O que deve ser na tabela festiva de Ano Novo 2017 - 2018?Receitas da tabela de Ano Novo 2017

O Ano Novo é celebrado com uma magnífica mesa, roupas inteligentes e respeito pelo símbolo principal do feriado. Este artigo oferece idéias para preparar e servir a mesa para o Ano Novo 2017-2018.

Conteúdo

Ano Novo 2017-2018: Ano do Cão, como se encontrar?
O que deveria ser uma festa de Ano Novo de mesa 2017-2018: Tabela de menus Idéias
de Ano Novo no Ano do cão 2018: saladas, aperitivos, pratos principais, sobremesas
- Snacks na véspera de Ano Novo 2018 que cozinhar no ano do cão?
- Saladas para o Ano Novo 2018, o que cozinhar no Ano do Cão?
Pratos de carne para o ano novo de 2018, o que cozinhar no ano do cachorro?
- Sobremesas para o Ano Novo 2018, o que cozinhar no Ano do Cão?receitas
delicioso Natal com fotos, idéias de design
Vídeo: "relógio Salada de Ano Novo»

2017-2018 Ano Novo: Year of the Dog, como atender? Depois

Galo - um símbolo da ano de 2017, nos direitos legítimos entra Dog .É ela quem é a legista "amante" de 2018.

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preparando para uma reunião deste feriado são convidados, pensando em cada detalhe: vestido , comida, local, cumprimentos e presentes. Preparação cuidadosa ajudará a celebrar o feriado "em toda a preparação" e "respeitável" o ano do cão definitivamente trará boa sorte.

Dog simboliza uma criatura ativa e alegre. É por isso que as principais regras da reunião de 2018 são "conveniência" e "liberdade". Isso diz respeito literalmente a todos os aspectos da preparação para o feriado: roupas , mobiliário, convidados e menus. Além disso, você deve definitivamente o preparar um programa de entretenimento , para que ninguém possa estar entediado. Danças, músicas, competições são bem-vindas.

IMPORTANTE: Escolha um que seja simultaneamente bonito e confortável , livre, feito de tecidos leves. A roupa deve ser uma que não irá prejudicá-lo e permitirá que você seja móvel.

necessário clarificar as características do caráter do ano, porque 2018 - ano de cães da Terra. Portanto, sinta-se livre para escolher as cores inerentes a este elemento:

Branco
Amarelo
Areia
Coral
tijolo
Red
Marsala
Brown
Preto
Khaki
Verde
Grey

IMPORTANTE: As roupas dessas cores devem ser combinadas com enfeites de metal e jóias, ornamentadopedras.

Qual deve ser a tabela de Ano Novo festiva 2017-2018: Idéias

merece mesa festiva atenção especial .Não é um segredo para ninguém que o cão é um animal glutão. É por isso que o precisa tentar garantir que todos os convidados estejam satisfeitos e satisfeitos com o , para que todos possam encontrar e tratar seu prato favorito.

O primeiro e o lugar principal na mesa festiva devem ocupar o prato de carne .Isso pode ser qualquer coisa: carne de porco cozida, haste de porco, gelatina, frango, pato, costeletas, bifes não grelhados, shish kebab e outras guloseimas. Além disso, certifique-se de preparar saladas de carne e lanches com adição de presunto, salsicha, lombo e assim por diante.

Decore de maneira incomum todos os pratos , para que sejam festivos, evocem emoções agradáveis e "criem um clima de Ano Novo".Saladas tópicas sob a forma de árvores de Natal, decorações de Natal, focos de cães, ossos, doces e assim por diante. Complete a tabela com frutas, para que ela seja colorida e brilhante - agradará a "anfitriã do feriado".

2.018 símbolo deve estar presente literalmente em toda parte: na árvore, em jóias, em pinturas de parede e calendários, nas roupas, nas embalagens de presentes e em qualquer lugar que você pode imaginar.sala Obstavte onde os hóspedes estão a tomar e pôr a mesa, macios brinquedos cães de , deu a cada um uma lembrança ou um pequeno ano estátua símbolo.

IMPORTANTE: Nos cães ano são bem-vindos na mesa todos os tipos de carne, pelo menos uma quantidade mínima de: carne bovina, carne de porco, galinha, pato, coelho, codorna, e assim por diante. Você pode imaginar pratos com uma variedade de carne cozida: frito, fumado, cozido, cozido.

de Ano Novo no Ano do Cão de 2018: saladas, aperitivos, pratos principais, sobremesas

Como já mencionado, símbolo 2018 - Dog , ele ama ricas iguarias de carne, decorados e servidos em pratos festivos. Oferecer ao convidados molhos, molhos, vários tipos de pão .O ano novo de 2018 deve ser cheio, "gordo" e alto teor calórico.

