  a tabela de conteúdos ^

  Torta Genova

  

  Ingredientes:

  • 2 abobrinha;
  • 350 gramas de massa de levedura;
  • 5 colheres de sopa de queijo parmesão;
  • 1,5 xícara de ricotta;
  • 2 ovos;
  • Um monte de manjericão;
  • Sal, salsa, pimenta branca moída, noz-moscada - a gosto.

  Corte as abobrinhas em semi-anéis e frite até ficar macio. Bata ovos com ricotta e especiarias. Mexa com abobrinha, adicione parmesão e verduras. Lubrifique a forma com óleo, coloque uma fina camada de massa, coloque a mistura e enrole as bordas. Asse em uma temperatura de 180 graus por meia hora.

  para a tabela de conteúdos ^

  Para a criança

  As crianças geralmente são muito mais finas em comer do que os adultos. Mas também para a criança é possível fazer um menu saboroso e útil.

  aos conteúdos ^

  Vareniki preguiçosa com queijo cottage

  

  Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 400 gramas de queijo cottage;
  • 1 ovo;
  • 1 xícara de farinha;
  • Sal ao gosto.

  Misture o queijo cottage, ovo, açúcar e meio copo de farinha. Rolar a massa resultante na farinha restante. Divida a massa em salsichas e ferva em água salgada até flutuar. Sirva com geléia.

  à tabela de conteúdo ^

  Pizza de frango e queijo

  

  Ingredientes:

  • 1 xícara de molho de tomate;
  • 350 gramas de massa de pizza;
  • 1 cacho de manjericão;
  • 200 gramas de filé de frango;
  • 170 gramas de mussarela.

  Corte o frango em pequenos pedaços e leve a fritar. Enrole a massa e coloque-a sobre a assadeira. Lubrifique com molho de tomate, coloque frango, manjericão fatiado e mussarela ralada, polvilhe com azeite. Asse por 15 minutos no forno a 200 graus.

  ao índice ^

  Nuggets de frango

  

  Ingredientes:

  • 2,5 colheres de sopa de kefir;
  • 350 gramas de filé de frango;
  • 2 xícaras de cereais;
  • Pimenta doce, sal, açúcar - a gosto.

  Corte o frango em pedaços pequenos e marinado em kefir por 30 minutos. Em um liquidificador, misture flocos, pimenta doce, sal e açúcar. Mergulhe cada pedaço de frango na mistura. Coloque as nuggets em uma assadeira lubrificada e asse por 15 minutos a uma temperatura de 200 graus.

  ao conteúdo ^

  Salsicha no teste

  

  Ingredientes:

  • 100 gramas de massa de levedura;
  • 4 salsichas.

  Deslize a massa e corte em tiras. Cada linguiça espiral é enrolada na massa e aperta as bordas. Espalhe em uma assadeira lubrificada e polvilhe com óleo. Asse em 200 graus por 15 minutos.

  ao índice ^

  Tubos de carne e queijo

  

  Ingredientes:

  • 1 cebola;
  • 1 dente de alho;
  • 340 gramas de enchimento;
  • 1 copo de salsa;
  • 2 colheres de chá de pimenta vermelha quente;
  • 5 xícaras de cheddar ralado;
  • 10 tortilhas tortilhas.

  Fritar a cebola picada finamente e o alho até ficar macio. Adicione o pó e frite por 3 minutos. Despeje metade de um copo de salsa, despeje os temperos e cozinhe por 10 minutos. Um pouco para aquecer os bolos. Coloque na panela coberta com uma folha de bolo. De cima, distribua o enchimento, polvilhe com queijo e envolva em um tubo. Remova o forno em um forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos. Sirva com salsa e creme azedo.

  ao índice ^

  Menu Vegetariano

  Os pratos vegetarianos não são menos variados e saborosos do que comer carne e peixe, se você escolher uma boa receita.

  aos conteúdos ^

  Ratatouille

  

  Ingredientes:

  • 2 berinjela;
  • 1 pimenta doce amarela;
  • 1 pimenta doce vermelha;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;Tomates
  • 2;
  • Açúcar, sal, pimenta, salsa - a gosto. Corte a cebola e a berinjela em cubos. Berinjelas polvilhe com sal e reserve por 10 minutos para deixar o suco. Descasque as sementes, as pimentas e os tomates, corte em cubos. Alho e salsa finamente picados. Fritar separadamente cebolas, berinjelas, pimentões, alho, tomate. Junte-se, adicione uma pitada de açúcar e salsa e deixe cozinhar por um minuto. ao índice ^

    Vegetariano dolum

    

    Ingredientes:

    • 8 colheres de sopa de feijão vermelho;
    • 9 colheres de sopa de ervilhas;
    • 9 colheres de sopa de lentilhas;
    • Folhas de uvas;
    • Cilantro fresco, especiarias a gosto.

    Bean húmido por um par de horas, então ferva. Fritar cebola e verdes, adicionar feijões e especiarias. Enrosque a mistura nas folhas de videira e cozinhe por 2 horas. Sirva frio.

    ao índice ^

    Massa com tomates

    

    Ingredientes:

    • 800 gramas de pasta;
    • 4 tomates;
    • 20 pedaços de azeitonas pitted;
    • 8 dentes de alho;
    • Especiarias e azeite a gosto.

    Ferver a pasta na água salgada para o estado aldente. Fritar azeitonas e alho no azeite. Corte os tomates e adicione à frigideira, adicione especiarias e remova imediatamente do fogo. Combine a massa com o molho, espalhe-os em placas e molhe com azeite.

    para os conteúdos ^

    Anéis de cebola

    

    Ingredientes:

    • 4 cebolas;
    • 4 ovos;
    • 100 gramas de creme azedo;
    • Um copo de farinha;
    • 1 colher de sopa de sal.

    Descasque a cebola e corte em anéis com uma espessura de 5 milímetros. Incline as cebolas com água fervente. Bata os ovos, adicione farinha, sal, creme azedo. Na cebola resultante, coloque as cebolas e frite dos dois lados em uma frigideira aquecida até dourar.

    para os conteúdos ^

    Zrazy de batatas com cogumelos

    

    Ingredientes:

    • 400 gramas de batatas;
    • 200 gramas de cogumelos;
    • 1 cebola;Ovo
    • 1;
    • 3 colheres de sopa de farinha;
    • Especiarias, manteiga - a gosto.

    Corte cebolas e fritar, adicione cogumelos picados, adicione tempero e ensopado até terminar. Cozinhe as batatas. Drene a água, adicione óleo e esmague. Deixe o purê de batatas esfriar um pouco. Misture o purê de batatas, ovo, farinha. A massa resultante é dividida em bolos planos, coloque cogumelos no centro, conecte e proteja as bordas. Enrole farinha e frite até cozinhar.