Geléia de menta: as melhores receitas. Mermelada de hortelã: benefícios e danos, opiniões

Apresenta uma jam hortelã-los com legumes, frutas e bagas. Comentários sobre o sabor e propriedades benéficas da geléia de hortelã.

Ervas atraído nossos antepassados ​​por sua capacidade de melhorar o sabor dos pratos conhecidos, dando-lhes originalidade e sabor.

Mint valioso em qualquer forma. Pode ser chá bebida, e elemento perfumado para salas de refresco, e ingredientes para doces caseiros

On peculiaridades da preparação da última conversa com mais detalhes.

geléia de hortelã: benefícios e malefícios jam

banco de menta e folhas de hortelã fresca

jam hortelã Unusual além do sabor, donas de casa felizes sua rica cor verde. Após ter tentado uma vez, você vai querer estender o prazer de peso.

No entanto, note que o congestionamento de hortelã não é bom para todos, ele tem contra-indicações. Se recusam a usar se você tem:

• epilepsia
• diabetes
• coração doença grave
• planejado proximidade física, e você é um homem

Benefícios jam hortelã seguinte: constipações

• como um efeito calmante
• antitérmico e expectorante quando sobreexcitado, estresse
• alivia espasmos musculares quandoenxaquecas
• facilita síndromes de dor em doenças do sistema digestivo e trata última

ler mais sobre os benefícios e contra-indicações hortelã lido aqui.

hortelã jam com limão: Receita frasco

e uma placa pronta a hortelã jam e Necessidade limão

: folhas de hortelã

• e talos - 0,4 kg par
• de grande limões
• água -
• açúcar 2 chávenas - 1,000 g de corante alimentar
• agente espessante
• verde para aperto, por exemplo, ágar-ágar
• papel de pergaminho

Cozinhar:

• costeleta de hortelã e limões com pele
• dobra em uma panela e deixar ferver por 10 minutos
• remover do calor e deixar para uma agitação dia
• no açúcar e água de mistura tomite bem
• emferver durante 2 horas, agitando ocasionalmente futuro
• jam entrar espessante e agita-se bem
• preparar frascos, esterilizar
• -los das latas de papel pergaminho diâmetro corte círculos pescoço
• colocá-los na tampa antes da oclusão vertida em frascos de

hortelã jam Uma variação desta receita é como se segue:

• picado limões e hortelã despeje a metade dos regulamentos de açúcar e sair por um dia para permitir que a segunda parte de sumo de
• do açúcar é dissolvido em água e ferver
• derramar a mistura de hortelã-limão e lugarou seja, no fogo para cozinhar jam

morango com hortelã: Frasco receita

de geléia de morango com hortelã e frutas frescas ao lado de sua necessidade

:

• maduros morangos médias - 1000 g
• tanto açúcar
• bando média de hortelã fresca sem folhas danificadas

Cooking:

• preencher morangos com água e separar a
• haste lave-o sob uma corrente moderada de água e adicionar o dreno em uma peneira
• Pour para um recipiente para cozinhar jam, polvilhar com açúcar, frutos
• capa / toalha e deixar durante a noite, ou metade de um dia para formar xarope
• , adicionar a hortelã deixa intactaou dividida em futuro geléia e colocá-lo no
• fogo remover a espuma, mas a hortelã volta para o congestionamento, se for para cair
• mexa delicadamente para morangos reter o máximos toda
• 5 minutos após o início da jam ferver retire-o do calor
• toalha cubra e deixe descansar na noite / meia
• retornar futuro jam no fogo, traga para
• fervendo depois de 7 minutos a partir do momento da fervura tranquila desligar a capacidade de aquecimento sob mistura de morango-hortelã
• derrame geléia para frascos estéreis, arregaçar as
• transformar os bancos sobre a tampa e enrole-se em movimento noite
• para um lugar frio para armazenamento de até
• inverno para jam engrossa, deixá-lo fechado para 4esyatsa

a Apple jam com os bancos

hortelã preparado atolamento da maçã com a hortelã na tabela de

picante dar hortelã maçã jam. Se você quiser melhorar o sabor - adicione as folhas de manjericão fresco.

Para cozinhar deleite doce e saboroso, agir como:

• quaisquer maçãs inteiras agridoce são cortados em fatias, após a remoção do núcleo,
• derramar açúcar, tomado 2 vezes menos do que a massa málico,
• deixar uma de meio dia para formar um suco ou derramar um copo de águae colocar o recipiente sobre o fogo,
• trazer a jam para ferver em fogo moderado, retire a espuma no processo,
• retire do fogão doce peso de maçã e deixar sob a tampa até esfriar,
• novamente ferver mais uma música lentacalor agitando-o suavemente, uma vez que
• tranquila ebulição preparar desactivar sob capacidade de aquecimento depois de 7-10 minutos,
• 5 minutos antes do fim do cozimento rolo lavado e seco de hortelã e manjericão folhas, feita feixe luxuriante e despeje sumo de limão colher frescouma solução aquosa de ácido cítrico fraco,
• derramar jam pronto para bancos estéreis quentes e rolar para cima,
• um dia para levar para fora do porão de armazenamento / adega.geléia de framboesa

com hortelã

geléia de framboesa perfumado com hortelã em uma tabela no banco leves notas

de geléia de framboesa fresco dar hortelã fresca.

