Que pratos podem ser feitos de rabanete? Receitas para cozinhar rabanetes

Uma seleção dos pratos mais originais e úteis do rabanete? Como é preparado o rabanete assado, pratos com rabanete cozido, saladas?

alimento carne Segredo Mais cedo na Rússia rabanete comido nos feriados e todos os dias. Agora, comer um rabanete, mas não tão frequentemente como nos velhos tempos, e na verdade ele é rico em vitaminas C, B1, B2, e rabanete verde também vitamina A, bem como minerais.

• Todas as variedades de rabanete( branco, preto, rosa, verde) são úteis.rabanete branco ou daikon - a menos amarga, não há óleos de mostarda que têm um efeito estimulante e, portanto, pode ter até mesmo núcleos, mas tem menos vitaminas e minerais.rabanete
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• verde ou Margelan - suculento, sabor adocicado, e preto - a queima, antibiótico natural, e odor, e o mais útil.

By the way, o rabanete também é uma espécie de rabanete.

• preto rabanete melhora o apetite, tratar a dor ciática, tosse, bronquite, reumatismo, gota, saídas de pedras nos rins .Mas está contra-indicado para aquelas pessoas com coração doente, úlcera estomacal e gastrite com baixa acidez.

Como temperar o rabanete?

Salada Rovensky - rabanete com crepitação

Ele se encaixa bem com produtos à base de carne: carne bovina, frango. E também com vegetais( abóbora, cenoura, beterraba, pepino), maçãs e cogumelos .

Como temperar uma salada com um rabanete?

1. saborosa e muito mais saudável para ser uma salada de rabanete com uma maçã ou uma cenoura, se preencher colher de chá de mel. Se
2. rabanete afiada, vestida com seu creme de leite, iogurte ou óleo vegetal, e diminuir a nitidez. Antes de preparar
3. rabanetes salada limpas, embebidos durante meia hora em água fria, de três em um ralador, vestida com sal, sumo de limão e óleo vegetal.
4. Karelia preparar uma salada de rabanete negro: rabanete friccionada com um ralador, esmagado cranberries e bagas com suco, sal e óleo de girassol preenchimento rabanete. Salada "em Tambov" .rabanete ralado vestida com kvass, sal, cebolinha, alface em um prato obkladyvayut frito em óleo vegetal biscoitos de pão preto. Salada Rovensky .preto esfregar rabanete em um ralador e coloque em um prato, em torno da salada de impor bolachas de pão preto, e cubra com um torresmo bem vyzharennye de gordura de porco com alho. Antes de servir, a salada é misturada. Salada com rabanete e passas .Radish esfregar em um ralador, finamente cortada folhas de rabanete verdes, adicione os anéis de cebola, um punhado de passas, mel, vestidos com óleo de girassol.
5. rabanete ralado mistura com cebolas picadas, vestidos com sal, vinagre, pimenta preta, óleo de girassol e polvilhadas com salsa. Salada de rabanete cozido "Magyar" .Em frite óleo vegetal cortado tiras de rabanete, a adição de molho de soja, ferver até amolecer, arrefecer e temperar com pimentão vermelho, sementes de gergelim, alho esmagado e cebolas frescas semicírculos. Por
6. rabanete ralado verde adicione a cebola picadinha, chucrute, tempere com sal, açúcar, óleo de girassol.

Receita frito rabanete

frito verde rabanete verde carne

adequado para grelhar não é variedades amargas de rabanete branco e verde.

Rabanete verde frito com carne

Receita .

1. Frango com carne( 0,5 kg) em óleo vegetal , despeje 1 copo de caldo e ensopado até estar pronto.
2. Ao final do fogo, adicione a carne 2 colheres de sopa.colheres de molho de soja, gergelim, um dente de alho picado, 50 g de rabanete raspado, meio copo de caldo , misturado, cozido por mais 7 minutos.
3. Remover do calor e polvilhado com folhas picadas de aneto .

Radish Free

Este prato é preparado de forma muito simples, adequado para enfeitar ou auto-suficiente. Listras grossas de rabanete se assemelham a peixes fritos e chips de peixe fino. Receita

para .

