Como cozinhar café delicioso com creme natural em turco em casa? Como desenhar padrões em uma espuma de café?

Neste artigo, vamos falar sobre como decorar lindamente a espuma de café, agradando-se e entes queridos.

E você sabe que a arte de fazer café é ensinada por vários meses? Claro, este é o caso se você trabalha no sector da restauração pública. Bem, se você quer se curtir a si mesmo e aos entes queridos com uma espuma bonita? Vamos tentar dominar a habilidade de decorar o café e em um tempo mais curto.

Por que não há espuma ao fazer café?

A ausência de espuma de uma bebida pode ser causada pelos seguintes fatores:

• matérias-primas de má qualidade. Somente a partir de espuma de grãos frescos de qualidade pode resultar, porque é formada por bolhas de ar e óleos essenciais.

IMPORTANTE: Esta regra aplica-se a qualquer tipo de café.

Grãos - o segredo principal de fazer café com espuma

• Moagem grosseira. Não nos convém - a espuma só virá de grãos de moagem fina.
• Muito bem antes da preparação de grãos de café para grãos. Você precisa processá-los logo antes de querer fazer café.Portanto, recomenda-se que cada porção seja tomada separadamente.
• Uso de água de alta temperatura ou água da torneira. Use apenas água que tenha sido limpa. Ou, se você não tem a oportunidade de limpá-lo, pronto para ser engarrafado. E, como você entende, está frio.É desejável em todo o gelo.
• A cozedura ocorre em fogo alto. Somente quando o fogo é fraco, a espuma começa a subir.

IMPORTANTE: ao fazê-lo, não deve ir além das paredes dos turcos.

• Os pratos não são os correctos. Para que tudo seja feito como você precisa, obtenha um Turk Turk com paredes grossas, um fundo largo e um pescoço estreito. Você também pode usar uma cafeteira com um gerador de vapor.

Aqui é um turco adequado para cozinhar café com espuma

Como cozinhar café delicioso em um turco com espuma natural em casa?

Para a preparação de , as seguintes proporções devem ser levadas em consideração: uma colher de chá de café por cerca de 100 ml.água. Beba a bebida da seguinte forma:

• Despeje a água no relvado
• Coloque o café molhado no
• Misture tudo com uma colher. E por todos os meios madeira
• Coloque o recipiente em fogo lento
• Observe a espuma - idealmente deve cobrir toda a superfície do líquido e ser denso. Assim que a espuma aumentar, apague o fogo.
• Dê a bebida algum tempo para se levantar
• Coloque novamente a peru no fogo, repetindo novamente o procedimento acima.

IMPORTANTE: Recomenda-se aquecê-los antes de derramar café nas copas. Basta derramar água fervente - isso será suficiente.

Café delicioso com espuma natural, cozido em casa

Como fazer café instantâneo com espuma branca e leitosa?

Como você pode entender, a preparação de café instantâneo não forma uma espuma. Mas é bem possível fazê-lo separadamente, depois adicionar à bebida.

A maneira mais simples é o misturador manual , , que certamente está disponível para cada hostess. E o conhecimento especial não é necessário - basta rebocar o leite.

IMPORTANTE: É verdade que tal espuma não será resistente, então tome café rapidamente.

Com um misturador manual, você pode chicotear a espuma ou perfurá-la diretamente no café

. Se você não tem um misturador à mão, crie um batedor de espuma :

• Vamos cozinhar em uma panela. Despeje o leite e colocá-lo no

fogão Pour espuma de leite para um café em uma panela em fogo médio fogo

• leite ligeiramente quente - não deve ferver. Mas deve ser
• quente Agora desligue o fogo, retire a panela do calor. Remova o batedor e bata o leite de .Não se esqueça de envolver a espuma em

líquido IMPORTANTE: Por favor, note que a quantidade de leite depois de ser chicoteado, será duplicado.

Whip a espuma para o café com whisk

• Mas isso não é tudo! Bubbles precisa liberar - para que a espuma se torne uniforme. Para fazer isso, você pode tocar a parte inferior da panela suavemente em qualquer superfície.
• Despeje a espuma em um pequeno jarro com um bico - de fora e irá adicionar a beleza de leite no café.