Snacks para o Ano Novo de 2018, o que cozinhar no Ano do Cão?

Lanche principal de qualquer mesa festiva - corte de carne .O novo 2018 tentar fazer cortes de diferentes carnes fumadas : salame, presunto, jamon, Basturma, peito de frango seco e assim por diante.

Cada ingrediente deve ser muito finamente cortada fatiador ou faca lata, de modo que a partir de peças pode ser dobrado composição tridimensional. Você pode complementar cortes de carne com diferentes queijos e vegetais.idéias de design

frios no Ano Novo de mesa:

na mesa de Ano Novo:

você precisa:

filé de frango - 2 puro mama
Egg - 2 pcs azeitonas
- Banco 1( qualquer: verde, preto)
queijo - 100 g( fatias ou paus)
Maionese - 2 colheres de sopa(qualquer teor de gordura)
Farinha - 2 colheres de sopa
Greens - salsa, endro a gosto Preparação

: seios

frango de corte pequeno livro( em metade, mas de modo a não dividir o peito em duas partes).Assim, o filé torna-se amplo e plano. Toda
mama deve ter muito cuidado para repelir martelo culinária que a carne tornou-se mais finos e macios.
Cada peito batido deve ser sal e pimenta a gosto. Depois disso, escove o peito com maionese e deixe marinar.
Neste momento, bata o ovo e frita uma omelete fina. Para torná-lo mais denso, adicione farinha a ele. Dois ovos - duas panquecas finas de omelete. Para que a omelete encontre um sabor salgado "interessante", desmonte-se uma pequena quantidade de azeitonas ou azeitonas.
A panqueca de omelete frito é colocada sobre o peito batido. Na borda do peito, coloque um pedaço de queijo ou espalhe o queijo com fatias. Comece a torcer o rolo. Aperte-o com uma rosca culinária ou palitos de dente.
Passe o rolo na farinha e envie-o para uma frigideira em óleo vegetal. Fritar os rolos sob uma tampa fechada em uma pequena fogueira, depois de 15 minutos, mude o lado em que o rolo está deitado.

IMPORTANTE: Se desejar, você pode assar um rolo no forno. Faça isso a uma temperatura de 180-200 graus 30-40 minutos. Os rolos refrigerados se livram de fios ou espetos e cortam em pedaços 3-4 cm de largura.

Secagem com carne:

Esta é uma receita interessante para lanches simples e, ao mesmo tempo, originais. Para cozinhar, você precisa de carne picada: carne bovina, porco ou frango.

Você precisará:

Carne picada - 0,5 kg
Secagem - 0,5 kg
Ovo - 1 pc.
Queijo - 200 g( qualquer teor elevado em gordura)
Maionese - 1 colher de sopa.
Especiarias favoritas
Folhas de salada verde para decoração de prato

Preparação:

Recheio deve ser temperado com sal e outras especiarias preferidas. Adicione a maionese, depois disso é necessário dirigir o ovo e misturar bem.
A panela deve ser colocada com pergaminho ou papel alumínio. Na folha, você precisa colocar a secagem, recheada com carne picada. Em regra, um bagel tem um chl completo.forcemeat.
As secagens são derramadas um pouco com queijo ralado e enviadas ao forno. A hora de comer lanches é de 25 minutos a uma temperatura de 180 a 200 graus.
A secagem de carne assada, já ligeiramente arrefecida, deve ser colocada em um prato que você "coloca" com folhas de alface.

Costeleta Escocesa:

Este é um prato muito simples, porém espetacular, para o feriado de Ano Novo, o que é ideal para uma mesa no ano do Cão.

Você precisará de:

picada - 0,5 kg( use qualquer)
Ovo - 5 pcs.(4pcs cozido. + 1 cru)
Maionese - 1 colher de sopa.
Farinha - 3 colheres de sopa
Especiarias a gosto, verdes picados

Preparação:

Ferva em 4 ovos. Deixe esfriar, mergulhe em água fria.
Neste momento, adicione especiarias à carne moída, ovo cru e um pouco de farinha. Mexa minuciosamente. Deve ser denso.
Limpar os ovos da casca
Pré-aqueça a panela com óleo vegetal, não pique em óleo, deve ser muito.
Cada ovo cozido deve ser enrolado em carne picada. Tente distribuir corretamente o produto forçado em quatro partes.
As costeletas são desmanchadas em farinha e enviadas para o óleo. Fritá-los sob uma tampa fechada por cerca de 15 minutos de cada lado.
O prato pronto aguarda o resfriamento. Depois disso, deve ser lindamente cortado ao meio para que o meio do ovo possa ser visto. Decore as costeletas verdes picadas.