1. Um rabanete longo é descascado, cortado em tiras, mergulhado em claret, tiramos dele e frita em uma grande quantidade de óleo vegetal de dois lados.
2. Clay .Por 100 g de farinha de amido e mistura , diluída com água para uma massa estado ligeiramente mais espessa do que sobre as panquecas, adicionar sal , pimenta preta e vermelho.

Receita para lagman com rabanete, foto

Lagman em Uzbeque com rabanete

Lagman é um prato saudável da cozinha asiática, algo entre o primeiro e o segundo. Este é um prato complexo, preparado há muito tempo.

lagman de uzbeque com rabanete

Receita:

1. Noodles . A partir de 750 g de farinha, sal e água, amassam massa grossa.
2. Deixe-o repousar durante 2 horas, e depois deslize e corte com cachos longos.
3. Ferver os macarrão, drenar a água, enxaguar e água com óleo vegetal , para não se fundir.
4. Cozinhar carne com vegetais .Lagman pode cozinhar bem em um jogador de ferro fundido.
5. Beef( 900 g) cortado em pequenos pedaços, fritar em óleo vegetal , adicionar 1 lâmpada grande cortar em meio anéis e continuar a fritar juntos.
6. Adicione 3-4 tomates , corte em fatias, ou algumas colheres de sopa de tomate e guisado por 5-10 minutos.
7. Em seguida, adicione as cenouras cortadas em cubos pequenos 1, 1 rabanete pequeno, 1 grande pimenta doce e continue a ferver por 8 a 10 minutos.
8. Adicione 3-4 batatas, sal, pimenta preta moída aos vegetais e corte os vegetais com carne e cozinhe até estar pronta.
9. Servindo o prato .Em uma placa profunda, espalhamos macarrão, sobre ele - carne com vegetais e polvilhe com verdes .

Receita para okroshki com rabanete

Okroshka com rabanete

Ainda está frio, mas a primavera já é sentida. Com os primeiros verdes, queremos algo fácil.É hora de cozinhar okroshka.

rabanete assado

Receita :

1. Ferva 250-300 g de carne ou vitela .Okroshka deliciosa com rabanete também virá de um frango defumado, o suficiente será 200 g de peito ou uma perna. E você pode tomar 3-4 salsichas e ferver elas. Os produtos de carne são cortados em cubos pequenos.
2. Cozinhe em "uniformes" 3-4 batatas médias e 3-4 ovos cozidos .Nós limpamos batatas, ovos e moagem.
3. Corte pequenos cubos 1 grande pepino, um pequeno cacho de cebolas verdes.
4. Um grande ou 2 rabanete médio três em um ralador. Se o rabanete estiver afiado, polvilhe-o com suco de limão, deixe-o repousar por alguns minutos e pode ser misturado com o resto dos produtos.
5. Misture todos os produtos cortados em uma panela, sal, pimenta, despeje 500-600 ml de kefir e sirva à mesa. Okroshka em uma placa polvilhe com salsa ou coentro.
6. Para aqueles que preferem okroshka com kvass, você precisa adicionar produtos de mostarda preparados para provar, mexa e despeje kvass. Adicione cremes azuis e verdes ao prato.

Salada de rabanete verde com maçã, receita

Salada de rabanete verde com maçã

As mais deliciosas saladas com rabanete são aquelas que combinam amargo e doce. Os legumes doces suavizam a amargura dos rabanetes.

Salada de rabanete verde com maçã

Receita .