Penk despeje em uma jarra com um

bico Como preparar um cappuccino com uma espuma suave?

irá ser necessário para uma porção:

• café moído - Aproximadamente 7 g como contida na colher de chá amontoados
• água - 150 ml.
• Leite - 200 ml. Deve ser natural, não seco. As proteínas devem ser contidas por 100 g de leite de, pelo menos, 3-3,5 Como para gordura, manter-se em mente o seguinte: a maior é, a mais densa da espuma obtida.

IMPORTANTE: O café é recomendado para escolher as variedades saturadas, assim era noz amargura ou chocolate.café

Escusado será fabricado a forma tradicional em Turku. E enquanto isso está acontecendo, você pode fazer espuma : leite

• Calor de 50 graus.
• Use a imprensa francesa , um mixer ou liquidificador. Bata o leite até as bolhas começarem a aparecer.
• Tudo está pronto, mas os componentes mistura certa também precisa saber como! Para fazer isso, preencha 1/3 xícara de café e adicione espuma. Você pode adicionar canela, baunilha ou noz-moscada ao gosto.

Por favor, note.que a espuma para cappuccino deve ser

uniforme Como cozinhar espresso café com espuma?

moer grãos para a bebida não deve muito bem, e muito finamente . muito bem adaptado para este moedor de café manual.

IMPORTANTE: O que grãos, é necessário para o bem-feito, mas não exagerado.

produzir de forma independente mistura de Robusta e Arábica é bastante possível, mas você também pode comprar e embalagem pronta marcado "espresso".

Então faça seguinte:

• Tome cafeteira aquece ela
• adormecer nele produzido grãos de café em pó
• solidificar corretamente e avançar para cozinhar

Se você fez tudo corretamente, água através do pó será lenta.Penka deve aumentar apenas alguns milímetros.

IMPORTANTE: Quanto a cores de espuma, então ele deve ser marrom escuro, noz ou castanho claro. A espuma branca está errada.É um sinal de que os grãos foram grosseiramente moídos ou o pó não era suficiente.

espuma de café expresso não deve ser

branco Como desenhar padrões em um café Penke?

Criar padrão pode ser de três formas:

• Toothpick - é o mais difícil. O desenho é feito na espuma acabada.
• Usando stencil - você pode comprar plástico ou cartão para fazer ready-made. O princípio é simples - a matriz está localizada na superfície do copo, e ele é preenchido com chocolate ou canela. Pitcher máquina de café.

Esse é o princípio que você precisa usar o estêncil para espuma de café

IMPORTANTE: Tenha em mente que grandes bolhas na espuma não são boas para o desenho.

Se você deseja experimentar a cor de , tente adicionar leite branco alternadamente com chocolate. Despeje as diferentes camadas de leite no centro e, em seguida, dê forma aos desenhos. Recomenda-se adicionar no topo chocolate ralado ou cacau - de modo que a imagem adquire clareza.

espuma no café pode ser colorido

Para descrevem flor:

• mentalmente dividir por 4 partes copo
• Pour leite em flor base de
• superior Lentamente passar gotejamento esquerda
• então suavemente balançar alívio, trazendo gotejar para o ponto de desenho de alívio
• Elevador de partida eriscar como flor

se desenho padrão

Toothpick pode ser corrigido de espuma no café

outro motivo crema

coração floral:

• presente na superfície do copoe um círculo. Note-se que além dela não pode ir
• ponto apaziguador
• Centro Encha um copo de leite, agitando levemente seu jarro em direções diferentes
• Uma vez que o recipiente está cheio, levantar o jarro e riscar desenho

coração crema

outro item simples para iniciantes - maçã :

• desenhar os copos de parede sprig
• bico jarro move-se para o centro, que é formado por um círculo de café espuma

com um padrão sobre a pele: foto

Agora vamos olhar um outro exemplo:

de Snowflakecrema

focinho do gato do copo crema

de crema café

Pegasus em crema

Retrato crema

Sprig no teste padrão crema

Mandala em crema

Lion crema

café em nossa vida cotidiana ocupa um lugar muito importante. Em geral, usamos isso, é claro, para aproveitar o gosto ou obter uma carga de vivacidade. Mas por que não transformar este procedimento em um feriado estético?