Como fazer gelatina com gelatina e ágar-ágar? Receita de geléia de groselhas, morangos, laranjas, creme azedo, cacau, geléia e Coca-Cola

Jelly é uma sobremesa favorita para crianças e adultos. Cozinhar não é difícil em casa.É sempre comido com prazer e não requer um conjunto complexo de ingredientes.

receita de geléia vidro quebrado com creme de leite,

foto« vidro quebrado "- uma receita de sobremesa famosa feita de geléia. Este prato é freqüentemente popular em feriados em família e em festas privadas porque não tem apenas uma bela aparência, mas também excelentes qualidades de sabor. A base branca gelatinosa "mergulha" em um sabor cremoso, que é complementada por uma variedade de tons de frutas.

Para preparar uma tal sobremesa, você precisará de um conjunto simples de ingredientes e um pouco de paciência. Como resultado, você obtém uma verdadeira obra de arte, que pode agradar a uma criança e a um adulto.

sobremesa feita a partir de creme e geléia chamado de "Vidro quebrado»

O que é necessário para cozinhar:

• Jelly, fruta - pode ser facilmente comprado na loja. Você vai precisar de três sacos, uma variedade de gosto, que também diferem em seus esquemas de cores, tais como: cereja, kiwi e laranja( vermelho, verde, laranja)
• Smetana - é útil para você, pelo menos, metade de um litro de creme de leite comercial mais comum. Você tem o direito de escolher qualquer percentual de gordura, mas a melhor solução seria apenas um creme de 20%( não comprar o produto azedo - seu sabor significativamente diferente)
• Açúcar - deve ser adicionado ao creme azedo para a sobremesa adquiriu doçura. Por isso é útil para você apenas uma xícara de açúcar, mas se você quiser, e quando a dieta para fazer a refeição menos nutritivos - você pode usar menos ou mudar o adoçante
• Água - será necessário para o cultivo de gelatina geléia de fruta
• - um pacote de comumgelatina de alimentos para diluí-lo em creme azedo

Como cozinhar "Vidro quebrado?"

Preparação:

• Primeira deve preparar geléia, o que você comprou na loja. Tipicamente, o saco não conterá mais de 90-100 gramas de areia, geleia. Instruções argumenta que a quantidade que você deve preencher cerca de meio litro de água fervente. No entanto, a receita para "Glass" assume que cada geléia, você vai preencher um copo cheio de água a ferver 300 ml, misture bem e deixe endurecer em um local fresco para um par de horas. Para esta geléia deve reproduzir em três utensílios de cozinha diferentes, por exemplo, em largas tigelas
• Enquanto a geléia vai solidificar, preparar base de creme de leite. Para fazer isso, despeje o conteúdo de uma saqueta de gelatina em uma tigela e preenchê-lo com meio copo de água, deixando por algum tempo sozinho. Gelatina inchar durante quinze minutos e, em seguida, que devem ser completamente dissolvidos no banho de vapor. Quando não haverá fixo deve despeje o creme. Creme não precisa deixar na geladeira, à temperatura ambiente, para que mais tarde, quando você adicionar a gelatina não foi formada caroços desagradáveis. A gelatina é vertida numa corrente fina de creme de leite e de leite, ao mesmo tempo batedor cuidadosamente misturados a massa se tornou homogénea
• congelado fruta geleia ser cortada directamente em tigelas faca em cubos. Os cubos resultantes são facilmente removidos dos pratos e empilhados quer em uma grande forma bonita( silicone, por exemplo) ou em qualquer outro( mesmo adequado salada ou molde para bolos)

IMPORTANTE: utensílios de fundo é necessária vystelit película aderente para depoisderramar o seu gel é facilmente separado dos pratos.

primeiro colocado numa tigela de cubos cor de gelatina, que no topo do creme de leite cobertos com massa branca. Depois disso, utensílios de mesa é feita no frigorífico durante várias horas até à solidificação completa. Este prato também pode diversificar, completando-a com fatias de frutas frescas.

