Conteúdo de
- Como cortar abobrinha na língua Teschin?
- Como preparar a língua de salada Tashchin de abobrinha para o inverno? Como cozinhar abobrinha língua
- Teschin com tomates: Fried abobrinha receita linguagem
- Teschin, como preparar um saboroso lanche?
- aperitivo de abobrinha Teschin linguagem receita
- Abobrinhas Teschin linguagem Krasnodar molho receita linguagem
- Squash caviar Teschin, pratos receita
- Lecho Teschin courgettes língua, pratos receita linguagem
- Teschin de abobrinha em linguagem multivarka
- Teschin de abobrinhade satsebeli, receita
- Vídeo: "abóbora salada" linguagem Teschin »
Como cortar abobrinha na linguagem Teschin?
"Teschin tongue" é um popular prato de abobrinha e outros vegetais simples, que muitas vezes são preparados ao cuidar das donas de casa em condições normais de casa.
A distinção deste prato é a sua capacidade de apresentar aos gourmets em diferentes tipos: lanches, saladas ou conservas. Cada uma dessas receitas assume sua preparação especial e método de corte.
Zucchini é um dos vegetais mais favoritos que é fácil de cultivar e cozinhar. Seu sabor suave e fácil, como adultos e crianças. Os pratos da medula vegetal são suculentos e cheios de microelementos, vitaminas e fibras úteis. Cozinhar abobrinha é fácil e não demora muito.linguagem
«Teschin" tem várias maneiras de cortar a fim de melhor enfatizar o gosto de cada um de suas refeições se frito - os melhores abobrinha cortada em fatias compridas( placas), que são muito fáceis de dobrar em uma roleta quente e.
Se lecho, é melhor para esmagar em cubos para torná-lo liberar o restante dos legumes eo prato parecia monótono.
Se você fazer salada de conservas para o inverno chamado "linguagem Teschin", em seguida, a abobrinha cortada em anéis bonitos que perfeitamente marinados molho de arregaçar o banco. Métodos
Como preparar uma salada de abobrinha linguagem Teschin para o inverno?
A salada de inverno que preserva de uma medula vegetal chamada "mãe-na-língua" é muito procurada por muitos amantes de pratos deliciosos. Esta é a maneira mais popular de rolar a abobrinha, o que acaba por ser incrivelmente fresco, saturado com molho de tomate e especiarias.
Este lanche de vegetais é alimentado com entusiasmo tanto por adultos como pelos membros mais pequenos da família. Se o molho de pimenta add e outras especiarias quentes, ele vai sair incrivelmente picante e especial, o gosto dos homens e amantes de lanches "incomuns".Esta salada será a melhor adição à carne gordurosa e aos produtos defumados.
Não se surpreenda se, depois você trata seus entes queridos um lanche, eles vão exigir a interrupção da sua receita "linguagem Teschin."métodos
Abobrinhas em esta receita muitas vezes enlatados, preenchendo um molho especial de tomate. Este prato tem uma acidez agradável e especiarias de especiarias.
Você precisará:
- Aproximadamente três quilogramas de abóbora madura devem ser cuidadosamente limpos a partir de casca verde grosseira. A exceção pode ser abobrinha única jovens, que a pele é muito macia
- Opcionalmente, você pode cortar a abobrinha desde que as placas em 10 centímetros ou belos anéis. Em qualquer caso, a espessura do corte vegetal deve ser não mais do que 1,5 centímetros
- Prepare um molho especial para a abobrinha: para que você deve estar em uma panela despeje cerca de 1,5 litros de suco de tomate natural e esperar por ele fervente. Em um suco fervente é adicionado a uma grande quantidade de sal - cerca de três colheres de sopa, uma grande colher de açúcar, a mesma colher de mostarda( se você quiser para esmagar acabou não muito afiada - reduzir a quantidade de mostarda), cerca de 100 gramas de vinagre comum, dois grandes colher de tomate espesso colarpara um sabor rico e um copo cheio de óleo vegetal. O molho é levado a ferver e mantém a baixa temperatura.