Saladas para o Ano Novo 2018, o que cozinhar no Ano do Cão?

Como já mencionado, as saladas devem ser nutritivas, carnes e elegantemente decoradas de várias maneiras.

Salada com língua:

Lentilha de carne - 250 g( aproximadamente), cozido
Ovo - 5 pcs.
Queijo - 100 g( 70 g de salada, 30 g de aparas para decoração).
Pepper Bulgarian - 1 peça( assada)
Alho - 1 cabeça( assada)
Maionese - 3 itens de l.(qualquer teor de gordura)
Creme amargo - 2 colheres de sopa.
Verde ( cebola, manjericão, salsa)

Preparação:

A língua cozida deve ser arrefecida e cortada em grandes tiras ou cubos.
Os ovos também são fervidos, refrigerados e cortados da mesma maneira.
Alho e pimenta búlgara são cozidos no forno. Faça isso com antecedência a uma temperatura de 110-120 graus por cerca de meia hora. Pimenta manchada com óleo vegetal, alho envolto em papel alumínio.
A pimenta assada é cortada do mesmo modo que o resto dos ingredientes. O alho é adicionado inteiramente ou amassado com um garfo( após o cozimento não é tão afiado e difícil).
O queijo é cortado da mesma maneira que os ovos com língua. Uma pequena parte do queijo esfrega em uma ralada fina.
Faça um curativo: maionese, creme azedo, verde, sal.
Tempere a salada, misture bem e polvilhe com queijo ralado.salada

"Tiffany" na mesa de Ano Novo no Ano do Cão:

você precisa:

Peito de frango - 2 pcs.
Ovo - 5 pcs.
Queijo - 200 g( qualquer teor elevado de gordura, mas sem aditivos saborosos).
Maionese - 150 g( um pacote de qualquer teor de matéria gorda)
uva - 100 g( Kishmish - doce e sem caroço)
amêndoa - 100 g( nozes torradas)
Sol

Preparação:

Seios deve ferver em água salgada e tentameles não podem ser exagerados para que eles não se tornem rígidos e secos. Resfriar a carne.
Os ovos são fervidos e mergulhados em água fria.
O peito é finamente cortado com uma faca e colocado no fundo do prato de servir.
Se o peito não é saboroso, você pode sal com sal, mas não exagere.
A camada do peito é coberta com uma boa camada de maionese, de modo que a carne não parece seca.
Em cima da maionese, coloque uma camada de amêndoas picadas. Molhe com um moedor de carne ou uma faca.
Em cima, você precisa ranger todos os cinco ovos em um grande ralador culinário. Se desejado, esta camada também pode ser ligeiramente salgada e coberta com maionese novamente.
Os ovos são colocados com queijo ralado e uniformizados com uma camada de maionese.
As uvas são pré-lavadas e secas. Cada baga cortou ao meio e colocou em cima da última camada de maionese.

Natal Abu Dhabi:

você precisa:

Beef fervida - 0,5 kg
Carne de porco fervida ( lombo) - 0,5 kg
cozido filé de frango - 0,5 kg
champignon marinado - um banco
Maionese - 150 g( um pacote)
molho de soja - 5 colheres de sopa
Alho - 1 dente de

Preparação: Carne

cozidos juntos ou separadamente( não é importante, é importante observar o tempo de cozimento de cada tipo de carne).
A carne refrigerada é cortada em tiras finas( o trabalho é trabalhoso, mas importante para uma agradável estrutura de saladas).
Champignons também devem ser cortados em tiras e enviados para uma salada.
Prepare o molho para reabastecimento: em maionese é adicionado molho de soja e um dente de alho triturado. Mexa bem.
Ingredientes despeje na tigela de salada, despeje no molho e misture bem. As refeições prontas podem ser decoradas com um raminho de folhas de salsa ou de alface.

para o Ano Novo de 2018, o que cozinhar no ano do cão?