Vídeo: "O bolo-geléia" Vidro quebrado »

Como forma simples e original para preparar geleias, receita com foto

Fruit jelly - sobremesa favorita não é apenas para crianças. Sua feliz em comer tanto mulheres como homens. A melhor parte é que é muito fácil de cozinhar em casa usando os ingredientes mais simples. Blanks para a geléia de fruta são vendidos em quase todos os mercearia e não são caros.gama

de lojas que oferecem uma grande variedade de sabores de geléia: limão

• , uva, baga
• laranja, morango, framboesa, cereja
• abacaxi gosto
• kiwi
• de Coca-Cola e muitas outras coisas

Mas, apesar do fato de que a sobremesa é pronto a perdoar -pois não é sem importância e belo design que irá atrair ninguém. Para fazer isso, existem muitas maneiras interessantes, mas é melhor se você pode fazer uma geléia bonito e multi-camadas com fruta real e decore com chantilly.

Bela multi-camadas de geléia de frutas geléia

Faça o suficiente simplesmente para qualquer prato, mas é melhor se é para ser repartido forma de vidro. São perfeitos:

• tigelas copos
• ( alta e baixa) óculos

profunda pires geléia recentemente cada vez mais popular cozido em cascas de laranja e toranja, que em primeiro lugar tem uma fragrância maravilhosa, e olha em segundo lugar originais.

é geléia preparada simplesmente:

• uma saqueta é vertida em forma
• Em seguida, ele deve derramar água a ferver e completamente dissolvido, agitação com uma colher ou bata
• A fim de dissolver o conteúdo de um saco, que não leva mais do que metade de um litro de
• água fervente Após este geleia é vertida em formas
• para a preparação de gelatina de multi-camadaverter em cada molde por um bit de um tipo geleia( cinco centímetros de altura) e enviar um refrigerador para o endurecimento
• Depois disso, a mesma manipulação é feito com cada camadae cada geléia sabor
• Opcionalmente, você pode adicionar a cada fruto camada separada: laranja, kiwi, morangos, uvas
• última camada após a cura, no máximo, de alimentação deve decorar o chantilly da garrafa e decore com frutas frescas

Como cozinhar uma geléia com porções de frutas e agradável?

IMPORTANTE: Há um pequeno segredo que permite cozinhar geléia incomum. Para fazer isso você vai precisar para enviar uma tigela com geléia na geladeira para solidificar com a primeira camada( em um vidro ou de vidro) e deixá-lo lá em um ângulo, fixação de outros objetos. Você pode fazê-lo algumas vezes e apenas a última camada é suave. O resultado é uma camada muito bonita situada na diagonal.

Como bela pousada e cozinhar geléia com frutas?

interessante: Há uma outra versão do fornecimento de geléia de porções de fruta. Para este gelatina em uma camada ou mais pode ser preenchido completamente qualquer forma molde copo ou bandeja de bolo, anteriormente não tem nada carpetes. Antes da alimentação, remover o gel a partir do frigorífico e o fundo e as paredes do próprio pratos inferiores em água quente( não fervente).Geleia começa a ficar para trás das paredes, cobrir a placa plana prato, transformar todos juntos e servir a geleia. Decore sua frutas e chantilly.

Como fazer geléia de groselha, sobremesa foto

muitas vezes acontece que se reuniram na época de colheita, é simplesmente impossível para comer ou apenas para preservar. Em tais situações, uma parte do normalmente recolhido vai para congelamento. Após o congelamento da colheita torna-se literalmente uma "segunda vida" e tem a oportunidade de desfrutar de um pouco de frutas frescas, mesmo no inverno.

Na maioria das vezes congelado bagas porque eles são muito aguado e bem tolera geadas. Elas podem ser colocadas no congelador na forma de um todo, porque já na esmagado. Esmagado em puré podem ser congelados bagas não só recipiente, mas mesmo séculos garrafa de plástico comum.

particularmente satisfeito pelo facto de puré de baga pode ser facilmente preparado a sobremesa de frutas com bastante facilidade a qualquer momento do ano. Para isso só precisa de gelatina.

geléia feita a partir de groselhas

Prepare a gelatina de groselhas é muito simples:

• Para preparar esta geléia precisa o suco de bagas( cerca de um quilo de bagas).Para fazer isso, você precisa para lavar frutas frescas e venda, bem como filtrá-los através de uma peneira ou gaze. Se você cozinhar bagas ou purê de batatas geléia congelados, você deve fazer o mesmo manipulação, mas apenas após a sua descongelação completa. Use berry geléia "bolo" não é necessário, porque, como ele irá influenciar bastante a uniformidade e sobremesa será desagradável para manter o suco de groselha dentes
• devem ser aquecidos até aquecer e esquentá-la uma xícara de açúcar. A quantidade de açúcar que você pode ajustar-se para a sobremesa não era
• muito doce em água fria( metade de um copo), misture um saco de gelatina convencional e deixá-lo por meia hora para que ele pudesse inchar
• Depois que ele deve dissolver completamente no banho de vapor parade modo que ela se tornou sem grumos e uniforme
• dissolvido gelatina deve ser adicionado a um sumo de groselha quente e agita-se cuidadosamente
• resultante massa deve sair para as formas e deixar no frigorífico para derramar