- Neste momento, deve preparar a pimenta para a salada. Nesta receita, você deve usar dois tipos: Sharp ( não mais de três itens, você pode e menos) e búlgaro ( também - três coisas).Ambas as espécies são limpas de sementes e pernas. Eles devem ser cortados e passar pelas mincers da faca, adicionando cerca de cem gramas de alho
- A massa de pimenta é adicionada ao molho de tomate e é levada a ferver novamente. Depois de ferver o molho, adiciona-se a abobrinha em fatias. Este molho com a condição de que você reduzir o calor, tanto quanto possível, ferva zucchini por pelo menos quarenta minutos
Não se esqueça que todo o tempo de cozimento, vegetais em um molho deve ser agitado continuamente para uma salada não adquiriu uma amargura desagradável.
Após quarenta minutos, a salada é colocada em frascos preparados e, de acordo com os hábitos, enrolada de qualquer maneira conhecida e enviada para armazenamento até o inverno.
Como cozinhar abobrinha língua Teschin com tomates: Cozinhe receita
incrivelmente fresca inverno gosto de squash salada pode ser e sem a ajuda de pasta de tomate, bem como suco. Para isso, os tomates serão úteis.É especialmente bom cozinhar este prato em julho-agosto, quando a temporada apresenta uma generosa colheita de vegetais naturais, que têm um gosto especial e agradável.
Preparação:
- Prepare a abobrinha para cozinhar: descasque cerca de dois quilogramas de abobrinha madura da casca verde grosseira de cerca de . Se desejado, as sementes podem ser removidos bem como - mas isto não é necessariamente
- Prepare tomates: para isso necessitam de ser lavado( não mais do que metade de um quilograma ) e cair para uma bacia de água a ferver durante cinco minutos. Após este procedimento, a casca dos vegetais pode ser facilmente removida com uma faca, deixando toda a polpa suculenta. Tomate limpo e moído em um purê com um liquidificador ou o
- moedor mais comum Prepare um molho especial de pimenta: clara de sementes, pernas e casca( este, por sinal, se desejado) por trezentos gramas de cada tipo de pimentas: afiadas, búlgaros e doces. Adicionar a pimenta alguns dentes de alho e perder todos os legumes através de um moedor de carne, para que eles teve um monte de
- purê O peso de tomates deve ferver sobre o fogo. para tomates necessário adicionar o puré resultante de pimentas e restantes especiarias: sal( colheres de não mais do que uma vez e meia), um terço chávena de açúcar e de uma terceira taça de qualquer óleo vegetal a gosto. Depois disso, despeje exatamente um copo de vinagre e leve a massa para ferver
- . Enquanto a massa está fervendo, você deve cortar a abobrinha. Você é livre para fazê-lo de qualquer maneira conveniente, mas a melhor prato é obtido quando a abóbora é cortado ao longo, ganhando forma de "língua", o comprimento de 10-12 centímetros
- Depois de ferver a massa de tomate, fatias de abobrinha ordenadamente dispostas em uma panela com o molho, ondeFertilha fogo lento por cerca de meia hora. Você também pode adicionar algumas especiarias durante a fervura, tais como: uma folha de folhas de louro, coentro, noz-moscada, salsa, aneto - eles adicionarão um sabor especial e aroma ao prato.
Após o tempo necessário pokipyatit refeição, ele habitualmente enroladas no material de vidro preparado e removido para ser guardado por um longo período de tempo.maneiras
Fried abobrinha Teschin, como preparar um saboroso lanche?
Às vezes parece que a surpresa delicioso prato de abobrinha - é simplesmente impossível. Mas há uma receita que é capaz de não apenas bater, e até mesmo deliciar os gourmets ávidos por seu sabor, suculência e maciez! Estamos falando de um lanche, que é chamado de "linguagem Teschin" e prepará-la a partir dos courgette fritos.
Este aperitivo vai diversificar a mesa da família diária e será um deleite bem-vindo para os hóspedes em qualquer evento festivo.