Porco assado no Ano Novo:

Você precisará:

Porco - 1,5 kg de polpa
Cenouras - 1 pc.
Alho - uma cabeça
Especiarias sabor: sal , noz-moscada, pimenta
sésamo - um bloco( cerca de 50 g)

Preparação: carne

pronta a cozer: água corrente limpa, limpa com um veias toalha de papel removido da superfície.
As cenouras e o alho são limpos e cortados em lajes finas.
Carne permeada muitas vezes com uma fina e longa faca. Nos orifícios são inseridos um pedaço de cenoura com sal ou alho.
A carne recheada é esfregada com especiarias. Se desejar, pode ser embrulhado em uma linha culinária para manter o prato em forma.
A carne é desmanchada em sementes de gergelim e colocada em uma assadeira com lados altos.
Assar a carne deve estar a uma temperatura não superior a 180 graus.
Ao longo do cozimento, o suco resultante deve ser regado com um pedaço de carne a cada 20 minutos.
Dependendo da capacidade do forno, o porco assado é cozido durante 1,5 a 2 horas.

frango de Ano Novo festiva "a la tabaco»:

você precisa:

frango carcaça - 1,5 kg( aproximadamente, mais ou menos possível).
Alho - 0,5 cabeças
Noz-moscada - 0,5 colheres de chá.
Mistura de pimentos perfumados
Molho de soja - vários st.l.para marinar
Óleo vegetal ( azeitona ou girassol, a gosto).

Preparação:

A galinha é cortada na área da mama pela metade, mas não cortada em duas partes.
Para tornar a carcaça plana, deve ser descartada com um martelo de cozedura.
A galinha deve ser revestida com muito molho de soja e deixada para marinar por uma hora.
Para fritar você precisa de uma grande frigideira com um fundo grosso. Despeje o óleo e aqueça-o.
Coloque a galinha em conserva na frigideira com o lado em que as peles são.
Pegue uma tampa plana de uma panela de menor diâmetro ou uma placa e coloque na galinha. Em cima, você deve colocar a imprensa sob a forma de uma bacia metálica ou uma panela de água.
Fritar o frango em fogo moderado por cerca de 25 minutos em cada lado.
A partir do suco de frango resultante, que permanece na panela, você precisa fazer um molho: adicione alho esmagado e verdes picados.
O molho manchou o pássaro frito antes de servir.

Sobremesas para o Ano Novo 2018, o que cozinhar no Ano do Cão?

Brownies de chocolate para o ano novo:

A receita é muito simples e não levará muito tempo, o que é importante quando se prepara para o Ano Novo. A vantagem desta sobremesa é que ela pode ser cozida, tanto no forno como no multivark.

você precisa:

Farinha - 100 g( farinha peneirada)
Chocolate - 1 bar( isto é exatamente 100 gramas) de preto, amargo.
Sugar - 1 vidro( cerca de 200 g, mas você pode ajustar a doçura e dar menos ou mais).
Creme de manteiga - 200 g( 1 embalagem)
Ovo - 2 pcs.
Nozes para decoração de pratos ( qualquer picado: amendoim de noz, amêndoas).

Preparação:

A telha de chocolate deve ser dividida em pedaços pequenos e derreter em um banho de vapor com um pacote de óleo.
Refrigere um pouco. Neste momento, bata os esquilos com açúcar, adicione as gemas.
Agitando gradualmente a farinha, misture bem a massa de chocolate. Adicione a massa de ovos, misture tudo.
Massa preparada em um multicolor ou em uma assadeira com um lado alto.
Cozinhe 30 minutos no forno a uma temperatura de 180 graus e 30-40 minutos no multivark no modo "Bake".
O Brownie acabado é cortado em diamantes ou quadrados, abundantemente coberto com nozes picadas.

Natal panna cotta:

você precisa:

Sugar - 0,5 vidro( auto-ajustar a gosto).
Creme ( teor elevado de gordura, não inferior a 20%) - 350 ml.
Vanillin - 1 bolsa
Gelatina - 1 pacote
Açúcar em pó - 2 colheres de sopa(decorar o prato preparado)
Sorvete de morango ( ou fresco) - 100-200 g( de acordo com a preferência).

Preparação:

A primeira coisa que você precisa fazer é preparar gelatina. A massa seca é vertida na tigela e ¼ xícara de água é vertida para inchaço. A gelatina de inchaço será de cerca de meia hora.
O creme é derramado em uma panela ou uma caçarola. Adicione açúcar e vanilina ao creme.
Tenha cuidado: você precisa aquecer o creme, mas não levá-lo a ferver. Todo o tempo o creme deve ser completamente misturado com um batedor.
Creme ligeiramente resfriado misturado com a massa gelatinosa e completamente misturado.
Massa cremosa é vertida em moldes( óculos, óculos, tigelas) e enviada à geladeira por duas horas.
O morango é moído com um liquidificador. Quando a panacotta começa a solidificar e seu ápice torna-se bastante difícil, está coberto com uma camada de morango( a espessura da camada ao gosto).

sorvete caseiro com leite condensado:

você precisa : leite

condensado cozido - 2 pacote, os bancos( total deve ser de 350 g).
Ovo - 2 pcs.(Para sorvete, é melhor usar ovos caseiros, eles têm um sabor rico e uma cor brilhante).
Chocolate - 1 telha preta( 100 g)
Creme - 250 ml.