Tal geleiaEle pode ser facilmente preparados a partir de tanto a groselha vermelha e preta. Você também pode fazer uma geléia camadas rubro-negro. Ao aplicar o que é desejável para decorar com chantilly.

Vídeo: "geléia de groselha vermelha»

Lemon Jelly, uma receita de condições casa

em casa, você pode cozinhar uma geléia de limão muito saboroso, que será como uma doçura cotidiana normal e uma agradável surpresa para os convidados.

Você precisa de apenas três componentes principais para a preparação da geléia:

• açúcar
• um grande raspas de limão - não mais dos mesmos óculos, mas pode ser muito menos, uma vez a doçura você se segura gelatina
• - uma saqueta de gelatina ordinária 15 gramas

Quão delicioso preparar a geléia de limão em casa?

Preparação: xícara de açúcar

• deve derramar três copos de água em uma panela em fogo médio para dissolvê-lo completamente
• gelatina Sachet despeje metade de um copo de água e deixe-a inchar por cerca de meia hora
• Lemon deve ser grelha para obter a sua polpa
• raspas de limãomáxima do aperto para receber o sumo puro terceiro
• vidro num água a ferver com açúcar para ser vertida toda a casca resultante e sumo de limão e ferver durante mais dez minutos
• Posteriormente limão água paralzhna ficar um pouco para preparar
• Neste momento na sala de vapor deve derreter a gelatina para se tornar homogênea e sem grumos
• Lemonade pular através de gaze ou uma peneira para espremer todo
• geléia entusiasmo desnecessário Depois disso, a limonada você precisa de uma fina corrente de entrar a gelatinae completamente misturar
• massa gelatinosa é derramado em moldes, coberto com uma fatia de limão e enviado para o frigorífico para solidificar

Vídeo: "Marmelada em casa»

geléia jam com gelatina, pCEPT

se preparando para cozinhar uma deliciosa e original sobremesa você pode e com a ajuda de ingredientes completamente convencionais e improvisadas, mesmo fora da jam. Para você pode apenas dois copos de absolutamente qualquer jam, mas é melhor usar algo que é mais líquido e pode ser separada da fruta ou bagas.

Para preparar a geléia do atolamento é perfeito geléia de cereja:

• Medida dois copos de geléia jam. Se geléia de cereja, sem pedra - sinta-se livre para usá-los na receita
• quantidade medida de geléia, espalhar um copo de
• água adicione o açúcar não é necessário, já que o congestionamento já é bastante doce
• Em uma tigela, despeje a gelatina meia xícara de vagens e depois de meia espera hora, num banho de vaporaté que esteja completamente dissolvido
• Jam deve ser cuidadosamente misturado com gelatina e despeje formochkam geleia
• cereja vai bem com limão, para que possa colocar em cima de uma fatia de citrinos e prontos zastyvshegeléia de decorar com um raminho de hortelã

Vídeo: "Jelly Jam»

Como cozinhar um creme de geléia e cacau, receita com foto

Jelly feito de creme de leite e cacau - uma das melhores receitas de sobremesas para todos os dias.É bastante simples de cozinhar em casa e sempre é delicioso. Esta sobremesa é perfeitamente combinada com uma variedade de topigami de chocolate, batatas fritas de chocolate, folhas de hortelã fresca, morangos.

geléia e cacau creme parece com uma sobremesa de múltiplas camadas, que é feito para preparar ou sobremesa piala ou num copo baixo. Mas também pode ser feito na mesma cor, que terá um sabor agradável de creme e chocolate.

Como cozinhar uma deliciosa geléia de creme de chocolate?

