Chocolate quente: uma receita de cacau em pó e leite, leite condensado, creme em casa. Qual é a diferença entre chocolate quente e cacau?

O artigo irá dizer-lhe sobre a diferença entre o chocolate quente original e a bebida de leite produzida com cacau. Aqui você encontrará receitas para cozinhar cacau quente em leite condensado, leite, creme, com amido.

Cacau e chocolate quente: qual é a diferença?

Todo mundo que adora bebidas quentes ou frias com leite de chocolate, pelo menos uma vez na vida, pensou na diferença entre cacau habitual e chocolate quente. De fato, as sensações de sabor de cada uma das bebidas deixam impressões diferentes. A diferença mais básica que está presente em duas bebidas é a forma como são cozidas.

Este "chocolate quente" é preparado não de cacau em pó, mas o chocolate natural mais usual( azulejo ou migalha).Cozinhe esta bebida apenas numa base cremosa: leite ou creme de qualquer teor de gordura. O "chocolate quente" original deve ser denso e viscoso.É considerada ousada "pesado" e nutritiva bebida, como acontece com a gordura do leite é adicionado, e manteiga de cacau, que é quase 50% chocolate).

INTERESSANTE: Este chocolate quente é o mais calórico de bebidas quentes, em uma porção contém aproximadamente 260 kcal( 200 ml).

Cacau favorito e habitual é uma bebida obtida a partir do bolo de feijão( o mesmo pó que as pessoas costumam comprar nas lojas).O bolo é obtido depois de espremer a manteiga de cacau e o teor de gordura nele é superior a 10%.Portanto, a bebida não é tão alta em calorias( cerca de 30 a 50 kcal).A consistência da bebida é muito fluida. Cozinhar o cacau pode ser na água ou no leite, o açúcar é adicionado à vontade( juntamente com isso, e teor calórico crescente).

Hot Chocolate Cacau

Chocolate quente de cacau em pó e leite: Receita

Basicamente, se você não se preocupar com o que o original "chocolate quente" pode ser preparado até mesmo de cacau em pó e leite. Você precisa de leite gordo máximo e um pacote completo de cacau, bem como açúcar a gosto.

Você é útil:

• Leite( gordo) - 0,5 l.(dois copos)
• Cacau - 150-200 g.( experimente o sabor da saturação).
• Sugar - vários st.l.para provar
• Canela - 0,5 colher de chá(você não pode adicionar, se não gostar)
• Vanillin - 0.5-1 colher de chá.(Você não pode adicionar, se não amar)
• algumas peças de chocolate( se houver)

Cooking:

• Ferva
• leite Dissolva o açúcar no leite
• Adicione a baunilha
• Stir cacau, misture bem
• jogar alguns cubos de
• de chocolate Simmer leite5 minutos, misture bem. Adicionar canela
• bebida fermentação deve
• 10 minutos, verter para o copo apenas para a parte superior, como pode permanecer na parte inferior de precipitado de cacau.

Hot leite com chocolate e

cacau em pó de chocolate quente com leite condensado e cacau: Receita

Para preparar delicioso chocolate quente não é necessário aquecer uma barra de chocolate. Você pode usar a receita da bebida, preparada com base em leite condensado, que dará a densidade e a doçura necessárias da bebida.

Você precisará:

• Leite condensado - 1 pode( 240-250 ml., Escolha um produto de qualidade a partir de leite inteiro).Creme
• - 200 ml.(teor de gordura média ou alta de 25% -35%).
• cacau - 100-150 g( pó de cacau)
• Vanilina - várias pitadas
• canela - pitada

cozedura:

• Em uma frigideira ou panela aquecer o creme, mas não a ferver.
• Despeje bem o leite condensado com o batedor.
• Adicionar uma pitada de baunilha e canela
• Adicionar cacau e cozinheiro cacau, mexendo vigorosamente durante vários minutos.
• Deixe esfriar um pouco antes de servir.

delicioso chocolate quente em cacau e quente( leite não) de creme de chocolate e creme de cacau

receita leite condensado

, permitirá que você cozinhar um delicioso chocolate quente, acrescentando que preferia espessura e oleosidade. Creme pode ser usado qualquer teor de gordura do que eles são mais gordurosos - essa bebida é mais espessa.

Você precisará:

• Creme 25% - 500 ml.(você recebe duas porções da bebida)
• Sugar - várias st.l.gosto
• Vanilla - algumas pitadas de canela a gosto
• - pitada( opcional)
• Cacau - 100-150 a gosto( tentar)

Cooking:

• Creme coloque no fogo, mas não a ferver, para que eles não estão enroladas.
• Dissolva o açúcar em
• creme quente Adicione a baunilha e Korets
• possível dissolver um par de pedaços de chocolate, se você tiver, ele vai melhorar o sabor e trazer uma bebida ao original.
• Se o creme começar a ferver - retire do fogo e depois coloque-o sobre ele.
• Dissolver a quantidade total de cacau e deixar a bebida infundir antes de servir durante 5-10 minutos.

deliciosa

chocolate quente espessa creme de chocolate quente: cacau receita

Para engrossar um chocolate quente, que não ferve a uma barra de chocolate, e o pó de cacau pode ser utilizado o amido.É melhor usar amido de milho, porque permite que você faça a bebida uma textura agradável e não permita que os grumos se formem.

Você precisará:

• Creme ou leite gordo - 500 ml.(um par de óculos)
• Açúcar - vários st.l.gosto
• cacau - 100-150 g( dependendo da preferência)
• baunilha - algumas pitadas
• Amido de milho - 1,5-2 colheres(Você também pode cozinhar em amido de batata).
• Diversas partes de chocolate( opcional)

Cooking: leite

• ferver ou aquecer creme
• Dissolva o açúcar no leite e baunilha
• Adicione o cacau e misture bem misture tudo.
• Dissolve-se um pouco de chocolate( uma poucas peças) amido
• é adicionado em pequenas porções, misturando muito bem cada vez, então não foi sem grumos.
• Antes de servir, sempre esfrie a bebida, porque engrossa apenas enquanto esfria. Vídeo

: "Receita favorita de chocolate quente( cacau)"