Prepare um lanche é muito fácil e não precisa definir alguns ingredientes especiais para ele. Um recurso interessante pratos torna-se exatamente o que ele sempre voa para longe com um apito! "
Preparação: abobrinha
- Fechar , lave . purificado a partir da pele não precisa , casca dura irá reter a forma da fatia quando fritar
- Zucchini ser cortado ao longo faca grande afiada para obter wafer uniforme média
- espessura Prepare-se para abobrinha massa especial: para isso em um único prato, bata o ovo com sal epimenta, eo outro - o de costume polvilhar farinha
- Despeje na panela uma quantidade suficiente de petróleo, mais do que você costuma fazer isso quando fritar abobrinha e bem-lo pré-aquecer
- Mergulhe a abobrinha primeiro no ovo, em seguida, emfarinha. Por isso, descobriu a massa e coloque a "língua" na panela em óleo. Em um óleo abobrinha bem torrado quente por dez segundos. De um lado momento é adquirido crosta dourada rosado - lançá-lo para o outro lado pratos de cozinha
- rápidos - mais ele. Abobrinhas fritas muito rapidamente, rapidamente adquirem suavidade. Roast "língua", colocar em um papel toalha para absorver o excesso de gordura e mantê-fritar o
- outras fatias Quando você fogo de uma só peça, dar-lhe tempo para esfriar e avançar para a preparação do recheio. Para fazer isso, você precisa ser derretido alto teor de gordura queijo cremoso. Deve amasse com um garfo ou uma grelha. Se você notar que a massa é suficientemente duro, adicionar a ele um pouco de maionese, o que o torna mais suave e mais profundamente. Extrude um peso, um de dois dentes de alho para dar separador Arrefeceu-se uma especiaria
- prato de abobrinha ser distribuídos ao longo da camada de espessura muito suave e não encher resultante. Em cima do recheio de queijo colocar fatia de tomate e pepino, cortado longitudinalmente cunhas e alguns ramos de qualquer vegetação. língua enrolada em um rolo arrumado e espeto fixo ou
Pronto rolo abobrinha, você pode servir em uma mesa horizontal e verticalmente, decorado com alface verde e legumes frescos.
aperitivo de donas de casa abobrinha Teschin linguagem receita
modernos vêm com muitas maneiras de preparar e servir deliciosas aperitivos vegetais para todos os dias e mesa festiva.
Particularmente lanche popular de abobrinha, porque este vegetal é riqueza diferente, sabor delicado e excelente compatibilidade com outros produtos.
Há uma grande receita para um lanche "linguagem Teschin" de abobrinha e outros vegetais, que será um deleite para os seus convidados e família. Para a sua elaboração, precisa de um conjunto de ingredientes simples e uma quantidade mínima de tempo.
Preparação:
Um- grandes abobrinha cuidadosamente lavado da sujidade. Ele cortou o caule e "ass".Peel limpo não é necessário - é necessário para se manter em forma aperitivo
- é melhor se preparar na forma de lama anéis círculos, por isso é muito conveniente para colocar em sua boca e comer. Nesta forma é conveniente para providenciar o recheio
- Zucchini cortado em fatias na espessura de uma-metade pan centímetros
- é colocado sobre o fogo e que é vertida para uma grande quantidade de óleo vegetal - mais do que abobrinha fritura
- convencionais Quando o óleo é adequadamente aquecido, círculo de abobrinha deve mergulharno ovo batido e depois na farinha, descobriram que abobrinha vegetal massa
- círculo frito em fogo alto em óleo quente cerca de dez segundos, de um lado, o mais rápido abobrinha frita eSumé
- macio Posteriormente, abobrinha frita é colocada sobre um papel toalha para absorver o excesso de gordura e arrefecimento
- Neste momento, prepare o enchimento especial para ele: um creme de queijo amolecer, adicione o dente de alho e um bando de endro picado. Todos misture bem. A massa resultante Espalhe cada círculo e belamente dispostos sobre a placa enquanto servia língua
Abobrinhas Teschin com molho de Krasnodar, Krasnodar
receita de molho - um tipo especial de molho de tomate, que tem um sabor intenso especial, complementada pela diversidade picante de especiarias e ervas naturais.