Para preparar esta geléia que você precisa: creme

• - cerca de meio litro de creme de leite percentual médio de gordura, é melhor usar um 20% de creme de compras
• gelatina - uma gelatina solda quinze gramas de
• açúcar - cup de açúcar, mas você pode usare menos se não gosta de sobremesas doces
• cacau - cerca de duas colheres com pó de slides de cacau, não exagere com a quantidade que a sobremesa não se torne amarga vanilina
• - você precisaou vanilina, ou açúcar de baunilha, a fim de dar a sobremesa um agradável sabor doce
• água - copo cheio para dissolver

gelatina Preparação:

• Encher um copo de gelatina de água, deixá-lo à temperatura ambiente de modo que pode inchar e segurá-la durante meia
• horas a solução num banho de vapor, a fim de evitar grumos e coágulos desagradáveis ​​
• Creme de leite não deve ser armazenados no frigorífico e misturado com açúcar eCacau. Para misturar tudo completamente, use um mixer. Mrzhete dividida de massa em dois pratos: brancos e castanhos, para continuar a fazer multi-camada
• geleia Depois de dissolver completamente a gelatina, introduzir-se numa corrente fina na massa de creme de leite e misturar completamente massa
• Smetana verter em copos e enviá-la no frigorífico para solidificar
• Prontopritrusite sobremesa de cacau e decore com um raminho de hortelã

Vídeo: "geléia Sour»

Como cozinhar uma forma saborosa e original de apresentar uma geléia de laranja,

receita preparar a geléia de laranja não pode somente spemas também de suco real. Você pode usar tanto naturalmente recém-espremido quanto qualquer outro comprado na loja. Mas você não precisa de toda a quantidade, mas apenas um e meio de óculos.

Preparação:

• Medida aproximadamente 300-350 ml de sumo de laranja e um pouco de pré-aquecimento no micro-ondas. Também é possível usar sumo de fresco a partir de laranjas
• gelatina encher com água, deixar durante meia hora a inchar e dissolver na sala de vapor para torná-lo sem grumos e coágulos
• em um sumo de laranja aquecida pode ser dissolvido numa pequena quantidade de açúcar( um par de colheres de sopa) depara torná-lo mais doce, mas isso não precisa necessariamente ser feito e adequa-se aos sucos que não são muito doces. Para a maior parte, nas prateleiras são massa de gelatina-laranja néctar
• laranja doce é derramado em moldes e enviar na geladeira para endurecer
• esta geléia é geralmente decorada com fatias de laranja para

prazer estético Como cozinhar geléia de laranja?

Você pode preparar uma geléia de laranja de forma original. Para fazer isso, você pode usar metades da casca da laranja. Está cheio de massa gelatina e enviado à geladeira para endurecer. Depois disso, o molde pode ser cortado em fatias.

originais cozinhar laranja geléia na pele

Jelly, cozido em suas peles e corte em fatias

Vídeo: "Como cozinhar geléia de laranja»

como fazer delicioso gelatina geléia de morango, receita

morango geléia vai ser um benefício real para aqueles que gostam muito de doceBagas, especialmente se a janela estiver quente. Mas, se não, então esta geléia pode ser preparada a partir de morangos congelados. A geléia pode ser preparada a partir de bagas inteiras, ou você pode usar purê de baga, obtido com bagas.

Como cozinhar geléia saborosa de morango em casa?

Preparação de geléia de morango:

• Para preparar você vai precisar de cerca de meio quilo de morangos .Deve ser dividido em duas metades. A primeira metade imediatamente cortado pela metade se grandes bagas, eo segundo despeje dois copos de água e enviá-lo no fogão para ferver o açúcar
• deve ser dissolvido em compota zakepevshem. Você vai precisar de açúcar aproximadamente meia xícara, ou mais, se você quiser fazer uma sobremesa, um doce
• Gelatina deve derramar uma pequena quantidade de água e deixar inchar durante meia hora, em seguida, dissolver completamente no banho de vapor e uma fina corrente despeje em uma compota obtidos a partir de ferver as bagasmorangos bagas
• que permanece fresco, ele deve ser expandido em moldes, que irá solidificar o
• geleia compota deve apertar das bagas e despeje o único bagas frescas líquido
• Depois disso, os moldes( ou odese uma grande forma) são removidos no frigorífico para endurecer a massa

morango geleia vai bem com chantilly e hortelã fresco.

Vídeo "Strawberry jelly»

Como cozinhar uma receita

geléia Coke

Coca-Cola é uma bebida favorita para muitas pessoas. Muitas donas de casa inteligentes encontraram seu uso especial para isso, mas você pode fazer uma geléia excelente e deliciosa. Para fazer isso, você precisa apenas de dois ingredientes: a própria bebida e a gelatina usual.