1. Limpar o rabanete 1, 1 cenoura e 1 maçã .Todos os três em uma ralada grande, é preenchido com creme azedo, cebolas verdes e corte de endro .

salada de rabanete verde com ovo,

receita de salada de rabanete verde com inverno

ovo e prato de rabanete primavera são especialmente útil - é a prevenção de resfriados.

salada de rabanete verde com receita ovo

:

1. cebolas vermelhas( . 1 pc) corte em rodelas meio e despeje vinagre para marinar( 1 colher de sopa.).
2. 3 ovos cozidos em massa , limpos e cortados em tiras.
3. 1 rabanete, 1 maçã e 1 pepino em conserva , também, cortar as palhas.
4. Vários dentes de alho e salsa , o empanado são finamente picados.
5. Todos, exceto verdes, misture em uma saladeira, adicione cogumelos em conserva( 170 g), algumas colheres de cranberries, despeje óleo vegetal e polvilhe com ervas.

salada de rabanete e beterraba,

receita de salada com rabanete cru jovens beterraba

o início do verão, quando há jovens legumes, você pode preparar esta salada. Salada de rabanete com beterraba em bruto.

. Receita: .

1. Clean e três em um ralador grande 1 rabanete grande e 1 beterraba pequena e pequena e crocante .
2. Preencha com suco de maçã, mel ou açúcar .receita de salada

de um rabanete e

carne verde salada de rabanete e

carne salada com rabanete verde e carne

Nota .Nesta salada, não esfregue o rabanete, mas corte com palha.

Receita:

1. Limpe 1,5 kg de rabanete verde e corte-o em tiras finas.
2. Carne jovem( 0,5 kg) é cortada em tiras e é frito em óleo vegetal até estar pronto.
3. 3 lâmpadas grandes de cortadas em meia anéis e fritam em óleo vegetal até dourar.
4. Todos os produtos são misturados, é preenchido com maionese.

receita de salada "Klyazma" com rabanete salada

"Klyazma" com

rabanete salada apareceu em Vladimir, na década de 70 do século passado, e é nomeado após o rio que flui Klyazma lá.

Esta salada também é muito popular entre as pessoas e nos restaurantes locais em Vladimir e na região de Vladimir. Foi delicioso e saudável, e por causa do rabanete preto( ou seja, é necessário ter em salada), e mais picante.

Salad "Kliazma»

Receita:

1. Cozinhe 300 g de carne ou vitela, Deixe esfriar e corte em tiras.
2. Um rabanete preto pequeno três em um ralador grande.
3. 400 g de cenouras esfregar sobre um ralador grosso e frito em óleo vegetal.
4. Uma cebola cortou em meia anéis e também com frita em óleo vegetal.
5. Dois ovos cozinham e cortaram em tiras.
6. Todos misture e preencha com várias colheres de maionese.

Como cozinhar um rabanete: dicas e rabanete comentários

, cortado em tiras

alguns segredos de cozinhar delicioso rabanete:

1. Para fazer o rabanete preto não amargo , cortá-lo em fatias e mergulhe em água salgada fria.
2. Se você deseja que o remova o cheiro específico do rabanete , corte-o em fatias e mergulhe em água fria.
3. A salada de rabanete provará melhor se não for servida imediatamente, mas deixe-a preparar em um local fresco por cerca de uma hora.
4. O sabor picante de saladas de rabanete dá a uma combinação do sabor amargo de rabanete com doces de cenouras, maçãs, cebolas fritas.
5. Outra maneira de remover a amargura do rabanete preto e o cheiro específico de : rabanho cortado ou ralado e despeje vinagre.
6. Para uma salada de rabanete com carne foi menos calórica, em vez de maionese você pode usar iogurte ou uma mistura de azeite e vinagre.

Comentários

Ekaterina K. Pskov reg. .Eu também queria fazer um friso francês para os meus homens. Fui à loja e comprei um rabanete verde e uma cenoura. Fritei profundamente, tudo é como na receita. Descobriu peixes "brancos" e "vermelhos".

Meu filho e eu gostamos de cenouras fritas mais, e meu marido - um rabanete. Peças espessas de rabanete torrado realmente sabem como carne de peixe assada, especialmente se eles estão com frio. Nós gostamos do prato.

Dolly .Eu tenho feito esta salada por 15 anos, mas não sabia que "Klyazma" é chamado. Eu descobri quando meu amigo estava em competições de voleibol em Vladimir e trouxe de volta a receita para esta salada. Vídeo

: o segredo da preparação de carne instantânea