Krasnodar molho é um complemento perfeito para tal salada de squash famoso como "linguagem Teschin."Você pode surpreender os seus amigos e entes queridos de uma conservação incomum, bem como para fazer uma refeição sua família receita secreta.
em Krasnodar Krasnodar molho é fácil de comprar em qualquer prateleira de supermercado, onde vários tipos de ketchup.Útil para você qualquer produtor de marca molho, já que cada um deles tenta manter a mesma fórmula.
Preparação:
- Prepare a abobrinha. Você vai precisar de cerca de três quilogramas descascadas e lavadas abobrinha. que deve ser cortado qualquer meio conveniente para você assim: cortado, fatias, placas
- Prepare outros vegetais: limpa a partir de sementes e caule um grande chili ou duas pequenas, claras três cenouras pequenas, um grande alho cabeça
- em uma frigideira frite as cenouras, ralado em um ralador grosso. Fritar ele deve estar em um óleo vegetal( cerca de 200 gramas de óleo)
- Depois de fritar cenouras, despeje em uma frigideira ou panela molho Krasnodar( você precisa molho de cerveja) e leve para um peso ferver. Após a massa começa a ferver, adicione o picado pimentão e faca aperto alho a gosto
- Adicione o açúcar molho fervente( precisa de uma xícara de açúcar) e um par de colheres de sopa de sal .Como pré-requisito é adicionar vinagre em uma quantidade de meia chávena molho
- trouxe novamente à ebulição e baixou zucchini cortado. Esta massa deve ferver em fogo baixo por cerca de trinta a quarenta minutos , mexendo regularmente para evitar a queima linguagem
Squash caviar Teschin, cozinhando receita
mais popular em qualquer mesa em todas as épocas do ano goza de squash caviar. Seu gosto suave e agradável vai bem com todos os pratos e está decorado com mesmo um simples pedaço de pão. Muito saborosa receita é bezerro "linguagem Teschin" porque inclui a semente de legumes frescos e especiarias e cozinhá-lo - rapidamente e facilmente.
Preparação:
- Em um prato cortado em cubos pequenos abóbora sem pele e de preferência sem sementes.Útil para lhe cerca de três abobrinha quilo
- Três pimentas doces devem ser limpos de sementes e ao mesmo finamente picada, dobrado em uma tigela para esmagar
- Uma pimenta quente devem ser limpos de sementes e pique finamente com uma faca, adicione o restante dos legumes
- passar todos os legumes por um moedor de carne ou costeletaBender, até
- liso cerca de cem gramas de alho passada através chesnokadavku e adicionar peso para cortar vegetais
- adicionar o vidro de puré de legumes de qualquer
- óleo vegetal numa massa Poursuco ol litros de tomate ou quilograma tomates pelados triturados( pode aumentar o número de tomates e 1,5 kg)
- Adicionar sal e açúcar - duas colheres grandes e despeje
- vinagre vidro resultante massa deve ser levado a ferver e trinta a quarenta minutos para ferver um pequenocalor moderado ou médio-alto até que os ovos cozidos
Teschin, pratos receita de abobrinha
Lecho é um prato grande deEstou armazenando o inverno e apenas por uma mudança na tabela diária. O sabor delicado de abobrinha irá complementar os vegetais e temperos sazonados, tornando-o picante e picante.
Cooking abóbora lecho "linguagem Teschin" não vai te levar muito tempo e esforço, mas o resultado vai agradar a família e convidados.