Preparação:

• Para preparar várias porções tais geleias levam um pouco menos do que um litro de bebida, que não deverá ser após a compra armazenados sob refrigeração e deve ser deixada à temperatura ambiente( 700 ml serão suficientes)
• Gelatina( um pacote) preenchido com meio copoágua limpa, e só depois de meia hora depois ele incha, ele deve ser derretido num banho de vapor para se livrar de grumos e coágulos
• Se desejar, você pode pré-preencher a gelatina é a água, Coca-Cola e sobrefazer o mesmo número de coisas
• Depois disso, a Coca-Cola( o restante) deve ser misturado com gelatina, para este efeito, é introduzido em uma fina corrente e continuamente agitada
• batedor Se o peso que você não parecem doce( embora isso seja improvável, porque na Coca-Cola muito açúcar), você pode adicionar uma ou duas colheres de sopa de açúcar e misture bem para dissolver sua massa

Jelly é derramado em moldes especialmente preparados e enviados para o frigorífico para uma rápida deitar. Esta receita para geleia pode ser usada para qualquer bebida que você conheça.

Vídeo: "Jelly Coke»

Como fazer geléia alcoólica? Receita para uma deliciosa receita "para adultos»

despeja geléia não é apenas frutas, chocolate e creme. As donas de casa inteligentes surgiram com a idéia de preparar sobremesas, mesmo com bebidas alcoólicas que elas só possuem. Vale tudo:

• branco vinho tinto
• vinho
• gin tequila
• champanhe conhaque uísque
• e até mesmo

vodka Tais "sobremesas" são particularmente bem diferentes em feriados, em que grande número de pessoas: amigos, familiares e parentes. Surpreendentemente, essas sobremesas são comidas muito mais rápido do que as bebidas. Mas, como acontece com as bebidas alcoólicas - a intoxicação vem rapidamente.

Como preparar uma geléia alcoólica?

álcool geléia não é aceite para cozinhar muito grandes porções, é melhor para derramar em pequenos copos de plástico, ou fazer sobremesas completos em tigelas decoradas com frutas e chantilly, mas não tratam seus filhos.

Prepare a gelatina dos mais fáceis do saco acabado:

• Dissolver em água fervente por um saco de geléia de frutas, por isso você deve ser metade de um litro de água. Deixe esfriar para um estado quente.
• Em um recipiente separado, dissolva o saco de gelatina em água fria. Ele deve levantar-se para inchar. Após este dissolvê-la mais completamente em banho de vapor
• Pour gelatina em gelatina, de modo que será mais resistente e não vai perder, bem como rapidamente endurece
• Quando a geleia tenha arrefecido um pouco, deitar em que a quantidade necessária de álcool, mas não mais do que 200 mL, ouserá
• também alcoólica Se desejar, você pode decorar com fatias de latas de frutas frescas
• despeje a geléia nos formulários e enviar na geladeira por derramar um rápido, e depois endurece - decorar uma gota de chantilly

vídeo: "o álcool bemle. Sobremesa Receita »

Como cozinhar mal fora da receita de agar-agar

Agar - gelatina é de origem vegetal, que é extraído de algas marinhas. Além disso, é muito mais útil do que a gelatina convencional, também possibilita a obtenção de uma estrutura de geléia mais densa.

Preparação:

• Para preparar esta geléia, você precisa de um par de colheres dissolver agar em água. O facto de que cada uma tem as suas próprias instruções de agar para a preparação e precisas quantidades dos ingredientes listados na
• sempre embaladas em 10 g de ágar precisa de cerca de 150 mililitros de água. Normalmente ágar dissolve rapidamente em água - em segundos
• Agar atua sob a influência da temperatura e, portanto, é necessário levar a uma
• ferver Para fazer sabor geléia, para adicionar ao peso do xarope doce. Use pode ser qualquer coisa, mesmo
• jam Se você adicionar açúcar, que em nenhum caso, não pode simplesmente deitar - você precisa dele para se dissolver na água, e só então entrar
• cortadores de biscoito pode decorar frutas e, em seguida, preencher o formulário de
• geléia Enviar geléia na geladeira - assimela endurece rapidamente, mesmo em ambiente agar temperatura solidifica rapidamente o suficiente e não má geleia

feita a partir de agar-agar é mais parecido com doce de fruta e, portanto, é melhor para cozinhar, em pequenas porções.

Vídeo: "marmelada caseira em agar»

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