Pegue os ingredientes mínimos necessários para cozinhar geléia de framboesa de forma clássica. Adicione algumas folhas de hortelã por cada 0,5 kg de framboesas.

Ordem passo a passo:

• para frutas framboesas frescas em açúcar. A proporção de 1: 2,
• esperar o aparecimento de suco no futuro
• jam colocar no tanque de fogo com bagas perfumadas em
• açúcar ajustar fogo moderação sob a capacidade do futuro
• jam depois de ferver e retire a espuma, deixe esfriar completamente
• adicione a hortelã na fase da segunda cozinharquando o peso começa a ebulição novamente
• doce remover jam com placas durante 5 minutos depois de ferver
• remover a hortelã e despeje-a loja bancos
• estéril como uma normal peras conservação

jam com

hortelãpear Arne com hortelã em uma jarra rodeada de frescura especial fruta

maduro e as raspas você ganha se você cozinhar as peras jam com hortelã e limão.

Proceda da seguinte forma:

• cortado em cubos ou cunhas peras, removendo o núcleo e os locais escuros com
• dobra da pele no tanque para a ferver e derramar açúcar ligeiramente menos tomado do que o volume de fruta corte
• suco formação de espera, em seguida, submeter cozinhar peras com
• açúcar corte cal para 4 partesretire os ossos
• moer no liquidificador e despeje a massa de pêra após a sua
• ebulição reduzir o fogo sob o atolamento para baixo e cozinhe-o
• hora adicione as folhas de hortelã lavados, misture a massa
• remover a espuma e geléiaEu estou no
• cozinhar meia desconexão hora do
• aquecimento deixar um recipiente de geléia esfriar
• antes do engarrafamento bancos remover folhas de hortelã
• selado frascos com perfumado jam um movimento dia para o porão para armazenamento

Jam pepino com hortelã e

limão desenho com as palavras "jampepino com hortelã »

combinação incomum de legumes, ervas aromáticas e sabor cítrico dar gourmets deliciar.

Para fazer este jam proceder da seguinte forma: pepinos lavagem

• e folhas de hortelã,
• primeiro cortar grandes blocos, e a segunda metade do copo de enchimento de água a ferver, pepinos
• dobrar numa panela com uma espessura inferior e polvilhar com açúcar numa proporção de 3: 1, infusão
• quarto de horahortelã moê-lo com água num misturador,
• colocar no pote de fogo com pepinos, suco vazio,
• levar à ebulição e depois de uma terceira hora derramar hortelã esmagado, a solução do agente de gelificação, por exemplo, zhelfiksa, um resíduo de açúcar e Limon sucoe,
• ferver em fogo baixo toda a massa durante meia hora,
• deixar jam legal,
• se você gosta de sabor de limão, adicione o raspas de meio limão.

jam groselha com

hortelã em um frasco aberto de geléia de groselha e

hortelã Para preparar jam incomum de groselha e hortelã ato tão:

• sem caudas, lavado groselhas derramar água para que ele não cobre bagas
• , adicione o suco de limão, à taxa de 1 limãopara cada 400 gramas de
• groselha
• colocar em um fogo moderado depois de ferver, em seguida, deixe a massa durante a terceira hora do futuro jam
• Retire do fogo, adicione todo o folhas de hortelã e misture o açúcar conteúdo
• CastresJulia e trazer a
• fervendo 5 minutos, remover o
• hortelã tomite jam outro quarto de hora
• verter em bancos estéreis
• 24 horas mover jam no porão de inverno

jam cereja hortelã

piala atolamento de cereja e de menta

• Leve cereja lavadasem pecíolos e ossículos. Se você gosta de bagas inteiras em geléia, então deixe-as com ossos.
• Despeje o açúcar em uma proporção de 1: 1 e deixe o suco correr durante a noite.
• Coloque fogo para ferver por meia hora-hora.
• Legal e coloque alguns galhos de menta fresca.
• Ferva a massa de cereja com hortelã e apague o fogo após meia hora.
• Retire as folhas de hortelã e ferva o atolamento pela terceira vez. Se você gosta de sabor a hortelã, reforça-a, adicionando um novo ramo de grama por 5 minutos com o terceiro cozimento.
• despeje em frascos estéreis de geléia de cereja com hortelã, mas certifique-se de levantar fora das folhas do último.abobrinha jam

com hortelã

curgetes jam prontos e de menta em um frasco para

costura tampa para conferir sabor original do atolamento adicionar um ingrediente empacotado geleia, tal como groselha.