Preparação:
- Três quilogramas de curgetes necessários para a preparação de refeições. Os vegetais devem ser lavadas, pele e corte em cubos de tomates belas
- são escaldadas com água a ferver para facilitar a remoção das peles( dois quilos de tomates maduros).Eles são esmagadas em um puré utilizando um moinho ou
- misturador Numa panela despeje um copo de qualquer óleo vegetal e depois de ter sido completamente aquecido, soltá-lo de meio quilo de cebolas picadas e em cubos meio quilo de cenoura ralada em um ralador grosso. Legumes devem fritar até
- dourado Depois disso, eles são preenchidos obtido tomate puré e levada a ferver. Neste momento, você deve adicionar pimenta preta e sal a gosto e despeje um copo de açúcar. Após a próxima ebulição adicionou 100 gramas esmagadas em qualquer forma
- alho em molho de ebulição adicionou abobrinha em cubos, ali adicionado meio quilo de qualquer pimenta, palha cortada
- Peso temperada a calor moderada durante cerca de trinta a minutos e quarenta e e cinco minutos antes do encerramentotêmpera em peso deve ser adicionado a um copo de
Teschin de abobrinha em multivarka
multivarka permite que qualquer dona de casa mais fácile para acelerar o processo de preparação de qualquer alimento para a preservação.modo suave "apagar" não permitirá que os legumes para queimar e permitir-lhe para não "ficar fora" constantemente no fogão.
Você precisará:
- cerca de três quilogramas abóbora madura deve ser cuidadosamente limpos de casca verde áspera. A exceção pode ser abobrinha única jovens, que a pele é muito macia
- Opcionalmente, você pode cortar a abobrinha desde que as placas em 10 centímetros ou belos anéis. Em qualquer caso, a espessura do corte vegetal deve ser não mais do que 1,5 centímetros
- Prepare um molho especial para a abobrinha: para que você deve estar em uma tigela Multivarki despeje cerca de 1,5 litros de suco de tomate natural e esperar por ele para ferver, o modo de "sopa" ou "cozinhar ".Em um suco fervente é adicionado a uma grande quantidade de sal - cerca de três colheres de sopa de açúcar grande
- colher Neste momento, devemos nos preparar para salada pimenta. Nesta receita, use dois tipos: aguda ( não mais que três coisas, e pode ser menos) e búlgaro ( como - três coisas).Ambas as espécies são limpas de sementes e pernas. Eles devem ser cortados e a faca passou por um moedor de carne, acrescente cerca de cem gramas de alho
- moída pimenta e courgettes são adicionados ao molho de tomate. Ligue o modo "extinção" durante 1,5 a 2 horas e esquecer completamente o processo de cozimento. Após este período de tempo o rolo prato até a bancos
Teschin de abobrinha de satsebeli, receita
Satsebeli - um tipo especial de molho de tomate, cheio de especiarias georgianas picantes, ervas e outros aditivos secretos. Isto dará ao molho um prato de abobrinha nitidez incomum e picante
Satsebeli prontamente disponível em qualquer prateleira de supermercado, onde vários tipos de ketchup. Você precisará de um molho de qualquer marca do fabricante, pois cada um deles tenta seguir a mesma fórmula.
Preparação:
- Prepare o abobrinha. Você precisa de cerca de três quilos de courgettes limpos e lavados . que deve ser cortado qualquer meio conveniente para você assim: cortado, fatias, placas
- Prepare outros vegetais: limpa a partir de sementes e caule um grande chili ou duas pequenas, claras três cenouras pequenas, um grande alho cabeça
- em uma frigideira frite as cenouras, ralado em uma grande ralada. Fritar ele deve estar em um óleo vegetal( cerca de 200 gramas de óleo)
- Depois de fritar cenouras, despeje na panela molho ou satsebeli( você precisa molho de cerveja) e leve para um peso ferver. Após a massa começa a ferver, adicione o picado pimentão e faca aperto alho a gosto
- Adicione o açúcar molho fervente( precisa de uma xícara de açúcar) e um par de colheres de sopa de sal .Como pré-requisito é adicionar vinagre em uma quantidade de meia chávena molho
- trouxe novamente à ebulição e baixou zucchini cortado. Esta massa deve ferver em fogo baixo por cerca de trinta ou quarenta , mexendo regularmente minutos para evitar overcooking