A gastronomia luxemburguesa é bastante variada, pois também tem pratos tradicionais da França, Alemanha e Bélgica, e seus pratos especiais deliciosos. Muitos pratos são cozidos de acordo com as receitas antigas, que sobreviveram até hoje. A gastronomia deste pequeno estado da Europa tem seu próprio estilo especial e pode ser chamado de uma das principais atrações do país.
Carne e peixe - a base da cozinha nacional do Luxemburgo
Residentes e convidados do Luxemburgo ainda preferem pratos de carne. Os sabores de aves preparados saborosos são considerados o topo da habilidade. Especialmente populares são várias salsichas, carne de porco e pratos de carne com vegetais, cérebros de vitela, fígado e coração.
No menu de muitos estabelecimentos de bebidas, você pode encontrar um prato especial - assado de uma lebre.É um prato bastante gratificante e muito picante para provar. Além disso, depois de visitar o Luxemburgo, você deve tentar a carne com legumes. Entre os vegetais favoritos, pode ser identificado beterraba, rabanete, batatas e não se esqueça dos vegetais, é freqüentemente servido a qualquer prato de carne.
Cancros são algo que o Luxemburgo ama e pode cozinhar. No verão, é impossível passar por restaurantes e cafés que irão tratar esta deliciosa comida.
Um papel importante na gastronomia luxemburguesa é desempenhado por peixes, especialmente por rios. Está perfeitamente preparado na grelha ou no forno, e é servido com legumes e ervas sob molho agridoce. Em especial honra entre os cozinheiros é pique, truta e perca.
Sobremesas e bebidas
Basicamente as sobremesas são apresentadas com bolos aromáticos locais, além de queijos deliciosos, e o Luxemburgo tem seu próprio queijo. Cozinhar é algo do qual o Luxemburgo pode se orgulhar. Isso inclui croissants, bolos, biscoitos e bolos. O Luxemburgo é famoso por suas tortas e rolos abertos, que podem ser preenchidos com uma variedade de ternos e sabores: geléia, geléias, chocolate, etc. Todas as sobremesas são feitas de acordo com receitas antigas, e as padarias têm muitos anos de experiência.
Se a Bélgica bebe cerveja, então o Luxemburgo bebe vinho e os vinhos brancos de sua própria produção. A maioria dos pratos de carne ainda combina com vinhos secos e de mesa. No Luxemburgo, além do vinho, também é apreciado o licor de várias frutas e frutos. No vale do Mosela, quase todas as bebidas deste país são feitas: suco, água mineral, vinho, cerveja. Especialmente popular é o vinho lendário de groselha preta, para o qual muitas pessoas vão para este vale, para aproveitar o sabor insuperável desta obra-prima.