Preparação:

Os ovos devem ser separados e utilizados na receita apenas para as gemas.
O leite condensado fervido é transferido para uma colher de culinária e aquecido em um pequeno fogo para se tornar mais líquido.
Em leite morno( não quente!) Condensado, adicione as gemas e misture cuidadosamente a massa com um batedor, evitando a formação de grumos.
Coloque os pratos de volta ao fogo e gradualmente adicione o creme, sem parar de interferir com a massa.
Grelha de chocolate em uma ralada grande e envie para uma mistura arrefecida. Ele será "fatias" para se encontrar no sorvete.
Despeje a mistura em moldes e envie-a para o congelador por várias horas.

Deliciosas receitas de Ano Novo com fotos, ideias de design

O prato de Ano Novo deve ser não apenas saboroso, mas também bonito. Tal tratamento necessariamente aumenta o clima dos presentes na mesa festiva, pode excitar o apetite e deixar impressões agradáveis.

Idéias para a decoração de saladas de Ano Novo:

Uma das maneiras mais populares para decorar qualquer salada de ano novo é "fazer uma árvore de Natal" .Para fazer isso, você deve se abastecer com um monte de aneto fresco , grãos de romã e milho enlatado.

Coloque a salada em um prato plano grande na forma de uma árvore de Natal: dois ou três triângulos .Em cima da salada é abundantemente polvilhado enfeite finamente picado, criando uma sensação de galhos exuberantes com agulhas. Usando um gotejamento de maionese de um tubo, desenhe uma guirlanda, e as sementes de romã e milho servirão como "brinquedos de Natal".

IMPORTANTE: O asterisco no topo da árvore pode ser cortado de cenouras, pimentas ou tomates.

Porcas de amêndoas pode servir como um elemento decorativo maravilhoso que transforma uma salada em um prato em cones! Para fazer isso, coloque a salada na forma de dois ovais e coloque um grande número de nozes arredondadas para um prato.

Ovos cozidos de galinha e codorna, com a ajuda de encadeá-los em palitos de dente e espetos, podem se transformar em bonecos de neve de Ano Novo. Detalhes( olhos, boca, nariz e assim por diante) são facilmente feitos a partir de outros produtos.

Salad, que tem uma camada superior de queijo, pode facilmente ser "transformada em Papai Noel".Para fazer isso, você deve ter claras de ovo raladas, polpa de tomate picada e azeitonas pretas.

Você pode surpreender e surpreender os hóspedes no Ano Novo 2018 com um lanche feito sob a forma de rosto de cachorro. Este lanche deve ser organizado com antecedência em cada prato, de modo que todos os presentes iniciem sua refeição com ele.

A maneira mais fácil de fazer do uma sobremesa de Ano Novo como símbolo do Ano Novo de 2018. Materiais e produtos de confeitaria modernos, permitem dar sobremesas de qualquer forma. Mas, se você não sabe trabalhar com mastique ou maçapão, experimente fazer cupcakes "magra" com creme.

IMPORTANTE: O Ano do Cão promete ser muito alegre, ativo e generoso. Portanto, não esvazie na tabela de Ano Novo, porque há um importante, e o mais importante - um verdadeiro ditado: "Como comemorar o Ano Novo - então você vai gastá-lo!".Se você tem um cão em casa, deixe-o junto com você conhecer este feriado, alimente-o para preencher e então você terá muita sorte no ano novo! »

O que deve ser na tabela festiva de Ano Novo 2017 - 2018?Receitas da tabela de Ano Novo 2017 - 2018 com uma foto

2017-2018 Ano Novo: Year of the Dog, como atender? Depois

Qual deve ser a tabela de Ano Novo festiva 2017-2018: Idéias

de Ano Novo no Ano do Cão de 2018: saladas, aperitivos, pratos principais, sobremesas

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Saladas para o Ano Novo 2018, o que cozinhar no Ano do Cão?

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: "Relógio de Ano Novo"