Prepare a abobrinha:

• remover a pele e a polpa interior com sementes
• lavá-los dados
• dobram para um recipiente para cozinhar

Adicionar um pouco de água e ferver até que a sua evaporação completa.

• Despeje o açúcar a uma taxa de 100 gramas por cada 1 kg de abobrinha picada.
• Adicione a menta triturada, suco de limão e gelatina da embalagem.
• Ferver toda a terceira hora, espalhar-se em latas estéreis.
• Enrole o atolamento, rode-o sobre as tampas para esfriar.
• Mova o dia em uma sala legal para armazenamento.

Blueberry jam com hortelã pronto

jam blueberry com hortelã em uma tigela e frasco sobre a mesa

Blueberry jam com hortelã cozinhar como qualquer fruta baga, discutidos nas seções anteriores. A diferença é só no tempo de tratamento térmico:

• 5 minutos líquido jam
• terceira hora - para segunda característica mais espessa consistência

- um mirtilos polpação, açúcar, hortelã deixa apenas uma passagem. O que significa que:

• salpicado blueberries limpos com açúcar em uma proporção de 1: 0,7 e cozido à espera de dissolução completa do ingrediente branco
• adicionar todo ou hortelã picada deixa
• cozinhe em fogo baixo por um período de tempo desejado

Opcionalmente você pode obter um hortelã, se não for esmagadosuas folhas.

Enrole o atolamento em frascos estéreis ou sirva-o arrefecido ao chá.

hortelã geléia e agulhas de pinheiro: receita

Emerald hortelã geléia e pinheiros agulhas em uma tigela e selado bancárias

aromático, saborosos e agulhas extremamente úteis jam com aroma de hortelã decorar qualquer cozinha e reunir toda a família para um chá útil em qualquer época do ano.

Necessidade:

• jovem abeto dispara com agulhas de 1000 gramas de açúcar
• 1500 g de água
• 3 litros
• grande grupo limão
• de hortelã

Cozinhar fresco:

• lavagem atira com as agulhas e colocá-los num recipiente para cozinhar
• encher com água, polvilhar em açúcar, todo o mix, você pode deixar
• metade / noite infuse dia ou construir um banho de água para cozinhar lento,
• desde a formação de pequenas bolhas - sinal abeto mistura ferver manter um olho nas próximas 3 horas para o futuro do atolamento. Elevar a água, porque ele vai evaporar,
• remover do calor, deixar arrefecer, compotas estirpe
• , ramos e agulhas de pinheiro jogar,
• retornar o congestionamento em uma placa, adicionar o hortelã feixe de uma peça lavada,
• todos ferver durante 10-20 minutos e remover a hortelã,
• removerpronto para disparar jam e se espalhou para os bancos,
• enrolar e movê-los durante a noite no porão até o inverno.

jam hortelã: Comentários

coletadas folhas de hortelã fresca para hortelã jam

Natalia, uma jovem mãe em licença de maternidade

Minha mãe adora a conservar, porque eu passei sobre isso e sua paixão. Especialmente para pores do sol incomuns.
Eu gostei da geléia de menta que minha mãe me alimentou nos meus anos de estudante. Parece que isso me deu força durante as sessões.
Agora mimar minha casa com esta geléia perfumada e curativa. Seu marido desapareceu sensações desagradáveis ​​no estômago, que muitas vezes surgiram por causa de uma refeição irregular antes de nos conhecermos.

Victoria Sergeevna, cosmetologista

Minha avó é da Sibéria. Ela conhecia bem as propriedades curativas de todas as plantas que cresciam em sua terra. E geléia perfeitamente cozida deles.
Aprendi a fazer geléia de mint com agulhas de pinheiro e cones.É apenas um armazém de substâncias valiosas que ajudam a imunidade a lidar com resfriados.
Porque minha geléia sempre salva nossa família de um hospital extenso por causa da ARD.

Violetta Stepanovna pensionista

gostam de mimar os seus filhos e netos presentes caseiros. Especialmente eles gostam de meus confeitos e alimentos enlatados salgados.
Gosto de experimentar com sabores, porque queria adicionar notas perfumadas de compotas e conservas de frutas e bagas.É impressionante, com exceção do prazer gastronômico exclusivo, minhas características de saúde começaram a ser transferidas mais facilmente. Pego meus amigos e compartilhe com eles receitas de geléia de mint. Eles também observam a melhora no humor e no bem-estar após várias de suas colheres.

Então, nós examinamos as qualidades úteis da manteiga de hortelã e contra-indicações, aprendemos a cozinhar corretamente e saborosos, combinamos com vegetais, frutas e bagas. Leia as revisões das mulheres praticando geléia de cozinha a partir da hortelã.

Se você tem uma amostra de alimentos enlatados caseiros, expanda a lista de ingredientes - adicione mint. Há uma grande probabilidade de que, no futuro, você se tornará adepto de uma nova maneira de fazer geléia em casa!

Mantenha-se saudável! Vídeo

: como preparar geléia de menta?